Este lunes Fray Ángel Ramón nos cocinará Arroz al horno. Una receta muy popular en la gastronomía de la Comunidad Valenciana.
Пікірлер: 783
@mccartney988Ай бұрын
verdad tan grande, que nadie sabe cuanto costo el camino si no anduvo en nuestros zapatos! de la vida que hablen los que la viven. Que es como el arroz al horno. Que mientras por arriba se ve todo muy bonito, el caldo va cocinando el arroz por la suya y asi sale el plato. Paz y bien, desde Uruguay
@danielibiricu3 жыл бұрын
Que majo es este hombre!
@pattyparisi3 жыл бұрын
A la espera de su arroz, Padre Ángel. Hice su pisto y me supo a gloria porque mi padre era manchego y así se lo hacía mi madre. Gracias por estos ratitos de cocina tranquila y sosegada. Paz y bien.
@neidarodrigues99193 жыл бұрын
Boa noite, Padre Angel. Vou tentar.fazer esse arroz. Paz e bem com suas bênçãos. Muito gostoso.
@oyeah16822 жыл бұрын
Como curiosidad: ese arroz también se llama "arroz passejat", o arroz paseado, porque antiguamente muchas casas no tenían horno, y lo llevaban al horno de pan del pueblo, para hacerlo allí, por eso lo de arroz paseado: de casa al horno y del horno a la casa 😁👍🤤
@palaciosasun2 жыл бұрын
La cantidad de veces que de niña he "passejat" el arroz al horno, mandada por mi madre, y en la calle siempre tenían algo que decir por el aroma que iba dejando
@mariajoseperisdesco62372 жыл бұрын
Y en la ciudad también se bajaba al horno . Yo lo he visto de pequeña .
@fernandobertomoratal8645 Жыл бұрын
Cert
@isabelvivas5750 Жыл бұрын
Muy rrico
@mapygarciat19013 жыл бұрын
Buenos días Fray Ángel, son las 6:25am Que delicia de receta, me encantan los garbanzos. Que crees Fray Ángel los pestiños fueron un éxito, que Dios te siga iluminando y María Santísima cuidando. Paz y Bien. 🙂🙏🇲🇽
@Akenaton-fm8vt Жыл бұрын
FRAY ANGEL RAMON QUE HERMOSO Y CALIDO PROGRAMA.. CON DELICIOSAS RECETAS. QUE DIOS Y EL UNIVERSO BENDIGA A SU COMUNIDAD FRANCISCANA.. PAZ.
@antoniogamez9433 жыл бұрын
Fray Ángel, antes se esperaba con anhelo el fin de semana, en esta nueva era, muchos rogamos que llegue el lunes para ver y hacer sus deliciosas recetas, en casa empiezan ha llamarme Fray Antonio, ja ja. La verdad, todas las recetas salen muy bien, con sabor a hogar y familia tradicional, creo que en la receta de la pepitoria, dijo que nos enseñaría una botellita con las que reluce esas hermosas sartenes.... pero no recuerdo haberla visto. Mil gracias por tanta nobleza, humildad y buen hacer. En estos tiempos mejor que el "pan de oro".
@gabrielcuevas17463 жыл бұрын
Limpia calderos asevi lo tienen en consum,lo gasto para las paellas y las deja relucientes lo hechas lo dejas un rato y veras
Gracias Fray Ángel por explicarnos esos pequeños grandes trucos de su cocina. Probaré a hacer este arroz al horno tan completo. Paz y bien
@vicentroblessuliano80033 жыл бұрын
Arroz al horno, también conocido como "arròs passejat" (arroz paseado) ya que antiguamente la gente no tenía horno en sus casas y tenían que llevarlo al horno de la tahona, de ahí el nombre de arroz paseado. Gracias por todo, fray Ángel, y que viva la cultura gastronómica de todo el mundo!
