Hallo Sybi, schön das du wieder aktiv bist. Ich habe deine Beiträge schon sehr vermisst. Das Baguette mache ich garantiert mal nach🤗🤗

Yesssss sie ist wieder da👍👍👍 danke fürs neue Filmchen und alles Liebe für den Neustart🍀🍀🍀🍀🍀👋🙋‍♂️👍🤩

Toll das du wieder da bist, hast mit deinen tollen Rezepten echt gefehlt - danke❣️ LG U PS Hoffe, du hast wieder Freude daran uns mit Rezepten zu versorgen und zu inspirieren💖!

Schön dass Du wieder da bist, ich hab Dich und Deine Videos sooooo vermisst! Ach ist das schön, da geht das neue Jahr jetzt doch schon mal gut los 😊

Sooooo schön, dass Du wieder da bist! Das war eine richtige „SauereGurkenZeit“ ohne Dich 🥰

Werde ich bald nachmachen. Vielen Dank und schön dass du wieder da bist🙏🍀🙋‍♀️

Soooo schööön das du wieder da bist. Freu mich auf neue Videos 😊❤

Hallo Sybi, freue mich so, dass du wieder da bist und uns mit deinen tollen Rezepten verwöhnst. Alles Liebe und Gute und viel Freude wünscht Beate

Wie schön, dass Du wieder da bist. Habe Dich schmerzlich vermisst. Mein Rezeptbüchlein ist voll mit Deinen Rezepten, nun geht es wieder weiter. Ich freue mich riesig.😃

Hallo Sybi ,schön, dass du wieder da bist 🥳. Alle Rezepte von dir ,die ich bis jetzt nachgemacht habe, sind mit super gelungen. Das Baguette werde ich gleich für´s nächste Sonntagsfrühstück einplanen. Liebe Grüße 🤗

So schön, dass du wieder da bist! 🙏🥰 Habe dich und deine tollen Rezepte sehr vermisst! Und es ist prima 👌 dass du dir die (Aus-)Zeit genommen hast! Man muss auch an sich selber denken und zur Ruhe kommen ❣️

Toll das du wieder da bist!!! Sehen wirklich super aus.....

Schön dass du wieder da bist Sybi. Mir haben deine tollen Rezepte und vor allem deine erfrischende Art sehr gefehlt. Ich wünsche dir ein gesundes und erfolgreiches 2023🍀.

Super wie immer. Es ist schön , dass Du wieder da bist. 👏👏Trotzdem sieht man, dass Dir die Auszeit gut getan hat.👍👍 Viele Grüße Biggi

Hey,das ist ja schön, wieder von dir zu hören und als ob du es gewusst hättest, ich hab nach so einem Rezept gesucht! Dankeschön!

Hallo schön das du wieder da bist wir haben Dich mit deinen tollen ohne Schnick Schnack Rezepte vermisst

Hallo Sybille ich kann mich nur anschließen bin auch sehr froh dich wieder zu sehen habe deine tollen Videos vermisst wünsche dir und deiner Familie auch ein schönes neues Jahr 2023 freue mich schon aufs nächste Video von dir 😊👍

Schön das du wieder da bist, ich hab so oft nachgeschaut ob es neue Rezepte gibt von dir. Deine liebe Art hat man wirklich sehr vermisst!! Wünsche von Herzen einen guten Start,,, 💐🌺🌷

Endlich wieder da mir freut mich dass toll Repzte und lecker 🎉❤

Liebe Sibille ich habe gerade heute Nacht da ich nicht schlafen konnte an dich gedacht das ich schon lange nichts mehr von dir gehört habe und prompt kommt mir eine Meldung das du wieder ein Filmchen gemacht hast. Hab es mir sofort angeschaut. Schön das du wieder da bist und es dir gut geht. Liebe Grüße Renate

Hallo Sabine, es ist soooo schön,das du wieder da bist. Ich hab dich und deine tollen Rezepte total vermisst. Das Baguette mache ich heute sofort nach. Liebe Grüße Sandra

Wow sieht mal wieder suuper lecker aus, da deine Rezepte immer klasse sind, kommt das direkt auf meine Liste, freut mich, dass du zurück bist 😍

Hab die Baguette 2 x gebacken. Beim 1. Mal war der Teig sehr weich und die Baguettes blieben flach. Beim 2. Mal habe ich die Wassermenge reduziert. War schon besser aber nicht optimal. Finde 250 ml Wasser auf 325 gMehl etwas viel .

Schön das Du wieder da bist 😊

Ich freue mich auch sehr, dass du wieder da bist. Tolles Rezept danke 😊

Wie schön das du wieder da bist, ich freue mich sehr über deine neuen Filme.

