Arroz de Tomate super cremoso e saboroso

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Күн бұрын

Se este não for um dos melhores "Arroz de Tomate" que já comeu, eu atiro-me já da janela! hahahaha... Ok, agora a sério, Este arrozinho de tomate ficou qualquer coisa de divinal! Não pode perder!... Dá trabalho mas no fim compensa...
Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...
Não se esqueça de deixar um like e partilhar, muito obrigado :))
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Ingredientes
Tomate maduro
Arroz carolino
Cebola
Alho
Concentrado de tomate
Caldo de legumes
Pimento vermelho
Vinho branco
Azeite
Sal
Louro
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00:00 - Intro
00:24 - Receita
08:18 - Segmento final

Пікірлер: 91

@PedroGSA Ай бұрын

Fiz a receita igual com tomate coração de boi. Ficou simplesmente divinal. Obrigado pela partilha.

@alexandras8534 2 жыл бұрын

Arroz de tomate deve ser dos pratos mais saborosos da nossa cozinha. E sem dúvida que faz a diferença fazermos tudo com ingredientes frescos, usar enlatados retira 99% do encanto 🤗

@dialexnunes 2 жыл бұрын

Mas depois usou concentrado de tomate :/ Não estava à espera dessa. Não havia necessidade.

@maryangelasiqueira3151 Жыл бұрын

Olá Miguel! Adorei encontrar o seu canal genuíno! Preparei o seu arroz de tomates e olha, superou o que experimentei em Lisboa! 👏👏👏👏👏 Saudações aqui do Rio/ Brasil

@carmennogueira9256 2 жыл бұрын

Olá Esse arroz é uma delícia Rio de Janeiro - Brasil

@augustoze2195 Жыл бұрын

Espetacular, adorei 👍👏

@taniasofia3909 2 жыл бұрын

Que bem explicado! Parabéns pela forma como faz os seus vídeos Miguel!

@1576Lina Жыл бұрын

Ate que enfim um chefe Nutella: toda a gente gosta!

@elisafialho6833 2 жыл бұрын

Adoro , e este com o toque do Miguel é muito bom 👍👏👏👏

@TerapiaNoFogo 2 жыл бұрын

Perfeito Miguel! Parabéns 💪

@martacrespo7048 2 жыл бұрын

Que bom aspeto, amanhã vou tentar replicar 😁

@robertosa3636 2 жыл бұрын

Aprovadissimo! Logo à primeira tentativa ficou incrível, muito cremoso! Espectacular, parabéns!

@saraatppkdotpt8140 2 жыл бұрын

Adorei este vídeo 😊👍

@anadias6908 2 жыл бұрын

Obrigada Miguel! Deve ser o melhor arroz de tomate, pelo aspeto, está delicioso!🌹

@anamarques8559 Жыл бұрын

Adorei a receita 🥰🥰

@receitasdogera6453 2 жыл бұрын

Que receita top👏👏

@paulaalmeida0869 2 жыл бұрын

Olá Tuga grande arroz de tomate bem português parabéns bjsss

@elisabetepereira2909 2 жыл бұрын

Oh Sr Tuga fiz esse arroz de tomate hoje e ficou uma delícia. Vale a pena e não dá tanto trabalho assim como parece. Obgd.😄 o seu canal é ótimo.

@eugeniacharrano1948 2 жыл бұрын

Olá, Miguel! Vou fazer, apesar de dar muito trabalho 🤣 Beijinhos e obrigada!🤗🌻🙏😘

@margaridagouveia5939 8 ай бұрын

Que belo arroz muito ben feito

@cristianavieira8544 2 жыл бұрын

Já testei a receita utilizando apenas àgua em vez do caldo de legumes e é muito bom! Costumava fazer arroz de tomate sem o pimento e o vinho branco e a partir de agora são um must. Servi com filetes de tofu panados e umas rodelas de 🍋... Cinco estrelas :)

@anadores908 2 жыл бұрын

Maravilhoso fiz com pastéis de bacalhau e estava top 😜 OBRIGADO Miguel

2 ай бұрын

Fiz hoje para o almoço! Em vez de arroz carolino (não tinha em casa), usei arroz de risotto e fui acrescentando o caldo como os risottos. De resto fiz igual! Ficou uma delíciaaaaaa 😮😍🥳 Parabéns pelo canal e muito obrigada pela explicação ❤

@barrospaulo3333 2 жыл бұрын

Muito bom .. como nortenho adoro .. abraço desde zurich Suiça

@ivonehenriques8015 9 ай бұрын

Gosto muito das receitas do tuga são boas e requintadas

@diogoreispinto2555 2 жыл бұрын

Tenho que fazer 🍅🥰

@CarlaBricaire Жыл бұрын

Meu deus, que maravilha

@candidabraga126 Жыл бұрын

Muito bom😋😋

@rosamariacoelho2521 Жыл бұрын

Ola senhor o arroz cremouso est muinto bon obrigado

@carlotadias9335 8 ай бұрын

Obrigada Miguel !

