ASAM PEDAS MELAKA IKAN PARI | Fuhh Pekena ni memang SURRRR

Рет қаралды 421,009

5 ай бұрын

Resepi asam pedas melaka
A) Bahan menumis (bahan bertanda* hiris)
1/2 cwn minyak sayur
1/2 sb biji halba
2 biji bawang merah*
3 ulas bawang putih*
6 helai daun limau purut
B) Bahan kisar
15 biji bawang merah @kecil
6 ulas bawang merah
25 biji cili kering (rebus dulu & basuh bersih)
1 inci halia
1 inci kunyit hidup
1 inci belacan bakar
1/2 sb jintan halus
1 sb jintan besar
1 sb biji ketumbar
1 sb lada hitam
1/2 cwn minyak (untuk dapatkan hasil kisar yang halus
C) 1kg ikan pari
D) Bahan perasa
1 genggam asam jawa (bancuh dengan air )
8 biji bendi
2 biji tomato
Garam secukupnya
Perasa secukupnya

Пікірлер: 391

@keromok12 Күн бұрын

Saya org melaka,dibsrkn di slngor blh ayh..emak org melaka, thn lps emak sy tlh mnggl dunia..klu blk rmh orgtua mmg request ni. Mmg sdp amat.. kdg emak ltk dau limau pun..kdg gnti dgn bunga kntan..dua2 kami ank2 suka..hingga klu sdara mara dtg msti arwah mak msk asam pds..km ank2 bntu siapkn bhn tolong msk.. semoga ibuku d tmptkn bersm golongn org2 yg beriman.aaminn

@Matana89-qe9hr 4 ай бұрын

Channel ini akn memgingatkn sy pd arwah adik. Dia mmg minat dgñ Rozek tv. Al Fatihah utk arwah Maliki

@norazura4877 3 ай бұрын

AL Fatihah buat arwah

@Haimah-he3ct 2 ай бұрын

yrr😊😊

@bapakyatno2470 29 күн бұрын

Assalamu'alaikum saya dari Jawa sangat tertarik dengan resep ikan asam pedas malaka, insyaAlloh bisa saya coba dirumah😊

@nurulhuda1401 4 ай бұрын

Saya org kedah..salah sorang bapak sedara kawen dgn org melaka..Ya Allah..asam pedas mak sedara saya tu sgt2 lah sedap..menceriakan zaman kanak2 saya..Saya yg baru darjah 2 masa tu pun dah pandai request asam pedas...😅Al Fatihah utk arwah mak sedara saya yg dah pergi 13 thn dulu..Amin..Rindu masakan asam pedas melaka makteh saya

@norazura4877 3 ай бұрын

AL Fatihah buat arwah

@Zarehah Ай бұрын

@@norazura4877😊😊😊😊😊😊😊p by Dr😊

@shopeemalaysia7928 Ай бұрын

wah2 mcm mengarut jer,

@nurulhuda1401 Ай бұрын

@@shopeemalaysia7928 mngarut apa pulak? p main jauh2

@nurulhuda1401 Ай бұрын

@@shopeemalaysia7928 jeles tak pernah mkn asam pedas ka?

@kartinikassim8275 4 ай бұрын

masak asam pedas ni, cara orng melaka memang masuk kelapa bakar di giling dgn cili kering bawang merah kecil halia dan belacan.. tumis herba2 campur dgn serai, baru masukkan cili giling tadi dah wangi dan terbit minyak..dan siap masak baru masukkan ikan, daun limau purut, kesum dan bunga kantan, akhir masukkan bendi.. dan rasa dan mengelegak kali kedua tutup api..

@pnlizz9566 4 ай бұрын

Maaf sya org melake,asmpds org melaka xletak kelapa bakar,klu letak kelapa bakar tu bkn asmpds,tapi kuah lada kami/org melake pnggil

@pnlizz9566 4 ай бұрын

Asmpds piau melake xmsuk bahan2 sarat2 mcm daun kesom,bunga kantan,bendi segala bagai tu😅😅,tu pilihan msing2 xslh nk msukkn,tp resepi asmpds melake yg ori mcam togel/kosong je ye.bendi tomato,dkesom,bkantan tu ikut suka msg2..tp daun limau mmng wajib kena ade😅

