白刀康夫 (カンペリーザホテル総料理長)①ペッパーパフォーマンスが極上すぎる!【ロバート秋山のクリエイターズ・ファイル#80】

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ロバート秋山の「クリエイターズ・ファイル」

ロバート秋山の「クリエイターズ・ファイル」

2 жыл бұрын

日本で唯一の七つ星ホテル「カンペリーザホテル」のメインレストラン『spa~tongue(スパタン)』。
大人気デラックスビュッフェをはじめ、総料理長・白刀康夫が作り出す個性的な創作料理が注目されている。
格式高い一流レストランのビュッフェとはどういうものなのか。
そこには白刀のビュッフェにかける情熱があふれていた。
クリエイターズ・ファイルは、月刊ザテレビジョンのページにてご覧いただけます。
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Пікірлер: 1 300
@gaygagachi
@gaygagachi 2 жыл бұрын
あんだけシェフを急がせてたのに 手の混んだ料理一つもない笑
@gineiden
@gineiden 2 жыл бұрын
客のおばあちゃん、この中でシェフ陣も含めて誰よりも魚捌くのが上手い笑
@user-jm9dy2bb7o
@user-jm9dy2bb7o 2 жыл бұрын
普通だと皆んな美味しいって合わせるのにおばあさんの初手「うっすい」で笑ったわ。
@user-eu4ui4em2m
@user-eu4ui4em2m 2 жыл бұрын
ちょいちょい方言が入る演技マニアック過ぎてめちゃくちゃ好き
@DayDollarBotch_
@DayDollarBotch_ 2 жыл бұрын
祖母ゼリーに関してはもう、どこかで「買う」わけじゃなくて「発生」するもんだと思ってる
@shutorohaimu
@shutorohaimu 4 ай бұрын
でも…この前スーパーで見ちまったんだよ…
@user-dn3cl3rk8f
@user-dn3cl3rk8f 3 ай бұрын
祖母ゼリー意外とうまい
@nvfr6qk8
@nvfr6qk8 2 жыл бұрын
試食のウインナーってなぜかすごく美味しいよね
@YH-yp3yg
@YH-yp3yg 2 жыл бұрын
ベージュのおいしい物の配りかた先生が余った給食配りに来るやり方で草
@ai7638
@ai7638 2 жыл бұрын
「いらない」じゃなくて「だいしょうぶ…」 少年に気を使わせてて草ww
@haruharu5867
@haruharu5867 2 жыл бұрын
ペッパーパフォーマンスが無駄にながくてしんどいくらい笑いました。たぶん免疫力かなり上がったと思います。ありがとうございます❗️
@user-rh9hh7dj1j
@user-rh9hh7dj1j 2 жыл бұрын
私も見てみて😄となりました
@Miya-bc4db
@Miya-bc4db 2 жыл бұрын
並ぶ割に全然お腹満たされなさそうなホテルビュッフェ
@tarunami6088
@tarunami6088 2 жыл бұрын
料理中にマスク外して、接客で付け直すのとち狂ってて好き。
@SHUNOGURI0314
@SHUNOGURI0314 Жыл бұрын
料理中 味見をしたりする時いちいちマスク外さないといけないから厨房の中ではノーマスクの場合はあるよ… マスク周りって雑菌があるから触らないようにするためだよ…
@user-kc1my6ur2q
@user-kc1my6ur2q 11 ай бұрын
隠し味は汗と唾液です
@user-qb9vx3uo5s
@user-qb9vx3uo5s 2 жыл бұрын
ほんと、忘れた頃にやってくるよねw 投稿のタイミングが絶妙すぎる
@user-mf2xc6qe3m
@user-mf2xc6qe3m 2 жыл бұрын
総料理長をはじめ、スタッフ、お客様すべての人が最初から最後までずっと手探り状態なのがたまらない笑
@norma5426
@norma5426 2 жыл бұрын
少年の常にドギマギ感がたまらない😄 おばあちゃんは良い味出してましたね
@aqsas6840
@aqsas6840 Жыл бұрын
今回の手探り感すごい
@user-azarashi-hayato
@user-azarashi-hayato 10 ай бұрын
1000Good目とれた。 いい事ありそう
@user-bb3cr8dl2m
