Bacalao con patatas y cebolla en salsa // Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

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Cocina Abierta

Cocina Abierta

Ай бұрын

Este bacalao con patatas y cebolla en salsa es un plato extraordinario para repetir y mojar salsa. Esta receta que prepara Karlos es de una seguidora y no tiene mayor complicación. Además tiene pocos ingredientes, por lo que os animamos a prepararla en casa. ⏯️​DARLE PLAY AL VÍDEO⏯️​ y descubrir todos los secretos de esta receta con bacalao.
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🟧 Estos son los INGREDIENTES de la receta👇
1 K de bacalao desalado
4 patatas
1 cebolla grande
300 ml de leche
harina
Aceite de oliva virgen extra
Sal
1 cucharada de pimentón
perejil
🟥 Tenéis el nuevo libro de Karlos Arguiñano disponible AQUÍ: tutiendadelhogar.es/collectio...
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#bacalao #recetas #arguiñano

Пікірлер: 47
@rosazamorap
@rosazamorap 15 күн бұрын
Hola Arguiñano me llamo Elena y tengo 11 años. Mi abuela Paquita es gran fan tuyo le podrías enviar un audio o un vídeo por su 70 cumpleaños y en el caso de que estuvieras en tu restaurante el día 8 de diciembre salir a saludarla por favor.
@luzmarinasanabriacano6956
@luzmarinasanabriacano6956 6 күн бұрын
Deliciosoooo. Gracias María por ésta rica receta de la tía leo. ATI Arguiñano gracias por enseñar las recetas paso a paso, Contigo aprendo muchísimo ya que soy colombiana y no sabía cómo cocinar acá.... Mil y mil gracias y un abrazo especial a María ❤. Somos tus fans en casa ..😊
@marisagrandefalagan307
@marisagrandefalagan307 Ай бұрын
Hola Carlos, en .i casa somos tus fans" . Mi marido tiene 95 años y cocina tanto o más que yo. Ahora las 20,30 está friendo huevos y esparragos verdes, ya no son años es pura vida,😅 recoger me toca a mí
@mayte3067
@mayte3067 10 күн бұрын
Buenos dias! Sublime! Se me hace la boca agua. Pintaza, receton, está para aplaudir y aplaudo con sumo gusto. Muchas gracias María por compartir esta delicia, gracias a Carlos por elaborarla como siempre con ru cariño, tu saber esrar y tu gracia.Mira wue te sigo hace años y que tengo tus libros y jamás me defraudas, al cobtrario mejoras con rl tiempo. Para mi el bacalao ademas es un plato de 10 siempre y jsmas falta en Navidad. Fekiz dua a todos y un saludo desde Valladolid 😊. Besitos❤❤
@pepinavarroperez8958
@pepinavarroperez8958 Ай бұрын
Muy buena la receta 👍
@puria7349
@puria7349 Ай бұрын
Que cocinero más extraordinario eres, te sigo desde hace años, un abrazo
@gregoriavelar8261
@gregoriavelar8261 Ай бұрын
Gracias que ricuraaaa❤
@MarthaNidiaSuarezHernand-hq6xu
@MarthaNidiaSuarezHernand-hq6xu Ай бұрын
Q bueno cosina
@blanca6519
@blanca6519 Ай бұрын
Muy buenas tardes ❤😊veraniegas hoy es viernes 😎😎😎😎se nota buen ambiente 👏👏👏👏👏👏 Esto anima de verdad que buena receta Mi madre tiene casi 90 años 🥰🥰🥰🥰 Feliz finde 😻 Los años pasan pero el alma de las personas y su felicidad queda intacta y como bien 👌 lo bueno es que pasen los años no que no pasen
@MiguelSerrata-or3pb
@MiguelSerrata-or3pb 23 күн бұрын
Hola KARLOS, te sigo hace años. Me gusta mucho como cocina, soy un fiel abmidor. Mi nombre es. Francisco Roa muchas gracias.
@tercardenas
@tercardenas Ай бұрын
Que linda Maria, gracias por la receta! Karlos yo también te veo todos los días!
@falitocandelas9644
@falitocandelas9644 Ай бұрын
De lujo😊
@56RER1
@56RER1 Ай бұрын
Ideal para hacerlo el finde. Abrazo argentino.
@Coiibri579
@Coiibri579 Ай бұрын
Deliciosa receta , 🇪🇸 mi amigo de Benidorm me deleita con esa deliciosa comida, también receta de su madre ! Felicidades karlos desde California 😊
@CarlosGonzalez-qn6qu
@CarlosGonzalez-qn6qu Ай бұрын
hola karlos tu eres una persona de corazon grande chapo
@estrellacoto4654
@estrellacoto4654 Ай бұрын
Que ricas todas las recetas de bacalao!!! Y hechas por Arguiñao, más ricas todavía.
@AlexiaObama21
@AlexiaObama21 Ай бұрын
Todo a fuego bajo verdad? Muchas gracias Maria ❤ y viva a la vejez!
@agustinaruiz8832
@agustinaruiz8832 Ай бұрын
Que pinta más buena gracias a María y a ti por hacela para que la veamos
@ireneiturriozbeitia3741