Hab dich schon vermisst, schön Dich zu sehn und gleich wieder mit so was leckerem 👍

Hallo Sybille, tolles Baguette, werd ich diese Tage nachbacken. Danke fürˋs Rezept. Ich freu mich rießig daß du wieder da bist und auf weitere Filmchen von Dir. Grüße aus Südtirol. Annamaria K.

Wie schön, dass du wieder da bist 🤗 tolles Rezept, werde ich natürlich auch backen

Bin so froh das du wieder da bist 🥰

Guten Morgen liebe Sybi 🥰ach wie schön dass du wieder aus deiner Pause zurückgekommen bist 🥰 habe dich und deine Rezepte sehr vermisst 🤯 umso schöner dich und deine Rezepte wieder zu sehen. Das baguette sieht perfekt aus 👌🏻 nicht mal der Bäcker könnte es besser machen. Herzlichen Dank fürs veröffentlichen und einen tollen Tag in den Dienstag. Ganz liebe Grüße

Hallo Sybi. Wow, ist das toll, dass du wieder da bist! Ich habe dich und deine tollen Videos soooo sehr vermisst. Ich hoffe, es geht dir gut. Freue mich auf tolle Rezepte von dir. Liebe Grüße Katja ❤️

Frohes neues Jahr Endlich bist du wieder da ♥️♥️

So schön das du wieder da bist

Hallo Sybi schön das du wieder da bist. Ich freue mich auf weitere Vidios

Toll, dass du uns wieder mit Rezepten versorgst! ❤liche Grüße aus Südtirol!

Hey Siby schön das du wieder da bist super habe deine Beiträger sehr vermisst

Vielen Dank für das leckere Brot Rezept . Wir lieben selbstgemachtes Brot. Werde ich gerne nachmachen.

Hurrah, du bist wieder da 😍. Habe dich schon sehr vermisst! 😊😊😊

Hallo Sybi,soooooo schön das du wieder da bist,freue mich schon auf die Videos. Gruß Christine

Freue mich total das du wieder da bist 🫶 tolles Video, wow sehen die leeecker aus 👍😋

Toll das wieder Videos kommen.Freu mich auf weitere

Freu mich so, dass du wieder da bist. Bin schon auf deine neuen Rezepte gespannt 🥰

Sehen super aus Schön das du wieder da bist Die werden morgen gleich gebacken

Welch seltener Gast hier noch mal. Und welch eine Freude. Schade das du nur noch so selten hier bist.

Schön das du wieder da bist😊😊😊

Willkommen zurück 😍😍🥖🥖🥖

Schön das du wieder da bist! 🥰

Ich freue mich, dass du wieder da bist. 😍😍

Hallo Sybi, schön das du wieder da bist 😊👍👍

Guten Morgen, 😊 ich habe das Baguette gestern gebacken. Vielen lieben Dank, für dieses tolle und schnelle Rezept. Wir haben das Baguette heute morgen aufgetoastet und es war frisch, wie gerade aus dem Backofen. Liebe Grüße aus dem Saarland. Bärbel Weber ☕️🥖👍👌💐💐🙋‍♀️

Hallo Sybi, auch ich freue mich sehr, von dir zu lesen... Habe dich sehr vermisst. Auch wenn ich hier sonst nicht viel poste, heute muss es aber sein. Du antwortest wenigstens wenn man Fragen hat. Tolles Baguette, habe es schon öfter gemacht. Also herzlich willkommen zurück. Hoffe du hast das neue Jahr gut begonnen LG Gaby

Schön das du wieder da bist☝️

Mega lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept

Hi Sybi, schön wieder was von dir zu sehen und hören, habe dich schon vermisst. LG

Hallo Sybi, es hat mich ganz besonders gefreut, wieder was von Dir zu hören. Ich bin schon ganz gespannt auf tolle neue Beiträge 😊

Freu mich das du wieder da bist und auf deine super Rezepte

Das Warten hat endlich ein Ende! Schön das du wieder da bist 👋

Mega lecker. Vielen Dank

Servus Siby hab Dich schon Vermisst! Freu mich sehr das Du zurück bist🤗 Die Baguette schauen super aus die werden am WE direkt gebacken LG aus Bayern Brigitte 🙋‍♀

💝lichen Dank

Schön daß du wieder da bist,..tolles Baguette und das Messer ist ja toll daß schneidet wie ne eins, was ist es für eine Marke? Freue mich auf die nächsten Videos ....

