Me uní a este canal hace x lo menos 3 meses, soy de Argentina y todos los jueves se aprende algo x este hombre. Y si m quedó algún capitulo x ver lo veo y me encanta cm cocina Álvaro. No hay nada mejor q ver cm cocinas con todo el amor y las ganas que pones. Que viva Chile y Argentina tmb carajo!!!!!

Serán mis Mis primeros porotos granados Tu suegra no se ha ido está esperándonos y dejó un legado con su receta y quizás muchas más ❤

Gracias por estas recetas. Me vine a vivir a Chile hace 7 años, recientemente me casé con un chileno. Este canal me ha salvado la vida cuando me pide comer platos nacionales que no tengo idea cómo se hacen. Gracias por compartir.

ERES TAN AMOROSO ALVARITO, Y TIENES TANTA GRACIA PARA TUS VIDEOS, APARTE DE TU TALENTO, SENCILLES Y SIMPATIA. TE QUEREMOS TODOS LOS CHILENOS, BENDICIONES PARA TI Y FAMILIA.

Maravilloso Chile de corazón y raíz viviendo hace 5 años en Texas US. Me encanta la comida Chilena, se me olvida a veces algo y siempre busco que este tu recetas que siempre son infalibles. Gracias a ti y a tu suegra.

alvaro..me encanta tu caracter de chef ...mi madre fallecio ella era nuestra chef..no cocino..no tengo ese toque especial de la comida,ahora no esta mi madre, no logro cocinar lo rico que ella nos hacia a mi y a sus dos nietos,no tengo muchas personas para consultar cosas de comida..y fue ahi que encontre tu canal..genial..me gusta tu forma de enseñar..graciass..no digo que eres mi madre..eso no podria ser ..pero eres lo que necesitaba para orientarme en la comida casera..sigue asiii..eres power ..

Alvaro, creo que todos nos entusiasmamos al ver como preparas cada comida, de verdad contagias con tu alegría. Gracias por compartir tus secretos culinarios, tuyos y de tu querida familia.

Hago siempre está misma receta siempre que quiero este plato...y me encanta ver este video con tu suegra QEPD... siempre se recordara aquí...un abrazo para tí y tu señora

Hoy estamos haciendo este plato increible com Sérgio, vivimos en Brasil Nuestra casa hoy huele a Chilito..gracias Alvarito eres lo máximo a todo dar amamos a você.

Eres un Dios en la cocina hay platos que me hacen recordar mi niñez y eso se agradece. Me encanta seguir tus recetas mil gracias por ese amor que le pones a tus recetas.

Holaa!! Estoy en chile, soy Argentina y hoy voy a hacer este rico plato!! ❤🇦🇷🇨🇱

Gracias,soy colombiana casada con chileno,estoy aprendiendo a cocinar sus platos,mi esposo está feliz por que por fin le puedo hacer lo que le gusta,felicitaciones.

Gran plato tradicional chileno, siempre se aprende algo nuevo en tu canal, esta vez junto a tu querida suegra donde muestra no sólo calidad sino calidez humana y amor incondicional a la familia y a la patria, sigue adelante mijo que llegarás lejos.

Hice esta receta por primera vez y me quedo espectacular, mi hijas se lo comieron super rápido y lo acompañe de ensalada de tomate con Albahaca 🤤 gracias por tus riquísimas recetas

Colombiana viviendo en Chile que ama la cocina y probar cosas nuevas, gracias por esta receta❤️

Vi el video ayer y se me hizo agua la boca!!! Hoy los preparé tal cual (excepto la manteca de cerdo) y me quedaron maravillosos!!!! ✌🏼 gracias x la recetaaa!!!

me encanta la ternura con la te expresas hacia tu familia y el Amor con lo que elaboras tus platos. BENDICIONES a esa linda familia

Eres único Alvaro, te sigo desde que quede viudo, hace casi ya 10 años, la simpleza de tus recetas y ese encanto que tienes valorando nuestra comida rural, eres único, un fraternal abrazo y mil gracias por tus recetas...sigo aprendiendo de ti y de nuestras queridas tradiciones

Este hombre realmente no es de este mundo !!! cocina de maravilla, es simpatico, y ama a su suegra es completo jajaja Saludos.