@user-bb3cr8dl2m 2 жыл бұрын
ベージュの美味しい物、一個で良いって言ってるのに、押し付けでたくさん入れられてしまうの笑う😂
@mari.japanesebobtail
@mari.japanesebobtail 2 жыл бұрын
秋山さんのクレイジーな世界観が好きです
@user-cc3fz6lz7z
@user-cc3fz6lz7z 2 жыл бұрын
胡椒パフォーマンスが 学生バイトの暇な時のおふざけレベルで草
@user-tw6es3wi8c
@user-tw6es3wi8c 2 жыл бұрын
秋山さんって、瞳が真っ直ぐで美しいww  それだけで何か笑ってしまう
@user-ys2tq7ih7k
@user-ys2tq7ih7k 2 жыл бұрын
おばあちゃんの偽ヤクルト飲んだ時の反応が最高すぎるwwwwww
@user-ys2tq7ih7k
@user-ys2tq7ih7k 2 жыл бұрын
7:34
@user-en1or3ji2k
@user-en1or3ji2k Жыл бұрын
@@user-ys2tq7ih7k 16:52縄文時代の人
@user-od4yq7yx3n
@user-od4yq7yx3n 2 жыл бұрын
ホテルビュッフェに程よく上品なおばあちゃんと良い服きた孫いるのリアル
@area8686
@area8686 Жыл бұрын
ヌートバーより先にペッパーミルパフォーマンスを披露する男
@kenkenpopopon9650
@kenkenpopopon9650 2 жыл бұрын
看板メニューの押し付けがすごい笑笑 みんな余ってるのに一個もらう😂
@user-sd5gj4zz1k
@user-sd5gj4zz1k 2 жыл бұрын
確かに子どもの頃に食べた試食のウインナーって死ぬほど旨かったよな笑
@Tomo-su7kp
@Tomo-su7kp 2 жыл бұрын
脇役とかのレベルにも満たない食材を主役に引き上げてくれるこのホテルの発想がすき
@senyouyoutube9664
@senyouyoutube9664 2 жыл бұрын
食事中、何度もけたたましいベル鳴らされるの草
@PatadNour
@PatadNour 2 жыл бұрын
ベルもなんか嫌なベルだよな
@user-jg3um6yn3i
@user-jg3um6yn3i Ай бұрын
@@PatadNour ガレオンシップ⛵の船底でオール駆ってる⛓奴隷⛓にめしを出すときの🔔🔔
@tamchan8496
@tamchan8496 2 жыл бұрын
ペッパーパフォーマンス見たあとの、時間無駄にした虚無感すごいwwwwwwwww
@tk.soprano
@tk.soprano 2 жыл бұрын
すみっコぐらしみたいなビュッフェ🍽😂
@yuechon
@yuechon 2 жыл бұрын
先日カンペリーザホテルで食事をさせて頂いた者です。その日私が一番気に入ったのは、ガスコンロの間に落ちて干からびた食材を使った焼きそばです。さすがは白刀康夫、目の付け所が違うな、と感服いたしました。また機会があればお伺いしたいです。本当にありがとうございました。
@45vash
@45vash 2 жыл бұрын
並んでる客が棒立ちなのすき
@iceblue8978
@iceblue8978 2 жыл бұрын
七つ星の中でもダントツに人気だった ベージュの美味しい物ww 上品なお客様ばかりだから一個しかおかわりしないんだね😂
@KONASUN00
@KONASUN00 2 жыл бұрын
叩き上げでやり手な感じに、ちゃんと品があるのがすごい
@ponch4545
@ponch4545 2 жыл бұрын
ばぁちゃんの偽ヤクルトの感想めっちゃ好き
@user-qj5qp7lf7s
@user-qj5qp7lf7s 2 жыл бұрын
薄い
@user-lw3rk5tk1l
@user-lw3rk5tk1l Жыл бұрын
お客さんに押しに弱くて嫌と言えなさそうな人ばっかりキャスティングしてるのもじわじわくる
@user-xl1hn3mm6j
@user-xl1hn3mm6j 2 жыл бұрын
いつも通り完成度高いし、面白すぎるwww
@kntana5669
@kntana5669 2 жыл бұрын
コロナ禍になってから自称アニオタミーハーまんこさん大量生産されてて草
@boochan3953
@boochan3953 2 жыл бұрын
ペッパーパフォーマンスwww 久々に腹痛くなるくらい笑った!