@mariafrancisca88683 жыл бұрын
Gracias por la info rmacion del arroz paseado
@nela56013 жыл бұрын
Si, que curioso. Yo no lo sabía 😁👍💯
@joseignaciohernandezpalomi23143 жыл бұрын
Esto trasciende lo meramente culinario. Por eso es tan agradable de ver. Paz y Bien!
@Beltenebros0073 жыл бұрын
¡Vamos Fraaaay! 🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸
@concepcionazorin48203 жыл бұрын
Nunca me ha gustado cocinar pero viendo a Fray Ángel me ha entrado la alegría para hacer sus recetas,muchas gracias.
@dolorescamarasa64493 жыл бұрын
Además de platos riquísimos de la cocina tradicional española, usted,transmite paz y sosiego.Excelente cocinero, persona y monje.
@manoloesteban91993 жыл бұрын
Oh ! Que bueno padre soy valenciano y cada vez que veo un plato con arroz me entra un hambre
@josejota008063 жыл бұрын
Gracias amigo por compartir tus recetas bendiciones desde Costa Rica 🇨🇷
@rossanaoceja93333 жыл бұрын
Gracias Fray Ángel por su empeño y dedicación!....gracias por enseñarnos a hacer esa receta tan rica y de paso nos cristianiza!....saludos respetuosos desde Washington.
@Mariaelenacavagnola3 жыл бұрын
Se ve muy rico ! Gracias por compartir la receta.
3 жыл бұрын
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@ich35543 жыл бұрын
con este arroz al horno me acordé de mi abuela, ella lo hacìa y cuanto me gustaba. La morcilla de arroz la llamaba ella pasò mucho tiempo para que las pudiera volver a comer.
@isabelmoreno40893 жыл бұрын
Madre mía si que tiene usted manitas de santo muchas gracias por compartir gracias 👌👏
@Azulmalm3 жыл бұрын
Muchas gracias dais mucha Alegría, qué Dios os bendiga
@ingridneumann80423 жыл бұрын
ME ENCANTAN SUS RECETAS
@saludmartincampos72759 ай бұрын
Gracias por todo lo que usted hace Padre Ángel
@kikegandia19643 жыл бұрын
Una receta tradicional valenciana de toda la vida ejecutada de manera muestra sobretodo didáctica por el Padre Ángel, paz y bien
@mariellaferello42463 жыл бұрын
Fray Angel gracias por tus recetas sencillas, economicas y deliciosas....pero sobre todo por la tranquilidad y paz que infundes! En este tiempo tu voz y palabras son una autentica benedicion: muchisimas gracias de Italia
@carmensantiago76783 жыл бұрын
Buenas tardes nos dé Dios ,haremos ese rico arroz ,tiene un aspecto delicioso .gracias x sus recetas
@lasmonitas48293 жыл бұрын
Este padre Franciscano, ¡¡me encanta!!, Es ameno, amable, bueno nunca mejor dicho, es celestial ☺️🌟🌟🤗
@mariajesusperezmontesinos89533 жыл бұрын
Vaya platazo para este invierno y muy interesante receta, yo hago el arroz con costillas y setas pero nunca lo había preparado así.
3 жыл бұрын
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@alonsom47133 жыл бұрын
ES UNO DE MIS PLATOS FAVORITOS BUENA PINTA Y COMO SIEMPRE VIEN EXPLICADO 👍🇪🇸
@luciacamacho69353 жыл бұрын
Que ricuraaaaaa , Gracias Fray Ángel
@amandaariza58523 жыл бұрын
Qué rico!!Que lindo qué es escucharlo nos da mucha paz.
@pandora60043 жыл бұрын
Un Saludo Fray Ángel Ramón .. Me encanta lo sencillo Q haces la cocina . Eso Solo puede Ser con Amor .! Le admiro ! una cocinera .!
@rafaelcontreras38933 жыл бұрын
Excelente receta me encantan sus recetas y la forma de explicarlas mil gracias y La Paz que usted brinda
@blancagarcia16413 жыл бұрын
Paz y bien,padre Ángel. Le ha quedado de espectáculo. Nunca se me hubiera ocurrido hacer esa combinación.
