Αυθεντική Καρμπονάρα | Άκης Πετρετζίκης
Рет қаралды 1,081,772
4 жыл бұрынΑυθεντική Καρμπονάρα | Αythentikh karmponara | Άκης Πετρετζίκης
Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
e-shop: akiseshop.com/
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_petretzikis?lan...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Video Editor: Μιχάλης Μπαρμπαρής
Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Τηλέμαχος Δημητρακόπουλος, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άρτεμις Τσίπη, Άννα-Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Μάρθα Αγγελοπούλου
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #carbonara
@giannisangelopoulos3095 Жыл бұрын
ΑΔΕΡΦΈ ΆΚΗ ΝΑ ΣΕ ΈΧΕΙ Ο ΘΕΟΣ ΚΑΛΆ ΠΑΣΣΆ ΜΟΥ. 2 ΧΡΟΝΙΑ ΦΟΙΤΗΤΈΣ ΜΕ ΝΕΡΌ ΚΑΙ ΑΛΆΤΙ ΤΑ ΤΡΏΜΕ.
@panagiotismichalopoulos 10 ай бұрын
Ωραίο είναι καρμπονάρα είναι μο αρέσει
@satrisatri584 9 ай бұрын
Πασσάς, Χαλίφης κλπ.....
@stavrosmaiden 3 жыл бұрын
"Ποτέ δεν είναι αρκετό το τυρί" Μεγάλη αλήθεια φίλε Άκη
@chriscozz6833 4 жыл бұрын
6:38 έβαλε μια μερίδα λέει και εγώ δοκιμάζω τόσο για να δω αν είναι βρασμένα τα μακαρόνια ...
@amymermaid8112 4 жыл бұрын
chris cozz 😂😂
@user-ct4yd1xp3o 4 жыл бұрын
Xaxaxaxa
@Sophia.P145 4 жыл бұрын
Ααααχαχαχχαχα, το ίδιο σκέφτηκα 😂😂😂
@vasselef2403 4 жыл бұрын
Εντάξει μην χοντρυνουμε κιόλας 😂
@christinepapadopoulou9479 3 жыл бұрын
xaxaxaxaxa!!!.....
@manolakismanolis9799 4 жыл бұрын
Το καλό με το να δουλεύεις με τον Άκη είναι ότι συνέχεια στα γυρίσματα δοκιμαζεις 😍
@yiannisserpico2646 3 жыл бұрын
Είναι ωραίο το ότι προόδευσες έτσι στη ζωή σου. Και συνεχίζεις. Μπράβο σου, Άκη!
@YannisDizas 7 ай бұрын
Περνάω μια δύσκολη φάση στην ζωη μου και η μαγειρική είναι ο τρόπος μου να ξεφύγω από την καθημερινότητα… Σε ευγνωμονώ για αυτό που κανείς με πάθος! Καλές γιορτές, και σου εύχομαι ο,τι καλύτερο στην ζωή σου να το βρείς μπροστά σου!
@filippakavoura 3 ай бұрын
Προσωπικά θεωρώ πως ότι και να έχω φτιάξει με δικες σου συνταγές ακόμα και κάνοντας δικες μου παραλλαγές-προσαρμογές τόσα χρόνια, δεν έχει αποτύχει ποτέ! Πάνω απ όλα επαγγελματίας, αλλά μοιράζεσαι! Πραγμα σπάνιο! ❤❤❤❤
@perpetual.learner 4 жыл бұрын
Από τότε που έδειξες την παλιά συνταγή, την προσαρμοσμενη στα ελληνικά δεδομένα, την κάνω και πετυχαίνει πάντα!! Ήρθε η ώρα να δοκιμάσω τις ικανότητες μου και στην αυθεντική!! Σε ευχαριστούμε πολύ!!! 😀
@Dont-Blink Жыл бұрын
Ναι απλά δεν βάζουν βούτυρο
@anjaleenavijebahu...2576 4 жыл бұрын
I like cyprus 🇨🇾 akis cook 👩🍳.... Blood of Jesus....! Am from Sri Lanka 🇱🇰
@user-di2pp5nf8i 2 жыл бұрын
εσυ και η οικογενεια σου να ειστε παντα καλα με υγεια ,χαρα .