@nurulhudapuwasa1632 4 ай бұрын

Paling tak sabar tengok Rozek makan. Betul2 menikmati. Kita pun terikut lapar 🤤🤤

@nurulllz 4 ай бұрын

Harini sy try ikot bulat2 resepi rozek ni, cuma ganti ikan dgn ayam. So sy buat asam pedas ayam ikot sebijik mcm resepi ni dan hasilnya sangat wowww!!!! Sedappppppppp sangat2.. 🤤🤤🤤 tak puas makan td kalau boleh share gmbr dlm ni sy dh share gmbr masakan sy… Tq rozek share resepi mudah ni🫶🏻 saya asal org melaka, sy lg suka asam pedas letak daun limau berbanding bunga kantan & daun kesum. Honestly, resepi ni sumpah sedapppp. Buat pekat2 mcmni plus sy baca komen ramai ckp lg surrrr kalau tmbah sikit serbuk kari and hasil dieee kebabommmm 💥 taknak cita banyak, korg cuba la sendiri k. Best makan masakan sendiri ni puas hati sangat. 😊 #donesharedmyexperience

@umikalsom8272 4 ай бұрын

Kalau tambah serbuk kari itu namanya MASAK LADA, bukan asam pedas. Asam pedas original hanya buh halba, tk payah jintan manis, jintan putih dan lada hitam.😅😅

@nurulllz 4 ай бұрын

@@umikalsom8272 ikotlah kak. Minat masing2. Janji masuk perut 🤣🤣

@GNYGmail 4 ай бұрын

Xsedap pn awak masak😛👅

@pnlizz9566 4 ай бұрын

Org melaka asmpds klu letak rempah kari,kami xpanggil asmpds,tp masak lada,masak lada ni mcm asmpds juge,cuma bahan nye lain sikit,guna kerisik/kelapa bakar,rempah kari,halba2,lada hitam,jntn mnis,jntnputih,airasam,ikn pari sgt2 sesuai utk bahan utama msk kuah lada ni.

@pnlizz9566 4 ай бұрын

@@umikalsom8272ye betul,utk jntnnis jntnputih tu trpulang la kn,xkisah xnk letak pn,halba tu kena letak😅😅,sya msk asmpds halba dn lada hitam wajib kena ade😅😅

@alinaaisha8190 4 ай бұрын

Lpas ni Rozek bole buat buku resepi koleksi Rozek👍👏

@faizzin9801 4 ай бұрын

Asam pdas ni klu dibiarkn semalaman lg sdap

@razakahmadali4403 2 ай бұрын

Mmm sedapnya makan kat kebun,, mantap asam pedas Melaka,, saya pernah makan asam pedas Melaka daging seeedaaap, masak di hari raya,❤❤,👍👍👍👍

@mbakpipit837 4 ай бұрын

Ikan pari masak pedas, kuahnya pekat sangat pasti sedapnya 😃👍

@rejinachannelcooking5150 4 ай бұрын

Seronok jgk tgk video mesra Alam... Suasana kampong

@TheKemboja1978 4 ай бұрын

resepi org melaka yang original mmg tak letak daun kesum....hanya daun limau purut...itu yg membezakan asam pedas melaka dgn negeri lain....mmg sedap.

@suzukibo_studiomovie 4 ай бұрын

owh da yg tk sma asm.pedas nye ye.sy msk kwn sy ckp rsa sma mcm asm.peds mlke sy.ape yg rozek ni masak.tk sma sy msak

@joseinternazionale 4 ай бұрын

U are wrong.

@ghafarmahmud 4 ай бұрын

Bunga kantan atau daun bawang.

@user-sz2lu1qt5x 4 ай бұрын

Asam pedas trenggsnu ltk daun kesum dgn bunga kantan

@ruzilabahari7534 4 ай бұрын

Betul.. mak sy pon letak daun limau purut

@narasiyaeriah7127 4 ай бұрын

Adik Rozek memang cerdik masak. Statute to you. Thanks for sharing this recipe.

@yusofhusni7808 4 ай бұрын

Trmksh rozek tv, akhirnya... MANA LAGI , MELAKA LERR!! Tetap semangat berkarya dan jaga kesihatan diri!! Andai tak keberatan mohon Rozek buat kuih keria/ cucur keria versi Rozek !! Trmksh

@user-tl9wv6wu9h 4 ай бұрын

Asam pedas Melaka ni berempah juga ye. Beza dgn masak asam di utara yg tak ada biji rempah. Lauk berempah heavy macam ni sesuai buat lauk makan tengah hari 👍🏻 Terima kasih Rozek kongsi resepi 🙏🏻 Moga sentiasa murah rezeki, Aminn 🤲🏻

@aidilfitri3094 5 ай бұрын

Puas makan pari camni.......dapnya.....nyam nyam....... #org pertama

@erinrilla6125 4 ай бұрын

Alhamdulilah , sedap asam pedas best

@ijahdagang6121 4 ай бұрын

Asam pedas melaka ikan parinya nampak sedap sekali....terima kasih kongsinya semoga sukses sehat selalu dik

@amylowleehong5288 4 ай бұрын

Alhamdulillah...sedap

@kha8azi739 4 ай бұрын

Klu Cik Rozek jd isteri sy Syukur Alhamdulillah 🤲🤲🤲🤲🤲...AMIN... INSYAALLAH

@nadanada-ih7xd 4 ай бұрын

Dah kahwin ka

@mazrah5129 4 ай бұрын

Cantik n fresh ikannya

@YO079 4 ай бұрын

Terbaik.👍👍memang sedapppp..👍👍

@sitiaishahdali7563 4 ай бұрын

Penat balik keje lom lunch nampak asam pedas lapar giler Terus g kedai beli sebab really menyelerakan lah Bila tgk rosek mkn.. Fans dari Spore❤

@jilbabputih4404 4 ай бұрын

Wahh sedap ni..