@okomeoishiiyo
@okomeoishiiyo 2 жыл бұрын
15:31 カメラさん吹き出して震えてるwww
@a.l7780
@a.l7780 2 жыл бұрын
お客様が1番狂人で草
@CookChief99
@CookChief99 2 жыл бұрын
5:14 祖母ゼリーは「 ばあちゃん家にあるんだけど、売ってるのを見たことがない」 という幻のスイーツだよな。さすがカンペリーザグループ
@user-jp9ys9mj1q
@user-jp9ys9mj1q 2 жыл бұрын
確かに一度たりとも外で見たことないな
@user-qj5qp7lf7s
@user-qj5qp7lf7s 2 жыл бұрын
自家製説
@THE.Everestlist
@THE.Everestlist 2 жыл бұрын
サイサイミトウと岩崎薬局にはあるよ
@user-fi2sn4jo1b
@user-fi2sn4jo1b 2 жыл бұрын
まちおか
@physicaleducation6252
@physicaleducation6252 2 жыл бұрын
スーパーの甘納豆とか最中が置いてある棚でよく見かけるが
@ll__37_
@ll__37_ 2 жыл бұрын
しっかりロバートの方のネタも使ってるところ好き ロバートの「焼肉の会計の時に現れる専門のガム」って曲聴いてから見るともっと面白いです
@user-fz6le2wd4q
@user-fz6le2wd4q 2 жыл бұрын
ひろし
@telkulala1017
@telkulala1017 2 жыл бұрын
見たらめちゃおもろかったw 貴重な情報をありがとうございます
@user-du3eu4py8e
@user-du3eu4py8e 2 жыл бұрын
伏線回収がすごい!
@abcabc-zj5jn
@abcabc-zj5jn Жыл бұрын
永久にぃ〜
@user-cw7mv5bh1m
@user-cw7mv5bh1m 2 жыл бұрын
自分だったら食べながら笑ってしまいます。 演者さんもお笑い好きなんでしょうね、笑わしてもらいました、ありがとうございます。
@gineiden
@gineiden 2 жыл бұрын
18:28 女性店員「食べれると思います」 おばあちゃん可愛そすぎて爆笑した笑
@TOMMYMOM
@TOMMYMOM 2 жыл бұрын
ベージュの美味しい物、食べなくても味が分かる不思議ww
@nh5535
@nh5535 2 жыл бұрын
料理長の素晴らしいパフォーマンスに私くしゃみが止まりません
@user-cc3fz6lz7z
@user-cc3fz6lz7z 2 жыл бұрын
拷問やんww
@nh5535
@nh5535 2 жыл бұрын
@@user-cc3fz6lz7z 花粉なのか胡椒なのか…😂
@user-ns9yh7uc9z
@user-ns9yh7uc9z 2 жыл бұрын
出すものに何一つ自分で手つけてないのマジで笑うww 厨房で叫んでたもやしどこ行ったww
@mokmok_8623
@mokmok_8623 2 жыл бұрын
私も、もやし料理楽しみにしてたのにw出てこなかった
@terayama2007
@terayama2007 3 ай бұрын
ガムかい😂
@Kiraboshi_Shun
@Kiraboshi_Shun 2 жыл бұрын
お客さんの役者さんよく笑わずにいられるなこれwww
@user-cj3er1sq9h
@user-cj3er1sq9h 2 жыл бұрын
噛んだら40秒後に味がなくなるガムを食べにわざわざえりも岬からwww
@iceblue8978
@iceblue8978 2 жыл бұрын
40年分の在庫が残ってるベージュの美味しい物の賞味期限はこの先 大丈夫かw どうりで3回も出てきて無理やりお客に勧めてるの納得
@davharman8634
@davharman8634 2 жыл бұрын
男の子が、もうあまりベージュやつ要らないのに、ばあちゃんから貰ったら黙って食べるし、白刀さんの「食べる?」に「大丈夫…」で覇気無く答えてるのじわじわくるww
