【北欧レシピVLOG】グースベリーで焼くアーモンドケーキ|セカンドハンドショップで宝探し|ストックホルムの公園|北欧夏の暮らし|

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BonAibonスウェーデン暮らしのレシピ

BonAibonスウェーデン暮らしのレシピ

4 жыл бұрын

🇸🇪 Krusbärskaka グースベリーのケーキ 🇸🇪
Krusbär(グーズベリー)の茂みを近所に見つけたので収穫してみたらとっても酸っぱい! バターとアーモンドの風味豊かなケーキに仕立てれば立派なFIKAのお菓子に早変わり😋 パパの会社のお引越し、スウェーデンの公園、セカンドハンドショップの宝探し。何でもない普通の日常の中にある大切な場所や時間をご紹介します☘
09:35  グースベリーケーキのレシピ
💗 ありがとうございます チャンネル登録1万人 💗
皆様いつもBon Aibon スウェーデン暮らしのレシピをご視聴下さりありがとうございます。この度チャンネル登録してくださっている方が1万人を超えました。こんなに多くの方がご覧くださっていていることに驚きと感謝で胸がいっぱいです😊💕 
皆様の貴重な時間を割いて動画をご覧くださり高評価、暖かいコメントをいただき、元気をいただいてます。こうしてチャンネルを運営していく為の何よりの励みとなっています。
いつも応援してくださりどうもありがとうございます❤️
🌱 応援が動画作成の大きな励みになります 🌱
動画が少しでもいいなと思ったら👍グッドボタン、コメントも是非残してください♫  / @aibonventura
こちらからチャンネル登録してまた遊びに来てくださるととっても嬉しいです😊
♬ MUSIC ♬
0:02 Claudio The Worm The Green Orbs
2:05 Rainy Day Games The Green Orbs
4:12 Beautiful sunset Beco 騒音のない世界
/ @noiseless_world
7:30 Dog and Pony Show Silent Partner
9:05 Noiseless beco  騒音のない世界
/ @noiseless_world
12:18 Sleeping Sheep The Green Orbs
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ヴェントゥラ愛 (あいぼん) 
北欧スウェーデン在住7年のパティシエで 4歳&2歳の娘達のママ。
スウェーデンでレシピ本を出版しました。ただいま2冊目執筆中!
大好きなスウェーデンの暮らし、お菓子と料理、子育て等、
日本の皆さんに向けても紹介したいと思い動画を作り始めました。
マイペースに楽しく更新していくので、見ていただけると嬉しいです!
リアルな北欧の暮らしをのぞいてみてください♪
𝔹𝕠𝕟 𝔸𝕚𝕓𝕠𝕟 ヴェントゥラ愛
Web site www.bon-aibon-sweets.com/
Instagram スウェーデンの暮らしを紹介(日本語) / aibonventura
Instagram スウェーデンでの仕事アカウント(主にスウェ語) / bon_aibon
Facebook / bonaibon.jap…   (主にスウェ語)
🎥 Bon Aibonもう一つのチャンネル 🎥
海外向けに、海外の材料とキッチン設備でも作れる日本のお菓子の作り方を紹介してます。
英語字幕ですが日本語で話しているので、もし良ければコチラもどうぞ♪
kzfaq.info/love/mNz...