@rosemarielanfranchi3836 7 ай бұрын

Bonjour Michel j'adore vos recettes merci beaucoup. Gardé votre super sourire ❤

@almiragoncalves3163 2 жыл бұрын

Adoro as receitas tuga ,acompanha você amigo

@quicasfurtado7529 2 жыл бұрын

Boa noite Vou experimentar o caldo, deve dar mesmo um excelente sabor. Este arroz deve ser acompanhado com os bolinhos de bacalhau sua receita, que já fiz e são uma maravilhaaaaa. Também pode ser acompanhado com as pataniscas deste canal, que já fiz tb (são mesmo mesmo SABOROSAS. Obrigado Bjinhos

@mariadelurdesribeiro5355 Жыл бұрын

Usou concentrado fez batota. Mas eu conheço o ingrediente truque, que faz o arroz de tomate cremoso e maladrino apreendi com conceituado chef de cozinha. É a medida pode ser de uma de arroz pra quatro medidas de água.l fica muito gostoso e ainda faltou a salsa ou coentros a gosto.

@njsfer Жыл бұрын

É muito bom ver que há canais Portugueses com esta qualidade, tanto a nível de conteúdo como a nível técnico, não poderia ser melhor. Agora vou fazer o meu arroz de tomate. Continuação de um excelente trabalho.

@mariaisolinacosta4007 2 жыл бұрын

Eu também faço o arroz de tomate só que, mais Paulista, eu o deixo mais seco e com pedaco de tomate. Minha filha adora esse arroz.

@celiadefigueiredo7356 2 жыл бұрын

Looks yummy 🤤

@vanderleialvesdesouza4800 Жыл бұрын

Top

@aldoracosta814 2 жыл бұрын

Boa noite, Miguel! Adoro arroz de tomate, e o seu deve ficar maravilhoso sem a casca da cebola e os pimentos, porque não gosto destes dois ingredientes. Adoro todas as suas sugestões.

@jorgerodrigues7056 2 жыл бұрын

obrigado,abraço

@madalenaquesado5698 2 жыл бұрын

Maravilha;)

@mariadelcielodeferreira9015 2 ай бұрын

Obrigada ❤

@nunoboleo7534 2 жыл бұрын

Top 👍

@Max-fg1jr 2 жыл бұрын

Miguel parabéns sempre por todos os vídeos. Um dia faça o arroz branco de restaurante. Afinal o meu não fica soltinho igual a dos estabelecimentos. Abraços

@beatrizreis2839 2 жыл бұрын

Olá! Arroz muito bom. Deixo uma dica para quem não sabe: para tirar as sementes do tomate com facilidade, basta cortar o tomate ao meio no sentido da largura e espreme-lo com a mão ao mesmo tempo que vai rodando.

@sambado Жыл бұрын

Eu costumo colocar duas rodelitas de chouriço para dar um sabor de fundo agradável, sem se sobrepor à frescura do tomate.

@lorisilvestre6595 Жыл бұрын

Dà trabalho Mas è um esxelente de arroz saudavel esta de parabens gosteu vou fazer assim o que faco fiferente assim dugo e melhor❤

@mariadaconceicaodiasvieira4873 Жыл бұрын

❤❤❤❤❤

@goncalocoutolopes3427 2 жыл бұрын

perfeito este video! e uma receita de sopa de tomate?

@pdrmanuel Жыл бұрын

Eu gosto mais com coentros ou manjericão

@maryangelasiqueira3151 Жыл бұрын

Guga, uma sugestão misturada com um pedido: você faria , aqui no seu canal, Francesinha?? Vou amar aprender com você . Saudações aqui do Rio/Brasil

@mariacarvalho7778 2 жыл бұрын

Nao sei o que andeica fazer a vida toda. Tanto arroz de tomate que fiz, tão longe do que vi hoje. Resumindo vou fazer arroz de tomate como se fosse a primeira vez. Obrigada

@Verisan1 2 жыл бұрын

👏👏👏👏👏👏👏😋

@abeilardsouza800 2 жыл бұрын

Tuga e o vinho branco! Fica pra acompanhar o arroz?