@user-dc5ep9to4h
@user-dc5ep9to4h Жыл бұрын
「要らない」ではなく「大丈夫」と答える所に育ちの良さを感じる…
@user-jw2ut3gj5k
@user-jw2ut3gj5k Жыл бұрын
他の人もめちゃめちゃ残してるwww
@dreamwing100
@dreamwing100 2 жыл бұрын
さすがカンペリーザホテルですね。 ホスピタリティーとお料理が完璧ですね。
@user-zr4wh4tw6n
@user-zr4wh4tw6n 2 жыл бұрын
当たり前なのに斬新な目線って秋山クオリティなんだなw スーパーの試食ウィンナー食べたい😄
@user-xg8dn9yg2t
@user-xg8dn9yg2t 2 жыл бұрын
冒頭で切ってた野菜はどうしたwwwwww
@user-xz3hp6dg2f
@user-xz3hp6dg2f 2 жыл бұрын
やばいwwwwwwwwwwwwww お腹痛いwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
@user-st2qk8qs3q
@user-st2qk8qs3q 2 жыл бұрын
シェフ、料理作らずに胡椒のやつで遊んでるだけなの笑う
@user-rn3rf6ft8f
@user-rn3rf6ft8f 2 жыл бұрын
毎回演者さんの演技が素晴らしい。普通っぽく演じるって一番難しいと思う。特におばあちゃん素敵。
@user-rb3gi6lm9t
@user-rb3gi6lm9t 2 жыл бұрын
祖母ゼリーと餅で死ぬほど笑らった
@norma5426
@norma5426 2 жыл бұрын
私が幼い時に祖母の家で食べた寒天でガッチガチのゼリーかな? 懐かしい🤩
@Me-xf3gg
@Me-xf3gg 2 жыл бұрын
わららったになってて草
@user-rb3gi6lm9t
@user-rb3gi6lm9t 2 жыл бұрын
@@Me-xf3gg リズミカルになってました😂
@Me-xf3gg
@Me-xf3gg 2 жыл бұрын
@@user-rb3gi6lm9t笑ったより言いやすい気がしてきましたw
@RT-cs9ml
@RT-cs9ml 2 жыл бұрын
なんか色々悩みとかどーでもよくなってくるwwwありがとうwwwwww
@user-ez3ej9re4k
@user-ez3ej9re4k 2 жыл бұрын
どんな食べ物かと思いきやww着眼点がさすがとしか言いようがない🤣そうきたかー!って感じで、ほんとに面白すぎ!
@bracket_rappy31
@bracket_rappy31 2 жыл бұрын
スーパートヨトミのウインナーが一番まともな料理で草
@soke_maru
@soke_maru 2 жыл бұрын
最後の決めゼリフの後に照れ隠しでごにょごにょ言う感じの芸のこまかさが好きすぎる
@user-hd1xo5tm6y
@user-hd1xo5tm6y 2 жыл бұрын
3:27 帽子の長さギリギリ攻めてて草
@user-vl5iz5lp6y
@user-vl5iz5lp6y 2 жыл бұрын
ペッパーパフォーマンス予想の15倍長い
@user-ir8tw2mf9o
@user-ir8tw2mf9o 2 жыл бұрын
みんなベージュの美味しい物おかわりするわりに 皿に残してて笑った
@user-do6hk8sz3r
@user-do6hk8sz3r 2 жыл бұрын
大きい奴の方が好き笑 仙台銘菓、マコロン
@user-yw7ty6cu3e
@user-yw7ty6cu3e 2 жыл бұрын
動画見る前にこのコメント見て、ベージュの美味しい物ってなんだろうって思ってたらほんとにベージュの美味しい物で草
@user-lq8pv3uj5r
@user-lq8pv3uj5r 2 жыл бұрын
世界が大変な時に何を見せられているんだろう… 平和って素晴らしい。
@Ssouta-s5t
@Ssouta-s5t 2 жыл бұрын