@ireneiturriozbeitia3741 Ай бұрын
Que buena receta.Gracias Karlos.Y a Maria❤.Buén fin de semana.Un abrazo.
@user-wp5js7ub1y
@user-wp5js7ub1y 17 күн бұрын
Muchas gracias por la recita ❤
@inocenciacaballero3530
@inocenciacaballero3530 Ай бұрын
❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉😅😅😊😊😊 fantástica receta me encanta la probaré ❤❤❤❤❤❤
@DanielMorales-zq1xn
@DanielMorales-zq1xn Ай бұрын
Madre Mía❤❤❤❤❤❤
@rafimerino6092
@rafimerino6092 Ай бұрын
Que receton
@encarnabuitrago2890
@encarnabuitrago2890 Ай бұрын
Qué rica receta otro diez 👌
@marialuisacervinocomesana4428
@marialuisacervinocomesana4428 Ай бұрын
Deliciosa receta 😋😋😋😋😋 Familia Hermosa Arguiñano 😍😘😘 bendiciones para todos vosotros ♾️🙏❤️
@angelafelipe2793
@angelafelipe2793 Ай бұрын
Buenos dias karlos Arguiñano eres gran cocinero,haces unos platos riquisimos. Felicidades ❤
@charofernandezmoreno6395
@charofernandezmoreno6395 Ай бұрын
El mejor cocinero !!! Ole !!! gracias por las recetas tan ricas y sencillas que nos enseñas 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
@angelafelipe2793
@angelafelipe2793 28 күн бұрын
Buenas noches. Karlos otra receta esta vez te la mandaron para que la hicieras , seguro que estará tan buena como todas las que haces tuyas , ya que el bacalao es un plato riquísimo, y tiene una pinta que pa que, como tu bien dices .Bon Apettit.❤
@AntonioGarcia-hy8xi
@AntonioGarcia-hy8xi Ай бұрын
Tía María eres increíble ,la más valiente del mundo..Tia te queremos un monton
@milagrosddiaz1284
@milagrosddiaz1284 Ай бұрын
Sale buenisima
@marilolicarrero3263
@marilolicarrero3263 Ай бұрын
Carlos eres el mejor un saludo 🌴🌴🌴
@palomamediano7651
@palomamediano7651 Ай бұрын
qué receta más bonita❤ tiene 🥰encanto
@pilarcrespo9724
@pilarcrespo9724 13 күн бұрын
Muy muy buena. 11:24
@MarthaNidiaSuarezHernand-hq6xu
@MarthaNidiaSuarezHernand-hq6xu Ай бұрын
Sime ase el favor de regalarme la,reseta, Carlos men canta como cosina 😊
@tonistoian1480
@tonistoian1480 Ай бұрын
😋😋😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤
@mjim-nb6tg
@mjim-nb6tg Ай бұрын
😂 flipas
@ReneGarcia-y4x
@ReneGarcia-y4x Ай бұрын
Karlos has de decirnos el tiempo que tuviste friendo el bacalao y la temperatura del fuego ( fuego medio, bajo o alto ). Gracias y eres un crack
@carmen6444
@carmen6444 7 күн бұрын
Yo creo que como es bacalao desalado sólo se sellaráal fuego por los dos lados y ya. Porque si no se secará muchísimo
@rubenrubrun4293
@rubenrubrun4293 Ай бұрын
Mi duda es si mientras se frien las patatas y se pocha la cebolla el bacalao tiene que seguir cocinandose....me parece mucho tiempo para el pescado
@delcampo588
@delcampo588 17 күн бұрын
Me encanta esta receta pero yo no puedo soy alérgica a la proteína de la leche
@user-by1bt2is3j
@user-by1bt2is3j Ай бұрын
Buenas tardes karlos arguiñano eres el mejor chef cocineros karlos arguiñano llevo muchos años te sigo las cocina abierta ña ña ña ña ña la tele abierta wwwwwwo saludo España olé olé y olé España acabó de llegar estado Barcelona el puerto de Barcelona maremágnum saludo España olé olé y olé España Catalunya oe oe oe oe España 🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🕺💃🕺💃🕺💃🕺💃🕺💃🕺💃🕺💃🕺
@celtawolf1333
@celtawolf1333 Ай бұрын
Buena receta 👍. Para mí gusto personal no me gusta el lácteo en la comida, ni gratinar, ni nata, quesos, yogur, creo que es personal y sobre gustos es el personal en la comida. Un saludo cordial
@daniellucas8574
@daniellucas8574 Ай бұрын
Panederañes 92x000 🚫
@genovevamartinez1694
@genovevamartinez1694 10 сағат бұрын
Demasiado tiempo cociendo el bacalao
@EduardoMurcia-lh2zq
@EduardoMurcia-lh2zq Ай бұрын
Viva la vejez, yo quiero envejecer y mucho
@manuelasanchezcamacho127
@manuelasanchezcamacho127 6 күн бұрын
Carlos.el bacalao como hay q freírlo con la piel para arriba o para abajo nunca lo se, GRACIAS.
@rosazamorap
@rosazamorap 15 күн бұрын
Hola Arguiñano me llamo Elena y tengo 11 años. Mi abuela Paquita es gran fan tuyo le podrías enviar un audio o un vídeo por su 70 cumpleaños y en el caso de que estuvieras en tu restaurante el día 8 de diciembre salir a saludarla por favor.
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