Atum à Brás | Bom, rápido e económico!

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Atum à Brás | Bom, rápido e económico!

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Күн бұрын

Estás farto/a de passar horas na cozinha? Queres um prato simples, rápido de fazer e delicioso?... Então não podes perder este Brás de Atum! Experimenta, tenho a certeza que vais adorar! ;)...
Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...
Não te esqueças de deixar um like e partilhar, muito obrigado :))
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Podes ver a receita por escrito aqui...
Site - www.tuganacozinha.pt/
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Raspador de massa amzn.to/3PD3usE
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- Ingredientes -
2 latas de Atum
5 ovos
2 dentes de alho
1 pacote de batata palha
1 cebola grande
Azeite
Salsa
Sal
Pimenta
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/ tuganacozinha
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00:00 - Intro
00:25 - Atum
00:48 - Mise en Place
03:15 - Ovos
05:02 - Refogado
08:15 - Finalização

Пікірлер: 91

@TuganaCozinha Ай бұрын

Minhas queridas e meus queridos :)... Fiquei sem microfone no fim do video e como tal não cheguei a explicar a razão pela qual adiciono uma gema, sorry... A gema serve para deixar o prato mais cremoso, mas lembrem-se de desligar primeiro o lume, e só depois é que adicionam a gema. É a mesma técnica que uso no bacalhau à Brás.

@goncalogomes2701 Ай бұрын

Dá para quantas pessoas no máximo?

@rosalinda52898 10 күн бұрын

Tuga obrigado pela receita gostei de ver o vidio e vou fazer,Aqui na Austria nao tenho batata palha tenho que fritar,mas e bom tambem,eu aproveito sempre os pezinhos da salsa,Um abracinho da Rosa da Austria

@juditesebastiao7749 Ай бұрын

Adorei a simplicidade na narração 😂😂😂 cada com o seu gosto 👏👏👏

@josevergueiro3829 Ай бұрын

Pois quanto mais simples e prático melhor, o mundo agradece, continuação bons vídeos.👍

@lurdessantos3721 17 күн бұрын

Olá que bom vultar haver os seus vídeos Parabéns

@VaniaNGomes Ай бұрын

Boa! Aqui onde moro já encontramos batata palha com menos gordura e tb as com quase nada de sal! Obrigada pela receita...Saudações do Brasil!

@oThDeth Ай бұрын

Vejo muita gente a falar de frango à Brás, atum à Brás, bacalhau à Brás, eu faço só a batata cebola ovos e salsa, como acompanhamento para belo bife. Ou para acompanhar um frango de churrasco . Ou só porque sim lol É ainda mais rápido, batatas à Brás

@eugeniapinto9443 Ай бұрын

Boa sugestão 👍

@TuganaCozinha Ай бұрын

hahahahaha... Bem visto ;)

@anacarvalho1402 Ай бұрын

Comprei um raspador igual ao seu , depois de o ver a usar para outro fim que não o de cortar massa . Comprei o meu na shein por 4 euros!!!!! Já agora ...por sugestão de uma cozinheira de restaurante, comecei a substituir a cebola por alho francês....acho que fica mais leve ,!

@MpxtMr Ай бұрын

Boa Miguel! Cá em casa também usamos batata palha de compra par os pratos "à Brás" (bacalhau, atum, frango, alheira…) e ficam uma delícia! Esse truque da gema no final, não conhecia… Um abraço!

@EvaAlmeida-ql6yy 28 күн бұрын

Boa tarde gostei da sua receita atum a Brás é uma receita rapida obrigado ❤😂

@johnnyhansen5158 Ай бұрын

Massa Miguel ! Para nos mulheres que temos que trabalhar fora e quando na casa necessitamos de pratos praticas e deliciosas. Amei. Essa receitas farei hoje, e espero novos videos.😍😍😍😄😄😄😄😄😄

@carmenfecheira2559 Ай бұрын

Como sempre um aspecto delicioso.👏

@anamariabaptista9005 Ай бұрын

Bom aspecto e apetitoso 😋😋😋👍

@hernanirodrigues3806 Ай бұрын

Testei e adorei!

@jaimemarinheiro6129 Ай бұрын

Mais um excelente receita, e esta rápida, mais uma vez, parabéns.