大衆同士が煽りあってる中でも、ひとまずは心の平静を保てる場を提供してくださるんですよね。
@user-io1hp4sz8m
@user-io1hp4sz8m 2 жыл бұрын
7:06 ここの取り方でもう こらえきれんかったわ
@ztsd0331
@ztsd0331 2 жыл бұрын
ネクタイの子供の名演技が光る
@gokuku10
@gokuku10 2 жыл бұрын
秋山さんはホント最高だよね。 こういうのやらせたら、天下一品!本物だよなやっぱ
@Shionejm
@Shionejm 2 жыл бұрын
毎回予想できない展開でとても楽しく見させて頂いています
@user-ox9ne3se9d
@user-ox9ne3se9d 2 жыл бұрын
18:13 一個でいいです…からの3個入ってて草
@norma5426
@norma5426 2 жыл бұрын
しかも3個入れられた後におばあちゃんは罪悪感があるのかテーブルの高さよりも下の位置でこっそり孫に渡す😂😂 レストラン側の人に見られないように気を使っている。
@KenKen-wz2mp
@KenKen-wz2mp 2 жыл бұрын
キッチンで調理してたもの何一つ出てこなくて草
@miraikoga2596
@miraikoga2596 2 жыл бұрын
ペッパーパフォーマンスの最後いやらしさ全開だったな
@tomtomeety
@tomtomeety 2 жыл бұрын
足の角質食べすぎて太ったドクターフィッシュのフライ‼️これはキツイ😂
@user-ip2ot4bt2f
@user-ip2ot4bt2f Жыл бұрын
クッキー1個でいいと言ってるのに、 3個も4個も配る女店員さん強すぎる
@Usowotsuku
@Usowotsuku Жыл бұрын
女店員さんがクッキーを配る理由についてはわかりませんが、飲食店などではお客様にサービスを提供することがあります。一般的に、サービス精神やおもてなしの心が大切にされています。しかし、お客様が欲しくないものを強制的に提供するのは、やや問題があるかもしれません。お客様は、自分の希望に合った対応を店員さんに伝えることで、不要な誘いに対して断ることもできます。
@tmk284
@tmk284 2 жыл бұрын
こだわりが凄い。 シェフの細やかな配慮や コンセプトがしっかりしている
@user-co8lh3hk5b
@user-co8lh3hk5b 2 жыл бұрын
★★★★★ いつも沖縄からガムのために度々足を運んでおります。ペッパーパフォーマンスは何度見ても感動します!
@user-fl1us3jq5h
@user-fl1us3jq5h 2 жыл бұрын
みんな料理食べてるときの何とも言えない顔がツボwペッパーパフォーマンスくしゃみ出そう🤧
@RoMa-lx1lm
@RoMa-lx1lm 2 жыл бұрын
ペッパーパフォーマンス見てる途中で電話かかってきて喋ってんけど通話終わってもまだやってた
@user-xx1wq4dv1h
@user-xx1wq4dv1h 2 жыл бұрын
笑いを超えて感動してしまいました。どんなことをしてもロバートさんは一生応援します!
@zendjmix
@zendjmix 2 жыл бұрын
ペッパーパフォーマンスで笑いすぎて泣いたw
@user-ym4fz2lu2u
@user-ym4fz2lu2u 2 жыл бұрын
便所のタンクのうえにも専門の花が咲き乱れてるんだろうなあ
@hsfreedomairlines3719
@hsfreedomairlines3719 2 жыл бұрын
便所の壁に住む専門のそばかすの少女も飾ってあるんだろうなぁ
@yamaken2180
@yamaken2180 2 жыл бұрын
ペッパーパフォーマンス笑 動画ではBGMついてるけど、撮影してる時は無音のはずだから どんな空気になってるんだ笑
@user-vf3nr3xi1b
@user-vf3nr3xi1b 2 жыл бұрын
ただの天才です!! ありがとうクリエイターズファイル!!
@user-qw5nt3nz4u
@user-qw5nt3nz4u 2 жыл бұрын
経営理念に深く共感しました!
