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板前さんがおススメ!夏野を美味しく食べる【ズッキーニの山椒みそ炒め】作り方

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まかないチャレンジ!

まかないチャレンジ!

Күн бұрын

【材料】
ズッキーニ        2本
新玉ねぎ         1/2個
しめじ          1p
豚こま          200g
塩コショー        少々          
【調味料】
みそ           大さじ3
酒            大さじ3
砂糖           大さじ3
醤油           ひと回し
山椒粉          お好みで🩷
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#板前さんのまかない飯 #飯テロ #茄子味噌 #ズッキーニレシピ

Пікірлер: 79
@hiltonpanda
@hiltonpanda Ай бұрын
夏野菜ですね。。。さりげなく、パート募集。。。笑
@takshim2824
@takshim2824 2 ай бұрын
ズッキーニの甘味噌ダレ相性が抜群で大将と同じくらい量作っても2人であっさり完食しました。ズッキーニの良さを再認識しました🎉
@sinichiirie2587
@sinichiirie2587 2 ай бұрын
ズッキーニと味噌合うかもね。
@user-lq9yu1tf1w
@user-lq9yu1tf1w 2 ай бұрын
海外旅行行きますか?
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c 2 ай бұрын
ズッキーニの山椒味噌炒め、めちゃめちゃ美味しそうです。🥒🤱🍤🤱🍤🤱🍤🤱🍤🤱🍤🤱🍤🤱
@user-hx4fb1jt4v
@user-hx4fb1jt4v 2 ай бұрын
サンバルカン… さわやか3組🤭🤭🤭
@user-lb8nr8ln2p
@user-lb8nr8ln2p 2 ай бұрын
シャリアピンのソース作ったら めちゃくちゃ喜ばれました。 ありがとうございました❗ ズッキーニ 浅漬けも美味しいですよ。 暑くなるとめちゃくちゃお裾分けでもらいます。美味しいですよ。 素敵なレシピありがとうございます。大将のレシピは我が家の男子に大人気です。ありがとうございます。
@user-qy9ge4et3s
@user-qy9ge4et3s 2 ай бұрын
ズッキーニの浅漬け、美味しそうですね!😊
@user-qb2vw3mx7l
@user-qb2vw3mx7l 2 ай бұрын
大将が教えてくれた味噌と砂糖、酒で作る炒り卵を息子に弁当に入れると喜んでくれます😊 ズッキーニ明日買って早速試してみます!
@hiloco313
@hiloco313 2 ай бұрын
このレシピのために山椒買ってこないと🙌🎵パン食べながら観てましたが、めちゃくちゃ美味しそうで辛いです(笑)😂味噌炒め好きにはたまらない😍❤️絶対おかわりしちゃいそうです🍚🍚🍚
@user-py5ig7xi4v
@user-py5ig7xi4v 2 ай бұрын
なすのかわりにズッキーニって発想がすごいですね。ぜったい美味しいやつって感じ。作ってみます。
@user-kj3di8hu4e
@user-kj3di8hu4e 2 ай бұрын
大将、ズッキーニの味噌炒めは試した事無かったので、今度作ってみます😊私はズッキーニを庭で作ってて、食べきれない程出来ます。私は厚めの輪切りで煮物にしたりしてます。美味しいですよ〜
@user-qt4or2qe4v
@user-qt4or2qe4v Ай бұрын
結局、全部食う。 一日一食ですもの😅
@user-br1nx1sz3j
@user-br1nx1sz3j 2 ай бұрын
ズッキーニは焼いてとろけるチーズを乗せて食っていましたわ、ビールのつまみに😎茄子の親戚だから味噌と合うんですね~🤔
@user-mk7yw6zj8j
@user-mk7yw6zj8j 2 ай бұрын
大将、夏野菜を使ったレシピ助かります 山椒がいいアクセントになって美味そうです
@user-ke6sx8fu2s
@user-ke6sx8fu2s 2 ай бұрын
夏野菜シリーズ、楽しみにしています!