Me encanta su entusiasmo. Un plato riquisimo para este verano...no importa el calor lo como igual. Viva Chile

Que maravilla que muestres nuestra gastronomía al mundo . Son platos riquísimos con sabores y aromas que te hacen deleitar de una verdadera comida . Gracias por enseñar a muchos dentro y fuera del país platos tradicionales que son una maravilla . Saludos desde California .

Simplemente maravilloso! Cada vez que tengo una duda con algún plato buscó en su canal, le agradezco cada vídeo y también su sencillez y humildad. Lo recuerdo desde siempre cuando nos alentaba en sus clases de taller. Un abrazo querido profe

Hola Alvarito!! Hoy hice estás delicias y quedaron mortales!! Gracias por la receta... Hasta las pequeñas de la casa comieron encantadas!! 🤗🤗

Muchas Gracias hice mis primeros porotos granados y me quedaron de rechupete ( yo no le pego a la cocina) para mi nada es imposible 💪 fue como estar cocinando con ustedes en la cocina 💕

Yo doy fe que ella es así tal cual un amor, Qué bello ver cómo se cocina en compañía de la suegra una enseñanza para las generaciones que han olvidado La magia de cocinar junto a tus parientes a la gente que tú quieres ojalá se vea mucho sobre todo en el extranjero Para que vean Cómo es la cocina acá en Chile un abrazo querido Álvaro y felicidades por tan exquisito plato típico.

MARAVILLOSO... me encantó me sentí tan feliz porque pude prepararlo.. Gracias, gracias, gracias Alvaro..y a Jenny por entregar la formula..mi madre los preparaba así.. y esto me llevó a la niñez y al campo..

Me dio mucha tristeza ver este capítulo nuevamente ya que Jenni no está con Uds. El día de hoy, pero ayer hice este plato con su receta y me acordé de la amorosa relación que Uds. Tienen! La comida siempre reúne y tiene el poder de llevarnos a lugares pasados donde fuimos extremadamente felices! Gracias por la generosidad de tu canal Alvaro y por ser cercano con la gente!

Desde que estoy viendo tus videos (2 semanas), he vuelto a sentir el amor a la comida chilena. Me habia como desenchufafo de mis raices y ahira han vuelto a relucir. Muchas gracias. La familia esta muy contenta por el cambio.

Adorable tu suegra, me encantó el programa!!!. Queremos muchas de sus recetas. Soy chilena y vivo hace más de 30 años en Ecuador y comparto todas estas recetas con mi hija que vive en Estados Unidos. Amo tu canal. Un abrazo.

Excelente! No sabía eso de la sal !! Cuando salí de Chile hace tantos años no sabía cocinar, aprendí en España y claro, cocina española, así es que gracias a ti y a KZfaq puedo conocer la cocina chilena que tantos recuerdos de mi infancia me traen. Cuando voy a Chile soy feliz porque mi familia me regalonea harto, pero como no puedo ir muy a menudo imagínate, hecho mucho de menos, gracias Álvaro

Pense que era demasiado dificil pero se ve facil y riquisimo! ❤️.

Chet Alvarito, tan cariñoso, no se podia esperar mas , yo no vivo en Chile, me encanto la receta, nosotros tenemos un jardin , y yo planto los porotitos , se llaman borbolotis , y hago en el verano , el choclo aca no es el mismo , ni da el mismo sabor de Chile , pero quedan ricos , le mando muchos saludos. A usted y a su suegra gracias. Por compartir,

Grande Álvaro !! Gracias a él amor y pasión de cada vídeo, ahora en casa los cinco en familia cocinamos !! Nada mejor que disfrutar en familia

Me encantó!!! Su forma de cocinar, la forma de ser como persona es impresionante! Amo los porotos Granados! Voy a poner en práctica ésta receta!! Muchos saludos de una venezolana viviendo en su país!

Me encantan los platos vegetarianos. Mil gracias por compartir estas maravillas. Saludos

¡¡¡ gracias suegra un amor !!! Que lindo y hermoso cocinar esto si que da hambre muchas felicidades para todos los que están en este grupo compartiendo la buena cosina..