#レシピ #北欧暮らし #スウェーデン #フィーカ #北欧 #vlog

Пікірлер: 54
@aibonventura
@aibonventura 4 жыл бұрын
こんにちは!今日もご覧くださりありがとうございます💗 日本ではあまり馴染みのないグースベリーですが北海道では食べるそうです💡 疲労回復に役立つビタミンB1やクエン酸 皮膚や粘膜に良いビタミンB2、貧血予防の葉酸、抗酸化作用のあるビタミンC、E、β-カロテン、高血圧予防効果のカリウムなど栄養豊富なんだとか💡 日本は厳しい暑さの日が続きますね。こちらもいったんおさまった暑さが戻って来て今週末はとっても暑いプール日和です😅 水分補給と十分な休養をとって暑さを乗り越えましょう!皆様ご自愛くださいね💗
@ppploy9397
@ppploy9397 4 жыл бұрын
面白かった!中学生ですがスウェーデンほんとに好きなので毎回楽しみに見てます!ありがとうございます
@aibonventura
@aibonventura 4 жыл бұрын
ppploy さんありがとうございます🤗 そんなにお若い方にも見ていただけるとは嬉しいです💗 スウェーデン良い国ですよ。いつか是非いらしてくださいね🇸🇪✨
@ebi7041
@ebi7041 4 жыл бұрын
妖精さんみたいにかわいい二人にいつも癒されます🥰☺️
@aibonventura
@aibonventura 4 жыл бұрын
Акай Шучиさん 妖精のようであり、時々小悪魔ですが😂 可愛い娘たちです💕
@Ayuming
@Ayuming 4 жыл бұрын
相変わらず素敵な癒され動画に癒されました♪
@aibonventura
@aibonventura 4 жыл бұрын
Ayumiちゃんありがとう😍💕
@maminkamari8072
@maminkamari8072 4 жыл бұрын
夢のあるフルーツ公園いいなぁ〜❤️❤️❤️ スザンヌちゃん、かわい〜ですね❤️❤️❤️❤️
@aibonventura
@aibonventura 4 жыл бұрын
自分が子供だったら夢中で遊んじゃうんだろうなーってくらい可愛いフルーツ遊具ですよね🍒🍌🍓🍍 スザンヌの珍しい面白&可愛い表情が撮れました😂
@user-dg9zs8mv2r
@user-dg9zs8mv2r 3 жыл бұрын
子供の頃にばあちゃんの庭でクーズベリーの実たべました。まさかここで見れるとはw 北欧は北海道にすこし似てますね 鹿とか自然がいっぱいで とても癒されました いつも癒しをありがとうございます
@aibonventura
@aibonventura 3 жыл бұрын
北海道出身の友人たちは懐かしいと言ってました。気候的にとても似てるようですね😊
@Sansukumi3
@Sansukumi3 4 жыл бұрын
フルーツの公園可愛すぎる! オレンジのシーソーで私も遊んでみたいです(笑) セカンドハンドショップでカノンちゃんカレンちゃんが鏡に向かって服を当てがってるのがすごく可愛かったです。 愛さんも欲しかったものを見つけれて良かったですねぇ😸 スージーちゃんもまた登場してください。
@aibonventura
@aibonventura 4 жыл бұрын
可愛い公園ですよね〜自分がフルーツより小さい小人になった気分をあじわえます😋 私も子供だったら絶対遊びたい!と思うような楽しい遊具がスウェーデンの公園にはたくさんありますよ。セカウンドハンドは何があるかわからないので気軽にいって宝が見つかるとわーい♫となり楽しいです✨  スージーはクリームが出て来たらまた現れますねきっと🐈笑
@user-fl6jx4or9u
@user-fl6jx4or9u 4 жыл бұрын
すべてがオシャレで可愛いですね😍 憧れます。
@aibonventura
@aibonventura 4 жыл бұрын
アッサムピーチさん ありがとうございます😍 スウェーデンて普通の公園でも可愛い遊具があったり、なんでもない食品パッケージがオシャレだったり、デザインと言うものが重要視されてるのし、子供の時からセンスの良いものにかこまれてるので、全体的にオシャレだんだろうなーと思います✨
@mondalmond9766
@mondalmond9766 3 жыл бұрын
公園かわいい❤️💕
@aibonventura
@aibonventura 3 жыл бұрын
遊びたくなりますよね🍎🍍🍉🍌
@mimitan1145
@mimitan1145 4 жыл бұрын
フルーツの可愛い公園、ボートが通ると上がる橋など、今まで知らなかった事がたくさんあって、驚きました😆 お家の近くで色んなベリーが採れていいなぁ❣️ 自然の恵みが豊かで☘️フィーカっていう素敵な文化のあるスウェーデン🇸🇪いつか行ってみたいなぁ!!
