No video

必學!蛋 bros 解決你廚房裡的蛋小事!【一週七日不重複的蛋料理】鏡面蒸蛋、完美玉子、滑蛋水波蛋,廚房廢寶索艾克

  Рет қаралды 239,679

索艾克

索艾克

Күн бұрын

Пікірлер: 99
@tina-iv6qx
@tina-iv6qx 2 жыл бұрын
建議【一週七日】可以開一個list,然後認真經營這系列。因為目前標題比較沒有一個明確劃分、也沒有清單、距離上次鮭魚也有點久。如果是非老觀眾或比較仰賴演算法,就比較不會注意到這是一個系列。即便沒有刻意經營這是一個系列,我覺得這還算會不自覺一直看下去的,如果有個list會自動播放也挺好推播觸及的。 而且目前選材都很精準,剛好都是主流食材(外宿、健身自煮),或是像蛋這種一次可能要吃好幾餐的變化。雞胸、豆腐、高麗菜⋯感覺都會是很好的元素
@AyanokojiHung
@AyanokojiHung 2 жыл бұрын
花椰菜、鮪魚罐頭、酪梨、糙米飯、根莖類……
@tina-iv6qx
@tina-iv6qx 2 жыл бұрын
好讚喔 結果現在雞胸 高麗菜 甚至豆腐都快要有了 索艾克真的有在看ㄟ
@stacyku754
@stacyku754 2 жыл бұрын
每道蛋料理都好實用,蒸蛋跟布丁ㄧ樣平滑 不愧是蛋博士🎓🧑‍🍳
@jamie64227
@jamie64227 2 жыл бұрын
索索看起來很隨興,但作菜起來很講究也很專業呢!
@user-ic4cw7wn5v
@user-ic4cw7wn5v 2 жыл бұрын
今天用索索說所做的水波蛋方法, 真的很方便煮,也不用一直攪拌了, 索索也跟我一樣用鋁箔紙蒸蛋, 真的是零失敗喔, 索索分享7種煮蛋的方法, 真的很實用,可輪一個禮拜變化煮給小朋友吃😋,👍
@user-uf8of7on1l
@user-uf8of7on1l 2 жыл бұрын
今天這部影片已經是這世代的高級料理食譜了T^T
@linnick2865
@linnick2865 Жыл бұрын
放心 一年過後 這個影片變成更有錢的人才能看的系列了
@hsiaotingWang
@hsiaotingWang Жыл бұрын
奢華料理
@flyingponpon
@flyingponpon Ай бұрын
這個系列好實用~簡單食材不同調味 每天都吃原型食物還可以有變化 👍
@ja9655
@ja9655 2 жыл бұрын
自從看這支影片做出的溫泉玉子沒有不成功的,男友都誇讚怎麼煮的這麼美❤️
@user-fp5rb9mg2l
@user-fp5rb9mg2l 2 жыл бұрын
今天蛋料理真的好棒!很喜歡,尤其溫泉蛋以前常失敗,光拔蛋殼就坑洞洞的,今天看完蛋料理,真的了解自己作蛋的問題👍🥰
@user-fp5rb9mg2l
@user-fp5rb9mg2l 2 жыл бұрын
原來我煮蛋的方式是錯誤的,我都是冷水下去煮,會在熱水裡加鹽或醋,但蛋殼還是很難撥,按照索艾克的方式來煮蛋,是否只要將蛋沖冷水降溫就可以把蛋殼撥的很漂亮,可是家裡是很傳統的瓦斯爐跟索艾克家裡用的電子式的爐火不同,請問瓦斯爐也是一樣小火微滾下水煮沸7分鐘嗎
@myaoxu
@myaoxu 2 жыл бұрын
蛋料理真的超棒啊~蒸蛋用的高湯包好生火!! 荷包蛋用醬油真滴好好吃
@cheyennetsao
@cheyennetsao 2 жыл бұрын
用平淡無奇又有點厭世的口吻,溫柔示範出一週七蛋料理,很實用的一集!🥚🍳👌
@alvinc0310
@alvinc0310 2 жыл бұрын
先不說蒸蛋平到誇張 重點一高湯兩用 這個安排廢得好有心
@jingyu0401
@jingyu0401 2 жыл бұрын
好美❤️ 有好多變化的蛋❤️ 想看玉子燒❤️
@nekono1028
@nekono1028 2 жыл бұрын
喜歡蛋料理,簡單又實用的一集! 愛死滿滿的諧音哏😂
@user-hv7oh6gd8n
@user-hv7oh6gd8n Ай бұрын
蛋很讚,天天吃都不膩
@hvhi00
@hvhi00 2 жыл бұрын
從小吃煎荷包蛋+醬油長大~ 而且一定要用鐵鍋煎才能帶出焦香和醬香!!! (更邪惡一點的作法是用豬油煎) 用不沾鍋煎的香氣實在差太多了
@donaldchang7477
@donaldchang7477 2 жыл бұрын
除了料理之外 器皿一整個美到美丁美蛋!