3 жыл бұрын
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@luzluz25703 жыл бұрын
Pero que arte🙏, desde Cáceres que nuestra virgen de Guadalupe y que San Pedro de alcántara de bendición, y mi Padre Pio le des paz y bien😊
@bobosalinas33723 жыл бұрын
Saludos de Atlanta Georgia Riquísimo arroz y lo hago por la noche gracias padre
@norohildaesteves57883 жыл бұрын
Queridîsimo Fray Ángel....gracias. Que Rico se ve, Saludos desde Puerto Rico🇵🇷♥️💕💕♥️🐦
@patriciatorressanchez90623 жыл бұрын
Buenas tardes aquí en México, y buenas noches en España, ese arroz se delicioso, gracias Padre qué Dios Nuestro Señor Jesucristo los colme de bendiciones y salud, le pido por favor ruegen por el alma de mi sobrino José Roberto Rojas Torres, el sábado falleció, después de tres meses y veinte días, lo atropelló un borracho y su maltratado cuerpo ya no resistió tanto sufrimiento, doy gracias a Dios Todopoderoso porque ya lo regreso a él, y que todo lo que pasó le sea beneficioso para su llegada al cielo, y le de resignación a su esposa y dos hijitos pequeños,sus padres, hermano, familia y amigos, Gloria a Dios, saludos y bendiciones desde México paz y bien
@akemisan16103 жыл бұрын
Los acompaño en el sentimiento. Que el Señor le de el descanso eterno y brille para él la Luz Perpetua. Y de consuelo y fortaleza a toda su familia. Descanse en Paz Saludos desde España y que Dios os bendiga.
@patriciatorressanchez90623 жыл бұрын
@@akemisan1610 Muchísimas gracias por sus palabras de aliento que tanto nos hacen falta, y desafortunadamente dejaron libre al que lo mató esa es la realidad, que Dios Nuestro Señor Jesucristo lo perdoné, donde quiera que esté, paz y bien, que Dios Nuestro Señor Jesucristo los colme a ustedes de bendiciones y salud, cuidense mucho saludos desde México
@elenamonterohernandez61853 жыл бұрын
Padre Ángel aquí esperando su arroz. Ayer utilicé su técnica de amasado, y también por primera vez he podido partir bien un pollo en piezas , gracias por la enseñanza. Dios le guarde. Saludos desde Tabasco, México.🇲🇽
@anacasanova73503 жыл бұрын
Que plato magnífico , eso sí es comida tradicional, y fácil de hacer, ¡ Que arte! Gracias Hno. Ángel.🇪🇸🎄🤗
@mpilarraventosboada55513 жыл бұрын
Es un PLacer escuchar al Padre, en sus comentarios mientras cocina y lo más EXquisito, sus REcetas!!! 👌👏👏 GRacias de corazón 😊
@conchabanegas81763 жыл бұрын
Que buena pinta y que bien esplicado sin tonterías 👏👏👏
@victtoriadorci4520093 жыл бұрын
No tengo mucho dias siguiendo, me encantan todas las recetas y como explica, yo trabajo de cocinera en una casa de agustinos recoletos, y ya les hecho las magdalenas y la sopa de cebolla éxito total
@anamariaalonsocivantos62673 жыл бұрын
Bonito delantal, fray Ángel, sabías palabras de Santa Teresa, una comida de diez!!!, ahora que viene el fresquito. Saludos cordiales.
@guadalupetovar56673 жыл бұрын
En cuestión de vida a los que la viven,no hay otra,que platazo generoso para todo el día, saludos ;)
@felisacarmenaugena35993 жыл бұрын
Hola fray Angel, soy manchega, toledana concretamente.. Me encantan sus recetas.. La cocina tradicional nunca falla.. Es usted un maestro d los fogones.. Dios le Bendiga y a su congregación 🙏💖
@phelixafeli36553 жыл бұрын
👏👏👏👏👏espectacular ese arroz , que rrrriiiiiqqqquuuuiiiiisssiiiimmmoooooo tiene que estar, Paz y Bien
@alberalsa35432 жыл бұрын
Joé, fray! Contigo, el paraíso tiene que merecer la pena...
