#чизкейк
Створила новий цікавий рецепт. Цей чизкейк готується без випічки, без желатину, заварним способом. Завдяки цьому, дуже просто вдається отримати неймовірно ніжну структуру сиру. В той же час, добре тримає форму. Лимонний курд додає чизкейку виражений лимонний смак та збалансовує своєю кислинкою.
Смакота!
🌸 Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: t.me/lilija_ts...
_______________________________________________
🌸 Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: / 1903214559897617
________________________________________________
🌸 Щодо реклами та співпраці звертайтесь в Інстаграмі: lilijatsvit_reklama
_________________________________________________
🌸 Мій особистий Instagram: ...
Тут більше про моє особисте життя
🌸Мій ТікТок
www.tiktok.com/@lilijatsvit
ІНГРЕДІЄНТИ форма 20 см
ОСНОВА:
печиво - 300 г
масло - 70 г
молоко - 3 ст.л.
СИРНА МАСА:
сир вершковий - 600 г
молоко - 150 мл
яйця - 2 шт.
пудинг - 30 г
цукор - 100 г
ван.цукор - 1 п.
куркума - 1/4 ч.л.
цедра - з 1/2 лимону
масло - 50 г
ЛИМОННИЙ КУРД:
1 яйце + 1 жовток
цукор - 80 г
цедра з 0,5 лимону
лим.сік - 50 мл
крохмаль - 1 ч.л (5 г)
масло - 50 г