@defariaemilie7373 Ай бұрын

Super vou fazer para o meu jantar. Obrigado.

@AnaMineira-lj8ei Ай бұрын

Bom demais ❤

@luisacosta2427 10 күн бұрын

Adorei essa receita 🎉

@user-is5pm4ry3u 17 күн бұрын

Vou experimentar com attum pois nunca fiz.obrigada pela dica 🎉🎉

@JRG64 Ай бұрын

Já estou 😋

@paulaguedes3187 17 күн бұрын

. .. Adoro atum (lata) de qualquer maneira, bfsemana 👏🍀☀️🕊️🙏🌎🇵🇹

@mariaceleste1615 11 күн бұрын

Obrigada muito bom

@paulogama5782 Ай бұрын

Boa Miguel. Deste uma ideia de génio para o meu almoço de amanhã. Faz mais deste tipo porque a minha paciência para cozinhar já não é muita.😊

@TuganaCozinha Ай бұрын

Pois é, eu ultimamente tb ando assim... Sem grande paciência para cozinhar... Deve ser do calor :)

@filipecapelo4383 Ай бұрын

Excelente receita,parabéns!

@AmoraAmoraMakeAmora 24 күн бұрын

Esquisito demais atum e batata palha...

@filomenapaiva4736 19 күн бұрын

Adorei a receita muito prático e deve de ser uma delícia parabéns muito obrigado

@charlesdefayis1172 Ай бұрын

excellent!!! bravo j'adore

@anapaulam Ай бұрын

Adorei ver Miguel, uma sugestão bastante prática, que eu bem preciso de receitas rápidas, continue, os meus PARABÉNS🥰❤️🍀

@roselisouza8086 24 күн бұрын

Sensacional, vou fazer e volto aqui pra contar! Eu adoro coentro 💖Gratidão 🙏🏽

@MariaJose-oh5yh Ай бұрын

Parece delicioso...vou fazer com...salsa 😊

@AlbertoSimoes-so1wd Ай бұрын

Já se comia! No entanto se tivesse menos sal talvez não fosse má ideia. J.Maria

@eugeniaanjos8465 Ай бұрын

Obrigada miguel por a receita muito boa e económica 😊

@milfolhasdepapel Ай бұрын

Curiosa 😊

@paulaalmeida0869 Ай бұрын

Miguel boa receita e fácil 😋😋😋😋😋

@anadores908 20 күн бұрын

Muito bom nunca fiz com atum com frango e legumes sim mas adorei a sugestão OBRIGADO pela dica 😉👍

@MariaPereira-bw6hp Ай бұрын

Boa tarde 👍

@alicefreitas5365 Ай бұрын

0la Miguel adorei a rejeita simples mais deve de ser boa Obrigado

@pjorge8363 Ай бұрын

Nice job my Portuguese brother!!! GOD bless you!

@graceequille9290 Ай бұрын

Merci beaucoup pour le partage ❤

@manuelacataluna7722 Ай бұрын

Bora lá 😅😋😋

@carinamatias5854 Ай бұрын

Tem bom aspecto. Ate faz Agua crescer na boca

@URSULAPAULO Ай бұрын

Esta vai já para a lista das receitas a experimentar 😀 relativamente aos ovos, costumo colocar um pouquinho de leite para ficarem mais cremosos.

@AnaDias-uh9ly Ай бұрын

Gostei da forma como foi feito este atum à Brás 👏. E penso que a ideia destes vídeos é que cada um adapta ao seu gosto. Confesso que também não percebi logo o momento em que entrou a gema...

@TuganaCozinha Ай бұрын

O microfone ficou sem bateria no fim do video e perdi o audio ;)...

@mariadoceureis5589 Ай бұрын

Boa ideia de receita !😊 Mas não vou colocar sal .ovo já tem sal , batata tem Tb ,tudo já está temperado com sal!!👏👏.Tb adoro coentros 😊!

@mariazagalo6252 Ай бұрын

Olá Sr Miguel, não aprecio ovos mal passados, e na minha opinião o coentro, tem a capacidade de roubar os aromas dos outros ingredientes... Mas continuo afirmando que suas receitas são as melhores do KZfaq

@joaoandresilva2953 Ай бұрын

Olha que nunca pensei nesta receita lol mas oh Miguel coentro? 😂 Abraço

@TuganaCozinha Ай бұрын

hahahahaha... Eu gosto de coentros ;) lol

@elizabetecardoso2117 Ай бұрын

Estou completamente de acordo com todos os ingredientes, se é para ser receita rápida, que seja😂 muito bom❤

@angelinacunha Ай бұрын

És dos meus.

