Que delicia se ve y fácil de cocinar me encanto lo voy hacer felicitaciones gracias por enseñar saludos desde Uruguay 🇺🇾 🇺🇾🇺🇾

Muchas gracias por estas recetas maestro!!!!

Señor alvaro Barrientos. Y cuando la receta de los porotos pelados con arroz y mas ese color que le pone encima? Saludos y espero esa receta con ansias❤️

ALVARO, que exquisitez, como tú dices, las legumbres no se acompañaban con carnes (proteínas), en mi caso cuando era chico por qué en aquellos tiempos era difícil. Pero cómo toda cocina de antaño, de la escasez salen a relucir los mejores sabores, los mejores guisos, las mejores ideas de hacer sabor con pocos ingrediente. 😋😋😋 saludos 👍👍👍👍

Encontré esta receta, ya le di 👍, no es lo que estaba buscando, me fui directo a tu canal, Álvaro, para buscar una receta de panqueques para relleno dulce, y para relleno salado, busqué desde la leche asada de hace 5 años, hasta estas arvejitas que es lo más reciente y no encontré nada de panqueques, (estaré esperando por panqueques), pero encontré esta receta diferente de arvejas, yo nunca las he preparado así, tendré que probar, yo las remojo de la noche anterior y las pongo a cocinar bien cubiertas de agua, cuando están en su hervor alto les agrego trigo mote previamente lavado y sancochado (porque con arroz no me gustan) y en pocos minutos les agrego las verduras acelgas y zanahorias los aliños y el sofrito que es cebolla, ajo y zanahoria rallada en hebras, algo de apio cuando tengo y condimentos, en cuanto al tiempo de cocción, tengo que estar vigilante, pues se cuecen rápido, y algunas veces me quedan hechas crema.- Tendré en cuenta tu receta, quiero comerlas con bruselas. 👋

Entonces has encontrado el mejor canal!

El mejor cocinero de comida tradicional chilena 👌😋🇨🇱

Este es el mejor canal de cocina y el mejor chef nacional...muy sencillo u cercano ...no se cree un divo es muy cercano.....

Ojala pruebes el pebre y las empanadas receta chilena 🇨🇱 cuéntanos si te animas a preparar "🎉❤️

우리의 요리에 오신 것을 환영합니다. 칠레의 요리는 매우 전원적이고 이곳에서 흔히 볼 수 있는 음식들로 구성되어 있습니다. 한국에서도 쉽게 찾을 수 있는 재료들이죠. 그리고 알바리토는 우리의 식탁에서 감탄을 자아내는 표현입니다.

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Para los que vivimos fuera de Chile, este canal es un tesoro!. See you arround!😅

Fantástico muchas gracias amigo Jaime, amo la comida mexicana con locura, un abrazo desde Santiago de Chile para ti

Receta de Alvaro es ir a la segura 🎉

Muchas gracias, disfrútala mucho, ojalá tengas tiempo y puedas cocinar

Es una olla realmente hermosa, qué bueno que te haya gustado

Esto es lo mejor que a mí me puede pasar, evocar la memoria del gusto relacionada con estos recuerdos tan maravillosos, gracias a ti querido Pedro

Mañana hago arvejas avora video si voy predee

Muchas gracias a ti querida Olga, qué lindo recuerdo

Hola. Este es el capítulo publicado por Alvaro dedicado a "LA COLOR": kzfaq.info/get/bejne/f72XfdudmdTSYac.html

Gracias querida Yanina, qué bueno leerte nuevamente, gracias por estar acá y por citar este recuerdo familia

Muchas gracias querida amiga mía, el respeto y el cariño de ustedes para mí es lo más lindo

Gracias querida Maria Eugenia, qué alegría para mí poder traer este recuerdo a tu memoria

Tu me puede dar la version de la arverjas tradicional tipo lentejas. Es q la verdad amo ese plato y no lo se preparar me quedan duras

que recuerdos de mamá esa comida... yo no la preparo porque me da penita ya que mi madre falleció y me gustaba solo como ella las hacía, si las replico lloro así que mejor dejar ese sabor en mi recuerdo y tal vez cuando mis hijos estén más grandes se las prepare

@@mariajoseroacares84 😥😥😥

Para mí es un tremendo nor cocinar para ustedes querida Maritza, muchas gracias por darte el tiempo de saludar y de agradecer

Disfrútala mucho junto a tu hija querida caro, un abrazo a la distancia

Esta receta querida amiga te va a encantar, por favor pruébalas, son económicas y extremadamente nutritivas

Un abrazo muy grande para ti amiga mía hasta Argentina, qué alegría saber que desde un lugar que quiero tanto vean mi trabajo

Estas arvejas son realmente alucinantes, un abrazo querida abueli para ti y gracias como siempre por ser parte de nuestra comunidad

Hola Angel, muchas gracias por cada uno de tus sugerencias, por supuesto que son siempre muy bienvenidos cuando se plantean de tan buena manera, un abrazo amigo mío !!

Claro que si Maria Eugenia, un plato que era parte de nuestras casas hace muchas décadas atrás

Muchas gracias Alvarito, eres lo máximo, simpático y un gran chef. Creo que much@s te agradecemos tus recetas maravillosas . Saluditos !!!

Pero por supuesto querida Erica, qué combinación más deliciosa, un abrazo muy grande querida

También para ti querida amiga mía

Eso significa que te nutres y alimentas muy bien, te felicito, un abrazo grande querida amiga mía

Tampoco las remojo. A lo más las pongo una hora en agua a temperatura ambiente y después las preparo. Son maravillosas las arvejitas.

Son un total espectáculo amigo Rodrigo, abrazos compa

Que te quede increíble

Con mucho cariño la hemos preparado para ustedes querida amiga mía, gracias por tu buena onda

Yo, al revés, jamás con proteína animal.