#rosemarylado #Bòsotvang #instantpot
🌺BÒ SỐT VANG🌺
Bò sốt vang là món nổi tiếng và rất được nhiều người ưa thích ở Hà Nội khi tiết trời se lạnh. Với hương vị tuyệt vời của thịt bò gân nấu với rượu vang đỏ, màu sắc nâu đỏ bắt mắt, quyện với màu xanh của hành lá, mùi tàu, rau mùi làm nên một món ăn chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi. Cách nấu của người Hà Nội hơi cầu kì nhưng sẽ đem lại cho bạn một món ăn vô cùng ấn tượng kết hợp hài hoà giữa 2 nền văn hoá ẩm thực Pháp Việt.
Bò sốt vang có thể ăn với bánh mì, hay phở hoặc bún đều tuyệt vời.
Giờ mình cùng vào bếp để chinh phục nó với Mi Xù nha ( Đây là cách nấu gia truyền đó các bạn)
Link chia sẻ chi tiết tại đây
👉👉👉
#RosemaryLadoKZfaq
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#Bòsotvang
#MixuRosemaryLado
🍁 Nguyên liệu
Thịt bò gân 2 lb ( 1kg)
1 cup rượu vang đỏ (250ml)
Lá nguyệt quế ( bay leaf) 5-7 lá
1 miếng quế nhỏ
5 hoa hồi
Cà chua 3-5 quả ( bóc vỏ bỏ hạt)
Ketchup ( tương cà) 1/2 cup
60g bơ
Bột nêm ( bò, gà) hành, tỏi, hành xanh, rau mùi, mùi tàu, ớt, bột ớt paprika và dầu điều
🍁Cách làm mời các bạn xem hướng dẫn chi tiết trong video
👉 Bò sốt vang có thể ăn với bánh mì nóng, bún hoặc ăn với cơm.
👉Bò sốt vang chuẩn vị là miếng thịt bò thơm, mềm, đậm đà, thịt có màu nâu đỏ, nước sauce sánh thơm mùi rượu nhè nhẹ và nguyệt quế.
👉 Bò sốt vang không nấu với sả, cà rốt, khoai tây nhiều bạn bị nhầm lẫn và pha trộn với món bò kho, cũng không sử dụng ngũ vị hương hay gia vị bò kho làm biến dạng món ăn ngon này.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng!
🌺Link CÁC MÓN HÀ NỘI CHUẨN VỊ BY MI XÙ
• CÁC MÓN HÀ NỘI CHUẨN V...
**************************************************************************
FOLLOW MI XÙ ROSEMARY LADO
🌹KZfaq : / rosemaryladomixu
🌹Fan Page : / bẾp-hƯƠng-viỆt-1015173...
🌹Fan Group: / members