@nela56013 жыл бұрын
Si que lo hace bien y lo explica estupendamente. Gracias Padre Ángel 🌻
@YoyisME3 жыл бұрын
Buen día Fray Ángel , haré el arroz con los ingredientes que tenemos por acá, me encantan sus ollas , saludos desde México , Paz y Bien .
@raquellopezfilio88592 жыл бұрын
Super delicioso gracias por la receta Padre Angel que Dios lo bendiga siempre.
@esperanzagiraldo87353 жыл бұрын
Muy buen lunes Fray Ángel. Qué exquisito arroz el que nos preparó y el cuadro quedó de exposición! Aquí decimos también: cuando el río suena... cascabeles lleva 😅 Muchas gracias Fray Ángel, nos gozamos su cocina y aprendemos mucho con usted. Paz y bien 🙏
@julietaperea85343 жыл бұрын
Hermoso y delicioso se mira. Muchas gracias, abrazos desde Xalapa, Veracruz, México
@yazminfranyutti14913 жыл бұрын
... GLORiA a DIOS!!! ... me recordo a frayPapilla ... Gracias!!! ... para la GLORIA de DIOS!!!
@marinasilva51713 жыл бұрын
Exquisita receta los tomates chontos colombianos son deliciosos gracias siempre llevo a Valencia en mi corazon
@historico85933 жыл бұрын
¡¡¡Que pinta!!! le amenazo con visita para probar sus exquisitos platos en su hospedería y de camino rezar con mis hermanos franciscanos. Paz y bien y cuídese mucho Fray Ángel
@JosePerez-ld1wo3 жыл бұрын
Padre que rico se ve ese arroz. Lo prepararé acá en Puerto Rico y sabroso se ve.
@lourdescervantes55213 жыл бұрын
Padre, que fácil de preparar, se ve que es un plato abundante y sabroso, lo haré mañana mismo. Gracias y bendiciones
@mariagarciamolina13903 жыл бұрын
Por Dios, que pinta tiene ese arroz, el próximo que ponga será así...al horno, muchas gracias por la receta, un abrazo 😊❤
@franciscoguzmannacher21833 жыл бұрын
Fray Ángel es un honor ver cómo usted cocina
@angelaa50433 жыл бұрын
Me encanta gilet.. mis tíos tienen el chalet al lado de santo espíritu e íbamos a comer siempre al Reino.. como buena valenciana... La terreta de lo millor..
@iseultisoldajovermarin70713 жыл бұрын
Muchisimas Gracias 👏 Muchisimas Gracias, de verdad 👏 Que alegria me has dado haciendo esta receta 👏 Desde Paris, un fuerte abrazo. Paz y bien 🕊🙏
@luisafernandahernandezavil54863 жыл бұрын
Buenas noches . Desde Bogota Colombia. Deliciosas sus recetas . Que el Señor y María Santísima lo sigan bendiciendo en salud, armonía .
@loudharry3740 Жыл бұрын
Grande ,Padre Àngel!
@anarod79113 жыл бұрын
Riquísima receta fray Ángel, a su salud!!
@juanmanuelrodriguez33323 жыл бұрын
Me eduque en un colegio franciscano y es una delicia ver estas recetas y recordar a mis prfesores. Paz y bien .
@xoseantonalvarezruiz77743 жыл бұрын
Genial preparación. Mi suegra hace este plato aprovechando los restos del cocido: el caldo, los garbanzos y algún trozo de carne que pueda haber sobrado
@finaguillermo20143 жыл бұрын
Desde que descubrí a fray Ángel y sus buenas recetas estoy encantada con estás recetas y consejos tan buenos
@marthaarriaga53793 жыл бұрын
Buenas tardes Padre Angel, cómo están ❓ espero muy bien ‼️😘🕊️ 🙏 🌄 ☕ que sabrosa receta , y que bella lectura, mil gracias, Paz y Bien para usted y todos los que le rodean. Abrazos desde Guadalajara Jalisco México 😘🕊️🙏🌄☕ cuidense mucho por favor 😷😘🤗
@manpochver3 жыл бұрын
Muy agradable descubrimiento, gran cocinero, gran conversador y buen fraile. Le deseo todo el éxito que se merece.