@dorafriend8390
@dorafriend8390 Жыл бұрын
太棒了!一直都沒辦法做出成功的溫泉蛋!感恩大帥廚!
@kuo-jen5409
@kuo-jen5409 2 жыл бұрын
這系列真的很實用,回看率很高😂
@fig6044
@fig6044 2 жыл бұрын
看了影片第一次嘗試煎荷包蛋的時候讓醬油在鍋子裡燒過,太好吃了吧⋯⋯感謝索索帶我看見新世界😍
@alin8270ify
@alin8270ify 2 жыл бұрын
這集好實用
@waynelue
@waynelue 2 жыл бұрын
之前忘記細節都要看索索不同影片去找 有這經典大集合太讚了
@happy_foxy18.5
@happy_foxy18.5 2 жыл бұрын
蛋料理!料理界的經典!!!!!!
@mogie7280
@mogie7280 2 жыл бұрын
真的有夠實用,精華中的精華!真是會簡化教學的好老師ㄟ~
@tobiwang4716
@tobiwang4716 Жыл бұрын
這集真的是太棒惹 U R MY 😇😇😇 THANK YOU🥳🥳😎😎VERY MUCH
@user-ku6bi8ny5m
@user-ku6bi8ny5m 2 жыл бұрын
最後的轉頭對焦,有專業到(整畫錯重點)
@duncanhuang212
@duncanhuang212 2 жыл бұрын
有夠實用!!默默變黑髮了ㄝ⚫️🙋🏻‍♂️
@Rose38877
@Rose38877 2 жыл бұрын
蛋我們日常生活中很多時也會做的食物,能令蛋有那麼多變化實在太好了
@lemonhsieh1805
@lemonhsieh1805 2 жыл бұрын
最近在減重,看到蛋料理簡直是福音🥚🥚🥚
@user-js6bk1sc2k
@user-js6bk1sc2k Жыл бұрын
純素
@purintsai615
@purintsai615 2 жыл бұрын
用茅乃舍好高級,煮一大鍋柴魚昆布高湯其實也很好用
@chrischang1980
@chrischang1980 2 жыл бұрын
好像只要要翻面的時候,艾克都~~~,上次做蛋餅時,也是一直喊啊~啊~啊~
@colin-onioin
@colin-onioin 2 жыл бұрын
我想問一下,台灣的蛋適合生吃嗎?我記得就算是洗選蛋也會有什麼沙門氏菌之類的東西,還是有什麼特殊商店的蛋可以選購?
@megan5862
@megan5862 2 жыл бұрын
蒸蛋 繼續再嘗試 感謝 分享
@benny912035
@benny912035 Жыл бұрын
今天試做了醬油荷包蛋,超好吃啊!!
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 2 жыл бұрын
🌸非常好的工作,豎起 大拇指 🌸
@user-kh4dc5wx7g
@user-kh4dc5wx7g 2 жыл бұрын
好實用喔,有學到
@micmicoh
@micmicoh 2 жыл бұрын
按蛋 訂閱 小鈴蛋🥚🤣🤣🤣 好廢好好笑好可愛哈哈哈哈 蛋博士好有學問愛死你了!!!