@virginiagkiouli8155 4 жыл бұрын
Θα τη δοκιμασω Ακη! Τα κανεις να φαινονται τοσο ευκολα ολα!!!
@MrNitsas 7 ай бұрын
Είσαι μεγάλος...ο Θεός να σε φωτίζει και κάθε καλό εύχομαι στην ζωή σου .Καλές Γιορτές ❤
@lefteristzililis8902 2 жыл бұрын
Δοκίμασα την συνταγή σου Ακη.....δεν υπάρχει αυτή η γεύση..και 4 σκελίδες σκόρδο μέσα...κόλαση, η νοστιμότερη Καρμπονάρα Ever !!!!!!
@zanbon5415 4 жыл бұрын
4:48 Μερακλίδικα κόλπα ναούμε!
@user-im6le3pj6z 2 жыл бұрын
Σ αγαπώ ρε φιλεερεεε!!!!! Έχω τρελανει κόσμο με τις συνταγές σου!
@marinatentsoglidou6635 4 жыл бұрын
Πέτυχε!!!! Κόλαση ηδονής (αυτό μας έμεινε μάλλον στην απομόνωση του κορωνοϊού...)!!!! Ευχαριστώ, νεαρέ μου!
@basilistsakanikas5110 Жыл бұрын
Από τότε που φτιάχνω τις συνταγές σου δεν θέλω να τρώω τίποτα από έξω γιατί απλά δεν βρίσκω τίποτε πιο νόστιμο. Απλά σε ευχαριστούμε ❤
@kostasdinierakis6128 4 жыл бұрын
Thank you Sir Akis!
@popihouloudi1320 4 жыл бұрын
You are the best Akis!! The best and easiest carbonara!
@keepcalm1198 4 жыл бұрын
Την έχω φτιάξει είναι τέλεια!!!
@Boyfriend6-m1s 3 жыл бұрын
Γεια σου ρε Άκηηη!!Ο καλύτερος μάγειρας είσαι αγόρι μου!! Οι συνταγές σου είναι καταπληκτικές!! Τις λατρεύω!!
@crazym9356 4 жыл бұрын
Μόλις έτρεξε σαλακι αγαπημένε μου Ακη...... ♥️
@sharkodekrochenaze9148 4 жыл бұрын
Thumb up from Italy!!! ;)
@matildametushi2120 3 жыл бұрын
Hi Aki, I did your carbonara It was very easy and very simple. The only problem that I had, it was when we ate it, it was a bit sour.I don’t know why, maybe because I used fresh past.Although I was a bit worried about the eggs but I realised that they were fine in the end. Thank you for this easy recipe.😊😉
@vasselef2403 4 жыл бұрын
Και μόλις νόμιζα ότι είχα χορτάσει.... 😂
@Giannispri Жыл бұрын
Παιχταρά μου, ακόμα μια φορά, δείχνεις το δρόμο! Την έκανα με πεκορινο Λιδωρικίου και μπέικον μιας και δεν είχα γκουαντσαλε. Λίγο πιπερι και φρέσκο τριμμένη παρμεζάνα στο σερβίρισμα και παθανε όλοι κοκομπλοκο στο τραπέζι!
@sissygerodimitrou2858 3 жыл бұрын
Τέλεια καρμπονάρα!Μπράβο Άκη!τα κατάφερα!
@imargaris1347 Жыл бұрын
Άκη καλησπέρα! Τα έκανα με όλα ακριβώς τα υλικά που έδειξες,επειδή είναι στο Wimbledon ένα Ιταλικό μαγαζί που φέρνει πολύ πράμα! Απλώς τα μακαρόνια που χρησιμοποίησα ήταν λινγκουΐνι,επειδή μου τα συνέστησε ένας Ιταλός μπάρμπας που έρχεται στο εμπορικό που δουλεύω. Τι να σου λέω...εκπληκτικό αποτέλεσμα! Ο Θεός να σ'έχει καλά!🍜💎🤠👍🏼
@user-we4ep2qn6j 2 жыл бұрын
Υπεροχη η καρμποναρα του Ακη εαν την δοκιμαζα θα ενθουσιαζομουν μπραβο
@mpalkoni_me_thea Жыл бұрын
Εάν η γιαγιά μου είχε καρούλι θα ήταν τρόλεϊ
@annetakanta9985 4 жыл бұрын
Bravo Aki, finalmente un greco che sa cucinare la carbonara.