@user-sg3ou9uj2y
@user-sg3ou9uj2y 2 жыл бұрын
試食コーナーの話とか特に妙に納得しちゃうとこありました どの食材も変に鋭いところついてくるのがツボです
@dietYAKUZA
@dietYAKUZA 2 жыл бұрын
コロナで試食も過去のものになってしまいましたね…
@user-cc3fz6lz7z
@user-cc3fz6lz7z 2 жыл бұрын
@@dietYAKUZA あー。
@ririridondn1316
@ririridondn1316 2 жыл бұрын
おばぁちゃんの、耳横でコショウはもう腹筋崩壊w
@saxophonist605
@saxophonist605 2 жыл бұрын
このホテルめっちゃ行きたい!!!
@formalprince
@formalprince 2 жыл бұрын
キレの良い編集動画に満ちたこのKZfaq時代に、グダグダな深夜番組みたいな歯切れの悪い映像を、なぜか最後まで見れてしまう不思議…。
@tkkys5514
@tkkys5514 2 жыл бұрын
やっぱりふっくらした方って、美味しいものを作るのが上手そう☺️
@user-ut6ot6ps6z
@user-ut6ot6ps6z 2 жыл бұрын
ペッパー パフォーマンス 見応えアリ!!
@user-kw3xs5eu6t
@user-kw3xs5eu6t 2 жыл бұрын
このホテルで結婚式挙げたけど、ペッパーパフォーマンスで妻が感動して泣いていました。 祖母ゼリー入刀もとても感動し二人で泣きながらやりました。ありがとうございました。
@juniwa692
@juniwa692 2 жыл бұрын
そ、そ、祖母ゼリー入刀・・・(爆笑)
@kk-li7tj
@kk-li7tj 2 жыл бұрын
おばあちゃんと子供wwwいい感じに冷めてて好きww
@user-or4tr3sp3m
@user-or4tr3sp3m 2 жыл бұрын
17:25 セルフで客に鯖を捌かせるの狂気過ぎて草
@UMEMAR0
@UMEMAR0 Жыл бұрын
しかもサバ
@ring_note_
@ring_note_ Жыл бұрын
鯖ってそのまま食べれるの??
@cvitamin4511
@cvitamin4511 Жыл бұрын
良い子は真似しないでねwwwww
@user-wq6vh7qe2h
@user-wq6vh7qe2h 2 жыл бұрын
最初から最後までずっとおもしろい。
@Range-blaster0528
@Range-blaster0528 2 жыл бұрын
白刀シェフのビュッフェはとても独創的で他のホテルには出せない味が楽しめます。 料理の一つ一つに情熱をかけていらっしゃるのがとても分かりました。
@cesk15fcb
@cesk15fcb 2 жыл бұрын
掛け声の「カンペリーザ」が居酒屋のノリで草
@8gasukinA10wAkejaNai
@8gasukinA10wAkejaNai 2 жыл бұрын
まじで表情の出し方無限やん
@mamatanabe631
@mamatanabe631 2 жыл бұрын
15:32 おっさんの息のかかった胡椒wwwww
@user-xc3gh5lc2g
@user-xc3gh5lc2g 2 жыл бұрын
ペッパー~~~は派手に凄いけど、 2:19「あまりにも酷やと思うねん」 こういう言い回しや言い方をどこで研究するのか、この辺のセンスが地味に凄い
@user-is3cu3gv3p
@user-is3cu3gv3p 2 жыл бұрын
ペッパーパフォーマンスが絶妙すぎてwwwww
@jr.9887
@jr.9887 2 жыл бұрын
軽い気持ちで見始めたら21分あるじゃない。 最高かよ!!
@ryukiyo7262
@ryukiyo7262 2 жыл бұрын
ポテト食ってる彼氏を見る彼女の目が最高すぎる🤣 今回全編にわたりボケてて最高!
@user-nm3yz3rb4x
@user-nm3yz3rb4x 2 жыл бұрын
8:24 白刀シェフが胸ぐらつかまれた姿を想像して一日中笑ってるw
@udon_shibaku
@udon_shibaku 2 жыл бұрын
15:22 なんちゅー綺麗なミル引きや…感動やわ… 大リーガーのバリーボンズも、構えはめちゃくちゃやけど、インパクトの瞬間は誰よりも基本通りの構えになるって言うしな お見それしたわ
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