▷鈴木ひろみ公式LINEアカウント
shonankitchen....
お悩み、ご質問、今後知りたいテーマなど
お気軽にご連絡くださいね♪
今後、LINE登録者限定のご案内も行っていく予定です！
【目次】
02:50 オススメの発酵器と容器
04:47 常温の塩麹のつくり方
07:12 発酵器でつくる塩麹のつくり方
08:04 常温の醤油麹のつくり方
09:57 発酵器でつくる醤油麹のつくり方
10:36 アレンジやポイント
-----------------------------------------------------------------------------
▷大人気の麹Styleの麹はこちらから
全部で6種類の麹がございます！
kojikamakura.t...
▷麹Style株式会社・日本麹クリエイター協会HP
company.koji-st...
------------------------------------------------
▷【体脂肪減少】納豆×麹｜酢納豆・納豆麹の作り方
• 【納豆のすごい効果】痩せたい人必見！納豆＋α...
▷【温活ダイエット】生姜×麹｜生姜醤油麹・麹生姜・発酵ジンジャードリンクの作り方
• 【生姜のすごい効果×麹】体を内側から温めて代...
▷【美肌・レシピ】麹で砂糖断ち！最強のお餅レシピ６選
• 【最強おもちレシピ６選】麹×おもちでお砂糖不...
▷【美肌・ダイエット】麹で天然のサプリメント
• 【麹で天然のサプリメント】美肌もダイエットも...
▷【美肌・毛穴レス】発酵あんこ・甘酒あんこ
• 【美肌を作る発酵あんこ】お砂糖不使用で美肌を...
▷【毛穴レス・美肌・イライラ解消】砂糖断ちで激変！甘酒で砂糖卒業
• 【美肌】お砂糖を2週間やめるだけで毛穴の開き...
▷【お正月太り解消】お酢のすべて
• 【正月太り解消！】痩せたい方必見！リンゴ酢を...
▷【美肌・認知症予防】日本酒のすべて
• 【日本酒のすべて】日本酒好きな方もダイエット...
▷【イライラ解消・最強の卵かけご飯】鰹節のすべて
• 【鰹節のすべて】本物の鰹節ってどうやって選ん...
▷【最強の痩せ菌育成プログラム】麹作り大公開
• 【麹作り大公開】ダイエットも美肌も家族の健康...
▷【血糖値上昇させない】味噌完全版
• 【お味噌のすべてを解説！】冬仕込みのお味噌は...
▷【本物のみりんは○○】味醂完全版
• 【完全版】本物のみりんの選び方から気になるお...
▷【正しい甘酒の食べ方から作り方まで】甘酒完全版
• 【完全版】飲む点滴！麹から作る甘酒の健康効果...
▷醤油麹完全版
• 【完全版】食べる美容液！男性も子供も大好きな...
▷塩麴完全版
• 【完全版】食べる美容液！簡単おいしい塩麴につ...
▷黒麹完全版
• 【完全版】美味しすぎるのにほとんどの人が知ら...
▷麹からできている調味料の選び方
• 【完全版】今すぐできる！絶対失敗しない！正し...
▷鈴木ひろみのＳＮＳアカウントはこちら
【Instagram】
/ linyoga163
【Twitter】
/ koji0613hiromi
【Facebook】
/ linyoga163
【麹Style・協会HP】
company.koji-st...
▷べっぴん菌ちゃんねるとは？
麹のマニアックなお話から美味しいお話から素敵なお話まで
様々な角度からお伝えするチャンネルです
日本の国菌である「麹菌」＝べっぴん菌 としてお伝えします
------------------------------------------------------------------------------
プロフィール
------------------------------------------------------------------------------
鈴木　ひろみ
▷自己紹介動画
• チャンネル紹介＆自己紹介　～麹の基礎から学べ...
東京農業大学にて麹菌学・麹製造学を学び、
IT業界・大手医療機器メーカー・製薬会社での経験を経て、
2018年に「一般社団法人日本麹クリエイター協会」を設立
2019年には鎌倉に麹専門店「麹Style」をオープン
これまで延べ1万人以上の女性に、麹を中心とした食の知識を伝え続けてきた。
過去にはサザンオールスターズなどアーティスト関係者や、
日本マクドナルドやApple computer、ゴンチャジャパンなどの代表取締役を務めた
原田泳幸氏など多数の著名人、経営者とも関わりを持ち、
その行動力の高さや、産休育休を経て外資系医療機器メーカーにて、
初の事業部復帰をし、子育てしながらも営業として表彰されても、
働き方に悩み続けた経験や、３人の育児しながら事業を進める彼女の背景から、
女性に向けた働き方に関するフォーラムなども開催。
女性がもっと楽になる為の武器として『麹』は最強であり、
次世代に繋ぐ使命を感じ、麹を皆さまへ伝えている。
#塩麹 #醤油麹 #つくり方