@eluxury2
@eluxury2 2 жыл бұрын
蒸蛋2顆蛋用180ml的水。。。真是太誠實了。 以前我聽到的都是一顆蛋用180ml , 不用蒸,光看就失敗!
@djashin2002
@djashin2002 2 жыл бұрын
好實用啊!情不自禁按蛋了!
@jovial0731
@jovial0731 2 жыл бұрын
敲碗廢寶再跟沈姨一起做菜!! 喜歡你們兩個!!
@tian-tsilau2540
@tian-tsilau2540 2 жыл бұрын
看到荷包蛋直覺想到阮三蔡導的那集 差點變成Kuma的早餐XDD
@squllliu
@squllliu 2 жыл бұрын
這黑眼圈真的是鞠躬盡瘁的證明
@Linda-qg7bq
@Linda-qg7bq 4 ай бұрын
Thx
@emilywei1027
@emilywei1027 2 жыл бұрын
太需要這影片了😍😍😍 另外想問一下,蒸蛋的高湯是放冷之後再倒入蛋液對嗎?也可以用微波爐做嗎?謝謝您
@jeanwu8832
@jeanwu8832 2 жыл бұрын
學到很多 超棒的😻
@user-pk8hd6he7d
@user-pk8hd6he7d 2 жыл бұрын
真的很優秀
@user-zn7lr8vo6x
@user-zn7lr8vo6x 2 жыл бұрын
蛋盡緣決🤣🤣好有才❤️
@sashalin8888
@sashalin8888 2 жыл бұрын
蛋是 Jamie Oliver 就是教大家用漩渦做水波蛋耶…… 😅 或用耐熱保鮮膜綁起來再丟進熱水裡煮 😊
@AyanokojiHung
@AyanokojiHung 2 жыл бұрын
都可以,或是水中加白醋
@user-qe7zp9ex1y
@user-qe7zp9ex1y 2 жыл бұрын
最喜欢水波蛋了
@stu97806
@stu97806 2 жыл бұрын
請問美式炒蛋跟歐姆蛋如果用一般的沙拉油或橄欖油代替奶油的話,除了風味會不一樣,外型樣貌能做出一樣的效果嗎
@user-dj1fm3xk6k
@user-dj1fm3xk6k 2 жыл бұрын
棒棒的 讚唷
@ddrxtt6130
@ddrxtt6130 2 жыл бұрын
這頻道真的很適合減肥的人來看
@sourchang6229
@sourchang6229 2 жыл бұрын
茅乃舍的高湯包金價讚!!
@EASTERNLAVA
@EASTERNLAVA 2 жыл бұрын
真的没想到会给一个 我以为超简单的人鸡蛋料理点赞
@MJ-vo5fi
@MJ-vo5fi 2 жыл бұрын
灰底的說明補充框框裡的文字,有點太小,希望大一點點。😅
@hjhou7878
@hjhou7878 2 жыл бұрын
好強喔
@user-vf3lc9qv4y
@user-vf3lc9qv4y 2 жыл бұрын
蛋在前一陣子 是高貴料理 有蛋就是神
@AustinandHaha
@AustinandHaha 2 жыл бұрын
愛死好愛這系列
@honotama2341
@honotama2341 2 жыл бұрын
你確定這是蒸蛋不是布丁嗎.....(好平滑
@user-kd5en3vr5b
@user-kd5en3vr5b 2 жыл бұрын
有一次想挑戰煎荷包蛋結果不太理想,現在懂了
@n7639
@n7639 2 жыл бұрын
蒸蛋太美了吧
@debrakao5961
@debrakao5961 Жыл бұрын
想問煎蛋的平底鍋是哪個牌子的?
@xerilee3895
@xerilee3895 Жыл бұрын
演算法推薦這部影片,現在重看發現好奢侈啊
@vicky0719
@vicky0719 Жыл бұрын
我家的室溫蛋,滾水下去會大爆開欸,就算有放鹽還是爆,怎麼回事!?!