@mariadias-te9dd 2 жыл бұрын

E por qual razão leva as cascas da cebola ? Da algum sabor extra além de ficar mais escuro ?

@euridicegoncalves4182 2 жыл бұрын

👏👏👏👍🤤

@miguelmonteiro9468 9 ай бұрын

Meu xará (como dizem os brasileiros), tal e qual o "meu" (da minha mãe na verdade) arroz de tomate (com pimento) só que... como, neste caso, a "sua" salsa era visivelmente - coentros - eu prefiro salsa mesmo!😆

@ricardoseixas6285 2 жыл бұрын

sr tuga antes de tudo muitos parabéns pelo seu canal, faltava um canal assim aqui em Portugal. esta muito bem feito e nota-se a sua dedicação e gosto por isto. agora sim! tenho uma pergunta! da para congelar o caldo e voltar a usar ou perde o sabor ?

@rmabgoi 2 жыл бұрын

Olá Ricardo. O ideal é mesmo congelar em cubos, é super práctico. De resto, decerto que não irá usar o caldo todos os dias a não ser em restauração. Sendo congelado irá durar muito mais tempo para uso posterior. Saúde

@guilhermebranco7729 Жыл бұрын

O tempo de cozedura é sempre 10m? É sempre o mais difícil para mim!

@Paula_Moreira1 2 жыл бұрын

👌💗

@silvi-lima 2 жыл бұрын

Com que tipo de carne e vinho se pode harmonizar esse arroz? 😋

@fulvio_pinto 2 жыл бұрын

Olá, qual a marca da vossa panela de ferro fundido?

@isabelmar7174 2 жыл бұрын

Só falta os pastéis de bacalhau e a salada.

@johnnyhansen5158 Жыл бұрын

🙃🙃🙃🙃🙃vOU DAZER

@filomenafitch4848 2 жыл бұрын

Olá faz uma cataplana

@mariazagalo6252 2 жыл бұрын

Que delícia sr Miguel... Pena que em São Paulo, não encontro arroz carolino

@fernandoabrantescastanheir5464 3 ай бұрын

Compra o bijú, culinaria italiana.

@zinhateixeira8213 2 жыл бұрын

Adorei esta receita mas aqui onde vivo nao ha arroz carolino, qual outro arroz posso eu usar?, obga

@wiinniefalcao7573 2 жыл бұрын

parbolizado também resulta muito bem 😜

@zinhateixeira8213 2 жыл бұрын

@@wiinniefalcao7573 obga pela informacao

@deboravinagreiro7944 11 ай бұрын

minha avó fazia com qualquer arroz ...e ficava igualzinho rsrs

@zinhateixeira8213 11 ай бұрын

obrigada 🙂@@deboravinagreiro7944

@Valentina_Academy Жыл бұрын

Babei 😋

@inaciojoaquimisabel5683 Жыл бұрын

Essa é a minha receita , apenas acrescento tiras de pimentão verde e deixo o tomate cozer bem mais tempo . Parabéns, continue 👍

@jorgerodrigues7056 2 жыл бұрын

salsa?

@mariadelurdesribeiro5355 Жыл бұрын

Mas o Miguel meteu aí uma massa de tomate antes de meter o arroz. E o segredo.?

@Diana88 2 жыл бұрын

Gosto das suas receitas e até o melhor bacalhau cozido foi depois da sua receita. No entanto, reparei que nas suas receitas usa arroz seco, sem o lavar. Não estou habituada a usá-lo sem lavá-lo. Há algum problema se eu lavar o arroz?

@mauradias2862 Жыл бұрын

Nao se lava o arroz??!?!

@elisabethperrone2762 Жыл бұрын

Só uma sugestão: a música me atrapalha a concentracao.

@Rucas1973 2 жыл бұрын

Arroz de tomate da minha mãe. Cortar tomate inteiro aos cubos. Estrugido com cebola e alho, juntar tomate e sal, deixar cozinhar. Varinha magica. Coar preparado. Juntar agua, deixa ferver, juntar o arroz. Não dá tanto trabalho e as peles e sementes ficam no coador.

@cristinahansen6028 2 жыл бұрын

Magro vc esta

@80edgarsantos 2 жыл бұрын

Sem pimento

@codinhavagoscandida4942 2 жыл бұрын

Antes de ouvir falar da casca da cebola eu estava a pensar porque a casca de cebola se todos sabem faz a agua escura . Eu uso os mesmos ingredientes e quantidade , até tiro as sementes do tomate .Eu so nao uso caldo de legumes e fica muito cremoso porque , se nao for cremoso nao é arroz de tomate que jà faço desde muito jovem e ainda hoje adore o arroz de tomate .