No video
АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ПЛОВ | AŞ QARA
Рет қаралды 56,225
Күн бұрын«Аш гара» «Aş qara»
Сегодня у меня для вас рецепт Азербайджанского плова с бараниной,кашатанами и сухофруктами.
Bugün milli mətbəximizə aid olan Aş qara resepti ilə sizlərlə bölüşürəm.
Рецепт:
Мясо 1кг
Лук 1,5кг
Каштаны 500г
Изюм 300-400г
Курага 300-400г
Сушёный чернослив 300-400г
Слив.масло
Оливковое масло
Соль,перец
Куркума,корица
Для плова:
Длинный рис 1кг
Мука 1ст
Яйцо 1шт
Кефир
Соль
Растопленное слив.масло
Настойка шафрана
Dəstur:
Ət 1kq
Soğan 1,5kq
Şabalıd 500qr
Albuxara 300-400qr
Kişmiş 300-400qr
Qaysı 300-400qr
Kərə yağı
Zeytun yağı
Duz,istiot
Darçın,sarıkök
Aş üçün:
Uzun düyü 1kq
Un 1st
Yumurta 1əd
Kefir
Duz
Əridilmiş kərə yağı
Zəfəran dəmləməsi
#азербайджанскийплов #плов #pilav# plov #asqarasi
@user-hh9wu8hx7f 2 ай бұрын
Супер ,очень люблю Азербайджанский плов успехов
@user-zm1io7zr8p 2 жыл бұрын
Мне странно, что добавили корицу. И оливковое масло только в последние годы на постсоветском пространстве в моду вошло. Всегда плов готовили на топленом сливочном масле.
@efqanesgerzade3957 Жыл бұрын
Да вы правы.
@user-je3xj6oj2r Жыл бұрын
Точно, раньше нтольо на топлёно делали
@gunayzaki3995 Жыл бұрын
В плов она доюавила не оливковое масло, а растопленное сливочное...оливкое было добавлено в гару вместе со сливочным.
@veliveliyev5510 3 жыл бұрын
Dogurdanda Azerbaycanin qedim adet enenelerine baxdiqda heqiqeten gorunur ki aş qara masanin ən seçilən yeməkləri kimi sayılıb videoya qoyulmuş gözəl *Sarı gəlin * əsəri çox dolğun təqdim olunub bu bir daha aydın bildirir ki kanal istifadəçisi hər videosuna individual olaraq yeni videoya uyğun mahnı, əsər seçilir 👏👏❤💋👍
@user-fl1cz2xe2t Жыл бұрын
Когда это плов лезгины готовили Азербайджан ещё не рождался
@user-gs6np1tu7c Жыл бұрын
@@user-fl1cz2xe2t пнх
@ivandragon8785 5 ай бұрын
Тоже начинаю думать, что некоторая часть культуры Азербайджан наоборот от Лезгин позаимствовали, а не наоборот как принято считать@@user-fl1cz2xe2t
@elmarelvin7637 Жыл бұрын
Браво за Sari Gelin❤️🇦🇿❤️
@turalhuseynov8405 9 ай бұрын
Жёлтый нвеста
@user-xn8mk9do1k 6 ай бұрын
люблю Азербайджанскую блюду.
@user-df6ed5um5d Жыл бұрын
Самый мой любимый плов с детства.
@Aaaa44-k4c 8 ай бұрын
И майи тоже ❤
@user-of2qg8lb6o 5 ай бұрын
Армения сила
@user-xt6uk7vn8c 3 жыл бұрын
Cox gozel ela demek olar ki Azerbaycanlilarin 80 faiz youtube platformasinda calisan kanallardan cox gozel cekilir 👍👍👍❤😍😘
@shrinalimagomedov6843 Жыл бұрын
Самая богатая кухня Азербайджанская
@user-jq2sg9gv5r 3 жыл бұрын
Очен вкусно выглядит💖💖❤️
@user-jc9ow4ly8l 5 ай бұрын
Супер
@CaffeInnButik 8 ай бұрын
Mələyimin əllərinə sağlıq😘😘😘😘
@akifmirzezade3308 3 жыл бұрын
Tebrik edirem siz heqiqeten "Gozel asbaz kanali yeni (foodchanel)" adina layiqsiz cox ela!!!😘😙
@viktoriyakosenkova730 8 ай бұрын
Обажаю нашу кухню, только мясо не варю, а жарю
@fatimamammadova5235 2 жыл бұрын
Машаллах ❤️
@user-lg1ne4om4r 9 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤Азербайджан
@alenaalena2775 2 жыл бұрын
Класс
@marjamy2012 2 жыл бұрын
Вкуснее нашей кухни нет.