Estimado Alvaro!!! me salvaste!!! estoy en mi casa cesante y bueno dedicado a las cosas de la casa, entre ellas cocinar!!! y claro el video es del año pasado, pero hoy decidí cocinar Porotos para mi señora, así es que muchas gracias por el excelente video!!!

grande chef, aca un chileno cocinando en Francia y me paso exactamente lo que comentaste, así que su canal es una tremenda guia que sigo para tener el sabor de Chile. Saludos y gracias por compartir sus conocimientos

Gracias alvaro barrientos, por enseñar tus esquisitas recetas 🙌, contigo aprendí realmente a cocinar y darle un buen sazón a las comida. Que es lo importante, saludos al cielo para tu hermosa suegra ❤❤❤

Álvaro, muchas gracias por enseñarnos a cocinar, sin secretos, en forma rápida y fácil. Eres único y muy simpático. He hecho más de alguna receta y me felicitan. Gracias, Gracias.

Que fantastico que cocines con tu suegra, el sabado yo voy a cocinar para mi suegra, que esta afectada de salud, y espero me salgan como a uds, gracias. Ya he preparado empanadas, segun tus recetas y se las pelearon. Gracias Alvaro. No dejes de enseñarnos, el amor tambien se expresa, en la cocina

Mi querido Albaro recién vi este video lo ameeeeee hermosa su suegra , me encanto y lo felicito yo también tuve un suegra q era mi mamita ...gracias, gracias, gracias, Dios los bendiga

Yo siempre sigo tu cocina , todo lo cocino acompañada de Alvaro Barrientos es un excelente cocinero, se le entienede todo perfectamente. Gracias.

Que lindos, que bendición tener una suegra tan sencilla muy simpática felicitaciones a todos, hoy 21 de mayo del 2021 cocinando tu estupenda receta POROTOS CON MAZAMORRA❤️🤗

Me encanta su forma de enseñar, mis porotos quedaron soñados, la paciencia que tiene con su suegra es admirable !!

A tus pies Álvaro 👏👏👏, me encantan tus recetas y sobre todo tu forma de enseñarnos, te sigo desde España🇪🇸 y son platos que hace mi mamá, y siempre me han gustado, un abrazo y gracias por regalarnos tú tiempo y experiencia

Hoy hice mis primeros porotitos con mazamorra, siguiendo su receta porsupuesto y quedaron maravillosos! Gracias por tus videos😊🙌🏽❤

Hice esta receta al pie de la letra y modestamente, me quedaron exquisitos!!!!!!! primera vez en mi vida que hacía porotos granados, así que quedé feliz!!!!!!! Muchas gracias por compartir y por ser tan didáctico con las explicaciones. Saludos desde Viña del Mar.

Nunca suscriptora! Saludos desde Uruguay! Me encanto la receta. Mi abuela le encanta la mazamorra y de la familia cuando ella cocina solo yo le como 😂 nadie más le gusta!! Y es de los recuerdos más lindos que tenemos juntas. Voy a intentar a hacer esta receta a ver si le gusta!!!!! Muchas gracias por compartir!!!

Gracias por el interes en realzar el patrimonio gastronómico de los sencillos hogares Chilenos. Éxito Alvaro!👏👏👏

Mmmmmm que rico será mi almuerzo de hoy gracias a ti y a tu querida suegra, y con el respeto que se merece,muchos saludos para ella, de este chileno en Estocolmo.

Gracias x estos platos tradicionales de nuestro abuelas yo le agregaría queso fresco gracias familia 🇦🇷

Desde Rancagua un cariñoso saludo, te felicito por rescatar estas maravillosas recetas, poco a poco haras que vuelvan los olores y sabores a la cocina chilena.