@nexhmiskarra9160 3 жыл бұрын
Certo che non e l'unico, ma luia ha visti tutto di Jamie Oliver...
@caramelo8731 2 жыл бұрын
Να παρτα και συ 🖐
@user-di2pp5nf8i 2 жыл бұрын
άκη να ζησετε και καλους απογονους να ειστε παντα καλα ακη με υγεια
@Momofthree2885 4 жыл бұрын
Μοναδικός 🙏🏼
@andrianachristou9929 3 жыл бұрын
Επιτελους να και ενας που φτιαχνει αυθεντικη καρποναρα.... Μπραβο Ακη!!!!
@iosifas2018 Жыл бұрын
Άμα το δει καμία Ιταλίδα νοικοκυρά θα του κάνει μήνυση 😅😅😅😅😅 Υπάρχουν εκατοντάδες αυθεντικές συνταγές καρμπονάρα στην Ιταλία.
@kyriakoskyriakos1100 4 жыл бұрын
Το συγκεκριμένο αλλαντικό είναι από τα μάγουλα του χοιρινού και όχι πανσέτα.
@kokovaleto 4 жыл бұрын
Ε και αυτός τι είπε???
@johnkarmetsis9259 4 жыл бұрын
@@kokovaleto Ότι είναι το πάνω μέρος της πανσέτας είπε. Και επέμενε να το λέει και "γκουαντσχιάλε"(λίγο το κακό). Επίσης είπε "θέλουμε την τέλεια καπνιστή γεύση που έχει" ενώ το συγκεκριμένο αλλαντικό δεν είναι ούτε καπνιστό. Επίσης όταν βάζουμε το συγκεκριμένο αλλαντικό στο τηγάνι μας δεν χρειαζόμαστε λιπαρή ουσία. Eπίσης η αυθεντική συνταγή θέλει ένα αυγό ολόκληρο στην μερίδα των 120 γραμμαρίων, ο λόγος που ο φίλος μας βάζει τόσους κρόκους είναι επειδή χωρίς πολύ ασπράδι ειναι δυσκολότερο να αποτύχεις και η σάλτσα να σου γίνει "ομελέτα" (και πάλι λίγο το κακό, γιατί και αρκετοί Ιταλοί κάνουν το ίδιο κόλπο).
@TheLordofcod 4 жыл бұрын
@@kokovaleto Έχει δίκιο ναι... Guancia είναι το μάγουλο στα ιταλικά. Και οχι δεν καπνίζεται, αφήνεται με μπαχαρικα (κυριως πιπερι) για καιρό να ωριμάσει. Εχει ιδιαίτερη γευση, δεν μοιαζει με μπέικον, και ισως για έναν ελληνα να παει καλύτερα με μπέικον. Ειναι λιγο απεξω απ τα γουστα του το γκουαντσαλε (το ι προφερεται πολύ ελαφριά)
@kokovaleto 4 жыл бұрын
@@johnkarmetsis9259 όντως αυτό είπε αλλά πιστεύω ότι ήταν απλώς ένα μπέρδεμα της γλώσσας ας το επιβεβαιώσουν και οι βοηθοί του...
@johnkarmetsis9259 4 жыл бұрын
@@kokovaleto Ό,τι και να πουν οι βοηθοί του το αλλαντικό θα συνεχίσει να μην έχει σχέση με το κομμάτι απ'όπου βγαίνει η πανσέτα και επίσης θα συνεχίσει να μην είναι καπνιστό. Λίγο το κακό ωστόσο - δεν διέπραξε και φόνο.
@helenekostomiris7727 Жыл бұрын
Μπράβο Άκη, τέλεια.