@aibonventura
@aibonventura 4 жыл бұрын
mimi tanさんこんにちは!😄 フルーツの遊具はめちゃめちゃ可愛いですよね🍓🍌🍍🍉 スウェーデンには魅力的な遊具がある公園が多くて私が子供だったら絶対遊びたいなーと思います。今年は本当にベリーが豊作で今までとったことのなかったものにも挑戦して楽しんでいます😋
@mimitan1145
@mimitan1145 4 жыл бұрын
グースベリーも、初めて知りました! どこへも旅行できない今年に、ベリーの豊作🍒🍓🍰は、嬉しいですね❗
@Shion-nesan
@Shion-nesan 4 жыл бұрын
今回も素敵な動画をありがとうございます🙇‍♀️ 【以下自分用記録です笑】 1:12 baby pear♡ 1:42 only one strawberry for one🍓 1:51 pink grapefruit? 2:12 cherry girl 3:56 the aim at the cream🐈 5:28 dancing in the second hand shop 6:20 up up up!!! 7:11 down down down 9:07 12:46 ride a horse www 14:03 floaty boat~♪
@aibonventura
@aibonventura 4 жыл бұрын
パスタ大好き さん 今日もご覧いただきありがとうございます😋 パスタさんの自分用記録!笑 パスタさんのお気に入りシーンでしょうか。たくさんピックアップしてくださり嬉しいです💕
@michikokararawa5632
@michikokararawa5632 4 жыл бұрын
こんにちは!いつも動画を楽しみに観ています。家族でスゥエーデンへ旅行をと思っていた矢先、この様な状況で。けれど、動画を見させて頂くうちに、旅行できたら、ここへ行ってみようやあんな事楽しみたいなど、夢膨らみます! FIKAキットを使ってシナモンロールを娘と息子と楽しく作りました❣ 応援しています❢
@aibonventura
@aibonventura 4 жыл бұрын
michiko kararawa さんいつもこのチャンネルをご覧くださりどうもありがとうございます🤗 スウェーデン旅行を計画していた際にこんな状況になってしまって残念でしたね😢 私もなかなか日本に帰れず寂しいです。早く穏やかな日常がもどって旅行ができる日が戻ってきますように🌿 FIKAキットのご購入も誠にありがとうございます😍 お子様たちと一緒に作った焼きたてシナモンロールはさぞ美味しかったことと思います❤️ これからもスウェーデンの楽しい暮らしをお届けしていきますのでどうぞ宜しくお願いします🤗
@asakogaran6290
@asakogaran6290 4 жыл бұрын
こんにちは。 フルーツの公園とっても可愛くてびっくり!楽しそう~🥰✨ セカンドハンドショップの猫のポット、可愛いのに激安でしたね😄そして娘ちゃんだけでなく猫ちゃんもかわいかったー☺️今回も美味しそうなものたくさんで幸せになりました😋
@aibonventura
@aibonventura 4 жыл бұрын
asakoさん こんにちは!今日もありがとうございます😄 スウェーデンの公園は大人でもワクワクする遊具がある場所が多いですがこの公園は個性的なフルーツの遊具が可愛いんですよね🍓 🍌 🍍 🍒 クリームを狙う猫のスザンヌが耳を後ろに下げて目を丸くしてる表情が珍しくておもしろくて編集中自分でなんどもみてしまいました😂
@mmkkmkmk999
@mmkkmkmk999 4 жыл бұрын
愛さん、遅ればせながら登録者1万人おめでとうございます! 今回も楽しく観させていただきました❤︎ フルーツの遊具とっても可愛い!センスが流石北欧ですね~ セカンドハンドショップでの鏡越しのカノンちゃんカレンちゃんのダンス癒された~❤️ 私も以前デンマークのセカンドハンド ショップで素敵な食器を何点かゲットしました!掘り出し物を発見したときのワクワク感、たまりません! ボリューミーな朝ご飯や、今回初めて知ったグーズベリーのケーキどれもとても美味しそう!そしてクリームを狙っていたのがバレたスージーの表情に思わず笑っちゃいました笑 smultronställe素敵な言葉です。まさに私にとっての愛さんの動画です❤︎これからも一視聴者としてよろしくお願いします(^-^)