Brasileña aprendiendo comida Chilena❤️🇨🇱

Si, realmente.....sus recetas son maravillosas.....Rescata y valora nuestro folklore culinario , me gusta mucho eso.Gracias Álvaro!!!!!.....Desde Quillota( Valparaiso), Chile un gran abrazo y feliz 2022, para usted, familia y equipo de Producción.🤝

ALVARITO HOY ME ANIMÉ FUI A LA FERIA Y COMPRÉ TODOS LOS INGREDIENTES PARA LA PREPARACIÓN DE ESTE PLATO TRADICIONAL CHILENO. Y VIENDO TU CANAL EN KZfaq ME QUEDARON FENOMENALES... GRACIAS POR COMPARTIR TUS RECETAS. SALUDOS!!!

Hola Alvarito!! Que alegría como nos sorprendes gratamente con los invitados !!! Y que receta más deliciosa!! Gracias!!!

Gracias Alvarito por tus recetas, Son realmente buenísimas y fáciles de preparar....Saludos cariñosos desde Peñaflor Chile...😘😘😘👍

Este Plato me recuerda a mi madre y el verano,lo difrutaba mucho, pero nunca lo aprendi hecerlo.Hoy al ver la receta se me hace Agua la boca,lo voy a preparar lo unico que es dificil encontrar los porotos y que sean frescos.Muchas gracias por ensenar estas recetas Chilenas.Un saludos de una chilena desde San Francisco ,USA.

Un encanto este hombre, y su suegra un amor, de seguro una familia hermosa y bien constituida. Muchas gracias por esa perfecta explicación de como preparar los deliciosos porotos granados, en este momento estoy cocinandolos y siguiendo su receta. .😋😋😋 GRACIAS...

Que delicia, soy española y hay cosas que desconozco de su gastronomía pero esta rica de aspecto. Deseando probar. Abrazos

Wowwww! Me siento Chilenaaaaa!! Gracias por esta deliciosa receta! Gracias mi adorable y apreciado cheff Consentido, Saludos y un abrazo con todo mi corazón desde Newport Beach California.

Eres un capo Alvaro, excelentes todos tus platos, se agradece como rememoras nuestra comida. GRACIAS

Hoy hice los porotos y me quedaron muy ricos, a todos le gustaron. Muy buen dato esperar que estén blandos antes de echar el choclo molido. Para el color, lo hice con mantequilla en un tostador al mínimo, quedó bueno. Saludos y gracias por compartir la receta.

Que agradable persona eres Álvaro, y x supuesto gran cocinero, aprender de tu cocina gran oportunidad, muy metódica, ordenada y Clara, fácil de aprender y gran simpatía, agradecido amigo mío....

FELICIDADES Alvaro, hace dos dias que descubri tu canal y has conseguido atraparme, me gusta la cocina, de echo llevo cocinando mas de 30 años para mi familia. Yo sali de chile en el año 84 y hasta estos dias seguimos preparando comidas chilenas y hoy mi plato sera un charquican, y lo hare como tu enseñaste en un video anterior, solo cambiare, ( por que a mi esposa le gusta asi) las espinacas por acelga y nosotros le ponemos un poquito de longaniza,hace unos dias comimos unos porotos con pilco que estaban exquisitos....un gran saludo y por favor no dejes de hacer videos....

Hola Álvaro me encantó tu canal, poco y nada se de cocinar pero tengo que reconocer que tú lo haces genial y eres súper clarito para enseñar. Te felicito me hago tú fans a partir de hoy

Ayer los hice por primera vez usando la receta como guía y me quedaron realmente exquisitos. Acá en Arica cuesta encontrar porotos granados y apenas los vi me motivé. Muchas gracias por la receta

Primer video que veo y me suscribo altiro. Vivo hace 15 años en Barcelona y extraño mucho esos platos tipicos chilenos. Siempre acompañaba a mi madre en la cocina y le ayudaba pero nunca puse mucha atención a la preparación. Lo que si recuerdo es que mi viejita la mazamorra la hacia con chuchoca (maiz seco molido). Tio, me encanto el video y como aquí vamos de cara al verano será un reto prepararme unos buenos porotos granados. He echado un vistazo a tus otros videos y me he quedado sorprendido. La comida española es muy rica pero la verdad es que estoy un poco chato. Ahora volveré a mis raices y me haré un plato tipico chileno por lo menos una vez a la semana. Tú canal será mi recetario magistral. Nada mas que decirte, muchas gracias por tu canal. Aparte de buen cocinero eres muy ameno. Estoy seguro que disfrutaré mucho cocinando con tus videos de fondo. Un abrazo cordial desde Barcelona. 😊👍🏼