@VASISarea 8 ай бұрын
Μπράβο ρε φιλαράκι, αν και έφαγα φαγητό για μεσημέρι πάλι πείνασα 🤣
@elenamor3820 4 жыл бұрын
Την έκανα κ ήταν πραγματικά πεντανοστιμη. Άκη Σ ευχαριστώ!!
@DiaDia18 4 жыл бұрын
Pollo orea sintagi kai polli eukoli! Den exo 3anaftia3i pote karmponara kai tin ftia3o sintoma! Kali sinexia kai kalo apogeuma na exis! 👍👏🍴
@dnkserwtionomanvalw Жыл бұрын
Την 2η φορά την πέτυχα! Να 'σ' καλά Άκη!
@user-dd3be9xh6f 4 жыл бұрын
Κι μονο που το βλεπω!!!Ειναι κι απο τα αγαπημένα μου.Χτυπησες ευαισθητο σημειο!!Για αλλη μια φορα μπραβισιμο!!
@CalendarMysteries- 4 жыл бұрын
Προσκυνώ!Respect!
@user-ej7ml9kt5t 11 ай бұрын
Όπως πάντα εξαιρετικός, σ' ευχαριστούμε για μια ακόμα φορά!🌺
@lela8405 2 жыл бұрын
Thank you, bro.
@mariatzavella9334 3 жыл бұрын
Μπραβο σου.Σπουδασα στην Ιταλια και ειχα χρονια να δω μια πραγματικη καρμποναρα χωρις κρεμα γαλακτος.Θα τη φτιαξω.!
@caramelo8731 2 жыл бұрын
Και δεν εμαθες οτι το βουτυρο το σιχαινονται;
@user-ii1tx7in5g 2 жыл бұрын
Θα, τη, δοκιμασο, μπραβο, Ακη😍
@foibosromantzis4218 3 жыл бұрын
Αφου δεν έβαλε θυμάρι, θρούπι και κόλιανδρο παλι καλά. Νομιζω ότι πιο κοντινό έχει κάνει ο Πετρετζίκης σε αυθεντική ιταλική συνταγή μακαρονάδας
@gigisvlog6786 4 жыл бұрын
I am very confused of making Carbonara..others are doing it with creme fresh but as have watched you cooking its so perfect..thank you i might follow your carbonara recipe..you are my idol and some of your recipe are favorit like Melomakarona..and ect..have a nice cooking..
@eonian5511 4 жыл бұрын
Μπράβο καμάρια μου, κάνατε πάλι τις υποδείξεις και τις διορθώσεις σας και ηρεμήσατε που αποκαταστήσατε αυτή τη μεγάλη αδικία στο χώρο της γαστρονομίας. Αντε πνιγείται τώρα εσείς και οι αυθεντικές καρμπονάρες σας να ηρεμήσουμε και εμεις.
@user-iv8rq4kz2g 3 жыл бұрын
Φαίνεται γευστική !!!!! άντε ξεκινάω να την φτιάξω .
@user-rd4hp8es5l 2 жыл бұрын
Χαίρομαι που ανέβηκες που παντρεύτηκε έκανες μωρό μπράβο σου να προσεχής τους παντες
@necrotik6834 4 жыл бұрын
H mish italia tha epathe emfragma otan ebale to boutyro :P
@benzcrazy 3 жыл бұрын
παρα πολη καλη σινταγη , επετιχε μια χαρα σασ ευχαριστουμε
@user-vp2ic7nv5i Ай бұрын
πρωτη φορα στην ζωη μου οχι μονο εφτιαξα καρμποναρα,αλλα να βρασω και μακαρονι! και βγηκε τελειο! ολοι απ'την οικογενεια μου τους αρεσε
@thanasispl1249 4 жыл бұрын
Άκη μάθε μας πως να κάνουμε και μουστάρδα χειροποίητη.. Είμαι πολύ μεγάλος λάτρης της μουστάρδας!