@aibonventura
@aibonventura 4 жыл бұрын
yui t. さんこんにちは😊 ありがとうございます💕  セカンドハンド巡りは楽しいですよね〜♫ 私も通りがかりにふらりとよってお宝を見つけた時はワクワクマックスです🤩 スージーの目を丸くして耳を後ろに下げたきょどり顔は珍しくて面白くて編集中なんども見て笑ってました😂  yui t.さんのSmultronställeになれて嬉しいです🍓  これからもよろしくお願いします😊
@misaoogawa6384
@misaoogawa6384 4 жыл бұрын
今回も楽しく拝見しました! フルーツ公園、可愛過ぎますね🤣日本にも作って欲しいです! 保育園に勤めているのですが、遊ばせてあげたいなぁって思いました。 子供達には、やっぱりお気に入りがあるんですね😄可愛かったです❣️
@aibonventura
@aibonventura 4 жыл бұрын
Misaoさん 保育園でお仕事されているのですね💕  スウェーデンの公園は魅力的な遊具がある公園があちらこちらにあって、私が子供だったら絶対遊びたかったなぁと思うような夢のあるところばかりです。日本にもこんな公園があればいいのになぁと思います🍌🍒🍍🍓🍉
@yardr2414
@yardr2414 4 жыл бұрын
こんばんは😆動画がアップされるのが待ち遠しかったです あ〜楽しかった。 道路が上がり お船が通るなんて遭遇してみたい笑 カノンちゃんと同じ気持ちでみてしまいました。スウェーデンでの日常🇸🇪 益々行きたくなりました。 次回も楽しみにしてます
@aibonventura
@aibonventura 4 жыл бұрын
Yukikoさんこんにちは😊 私の動画が待ち遠しいだなんて言っていただけて本当に幸せです💕 橋が上る光景は初めて遭遇したときは私も驚きでした。子供の素直な反応は面白いですよね😄
@user-fk3vp3bj8c
@user-fk3vp3bj8c 4 жыл бұрын
初めてコメントさせて 頂きます。 北欧が大好きで 以前から 拝見しておりました♡ レシピは勿論の事 何よりチビちゃん達の 大ファン😍お二人とも 可愛くて 可愛くて❤️ フルーツの公園 とっても 可愛い💖 今回も笑わせて頂きました✨ 今までで一番笑ったのは イースターの時の動画の カレンちゃんがゆで卵を ガンガンガンガン割った所😂 何度も見てしまいます😊 心温まる ホッコリとする 動画を ありがとうございま した💓 次回も楽しみにしています🥰
@aibonventura
@aibonventura 4 жыл бұрын
レベッカスミスさん はじめまして💕 いつもご視聴くださり&コメントどうもありがとうございます🤗  イースターの動画は卵ガンガン割りまくりでしたよね😂 全部割られるかとひやひやしました。 カレンは誰に似たのやら活発で我が強くイタズラが大好きで全く悪びれないのでその瞬間相手してる親たちは手を焼いてますが😂 あとから動画を編集してみると面白いなーと思っちゃいます。笑 これからも楽しい北欧の暮らしをお届けするので、どうぞ宜しくお願いします🌿
@user-ln3cc6me5l
@user-ln3cc6me5l 4 жыл бұрын
こんにちは😃海外に憧れ👀〰️💕55歳のおばちゃんです。毎日楽しみに見させて頂いてます。お菓子とパン🍞は大好きで時々作りますが、ママさんがパティシエは娘ちゃん達も嬉しいと思いますよ❤️自然の中で食べれる木の実を一緒に見つけてケーキに取り入れる❗娘ちゃんが大きく成っても、楽しい事は覚えているね🎵
@aibonventura
@aibonventura 4 жыл бұрын
吉池明美さん こんにちは😊 コメントありがとうございます💗 私が子供の時母と一緒にお菓子やパンを作るのが大好きでそれがきっかけでこの仕事についたので、子供達にも楽しい記憶が残っていたら嬉しいなと思います🤗 すぐそばにある自然からの恵みをいただいておやつにできることはスウェーデン暮らしの醍醐味だなと思います🌿