Viendo tus videos como siempre,hoy me enteré por boca tuya que falleció esa simpática señora 😢nuestras condolencias a tu señora Jesusita ,y un fuerte abrazo para ti de parte de un cocinero,panadero, pastelero y de toda nuestra familia

Hola mi querido Álvaro soy seguidora tuya y ya gracias a tus recetas ya cocino muy rico la comida chilena, soy venezolana con casi 5 años acá en Rancagua y agradecida con chile y la gente con q comparto mi día a día, abrazos

Alvarito profe querido como siempre certero, en la casa gracias a usted soy el rey del amasado y ahora el campeón de los porotos seguí la receta y al pasar a la mesa sin querer queriendo se me escapó una gotita porque sentí la mano de la abuela, gracias Master de Master

Que gusto de ver que la suegra cocina igual que mi mamita linda quien descansa en el cielo. Yo estaba esperando el secreto del agregarle agua a la color porque mi mamita lo hacia. Felicidades y saludos de una Chilena en Winnipeg, Manitoba Canada 🇨🇱 🇨🇦 😘🥰💜💙🍷. Feliz 18 de Septiembre 🇨🇱🎉👏🍻🍷🥂. El orgullo de ser Chilena se lleva en el corazón donde quiera que estemos 🇨🇱🍷. Cuidense todos mundialmente del virus Covid-19 😷.

No es verano en Chile sin probar un plato de porotitos con mazamorra ...que comida tan rica extraño tanto los choclos chilenos 😭 excelentes recetas como siempre....saludos y nos vemos el próximo jueves 👊👏👏

muchas gracias por compartir gracias a ti Alvarito aprendi a cocinar hoy lo hice. muchas gracias

Wow se ve fenomenal y estoy segura que es exquisito,amo la sencillez de los ingredientes pues hoy día ya no se sabe que estamos comiendo ,encontré este canal el jueves y el sábado preparé el guisado suavecito es genial felicidades,soy de honduras centro America pero recido en west palm beach Florida estoy fascinada ,gracias chef Álvaro un abrazo para toda la familia me encanta no solo la proyección de la cocina sino el vínculo familiar ,bendiciones ❤️ Glenda

Hola Álvaro!! Hice los porotos y me quedaron exquisitos. He hecho algunas recetas tuyas y he tenido muy buena aprobación 😉... Muchas gracias por compartir tus rectas 😊😊😊

Yo soy de Chile y vivo en Brasil, pero no sufro porque mi madre querida me enseñó a hacer esto ricos platos criollos. Pero nunca es demas aprender los secretos de la suegra!!! Saludos de un chileno patadeperro!!

Grande alvaro espero k vuelva a tener un espacio en television gracias por cocinar platos de nuestras madres y abuelas k.nos preparaban cuando chico 👏👏👏👏👏

🎉🎉me encantan tus videos de cocina aprendo mucho con ellos gracias

Un afectuoso saludo, Alvaro. Efectivamente, este extranjero sufrió al no poder degustar esta plato que luce delicioso! Tienes un nuevo fan acá en Chicago, Estados Unidos! Soy de ascendencia mexicana pero amo toda la cocina latinoamericana. Sigue adelante y gracias por compartir tanta receta rica chilena.

Ahhhh que cosa mas rica, los prepare me quedaron con sabor a Chile y que lindo ver a Jenny ,la admiro tanto ella pone el amor en todo lo que cocina y en todo lo que hace . Gracias Avarito y tantos besitos a toda esa linda Familia. Desde Italia

Saludos y besos a su suegrita , a su esposa e hijos y a todo el equipo que conforman este EXELENTE ciclo gastronomico . Y vos Alvaro querido ... un CAPOOO. Felicitaciones y que continuen los exitos. Edgardo . Argentina.

