Hôm nay Mai Khôi xin phép chia sẽ cách làm bánh mì Việt Nam rất đơn giản không cần nhồi bột, không phụ gia, không cần xịt phun sương hay để khay nước trong lò, dùng bột mì đa dụng nhưng làm ra chiếc bánh vỏ mỏng giòn, ruột xốp nhẹ. Mai Khôi đã từng chia sẽ cách làm bánh mì không cần nhồi bột rồi, vỏ giòn rụm, ruột xốp nhưng đặc ruột ( bánh mì đặc ruột, đặc biệt thơm bơ :)). Bạn nào thích ruột rỗng, nhẹ thì thử công thức này nha.
Bánh mì Mai Khôi tạo hình vẫn chưa được đẹp nhưng Mai Khôi đi theo phương châm “ tốt gỗ hơn tốt nước sơn”. Thêm nữa, Mai Khôi làm video để chia sẽ cách Mai Khôi nấu món ăn hay làm bánh cho gia đình chứ không phải là video dạy nấu ăn hay video mẫu về đồ ăn nha mọi người. Nên Mai Khôi biết gì, học được gì dù làm đẹp hay xấu thì Mai Khôi vẫn muốn làm video chia sẽ ( lấy hết can đảm 😂) vì như vậy Mai Khôi cũng sẽ học thêm được nhiều điều từ các bạn góp ý và chia sẽ cho Mai Khôi ❤️. Tuy có xấu về hình thức nhưng kết cấu món ăn theo Mai Khôi và gia đình ăn thấy ngon thì Mai Khôi chia sẽ hén. Mai Khôi cố gắng hết sức để làm được đẹp nhất và làm video hay hơn mỗi ngày để không phụ lòng các bạn yêu thương, ủng hộ Mai Khôi.
Công thức bánh mì này Mai Khôi cũng tìm tòi và thử nghiệm nhiều lần và điều chỉnh để được kết quả ưng ý nhất ( dù nhồi hay không nhồi bánh vẫn ngon). Các bạn làm xong, nếu được chia sẽ kết quả với Mai Khôi nha ( để lại bình luận ở KZfaq hoặc chia sẽ hình ảnh ở Facebook hay Instagram ha) . Bây giờ mời các bạn vào bếp cùng với Mai Khôi.
Các bạn nhấn nút đăng ký kênh và đón xem những video tiếp theo nha.
Theo dõi Mai Khôi trên:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
** Facebook: / maikhoi-mylife-cu%e1%b...
** Tiktok: maikhoinguyen09
* Link video bánh mì:
- Bánh mì Việt Nam vỏ nổ tanh tách sau khi nướng, vỏ mỏng giòn, ruột rỗng xốp : • BÁNH MÌ vỏ mỏng giòn, ...
- Bánh mì Việt Nam không cần nhồi phiên bản 1: • Cách làm BÁNH MÌ VIỆT ...
NGUYÊN LIỆU / INGREDIENTS:
400gr bột mì đa dụng / all purpose flour.
4gr muối / salt
8gr đường / sugar
8gr men nở ăn liền / instant yeast
10gr dầu ăn / oil
22gr sữa chua không đường / 22gr yogurt
230ml nước lạnh / cold water
Một ít dầu olive để quét mặt bánh và giấy nướng / Some Olive oil.
Mai Khôi mến chúc các bạn làm thành công nha.
Nếu có gì thắc mắc thì để lại bình luận cho Mai Khôi hén.
#banhmi #banhmivietnam #maikhoi #banhmidongian #khongnhoibot #khongphugia