@natalijag4195 3 жыл бұрын
Perfekt😋💕💕💕
@user-hw8qe2wl2u 4 жыл бұрын
Ωραίος! Με παρμεζάνα εχει και πιο ήπια γεύση... το πεκορίνο ναι μεν ειναι το γνήσιο συστατικό αλλά είναι πολύ βαρύ στη γευση... πέρα απ´αυτά όλη η μαγκια είναι να μην αρπάξει το αυγό και χρειαζεται και το αμυλο απο το νερό των ζυμαρικών για να δέσει καλά η σάλτσα... 👌
@costas88 6 ай бұрын
Πετρετζικη είσαι φοβερός ❤❤❤
@stelios_mixailidis Жыл бұрын
Τέλειο😍
@MamaMimi1 4 жыл бұрын
Ότι και να κάνεις φαίνεται πολύ σπέσιαλ✌✌✌keep going💋
@stelios_mixailidis Жыл бұрын
Τελεια😍
@dnkserwtionomanvalw 2 жыл бұрын
απο τις καλυτερες ομελετες που εχω φτιαξει!ευχαριστω!
@user-yg7dk2jv8l 3 ай бұрын
Επιτυχία 🎉🎉 Μπράβο Άκη. Μπράβο και σε μένα. Ακολούθησα πιστα τα βήματα και δεν το πίστευα πως δεν μύριζε αυγό και ήταν νόστιμη. Να την κάνετε. Μην διαστασετε 🎉
@Rhamnusia 4 жыл бұрын
Μη βάλετε αλάτι στα αυγά, θα γίνει λύσσα και με το αλατισμένο νερό ζυμαρικών/πεκορίνο
@benswolo6008 4 жыл бұрын
Όχι αν βάζεις σε όλα τη σωστή ποσότητα, πολλοί βάζουν περισσότερο στο νερό για παράδειγμα
@user-st7lm7cw7n 4 жыл бұрын
Καλά μιλάς εσύ μπροστά στον Άκη; ο Άκης δεν ξέρει και συ ξέρεις καλύτερα, θα τρελαθούμε!!!!;;; Υ.Γ δίνει περισσότερη γεύση μαζί με το αλάτι το άμυλο και το πεκορίνο.
@katerinagkiourtzidou5233 4 жыл бұрын
Τέλειο
@katalynromaneanu2440 Ай бұрын
RESPECT FULL !
@DiskordiaUKGR 4 жыл бұрын
perimena sto telos na baleis koriandro hahahahha :D epic
@crybaby6142 4 жыл бұрын
Πολύ ωραίο θα το δοκιμάσω. 😃
@xrusai9937 3 жыл бұрын
Τελειο!!!!!!!
@elenipap8005 2 жыл бұрын
Τέλεια μπράβο σου
@papi6147 3 жыл бұрын
Τ να λέμε Άκη είσαι θεός
@polischristodoulou4357 4 жыл бұрын
Αν μ σερβιραν ποτε στο εστιατοριο αυτή την μεριδα πιατο θα εκλαιγα μεσα μ.Εδω σπιτι τρωγω ολο τ μπωλ π φτιαξ ο τύπος😀
@Tony-io5cm 4 жыл бұрын
Φάνηκε τέλεια!!! 10/10
@user-nc8vd6or4f 3 жыл бұрын
Τέλειος!!!!!!
@bartusgr69 Жыл бұрын
Teleia Aki! Opos oles oi sintages soy 😊
@Priono_kordela 4 жыл бұрын
Θα Ηθελα κάποια στιγμή και συνταγή με Alfredo με γαρίδες
@Masum180 4 жыл бұрын
Lovely
@mitrosastronomos4361 3 жыл бұрын
Δε χρειάζεται να βάλεις βούτυρο με τόσο λιπαρό αλλαντικο
@zoekoutsikou3697 3 жыл бұрын
μπραβοπολυ καλη νοστιμοτατη
@veraseleskeridu1519 2 жыл бұрын
Ακή είσαι θεός!!!