@fiordalizaverasjerez54363 жыл бұрын
Paz y Bien 🙏 de mirar la foto se me hace la boca agua 😋
@vicentej.75853 жыл бұрын
Es usted un máquina, Fray Ángel!
@carmenaparicio8783 жыл бұрын
Una delicia de nuestros platos. Gracias Fray Ángel por esta receta. Paz y Bien
@marianrodriguez52723 жыл бұрын
Gracias por mencionar a mi Santa paisana. Además con una de sus frases en el delantal. Salud, paz y bien
@luismartin99663 жыл бұрын
Mi plato preferido, Vicente Blasco Ibáñez, lo comía los lunes, miércoles y viernes. En la zona de la Ribera Alta, le llaman arros passejat, porque las mujeres iban con la fuente al horno y la cazuela de caldo y de ese trayecto el nombre. Como siempre Fray Angel excelente.
@maryrenu292711 ай бұрын
Que recuerdos más agradables mi marido era Valenciano del barrio de Ruzafa el los arroces lo hacía la mar de bien le encantaba cocinar los arroces quería mucho a su Valencia pero el maldito Alzheimer se lo a llevado un saludo desde Australia
@ComandantAmarao10 ай бұрын
Ànims des de la terra del seu marit.
@danielredondocarrasco45893 жыл бұрын
Yo soy Valenciano de Denia y como pequeño truco pongo la cabeza de ajos en la olla de calentar el caldo mientras voy preparando todo el resto, así se está cocinando 15 minutos más y todo el caldo coge más sabor y luego los ajos se deshacen en el paladar. Los garbanzos los sofrio un poco junto el arroz. A la hora de colocarlo todo en la cazuela de barro, empiezo por poner la patata, para asegurarme que quedará en el fondo, luego la carne, arroz con los garbanzos y el resto de elementos como tu. Pero seguro que como tu lo has hecho está buenisimo, es la forma tradicional.
@edtgf61393 жыл бұрын
FRAY ANGEL, SIEMPRE TAN AMENO Y DIDACTICO, YA SABEMOS UNA RECETA MAS.DIOS LO BENDIGA.
@collons133 жыл бұрын
un placer ver como nos enseña recetas tan ricas, gracias¡¡¡
@luischavez86692 жыл бұрын
Me encanta ver al Padrecito exelente Chef... que no se le olvide de mandarnos la bendicion gracias Padre
@EvaysuCalderoMagico3 жыл бұрын
Fray Ángel, que ilusión me ha hecho que hayas recordado a San Pedro de Alcántar en su día, para los arenenses San Pedro es muy importante. Este año por las circunstancias ha sido un día de San Pedro raro. Gracias por todas tus recetas, me encantan!
@luzmariapena52343 жыл бұрын
Miles de Bendiciones para Usted y toda su Congregación. Ojalá algún dia pueda ir a ese lugar y comer ese arroz que Usted prepara! Abrazo desde Veracruz, México!
@Shiraz19303 жыл бұрын
Delicioso!!!! Provecho a todos. Paz y bien hermanos frailes.