@nad_ieyra 4 ай бұрын

MasyaAllah sedapnya nk try buat nnti❤

@DapurBiru 4 ай бұрын

Asam pedas favourite 😍

@gibcgibc2510 4 ай бұрын

❤❤❤. .. assallamualaikum terime keseh rozek berkongsi rezaki resapi asam pedas Melaka.. . Terbaik

@seriselasih4614 4 ай бұрын

Asam pedas melaka.. Ada bnyak jenis.. Asam pedas biasa, Blih guna ikan pari, ikan merah.. Asam rebus gunakan ikan kembung, ikan selar.. Asam pedas b, rempah d bubuh rempah, lada hitam.. Gerang asam nyonya melaka gunakan daging tetel.. Atau ayam.. Tambahan nya bubuh buah keras..

@bellasrywml 4 ай бұрын

terliur beb.... mantop

@mbahputrikr1335 4 ай бұрын

Masa Alloh ikan parinya besar banget Bun ,

@PaksuOnchannel8026 4 ай бұрын

Masha Allah sedapnye 🙀

@dzulmohd8798 4 ай бұрын

saya penggemar asam pedas melaka.. Alhamdulillah terima kasih share rasepi.. sedapnye 🤤😋

@pawitajuddin8462 4 ай бұрын

Cantek, cukup doa, ya Allah bgi lh sedap.👍

@noorazzareenanuar9950 4 ай бұрын

Resepi legit. Dah buat.. wJib cuba resepi ini

@j3f00at 3 ай бұрын

Wah, sedapnya. Warna curry cantik . 👍❤️😋

@asmawimisdamtv1083 Ай бұрын

SEDAPNYA ☺️☺️😌

@hashimabusamah9295 4 ай бұрын

ALHAMDULILLAH'🤲 SEDAPNYA ASAM PEDAS ROZEK 👍👍

@coll_hot5888 3 ай бұрын

Alhamdulillah terima kasih resepi asam pedas

@shahryzalshahryzal9644 4 ай бұрын

Alhamdulillah... sedapnya asam pedas melaka by rozek😉😊

@rostinah8042 4 ай бұрын

bestnya pisau hiris tuh....

@rahimthamby 4 ай бұрын

Dh cantik pandai masak pulak tu 100% perfect

@Goldenmusicstudio-1812 4 ай бұрын

sedap masakan tu .. terima kasih berkongsi resipi.support channel

@rocheesp 4 ай бұрын

Ikan pari ni mmg sedap buat asam pedas, gulai & Buat bakaq.. Teebaik Rozek

@eyessinsnightmare8990 4 ай бұрын

Alhamdulillah.. Allah bg sedap.

@susanlee6891 4 ай бұрын

WOW wow sedap sedap 🤤👍❤...

@user-vv5lf7fu6l 4 ай бұрын

Sedapnya terliok,

@HazriInterMilanHazriAcMilan 5 ай бұрын

Assalamualaikum Rozek TV Saya selalu lihat tiap 2 episod akak Rozek masak diyoutube channel tiap resepi dimasak memang sedap terbaik asam pedas makan favourit saya apa semoga dimurahkan rezeki buat kak Rozek

@fizahsemprit4804 4 ай бұрын

Terrrliurrrr nengoknya...

@saishr7 4 ай бұрын

Mantap,tengok kuah da tau sodap

@ismailmoohamed3752 4 ай бұрын

Asam pedas kegemaran saya. Tukang masak ini cute.

@jawautara7322 5 ай бұрын

Sedapnya asam pedas ikn pari🤩🤩

@suminisastro5460 4 ай бұрын

Sedap nya.

@smk6568 4 ай бұрын

Assalamualaikum Alhamdulliah n stay healthy n take care...mmg sedap asam pedas... tkaseh byk2 sharing...❤❤❤❤🇸🇬

@dayanghabibu3251 4 ай бұрын

Nampak sedap sangat nak cuba buat.