@user-pl6br2rc1g
@user-pl6br2rc1g 2 ай бұрын
ズッキーニの味噌炒め⁉️ 美味しそうです。絶対作ってみます。他のカボチャ料理も教えてほしいです。
@クマのプーさん
@クマのプーさん 2 ай бұрын
ズッキーニって味噌炒めにめっちゃ合いそうですね😆✨ 山椒も効いてて美味しそう😋✨
@user-yn6kp6qy1l
@user-yn6kp6qy1l 2 ай бұрын
今月上旬東欧に行ってて唯一食べれたのがズッキーニと茄子の輪切りにしたグリルオリーブオイル掛けでした(日本のよりはるかに太い)😛😉美味しかった〜😋👍
@user-bd6kh8mf8k
@user-bd6kh8mf8k 2 ай бұрын
で?
@user-nw4jt2zl1z
@user-nw4jt2zl1z 2 ай бұрын
やっぱり大将見てると元気出るわー、大好きだよ。これ作ります🐰
@user-cf9bp8dp7m
@user-cf9bp8dp7m 2 ай бұрын
ズッキーニ好きなんすけど、いざ料理しようとすると意外に難しくて参考になります!
@Tricelatops2018
@Tricelatops2018 2 ай бұрын
大将の夏野菜シリーズが今年もやってきたね。年を追うごとに健康に精悍になっていくのは、大将ライフがリア充の証か?
@user-zq5id9fj2l
@user-zq5id9fj2l 2 ай бұрын
だんだん夏野菜の登場してきたね‼️
@papa-fn6lh
@papa-fn6lh 2 ай бұрын
こんばんワン🐶 肉も野菜もドッサリで夏バテ防止にピッタンコ💯💪山椒が利いた味噌だれ旨そう~😋
@user-oe8su1eu8l
@user-oe8su1eu8l 2 ай бұрын
やっぱり納豆はご飯にかけない派ですね。 好きなように食べるのが一番ですがね(笑)
@user-he4hv6or2w
@user-he4hv6or2w 2 ай бұрын
夏バテして食欲なくなったら、大将の動画見て食欲出そおっと!
@user-pu9pv3oq6w
@user-pu9pv3oq6w 2 ай бұрын
美味しそうでヨダレが出ました。 近々作ってみます。 ありがろうございます。
@user-ny9vg7kr3n
@user-ny9vg7kr3n 2 ай бұрын
美味しそう😂 また久しぶりに大将のお漬物の作り方シリーズ見たいです!
@user-ip7kp3hp5z
@user-ip7kp3hp5z 2 ай бұрын
前に大将が紹介してくれたネギと牛肉の山椒味噌炒め、肉と野菜の組み合わせ変えながらずっと定番で作ってます 簡単すぎるし一番美味い マジで神🙏
@-megu
@-megu 2 ай бұрын
趣味で生山椒色々仕込ん出るのでズッキーニ取り合わせ楽しんでみます🥒😃 豚肉でボリュームもあって良いですね!
@user-zx6vw2th9h
@user-zx6vw2th9h 2 ай бұрын
さわやか3組ぃぃ〜〜♪ 懐かしいです😂 次回は黄色ズッキーニも使って欲しいです😊
@user-um3gs1bl6t
@user-um3gs1bl6t 2 ай бұрын
ナス派でズッキーニは滅多に買いませんが、これ真似してみます!
@user-eh8hi1xk5j
@user-eh8hi1xk5j 2 ай бұрын
大将ズッキーニ大好きになりました。❤こう言うのやっぱり美味いですねー🎉
@user-vh8mg8so4r
@user-vh8mg8so4r 2 ай бұрын
ズッキーニを先に炒めるとイイのですね👍️ 今日 ホーチミン多めでしたね😂😊
@cookiemie468
@cookiemie468 2 ай бұрын
これも、美味しいやつだ!