@johnjiang8554
@johnjiang8554 Жыл бұрын
蛋盡人事,各憑天命
@johnwu7509
@johnwu7509 2 жыл бұрын
大佬! 我今天晚上才做蒸蛋! 做得不成功後你才出YT! 天哪!
@jo77428
@jo77428 Жыл бұрын
錫箔紙遇熱會散發出毒氣
@Lazyyyyy_Sheep
@Lazyyyyy_Sheep 2 жыл бұрын
荷包蛋就是要加醬油!😂
@jamieko6939
@jamieko6939 2 жыл бұрын
可以來個蛋包飯嗎?
@user-hv7oh6gd8n
@user-hv7oh6gd8n Ай бұрын
旁邊的料理字幕太小了
@chou26229905
@chou26229905 2 жыл бұрын
我也是荷包蛋+番茄醬哈哈哈
@vincentyang0619
@vincentyang0619 2 жыл бұрын
玉子燒呢?
@user-hu6my2ft1m
@user-hu6my2ft1m 2 жыл бұрын
2蛋180高湯
@linghsu2864
@linghsu2864 2 жыл бұрын
蛋 bros 好好笑
@maureenhsiao9662
@maureenhsiao9662 2 жыл бұрын
荷包蛋唯一指定醬油
@JOE802081
@JOE802081 2 жыл бұрын
好奢侈的食材
@user-ps1bi1ew9b
@user-ps1bi1ew9b Жыл бұрын
我缺的不是食譜,是蛋啊!
@cwliu316
@cwliu316 2 жыл бұрын
最近買到的蛋蛋真的是小小的,只好看看影片解饞,蛋蛋的哀傷…
@littlefen6915
@littlefen6915 2 жыл бұрын
發現索艾克有瘦了
@Ann-ql3ul
@Ann-ql3ul 2 жыл бұрын
索索的髮型好像金正恩喔😂😂😂
@user-tq1kp2bu8k
@user-tq1kp2bu8k 2 жыл бұрын
😍
@jafujiwalayutakume2117
@jafujiwalayutakume2117 2 жыл бұрын
番茄醬派+1
@natobaten
@natobaten 2 жыл бұрын
首先,要買得到一週七日都有蛋😢
@weichunnien3833
@weichunnien3833 3 ай бұрын
那要不要做三種蛋燒賣
@leoshen6349
@leoshen6349 2 жыл бұрын
索索染回黑髮了!
@hsun9895
@hsun9895 2 жыл бұрын
竟然沒有玉子燒
@linnick2865
@linnick2865 Жыл бұрын
有錢人料理系列 一週七日都有蛋吃
@ginagin367
@ginagin367 2 жыл бұрын
哈哈😄歐姆蛋也太醜了吧! 咦?今天沒喝酒,不是嗎?
@moonvariant
@moonvariant 2 жыл бұрын
呃....那個美式炒蛋跟歐姆蛋....不行吧....別的不提,蛋白沒打均勻,而且鍋子黏底....
@happy_foxy18.5
@happy_foxy18.5 2 жыл бұрын
話說,頭髮都黑回來惹
@Esmeralda-rm9ub
@Esmeralda-rm9ub 2 жыл бұрын
这么简单的食谱也要教?
@user-rx4op6pf6w
@user-rx4op6pf6w 2 жыл бұрын
好浪费水哟
Survive 100 Days In Nuclear Bunker, Win $500,000
32:21
MrBeast
Рет қаралды 162 МЛН
managed to catch #tiktok
00:16
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 42 МЛН
а ты любишь париться?
00:41
KATYA KLON LIFE
Рет қаралды 3,1 МЛН
蛤蜊蒸蛋|滑嫩的日式蒸蛋比例,詹姆士今天教你做! [詹姆士/姆士流]
13:24
詹姆士姆士流官方專屬頻道
Рет қаралды 1,2 МЛН
How to make Tamagoyaki ┃Japanese Omelette
7:42
MoLaLa Cook
Рет қаралды 173 М.
人生最棒的布丁,超越綿密和滑順的極致甜點
14:51
Survive 100 Days In Nuclear Bunker, Win $500,000
32:21
MrBeast
Рет қаралды 162 МЛН