@user-gg3cc2ki5j
@user-gg3cc2ki5j 4 жыл бұрын
愛さん こんにちは😃 フルーツの遊具 可愛いかった🍓イチゴに スイカ🍉私も 子供だったら 遊んでみたいです😃 西洋スグリ 以前 日本の京都大原に住む イギリス人の方の暮らしの番組で 西洋スグリをとって ジャムにして おられました😊 だから 名前は 知ってました😊 愛さんの ケーキ ジャム 美味しそう😋 今回の動画も 癒されました ありがとう😆💕✨
@aibonventura
@aibonventura 4 жыл бұрын
佳奈さんこんにちは🤗 京都のイギリスの方、ベニシアさんでしょうか。素敵な方ですよね💗  まさにイギリスではお菓子に西洋スグリをよく使うそうで、調べたらイギリス菓子のレシピがたくさん出てきました。 日本でも北海道だと生えているそうです💡 日本はとても暑さが厳しいそうですが佳奈さんがお住いの地域はいかがですか? 暑さに負けないように水分や休養をたっぷりとってご自愛くださいね🌿
@user-gg3cc2ki5j
@user-gg3cc2ki5j 4 жыл бұрын
お返事 ありがとうございます そうです ベニシアさんです 大好きで ずっとベニシアさんの番組を見てます😃 愛さんが 知っておられて すごく 嬉しいです イギリスのお菓子に 西洋スグリが たくさん使われたんですね😃 調べていただいて ありがとうございます。 私は 大阪に住んでいます 毎日 毎日 猛暑です😓 マスク😷も付けてるから 辛いてます 愛さんの あたたかい お言葉ありがとうございます 水分とって 体調に気をつけますね😃
@RingoBarcelona
@RingoBarcelona 4 жыл бұрын
こんにちは。今日も素敵な動画楽しませていただきました❤️ フルーツの公園や野生のベリー、いい感じのセカンドハンドショップなど、本当に人に優しい社会な感じがしますね。同じヨーロッパなのにすごい違い😂 次回も楽しみにしています❣️
@aibonventura
@aibonventura 4 жыл бұрын
Ringo's Sunday Lifeさんこんにちは😊 都市にもよるとは思いますがスペインはこんな感じではないんですね。 4年前にまだ赤ちゃんだった長女を連れてバルセロナに家族旅行に行ったのが私の唯一のスペインの思い出です。当たり前ですがストックホルムより大きくて都会で人が多いなーと思いました。あとレストランがディナーでオープンする時間が遅かったのが衝撃的でした。食事が美味しくてまたいつか行きたいです🇪🇸💕 北欧はのんびりしてて特に子供がいる家庭には本当に優しい社会だと思います🌿
@aibonventura
@aibonventura 4 жыл бұрын
レベッカスミス さん初コメントどうもありがとうございます🤗💕  イースターエッグの時は落としたりガンガン打ち付けたり、もうやりたい放題でひっちゃかめっちゃかでしたよね😂  お姉ちゃんもお調子者ですが、カレンは更に輪をかけてお調子者な上に全く悪びれることなく色々やらかしてくれるので、毎日相手する親は手を焼いて疲れておりますが😅 後から動画を編集してるとそんなイタズラシーンにもいつも笑わせてもらってます😆 レベッカスミスの心のほっこりになれて嬉しいです🌿 これからもどうぞよろしくお願いします💕
@RingoBarcelona
@RingoBarcelona 4 жыл бұрын
​@@aibonventura バルセロナはストックホルムより大きいんですか!知りませんでした😲 ご飯遅いとかルーズとか、ラテン文化は楽しいですがストレスと隣り合わせです😂 北欧、スペインからすると物価がすごい高いイメージでハードル高いのですが、いつか行きたいなと思っています❣️
@user-wr2oq6bk7h
@user-wr2oq6bk7h 4 жыл бұрын
はちゃみちゃぱんぱんあたしも食べたいなぁ🎵ほんといろんなベリーがあるのですね‼️質問です‼️日本のケーキレシピは薄力粉で作るようになってますよね。中力粉で作ると何か違いますか?信州にはおやき作るのは地粉というの使います。ん、、、、伸びがいいので具材包みやすいです。地粉ないと中力粉使います。もちもちケーキになるのでしょうか?