@gulnaragayeva5535 Жыл бұрын
Мне не понравилось как пожарились кишмиш и курага.Они остались сырыми.И почему со сковороды брали щипцами,где ложка?Видно сразу,плов готовят не часто.
@AfanasiiLvov Жыл бұрын
Самые вкусные виды плова готовят именно тюркские народы
@victorquebec5929 5 ай бұрын
А сколько по времени надо мясо томить? До полуготовности или полной готовности? И ещё, когда томим мясо, разве все соки из него не уходят в бульон (лишь малую часть которого мы будем использовать при сборке плова)?! Не лучше было бы его "запечатать" до томления с луком? Спасибо большое за рецепт!
@CaffeInnButik 8 ай бұрын
Abunə oldum mələyimin kanalına😘😘😘😘😘😘😘😘😘
@combat_sambo_crew 2 жыл бұрын
Nuş olsun...
@atifsultanov9949 2 жыл бұрын
Сами кусны наш плов👍👍👍🤌🤌🤌👌👌👌
@julianahabba3513 2 жыл бұрын
Все конечно замечательно и вкусно выглядит. Я обожаю плов. Но албухара это не чернослив, ох далеко не чернослив 🙄
@gunayzaki3995 Жыл бұрын
А туда и не подходит чернослив...а для кислинки именно что албухара в идеале рецепта) мы столько готовим по такому же рецепту
@s-shalash1990 Жыл бұрын
👍🌷
@jalegurcam8509 3 жыл бұрын
Ne de mükemmel plovumuz var
@feruzayaxshimuratova1850 Жыл бұрын
Я тоже сегодня готовила плов азербайджанский не знаю мужу понравится я надеюсь.😊
@elmiraallahyarova6019 Жыл бұрын
❤❤
@Uitagamdari 2 жыл бұрын
👍👍
@ebdulebdulov2988 3 жыл бұрын
Əla yorulmayasan yəqin ki cox əziyyət cəkmisən bunu qiragda qoymayaq " like" isarəsini dinc qoymayaq qoy belə bacarıqlı kanallar ışıq üzü görsün😙😘❤☝
@Sevil-d2c 5 ай бұрын
😢😢😢😢😢
@naileelesgerova963 2 жыл бұрын
@Светлана Минаева , вот рецепт плова с сухофруктами, которого вы искали
@user-je3xj6oj2r Жыл бұрын
Мама такой делала...
@ElenaElena-sl5lu 2 жыл бұрын
Мясо на плов варить?????????😨
@Hamarat1 Жыл бұрын
Əllərinizə sağlıq çox gözəl görünür qonşu məndə gəldim sizidə gözləyirəm kanalıma
@safiqagancaliyeva359 3 жыл бұрын
Master afiqe demək istərdim ki bu musiqi yas musiqisi deyil. Sarı gəlin mahnısını sizə xatırlatmaq istədim.;
@masterafig6868 3 жыл бұрын
Yas mərasimi musiqisidir
@dadlidiraz 3 жыл бұрын
Milli musigimiz “Sarı gəlin”
@aynurgurzaliyeva4277 2 жыл бұрын
Vallah awqarA bele hazirlanmir yagsiz meyve qurularni qovurdu etede bir qazan su tokdu o suyuda atacaq etin dadimi qalacaq
@zarafat4 4 ай бұрын
Orda gizardanlari yazardız xaiş edirəm...
@Shamil-fx2or 11 ай бұрын
Разнобразия плова как в Азербайджане не где не видел!
@svetlanan1822 Жыл бұрын
интересный рецепт Хотя мясо получаеться не тушенное а отварное. И лепешки скорее всего прожарены только с одной стороны.
@gunayzaki3995 Жыл бұрын
Лепешки не следует ожаривать с двух сторон...благодаря рису на поверхности они становятся хрусяшими с двух сторон...
@3952327 11 ай бұрын
Неделю сидеть одну только добавку к плову готовить в пяти кастрюльках.
@bahtiyarbaris5679 2 жыл бұрын
Почему молча ?????
@user-hw1sc6xh7g 3 жыл бұрын
Гдееее рецепт
@dadlidiraz 3 жыл бұрын
В описании под видео)
@user-zt8kl6gc5s 2 ай бұрын
Ужас испортила ашгара
@user-of2qg8lb6o 5 ай бұрын
Армянский плов лучше.
@efqanesgerzade3957 4 ай бұрын
Разве у армян есть плов😂😂
Мамины вкусные рецепты
Рет қаралды 25 М.
Вкусняшки от Ирашки
Рет қаралды 36 М.
Дагестанская кухня
Рет қаралды 612
Kemale. Kerimli82
Рет қаралды 414 М.