@giorgosgeorgopoulos5677 4 жыл бұрын
Ακη ρόϊδο τα έκανες σε αυτή την συνταγή. Ότι έγραψαν και οι προηγούμενοι,το συγκεκριμένο αλλαντικό προέρχεται από τα μάγουλα του ζώου,είναι πολύ λιπαρό παστό κομμάτι και οχι καπνιστο που ειπες , μαγειρεύεται στο λίπος του και δεν χρειάζεται επιπλέον το βούτυρο που έβαλες,επίσης στο τέλος πλακώνεις και το τυρί και σερβίρεις όλο το πιατο ως φαγητό με λίγες θερμίδες......... 4-5 λάθη σε μια συνταγή
@Jimmis_93 4 жыл бұрын
Συν του οτι το αυγο με τον ατμο των ζυμαρικών καθισταται ασφαλές προς κατανάλωση
@southface6684 2 жыл бұрын
τι λαθη ρε φιλε ολη η ζωη μας ειναι ενα λαθος
@aristotelisvenieratos6109 4 жыл бұрын
Carbonara= Spaghetti (no5), guanciale (από χοιρινά μάγουλα), pecorino romano, αυγά, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
@user-st7lm7cw7n 4 жыл бұрын
Γιατί σε αρέσει να κάνεις φιγούρα; αν πιστεύεις πως είσαι αυθεντία (γκουχου) γίνε σαν τον Άκη! Πρόβλημα του καθενός για το Νο σπαγγέτι, αν θες 5 νταξει. You're insignificant to say that in front of Aki's cooking.
@TheRobbin1994 3 жыл бұрын
Επειδή το παίζεις λίγο αυθεντία στην αυθεντική καρμπονάρα μπαίνει spaghettoni και όχι spaghetti προτού πετάξεις την εξυπνάδα ενημερώσου καλύτερα!
@elenaaspropoulou8421 4 жыл бұрын
ΘΕΙΚΗ..♥️♥️♥️ΤΗΝ ΛΑΤΡΕΥΩ.. ΜΠΡΑΒΟ ΑΚΗ♥️♥️ΜΙΑΜ😋😋😋😋😋
@kaproutsos 4 жыл бұрын
Είσαι και ο πρώτος
@TheElenif23 7 ай бұрын
Το τυρί το χτυπάμε με τα αυγά φίλε Άκη...φτιαχνουμε μια πάστα με αυτά...
@user-ru8hx5dq8o Жыл бұрын
Συγχαρητηρια Ακη για ολες σου τις συνταγες,να ρωτησω το ασπραδι τι το κανεις μετα απ αυτη την συνταγη?
@xara595 4 жыл бұрын
Το αγαπημένο μου φαγητόοοοοοο! Και το γκουαντσαλε προφέρεται χωρίς Γιώτα 😂
@johnkarmetsis9259 4 жыл бұрын
Και χωρίς "χ". Γκουαντσχιάλε το έλεγε ο τιτάνας.
@diasspeed Жыл бұрын
Να ήταν μόνο η προφορά....Εδώ ο τύπος λέει ότι το γκουαντσάλε προέρχεται από την πανσέτα. χαχαχαχχαχα
@santosprogamer8921 2 жыл бұрын
+ ότι η καρμπονάρα είναι το αγαπημένο μου φαγητό
@pkiaxtipis 3 жыл бұрын
Φοβερος
@georgemihelis9612 4 жыл бұрын
Άκη εχεις ξανακάνει βίντεο πριν 2 χρόνια για την καρμπονάρα!!
@akis_petretzikis 4 жыл бұрын
Ήταν με κρέμα γάλακτος...
@athanev 4 жыл бұрын
ηταν η ελληνικη εκδοση!!!
@kokovaleto 4 жыл бұрын
Ε το είπε ο άνθρωπος δεν είδες το βίντεο
@johnkarmetsis9259 4 жыл бұрын
@@akis_petretzikis Και με ρόκα από πάνω. Και με φλέικς παρμεζάνας. Αν έβαζες και λίγο μπαλσάμικο θα είχες Fifty-Fifty Καρμπονάρα με κρέμα γάλακτος και σαλάτα ρόκα παρμεζάνα. Δυο σε ένα. Πολύ μπροστά!
@tommyscy 3 жыл бұрын
euxaristoume! auto mono! 😊👌
@konstantinostelemachusrhad5330 3 жыл бұрын
οταν οι "επαγγελματιες" δεν εχουν μελετησει σωστα το αντικειμενο τους.....