Siempre veo tus videos, Alvaro. Me cautiva tu simpatía y la simpleza con la que explicas todo. Larga vida a tu familia y gracias por educar desde la alegría y con esa energía maravillosa! Te envío un abrazo fraterno desde Concepción.

Hombre!! Que agradable eres de ver y escuchar!

Buenísima receta!! Quedaron mortales. De los pocos platos vegetarianos de la comida chilena y de los más deliciosos.

Álvarito querido , te he visto muchas veces , eres generoso el mejor Cheff chileno ..lejos el mejor !!!! Cercano ,sencillo ,sincero ,amable cero egoísmo ,felicitaciones por ser como eres 👏👏😘😘

Alvaro grande tu canal yo he aprendido una infinidad de platos gracias a ti

Ahora en el año 2022, me pondré a cocinar este exito Plato Chileno.. Gracias, Álvaro.

Se me salieron los lagrimones por la nostalgia, me acordé cuando mi mamá hacía porotos granados con ensalada de tomates al lado. PD.: Como era el menor , era el encargado de desgranar los porotos. Jajaja.

El venirme a vivir a EEUU hace q uno extrañe sus raíces !!!! Muchas gracias por el video … mi mamá toda la vida los preparo …. Ya lejos de la mamá … había q recordar como se preparaban!!!! Ya con mis porotos listo … A COMER !!! 😊❤….( aunq sea porotos y choclos en tarro)

Hola Alvarito soy una chilena que vive en Paraguay. Durante mucho tiempo no pude cocinar porotos granados porque no los encontraba . Pero experiment÷ con unos porotos planos que llaman "poroto manteca" y...¡resultó!. A la colonia chilena le paso este dato. Gracias a la simpàtica suegra por el secreto de "la color". Bendiciones

Que rico! ahora que estamos en verano aquí en California, los preparé y quedaron exquisitos. Claro lo más parecidos posible, considerando que esos choclos no se encuentran acá. Para los porotos granados use un tipo de porotos que se llaman Cannellini y son los más parecidos. Gracias Alvaro por todas estas recetas que hacen evocar sabores tan nuestros, tan chilenos.

Grande es mi ALVARO...super TIPAZO...el estar junto a tu suegra...Mil gracias de mandar esa receta...aqui en Canada no tenemos esos porotos pero yo cultivo en mi balcon porotos y los dejo secar...ahora tengo muchos para el proximo verano...espero hacer esta receta que fue la receta de mi madre...Abrazos desde Canada...no se si te dije que tengo 63 años abuela de 2 hermosos nietos de nacionalidades canadiences y holandeses...me encantaria este verano que ellos viene hacerle mucha comida chilena y esta sera una de esas

Mi Madre fué de Viña del Mar, nos preparaba los porotos granados, sancochando, primero la carnede pecho de res, luego los porotos con abahaca, freía, cebolla abundante con ajo, le ponía, un poquito de pimienta, comino y paprika, bién doradito lo echaba en la olla, hervía bién y le ponía el zapallo macre, cuándo faltaba poquito para el zapallo, echaba el choclo rallado, para espesar, siempre tenía que hacer dos ollas, acá en Lima-Perú, se servía con arroz, nosotros lo comemos solo, Díos la tenga en su Gloria!!!

Don Alvaro muchas gracias por du receta de porotos granados, junto a su suegra Sra Geny vivo en Paris es verano es el mes de Agosto 2020. Hoy sabado compre los choclos, porotos granados, albacz. Manana Domingo 23 de agosto 2020 los preparo, don alvaro usted es un gran profesor de cocina, tiene una gran pedagogia para explicar. Saludo a su esposa Maria Jesus e hijos. He aprendido muchas recetas gracias a usted, la empanadas de pino me salen super. Gracias por todo don Alvaro, su suegra una agradable dama. Un saludo grande, una chilena en Paris.

Que lastima que TVN no lo valoró era muy buen programa el que usted conducia

Que lindo video me encanto los porotos se ven super ricos felicidades...

Felicidades este hombre es una maravilla aprendí a cocinar con el gracias

Que lindo tener un yerno cariñoso. Y que bueno que integre a la familia a su cocina. Le felicito. Saludos desde Chiloé.