Автоматический автоклав Wein 2. Готовим тушенку из говядины
Рет қаралды 3,049
Күн бұрынВК: kolbaru
Телеграмм: t.me/kolbaru
Магазин самогонных аппаратов Колба: kolba.ru/
Тестируем универсальный блок управления автоклавом вместе с автоклавом Вейн 2. Готовить будем тушенку из говядины в автоматическом режиме практически без участия оператора. Классический рецепт тушеной говядины, ничего лишнего, подробный алгоритм.
Таймкоды
00:00 Вступление
00:18 Содержание
02:39 Наполнение банок
08:10 Приготовление в автоклаве
12:45 Дегустация
Все видео от Академии Колба для начинающих самогонщиков тут: • Академия Колба
Наш Ютуб канал: / @kolbaofficial
###колба #автоклав #Вейн2
@AnnaYApparata 4 ай бұрын
Я к мясу всегда добавляю зажарку из лука и моркови, гораздо вкуснее получается )
@kolbaofficial 4 ай бұрын
Это мы помним)
@famnab 4 ай бұрын
Добрый день, подскажите, какой режим хранения у подобного рецепта? Сколько хранится потенциально, в каких условиях лучше хранить, можно ли без холодильника держать?
@kolbaofficial 4 ай бұрын
Добрый день! Да, можно хранить без холодильника. Если вы правильно стерилизовали, все микробы там убиты. Единственное, если вдруг крышка проржавеет и нарушится герметичность - сразу съедать. А храниться может очень долго. Год-два спокойно.
@user-eq6xd1xg6d 4 ай бұрын
Лучше запишите видео как на данном автоклаве готовить в ретор пакетах
@user-vq2bv4ly2b 4 ай бұрын
Здравствуйте, я купил у вас автоклав вейн с автоматикой и там стерилизация происходит 40 минут а у вас сейчас 115 минут , получается моя автоматика не доработанная?
@Mrviktor58 4 ай бұрын
Не 115 мин., а 75 мин. Наконец производители автоклавов стали брать режимы стерилизации из официальных технологических инструкций разработанных в НИИ, а не дядей Васей. Если точнее, режим стерилизации выглядит так : банки СКО 83-1 (500 мл) при 120С нагрев 25 мин - стерил.75 мин - охлаждение - 30 мин, при 115С нагрев 25 мин - стерил.115 мин - охлаждение - 30 мин
@user-vq2bv4ly2b 4 ай бұрын
Да верно 75 мин, но хотелось бы получить ответ на мой вопрос от магазина колба
@user-cr5hk5rf4g Ай бұрын
сталь у вас на автоклаве какая??
@kolbaofficial Ай бұрын
304 вкруг, даже дно
@AlisherAsqarib-yu5fp Ай бұрын
Аткуда вазмйом афтаклад
@user-wh4xq6to5g Күн бұрын
Не надо кипятить крышки самозакрутки а вот крышки СКО надо заливать кипятком!
@kolbaofficial Күн бұрын
На всякий, не повредит
@user-wh4xq6to5g Күн бұрын
Нахрена ты их так затягиваешь!? 🤣
@kolbaofficial Күн бұрын
Паранойя) не хочу, чтобы открылись
О рыбалке и не только с Александром Устаевым
Рет қаралды 68 М.
Доброслав13
Рет қаралды 13 М.
Мы и природа We and nature
Рет қаралды 44 М.
Мы и природа We and nature
Рет қаралды 28 М.
Русская Дымка:ешьте натуральное
Рет қаралды 83 М.
СЕРЁГА GANSALIS
Рет қаралды 7 М.
Добрый Жар
Рет қаралды 21 М.
Santi Oficial
Рет қаралды 25 МЛН
Двое играют | Наташа и Вова
Рет қаралды 18 МЛН