@midecaldeira6358 Ай бұрын

Não sou grande adepta de atum mas ...não nego à partida uma receita que nunca provei 😅

@TuganaCozinha Ай бұрын

hahahahhaha

@Kika20232 Ай бұрын

Mas nunca raspámos a tábua com o lado afiado da faca, mas sim com a parte oposta né? 😂😂😂

@orianestringslignereux8809 Ай бұрын

😮

@conceicaovilhena3824 10 күн бұрын

Tuga como faz as pataniscas com o leite

@rosapratesvicente3335 15 күн бұрын

🎉

@brigitteho7456 8 күн бұрын

En français svp merci 😊

@gracaferreira5595 Ай бұрын

Que delícia 🙏🏻❤

@Sara-xu6ww Ай бұрын

Receitas simples, práticas, saudáveis e sem bacalhau. Sim, existem portugueses q detestam bacalhau😁

@TuganaCozinha Ай бұрын

hahahahaha... Sim, é verdade, nem todos somos fás de bacalhau! ;)

@caiquetv3724 20 күн бұрын

Será que fica com cheiro de ovo cru???

@mariarita-ferreira920 Ай бұрын

Delícia Miguel 💝tal um frango à Brás??? 😊

@valterjoserodriguesdemedei9248 Ай бұрын

Miguel, passe a cebola e a faca por água e vai ver que chora menos ou sequer chora.

@ruifaria2107 Ай бұрын

A gema do ovo, aplica-se quando?

@cesarneves Ай бұрын

Está no video: 8:17

@paulogama5782 Ай бұрын

Não viste????

@TuganaCozinha Ай бұрын

No fim. depois de desligar o lume ;)

@ruifaria2107 Ай бұрын

@@TuganaCozinha Muito Obrigado.

@PedroFTeixeira Ай бұрын

Parece ótimo, mas... Sal nos ovos, sal na cebola, sal nas batatas fritas... Isso é hipertensão num prato! 😅

@TuganaCozinha Ай бұрын

O Sal não faz mal nenhum ;)... Mas isso é um tema muito longo e controverso ;)...

@mariacaridadegama8680 Ай бұрын

Francamente Miguel, mas que copianço vergonhoso. Essa é a minha versão de Bacalhau a Brás, com batata de pacote como uma preguiçosa assumida. 😝 A sua tem um aspeto delicioso e vou experimentar.👍

@eugeniapinto9443 Ай бұрын

Quase todos os alimentos podem ser confeccionados à Brás, já experimentou alho francês? Uma maravilha 😅😅

@TuganaCozinha Ай бұрын

hahahahahhahaha

@jdmartins61 25 күн бұрын

Tanta cebola, mais valia ter feito cebola à Braz, sempre poupava no atum!!!

@josemirandela 25 күн бұрын

@@jdmartins61 deves ser um tipo muito frustrado com a vida para não ter mais nada que fazer a não ser andar a destilar ódio pelas redes sociais.

@renatomansur5159 15 күн бұрын

E o ovo, não cozinha? E a salmonela?

@MariaComam Ай бұрын

Engraçado 😂 como chefe de cozinha não sabe o truque para não chorar c😢😢😢 a cortar uma cebola???? É estranho 😮😮😮😮😮😅😅😅😅

@danielarodrigues7365 Ай бұрын

Ele não é chef.... É uma pessoa apaixonada pela cozinha. Mais amor, por favor....

@user-iv2zv7st3j 23 күн бұрын

😂😂😂😂😂😂😂😂😂

@rejanemariaferreira4562 19 күн бұрын

Me falaram pra passar a faca na água pra não chorar. Fiz. Não adiantou nada kkkk

@cotroneisa 15 күн бұрын

Uma receita quase boa, não fosse pelos coentros... Mas isso é uma questão pessoal e de paladar individual, eu odeio só o "pensamento de imaginar" o cheiro de coentros. Mas tudo bem, é só substituir por uma boa salsinha e teremos um excelente resultado final... Abs.