@norhayati9802 4 ай бұрын

Terbaiiik... terima kasih ilmu resepinya..In Shaa Allah ada rezeki nak cuba nti❤

@muhammadzulkifli1536 4 ай бұрын

Aduiii sedapnya

@akmalalias1938 4 ай бұрын

Sedap tuu

@lilileasure1717 4 ай бұрын

Hadir..memang sedap asam pedas melaka

@kartinikassim8275 4 ай бұрын

kadand2 masukkan buah keras utk lemak dan pekatkan kuah, dulu2 tak de perasa tapi tetap sedap..

@niahhaniah4366 4 ай бұрын

Makasih resipinya

@abdulgafur9272 4 ай бұрын

Ikan paforit saya 😊👍

@purenia92man29 4 ай бұрын

Hylo kak rozek....wah sdap nya asam pedas ikan pari.....semua lauk, kuih, roti canai, semua masakan kak rozek sdap...dgn pemandangan kampung kak rozek cntik......😊😊❤❤❤semoga rezeki kak rozek murah n fmly anak2 buah sehat.....😂😂❤❤😊😊sya pling suka masakan asam pedas org semenanjung sdap2..

@areinrubychannel3396 5 ай бұрын

Surrrr...Mantop asam pedas my feberet ❤️❤️❤️❤️

@FriedChicken6386 3 ай бұрын

Terliur tengok kari ikan pari ni

@gemokperfume.blanco 4 ай бұрын

fuhhh surr dah dia punya pekat tuuuu 😍😍😍

@udiwiyono5922 2 ай бұрын

Kelihatan enak sekali ...???

@sonwong1032 4 ай бұрын

Puas puas puas hati aku😊nampak sedap ni😊😊😊😊

@khairudinbaharom5737 5 ай бұрын

Emmm sedapp ooo

@ranibintiselimanhajahraini7198 4 ай бұрын

Masakan anda sedap🎉

@AbgwanromeoAbgwanromeo 4 ай бұрын

Meleleh air liur saya kak

@merryaniani5204 4 ай бұрын

Sedap ikan asam pedas ikan pari Malaka

@izatshah1562 4 ай бұрын

Kecuq liuq tgok asam pedaih..febret😁

@fghfhh4564 4 ай бұрын

Sedapnye 😊😊

@nurasamrah4731 4 ай бұрын

👍👍👍 Tabaarakallaah

@shamhiker3159 4 ай бұрын

mmg menyelerakan

@user-ji2vx8rh4s 4 ай бұрын

Hallo kk mksh uda mw berbagi resepnye .saye nak coba buat❤🎉

@sarifahsamad5143 2 ай бұрын

Fuhh nmpk sedap.daerah kami kalau ikan jenis hangir contoh sembilang,pari dan ikan yu masaknye cara bagini.x letak halia.wajib letak kelapa bakar sejuring.untuk tmbh pekat kuah.bwg tumis x payah.bolih tumis biji sawi .bolih guna daun kari dan daun limau purut.

@norhidayah8176 4 ай бұрын

maasyaallah...original resepi x letk rpenye daun kesum n kantan ye..lme nye sy x mkn asam pedas sbb ade 2 bnde ru yg xleh mkn,dh dpt resepi ni insyaallah akn ku buat tiap minggu😂...tq so much rozek n friends..🎉

@Miko45763 4 ай бұрын

Assalamualaikum Rozek TV,, saya org sarawak,, tapi sangat suka resepi orang semenanjung,, asam pedas favorite saya😊.

@karsambu7601 3 ай бұрын

Kak sy tengok ini pas lg puasa.mmm kempunan sy kak .

@mohdhaizambinahmad3372 4 ай бұрын

Terbaik terlilur aku...

@leynamuhamad6388 4 ай бұрын

Sedapnye tengok rozek masak sampai terliur sekali..yg penting tumis garing memang terbaik

@samsuzanasamsudin549 4 ай бұрын

Terbaikkkk surrr

@sugandiabubakar5232 3 ай бұрын

Klu ada cicalok tambah selera makan

@rahimahali8237 Ай бұрын

Salam Rozek terima kasih resepi asam pedas ikan pari,saya ikut resepi rozek,suami suka masakan saya lain dari yg lain.

@user-pg2ml2tq3z 4 ай бұрын

Arwah mak pun masak mcm ni.. terima kasih rozek

@hoshiclovervlog7965 4 ай бұрын

Assalamualaikum sobatku ikut nyimak masak ikan asam pedas mantaap slm kenal dr Hoshi 🤝🤝🤝💪💪💪✌️✌️♥️♥️♥️♥️💯💯💯💯💯✌️

@roslizanbintimalik 4 ай бұрын

Ya Allah. Sedapnyaa. Laparr. Mesti nak buat niiii. Sakitnyaaaa hatiku liat rozek makannn 😅😅. Samalah dengan cik. Suka kuah banjir. Kuah gini makan esok lg sedap. Mkn sama biskut tawar dan roti perancis bakar... fuhhh 😋😋😋😋