@manuela99093 жыл бұрын
Me encantaría ver ese lugar Feliz Año
@inmaestebangonzalez30063 жыл бұрын
A mi también 😊
@elsaescobar93853 жыл бұрын
Muy buenos dias, Fray Angel. Quiero felicitarle por su Programa, es de lujo. No solo quiero hacerle saber lo que me gustan sus recetas y su manera de explicarlas, sino tambien, quiero felicitar a los Productores, camaras y su equipo en general que hacen que sus videos sean profesionales. Por favor, hagale saber a su equipo que los admiro por su trabajo, asi como lo admiro a usted. He probado algunas de sus recetas que me vienen como anillo al dedo porque mi cocina es de aprovechamiento. Dios lo siga bendiciendo. Saludos desde Tulsa Oklahoma, la tierra del hombre rojo
@ANGEL2110573 жыл бұрын
Magnífico Fray Angel, me encanta este arroz, y como tengo unos garbanzos en caldo de cocido congelados, compraré una morcillita de cebolla y unas costillitas y tira palante...muchas gracias por los consejitos. Saludos.
@purificacionamoresgonzalez30603 жыл бұрын
Ole ole y ole que bonita carta q rica receta y cada día me gusta más escucharle me llena de Paz y Bien un saludo para todos desde Asturias.
@yadiraespinal38313 жыл бұрын
Hola muy deliciosa la receta ...un saludo 😘
@franz21483 жыл бұрын
Excelente que hombres de Dios compartan y difundan material. Que falta hace al mundo gente espiritual. Muy buena preparación
@doravelasquez27893 жыл бұрын
Paz y Bien!
@marianerro3 жыл бұрын
Paz y bien Ángel Ramón! Gracias por la paz.
@josefagonzalez97383 жыл бұрын
Me encanta este fraile, todo lo hace fácil
@am.38963 жыл бұрын
Desde U.S.,ese arroz,se ve riquisimo,yo soy natural de Puerto Rico,y esa receta me recuerda algnas recetas de mi abuela.Gracias y Dios lo bendiga a usted y a todos sus companeros.🙏
@joseguerra99673 жыл бұрын
Paz y bien hermano. Madre mía que espectáculo de comida, me encanta el arrós al forn. Un abrazo fraternal.
@elena157533 жыл бұрын
Que razón tiene, hoy que madruguè me alegró ver el 🌄 sol, porque ya refresca el tiempo.
@tomasinfante26483 жыл бұрын
SOY COCINERO DE PROFESION Y VOCACIÓN, DESCUBRÍ HACE POCO SUS POGRAMAS, SIN MAS, MIS MAS RESPETUOSOS GESTOS DE ADMIRACIÓN POR SU FORMA DE TRABAJAR Y SU EXCELENTE MANERA DE EXPLICAR LOS PASOS Y MOTIVOS DE LAS RECETAS, EL MEJOR INGREDIENTE EN LA COCINA ES PRINCIPALMENTE QUE TE GUSTE TU TABRAJO, 👏👏👏
@tomasinfante26483 жыл бұрын
GRACIAS, ENTRE FOGONES SOMOS FELICES, 🥳🥳🥳
@josept1153 жыл бұрын
Gracias Fray Angel por alegrarnos el inicio de la semana. He tomado el hábito de ver tus videos después de haber comido para que mi estómago no haga de las suyas ;-)
@siulzonum63692 жыл бұрын
A tu cocina va Chicote y se tiene que quitar los zapatos para no manchar. Más limpia imposible. Enhorabuena por los videos
@ceciliacarrasco86263 жыл бұрын
INFINITAS BENDICIONES QUERIDO FRAY ÁNGEL POR SUS PREPARACIONES.😋QUE DELEITE AL PALADAR PARA SUS COMENSALES🤗PAZ Y BIEN PARA USTED Y SU BENDECIDA COMUNIDAD FRANCISCANA.🕊
@juanmanuelfrancomartinez92603 жыл бұрын
Buenas tardes. Hoy, lo he hecho y me ha salido estupendo. Muchas gracias por todo.
@joaquinelgomilla81483 жыл бұрын
Ay Señor, gracias por enviarnos al padre Ángel con sus recetas maravillosas, como este “ arros al forn” , que dicen en Valencia. Delicioso. Sin dudarlo lo haré, como hice la sopa de tomate. Gracias Fray Ángel por su trabajo. Paz y bien Un abrazo hermanos