@user-pi6pg5qy5h
@user-pi6pg5qy5h 2 ай бұрын
茄子より良いかもしれない‼️美味しそうです。あまり買わない野菜ですが次作ってみます。
@user-nl5wp6qq5l
@user-nl5wp6qq5l 2 ай бұрын
大将今日も素敵なレシピありがとうございます😂私もズッキーニ大好きです。で、動画開始4分ごろ、(てことー♪)って、ヘライザー総統になってて、ウケた❤私もヘライザー総統好きなので。でもって、大将の作ったズッキーニ明日作ってみるね。
@user-eu3oc4jb3f
@user-eu3oc4jb3f 2 ай бұрын
胡瓜の味噌漬け観て、大将と同じお味噌買いました😊 なので、こちらも早速❤
@user-uh8gf7ij2b
@user-uh8gf7ij2b 2 ай бұрын
このレシピ、とっても美味しかったですw❤😂🎉 ナスも良いですが、ズッキーニも色々使いようがありますね~😊
@user-yu8go9lq5u
@user-yu8go9lq5u 2 ай бұрын
大将の食べてるところ見るとお腹空きますね🤤 ズッキーニ貰うことが多いので作ってみます🥒
@tsuyoshi681
@tsuyoshi681 2 ай бұрын
ちょうどズッキーニのてんぷらを食べたところ。
@user-sg3ol3kg3m
@user-sg3ol3kg3m 2 ай бұрын
ピーマンも入れたい。
@user-eu2ky4wg3l
@user-eu2ky4wg3l 2 ай бұрын
大将が飲んでるプロテインを教えてください。
@fmiyo485
@fmiyo485 2 ай бұрын
ズッキーニ😊 いつも主菜にならないなーと思っていました。 大将‼️ありがとうございます😊 作るよ‼️😊
@user-dm2of9ol8k
@user-dm2of9ol8k 2 ай бұрын
ズッキーニ、美味しいですよね! マネします☺️
@user-ri4rh9td2y
@user-ri4rh9td2y 2 ай бұрын
今日は👋😃 空手🥋は何段ですか。❔ 正拳突きの引き手の位置からすると、フルコンタクト空手だと思いますけど違ってたらすみません。🙇
@user-ci7kr1xc2x
@user-ci7kr1xc2x 2 ай бұрын
大将❗ お疲れ様です🎉 日本人っていつからズッキーニ食い始めたんですかね~😊
@user-sv2qj5vy6n
@user-sv2qj5vy6n 2 ай бұрын
夏野になってるぜ大将。 ツッコんですいません😅
@user-lm6eg9fx1s
@user-lm6eg9fx1s 2 ай бұрын
山椒が苦手なオイラは 山椒抜きで フライドガーリックと仕上げに鰹節散らしてみるかな〜
@user-un5ke5ot3m
@user-un5ke5ot3m 2 ай бұрын
最近漬物を手づかみで食べ始めた
@user-yh7qk1ey8q
@user-yh7qk1ey8q 2 ай бұрын
丼みたいに食べたのにマヨネーズが出て来なかった😂
@user-jk7hu1be1i
@user-jk7hu1be1i 2 ай бұрын
てことは、ひょっとして麻婆茄子の茄子の代わりにズッキーニもイケるんですかね?
@user-zq8hz9ug4c
@user-zq8hz9ug4c 2 ай бұрын
太陽戦隊サンバルカン
@user-rk1dt8sv3m
@user-rk1dt8sv3m 2 ай бұрын
😅こんばんは😃🌃、いつも楽しく見ています。ネギたま味噌は、息子に大々好評です・他にもいろいろあって。楽しみにしています。今度冷しゃぶをおいしくする裏は座襲えて、下さいね🙇‍♀️💦💦🎉
@imono8660
@imono8660 2 ай бұрын
一見ヘルシーだけどデブの元にもなる一品。 丼飯でおかわりしちゃうよね、これwww
@risacyan
@risacyan 2 ай бұрын
昭和の人間なのでズッキーニ食べたことがありません。 ナスっぽいなら味噌汁に油揚げとズッキーニいちょう切りでダイブとかありですかね?
@cooking.dad.7963
@cooking.dad.7963 2 ай бұрын
ズッキーニ美味いすよね! ところで、大将丸坊主はやめたんですか?
@nodepon-dasi.
