aloo fulkopi recipe in bengla | Atanur Rannaghar | আলু ফুলকপি রেসিপি
আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে bit.ly/3R8KOSh
Atanur Rannaghar Website: atanurrannaghar.com
Atanur Rannaghar Recipes Website:atanurrannagharrecipe.com
Atanur Rannaghor Shorts Channel: / @atanurrannagharshorts
Contact us: atanurrannaghar.com/contact-us/
Aloo fulkopi recipe or aloo gobi masala recipe is very easy to make but there are some tips that you have to follow so here I will show you how to make aloo fulkopi recipe with all tips and tricks so you can make this aloo fulkopi masala recipe exactly like restaurant style.If you like the video please do subscribe Atanur rannaghar for more bengali recipe like this.
Thanks
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
_____________________________________________________________
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Piecesamzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: amzn.to/41SAxeN
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): amzn.to/3OJOsR6
My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: amzn.to/3k28HN6
Aloo Fulkopi Ingredients
২ টি মাঝারি মাপের ফুলকপি / 2 ea medium size cauliflower
জল / Water
নুন / salt
২ টি মাঝারি মাপের আলু / 2 medium size potato
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 tsp turmeric powder
স্বাদমতো নুন / salt to taste
১০-১৫ টি কাজু / 10-15 ea kaju nuts
৮-১০ টি মাঝারি মাপের পিয়াঁজ / 8-10 ea medium size onion
৫-৬ টি কুচানো টমেটো / 5-6 ea tomato chopped
২ টি টমেটো / 2 ea tomato wedges
তেল / Oil
৭-৮ টি এলাচ / 7-8 ea cardamom
২ টি ছোট টুকরো দারচিনি / 2 ea small pieces of cinnamon
২ চা চামচ আদা রসুন বাটা / 2 tsp ginger garlic paste
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 tsp turmeric powder
১.৫ চা চামচ কাশ্মীরি লংকার গুঁড়ো / 1.5 tsp kashmiri red chilli powder
স্বাদমতো নুন / salt to taste
২ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা কুচি / 2 tsp chopped green chili
১ কাপ কড়াইশুঁটি / 1 cup green peas
দিয়ে দিন কাজু বাটা / Add kaju paste
1 চা চামচ কালো লবণ / 1 tsp black salt
১ চা চামচ চিনি / 1 tsp sugar
১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো / 1 tsp coriander powder
১/৩ চা চামচ জিরে গুঁড়ো / 1/3 tsp cumin powder
কুচোন ধনেপাতা / chopped coriander leaves
কাঁচা লঙ্কা / 4-5 green chili
১/২ লেবুর রস / 1/2 lemon juice