OGAWA COFFEE LABORATORY衛藤バリスタ × 小川珈琲 吉川チーフバリスタ
AEROPRESS®公式ペーパーフィルターと新発売予定のステンレスフィルターの違いを比較してみました。
・AERO PRESS®とは
エアロプレスコーヒーメーカーは、空気の力を利用したコーヒー抽出器具です。
使い方はシンプル。
コーヒーの量、挽き目、湯量調節で様々な味わいのコーヒーが美味しく抽出できます。
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・今回使用したコーヒー豆
no.49 ブラジル サントゥアリオ スル ゲイシャ ナチュラル 好気発酵
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OGAWA COFFEE LABORATORY下北沢は美味しい珈琲を入れるための
メソッドが学べる「実験室」のような場所。
OGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢ウェブページ
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