@aibonventura
@aibonventura 4 жыл бұрын
大丸由美 さんこんにちは😊 中力粉は薄力粉と強力粉の中間のタンパク質の量で、薄力粉と比べるとグルテンが強いのです。なので水分を加えて捏ねて衝撃を与えることによりグルテンができて生地が繋がって伸びの良い状態になります。ただケーキのようにふんわりした軽い食感を出したい場合にはこのグルテンの食感は逆効果です。なのであまりグルテンを引き出さないように小麦粉を加えたらさっくり混ぜあわせるというわけです。 ただスウェーデンにはそもそも薄力粉にあたる小麦粉がなく、一般的な小麦粉は中力粉にあたるものなのです。なのでクッキーやバターケーキのようなグルテンをあまり出したくない生地も、シナモンロールのようにグルテンを出した方が良い生地も中力粉一択で作ります。( 強力粉にあたる粉もあって、イースター前に食べるセムラやクリスマスに食べるルッセカットはこれで作ります ) スウェーデンでも軽めの食感のケーキのレシピには中力粉に片栗粉やコーンスターチを合わせて使うものもあります。私がスウェーデンで作る日本のお菓子のレシピも同じように片栗粉やコーンスターチを混ぜて薄力粉に近い食感を出してます。 私の動画のレシピではシナモンロールのような中力粉で作るべきお菓子は中力粉または強力粉と薄力粉を半分づつで代用OKとしています。またグルテンをなるべく出したくないケーキ系の生地の場合は薄力粉がある日本ならあえて自宅になさそうな中力粉で作る必要もないと考えているので薄力粉でもOkとしています。 中力粉で作ると薄力粉よりちょっと重めの食感になりますし、たくさん混ぜてしまうとグルテンがでてもっちりした食感になりますね。あとスウェーデンの粉は粒子ももっと粗いと思います。それはそれでざっくりした食感のお菓子やパンには合うのですが日本のキメの細かく口の中で溶けるようなスポンジケーキや食パンはどうしても作れないのでちょっと残念です。 製菓理論が好きなのでお返事がめちゃめちゃ長くなってしまってすみません。むしろ分かりにくいかも😂  地粉のおやき❤️❤️❤️ 食べたいです😍
@user-wr2oq6bk7h
@user-wr2oq6bk7h 4 жыл бұрын
@@aibonventura ありがとうございます‼️薄力粉がないとはびっくりしました‼️日本にはケーキ用のさらさらした小麦粉も売っていますのに、、、、地粉のおやきは美味しいですよ‼️日本へ里帰り、、、、(コロナが見通したたないと)する機会ありましたら信州まで足を伸ばして食べにきてくださいね‼️長々お答え頂きありがとうございました‼️
@erika9165
@erika9165 4 жыл бұрын
今回も可愛いお菓子と可愛い子どもたちに癒されました。子どもたちの使う単語は高校までしか英語を勉強してない私でも聞き取れるので同じ感覚で笑えるのが嬉しいです(* 'ᵕ' )
@aibonventura
@aibonventura 4 жыл бұрын
上野江里香 さん ありがとうございます💕 実は私も以前は英語は苦手でスウェーデン語のほうが少しマシくらいだったのですが(夫とは日本語で話していたので)、子供が生まれてから家の中で易しい英会話を聞く機会が増えて良い勉強になっています♫ 長女にはすでに英語もスウェーデン語も越されて最近は教えてもらうこともあります😂
@user-oy8pi8io7g
@user-oy8pi8io7g 3 жыл бұрын
北海道の森の中に住んでいる者です。 びっくりするくらい、うちの周りにソックリです!(◎_◎;) スズランは綺麗ですが、毒があるから、お子様気をつけてくださいね。
@aibonventura
@aibonventura 3 жыл бұрын
FFさんはじめまして♡ やっぱり北海道は気候的に北欧に近いんですね😊グースベリーもありますか? スズラン気をつけます👍 スズランに似た葉っぱで食べられるラムソンと言うニラの一種を探してたので間違えてスズランを食べないよう気をつけてました。結局うちの近所では見つかりませんでしたが。
@moeoonishi8146
@moeoonishi8146 4 жыл бұрын
今回も楽しませて頂きました^^)長女ちゃんは英語が一番得意なんですかね?動画で英語が多い気が?次女ちゃんもかわいい。彼女は一番年少ながら、かわいい風格がありますねっ。Bon aibonさん 公園にお嬢さんたちおいったり、上手に育てているなぁと感心してみていました。♡パンケーキ美味しそうです~~
@aibonventura
@aibonventura 4 жыл бұрын
moe oonishi さんこんにちは😄 長女はスウェーデン語も英語と変わらないかそれ以上に得意です🇸🇪 ただ私たち両親には日本語と英語で(時々混ざってますが)話してるので動画にはスウェーデン語で話してるシーンが少ないかもですね。夏休み中は元気がありあまる子供たちを楽しませるためにあちこち連れて言ったり母は頑張りました😂ありがとうございます💕
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