Guten Morgen! Das sieht ja toppi aus! Ich backe alles mit Trockenhefe. Es funktioniert super. Übrigens backe ich sehr oft dein Zauberbaguette. Das schmeckt gut und ist ganz fix zubereitet. LG Kali

Hallo Sybi. Ich habe dieses Rezept mit einer 24 Stunden Gare gebacken. Nicht im Kühlschrank. Einfach genial. Mit ganz grossen Poren. Viel lockerer wie dieses. Probier es mal und sag Bescheid. Ich habe es auch 2x gedehnt und gefaltet. L. G. Ernst

Super, endlich wieder da.

Dankeschön fürs zeigen

Ja, war ein lange Pause, aber hab mir die Wartezeit mit Abos von "Rezepte mit Herz" versüßt 🤭 vg aus der Oberpfalz 🤗

Hab dich vermisst hier😘

Ich freu mich auch sehr🥰🥰

Hallo Sybi, habe dein Baguette gestern mit trocken Hefe gebacken,war sehr lecker. Werde es aber das nächste mal wieder mit frischer Hefe machen,finde der Teig geht damit besser.Backe es aber auf jedenfalls wieder.😊

Freu mich das du wieder am Start bis 🥰

Hallo, du bist wieder da 👍 supi ☺

Schön das du wieder da bist. Ich habe eine Dampf Funktion in meinem Herd. Mittel und Leicht. Meinst du Mittel wäre ok. LG Brigitte

Sehen sehr lecker aus. Sind die anders als die älteren? Die habe ich schon ein paar Mal gebacken, waren auch ganz toll. Danke fürs Rezept und Filmchen, LG Heide

Hallo Sibylle , dieses könnte ich auch einen Tag vorher zubereiten ? Dann bräuchte ich früh aufstehen 😄

Hallo Sybi, super, dass Du wieder da bist. Ich mache seit Sommer öfter Pizzen auf dem Gasgrill und nehme auch nur Trockenhefe. Funktioniert bestens und ich lasse den Teig auch gerne über nacht im Kühlschrank gehen lasse. Dann brauche ich nur 4g Trockenhefe für 375g Mehl. Das dürfte doch auch mit diesem Teig funktionieren oder? Außerdem habe ich mir den TeigPro zugelegt, damit habe ich das Problem mit den Teigresten am Messer nicht mehr. Liebe Grüße Ute

Was ist Backmalz? Was kann man stattdessen nehmen? LG Karin

Hallo Sybi,schön das du wieder da bist.Kann man auch ein 450 Mehl nehmen?

Super schön 🥰🥰🥰🥰 Muss das Backmalz unbedingt mit rein?

Hallo Sybi, kann man das Backmalz auch weglassen? Was bewirkt das? LG, Claudia

🥰🥰🥰😊

Hallöchen schön das du wieder da bist 👍 . Ich habe gerade das Baguette im Ofen aber irgendwas funktioniert bei mir nicht ich weiß nur nicht was schief läuft oder schief gelaufen ist . Der Teig war ziemlich dünn also habe ich etwas mehr Mehl dazugegeben , dann habe ich den Teig ca. 45 Minuten gehen lassen . Er ist schön aufgegangen aber als ich den Deckel von der Schüssel nahm ist der Teig gleich eingesunken ( der Deckel lag nur ganz sacht auf der Schüssel ) . Den Teig habe ich nur mit sehr viel Mühe auf das Baguetteblech bekommen denn der Teig hat so doll geklebt dann habe ich die Baguettes noch ruhen lassen bevor ich sie in den Ofen geschoben habe aber sie sind ziemlich klein geblieben . Ich weiß nicht was da schief gelaufen ist hast du vielleicht eine Idee . Liebe Grüsse von mir .

Geht auch die doppelte Menge im TM 31? Danke im vorraus

😊

Deine videos sind sehr interessant, jedoch weiss ich nicht wie ich die rezepte ausdrucken kann.

👍

Wow ....noch besser und perfekter können Baguettes nach meinem Geschmack gar nicht aussehen 👍! Wo kommt denn die ofenfeste Schüssel mit den 50 ml Liter Wasser genau hin im Ofen?

Hallo, wo finde ich denn diese tolle Hefeteigschüssel?

Leider Teig sehr weich.Wassermenge zu hoch oder mehr Mehl.Was tun

Mein Teig war zu flüssig. Musste noch Mehl dazu geben.

👍🥰🌹

Aber warum Du die gebackenen Brote einsprühst und abdeckst , ist mir ein Rätsel.? Die Kruste wird doch weich 😮

Very good. Pity not in English🥲