@iriniflk 4 жыл бұрын
Αγαπητέ Ακη, η συνταγή σου φαίνεται τελεια! Απλα ηθελα να σε ρωτησω εαν το κασερι είναι απαραίτητο μιας και δεν ειμαι μεγάλος λάτρεις ή εάν η συνταγή μπορεί να γίνει και χωρις αυτο. Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων! Καλή συνέχεια! Συνέχισε την φοβερή δουλειά, σε θαυμάζω απίστευτα πολύ! ❤🙏🏻
@salos965 Жыл бұрын
δεν εβαλε κασερι. παρμεζανα η πεκορινο λεει ο ανθρωπος.
@diasspeed Жыл бұрын
Τι κασέρι ρε φίλε που θες και καρμπονάρα, σιγά μην έβαλε και τριμμένη φέτα...χαχαχααχαχαχαχ
@lougiaki123 4 жыл бұрын
6.26" 😂😂😂😂 τα αυγουλακια τα πιο αθωα ειναι! το αλλαντικο μες το λιπος και το βουτυρο και το πεκορινο που τα πας? Βεβαια βγαινουνε πολλες μεριδες αποτι βλεπω 😁
@georgepatakos3170 4 жыл бұрын
Πρώτος γεια σου Άκη ωραία συνταγή 😁
@georgegreece2501 4 жыл бұрын
Tελεια ειναι να σε καλα..!!!
@santosprogamer8921 2 жыл бұрын
Μου άνοιξες την όρεξη Άκη 😋
@mariaargyroupatrikiou5303 4 жыл бұрын
ΠΟΤΕ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΡΚΕΤΟ ΤΟ ΤΥΡΙ !
@tomasstefanoshatjivassilia891 4 жыл бұрын
Me exoun enthousiasei oi syntages sou.
@marieb_712 4 жыл бұрын
Aκη μενω Αγγλια και η Ιταλιδα φιλη μου απο τη Σαρδηνια μου εμαθε να φτιαχνω καρμποναρα ακριβως κατ'αυτο τον τροπο με τη μονη διαφορα το τυρι που χρησιμοποιουμε ειναι grana padano.Ειναι η αγαπημενη μου μακαροναδα, συγχαρητηρια που δειχνεις τον αυθεντικο ιταλικο τροπο που φτιαχνεται!
@johnkarmetsis9259 4 жыл бұрын
Η παρμεζάνα και η grana padano είναι τυριά του Βορρά. Η grana padano είναι μια "χειρότερη" παρμεζάνα με πιο σύντομη ωρίμανση. Αγελαδινά τυριά και τα δύο. Η καρμπονάρα είναι συνταγή της "επαρχίας" του Λάτσιο (Ρώμη). Όσο πιο νότια πήγαινες στην Ιταλία τόσο πιο διάσημο ήταν το πεκορίνο, που είναι πρόβειο τυρί(το λέει και λέξη). Θα στο επιβεβαιώσει και η φίλη σου από την Σαρδηνία. Προφανώς, σήμερα τα βρίσκεις όλα όπου και να πας.
@marieb_712 4 жыл бұрын
John Karmetsis προφανως αλλα δε προτιμω το πεκορινο
@johnkarmetsis9259 4 жыл бұрын
@@marieb_712 Σε αυτό μαζί σου. Δεν σημαίνει ότι πρέπει να καταναλώνουμε 100% την αυθεντική συνταγή μας αρέσει δεν μας αρέσει.
@sefara211 3 жыл бұрын
Θα ήθελα και εγώ με την σειρά μου,εμπειρικά μιλοντας πάντα,να πω το εξής....από την στιγμή που ρίξαμε το νερό μέσα στα αυγά(όπως κάνουμε το αυγολέμονο)τα αυγά πήρανε θερμοκρασία και δεν θα έχουν πρόβλημα εάν τα ρίξεις στο τηγάνι και τα ανακατέψεις,νομίζω ότι ισα ίσα θα δέσει και καλύτερα,χωρίς να κάνει σβολακια....πάντα με αγάπη στο πρόσωπο σου τα λεω
Panos Ioannidis
Рет қаралды 1,3 МЛН
Đen Vlog
Рет қаралды 10 МЛН