@nodepon-dasi. 2 ай бұрын
黄色のズッキーニがあり、熟れすぎかなぁって思い、買たのですが。合ってますか??😂。一本100円くらいでした
@user-kf6xi9fc2n
@user-kf6xi9fc2n 2 ай бұрын
ズッキーニは黒と黄色がありますからね🧓👌デス
@user-hs1js8kt9z
@user-hs1js8kt9z 2 ай бұрын
山椒は小粒でピリピリと辛い^_^ブラボーです🎉^_^
@eijikitahara1336
@eijikitahara1336 2 ай бұрын
ピーマンもヨロシク!
@user-re3tr6wx2z
@user-re3tr6wx2z 2 ай бұрын
料理もですが、大将の食べ方が美味しさを引き立てるんだよなぁ〜
@user-vw3ue3lg8v
@user-vw3ue3lg8v 2 ай бұрын
「文字起こし」 でも面白い。正確でないけど、「落っこった、この野郎」てのも文字違いで文字起こされてる。  肉のパックそのままカットされてたり、入れ物はキャノーラ油だったり、特に好きなのが、味噌のところの「大してかわんねェ」という、アバウトなのが魅力。 そろそろワイルドバーガーみたいのが観たい。  俺は昆布や煮干し、かつおぶしで出汁とってる。嫌になってくんだけど、脳梗塞の母のために手間かけてる。だからテキトーなのが一番ストレス解消ですな。
@user-zq5id9fj2l
@user-zq5id9fj2l 2 ай бұрын
コメの追加ですが…我が家の味噌は私の手作りだよぉ~。
@teriyaki-banana
@teriyaki-banana 2 ай бұрын
そのうち『ぱっからいな』って言いそう😂
@sy4475
@sy4475 2 ай бұрын
パンくんの正体はミッキーやな
@austin0316what
@austin0316what 2 ай бұрын
サムネが柳沢慎吾やん
@user-ud2wk
@user-ud2wk 2 ай бұрын
もうちょい…噛みましょ
@a-teru4903
@a-teru4903 2 ай бұрын
ズッキーニ炒めると油を吸って程よく柔らかくなるのが好き。 ナスの代用品にもってこいですね
@user-qy9ge4et3s
@user-qy9ge4et3s 2 ай бұрын
また、大将を天才と言ってしまったよ😢当たり前に食べていたナス味噌。ズッキーニでやるという発想が凄い!ちなみに、お母様のワンタンスープもワンタンでかくて美味しそう!大将のお袋の味シリーズとか観てみたい😊
@naogod
@naogod 2 ай бұрын
嗚呼‼️中将
@user-eq1jk2kv9y
@user-eq1jk2kv9y 2 ай бұрын
大将、関東やけど~ 関西の大将は、なかなか、口悪いって、いうかー😂 バイトちゃん達~なかなか続かないですよね~😂
@kougourikisi
@kougourikisi 2 ай бұрын
ズッキーニって食べた事無い。イメージでは胡瓜と茄子の合の子見たいな物?あえて使おうと思わないけど。アボカドなんかも。
@user-zb2rj1ot2k
@user-zb2rj1ot2k 2 ай бұрын
野菜高いねん😢
@taro19780312
@taro19780312 2 ай бұрын
コロココロコロ コロリーナって(爆笑)😂💦
@user-ji5uc2ee5o
@user-ji5uc2ee5o 2 ай бұрын
マスター👨( ^ω^)おっ❤😊お疲れ様です、お早う御座います。かなり暑く成りましたね~、毎週最新の料理を有り難う御座います。突然ですが、今日の料理は☘️ズッキーニの山椒の味噌炒めですねー、🥵😅🤔💦🌺💓🥰🧏😚😁🥳😆🌸🍉🌌マスター👨ズッキーニのして山椒の味噌炒めが出来上がりましたね~、美味し居ですね~、😅🤔💦🥰では、此の辺で失礼致します🙇令和6年、6月、14日😅🤔💦🥰✌️🙋😆
@by3422
@by3422 2 ай бұрын
マゼリーナってどっかのまかないKZfaqrの歌い文句じゃないか。影響受けてるなぁw 納豆ご飯かけない派かぁ 俺はご飯にかけないとダメだ 直には食べたことない😅
@user-he4hv6or2w
@user-he4hv6or2w 2 ай бұрын
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