Baked pork leg with an INCREDIBLE marinade

Рет қаралды 138,651

7 ай бұрын

#pigleg
#Baked pork leg
#pernilhornado
ingredients for the preparation of this delicious pork leg in the best rosita cuisine style
brine
thyme
oregano
sugar
black pepper
parsley powder
garlic
salt
apples
mustard
Honey
💥Important:
Oven temperature 🌡 190 degrees C
Time: until the internal temperature of the leg is 70 degrees. (Approximately 4 to 5 hours)

Пікірлер: 123

@RositaCocina 7 ай бұрын

ingredientes para la preparación de esta deliciosa pierna de cerdo al mejor estilo de rosita cocina salmuera tomillo oregano azúcar pimienta negra perejil en polvo ajo sal manzanas mostaza miel 💥Importante : Temperatura 🌡 de horno 190 grados C Tiempo: hasta que la temperatura interna del pernil este en 70 grados. ( 4 a 5 Horas aproximadamente)

@teresajaramillo6447 7 ай бұрын

Gracias rosita

@ruthhernandez8828 7 ай бұрын

Todo muy bueno exquisito pero como le parece carne de cerdo con queso o leche q. Es lo mismo pata el estomago?

@user-rp2nh8xm4i 7 ай бұрын

Muy rico se ve . Lo hare tal cual como dicen

@luzdarygiraldo7668 7 ай бұрын

Amiga esta es una sugerencia q ella da, cada quien lo come como quiera o sencillo no lo come si no le cae bien

@ramirosierra1515 7 ай бұрын

Hola Reina Rosita , te damos gracias y te felicitamos por tanto empeño y Amor con el cual enseñas , compartes tus secretos y sabiduría , amor para toda tu familia y colaboradores en bendición 🙏❤️😍

@juancamilogutierrez7664 7 ай бұрын

Huy tutuy!!!!! Que sorpresa!!! Que guapa!!! Gracias por compartir en estas fechas especiales. Te agradezco ideas para una tabla de quesos. Gracias. FELICES FIESTAS!!!

@briandarosa2298 7 ай бұрын

Hola mi señoea hermosa, mil gracias x compartir tan deliciosas y exquisitas recetas me disculpa yo pense q era una persona con más edad, xq la verdad tanto conocimiento q tiene y q bien explica el paso a pasó. Mil bendiciones para usted y familia 🎉🎉🎉❤❤ q mi Dios me le dé más vida,salud❤

@RositaCocina 7 ай бұрын

La chica que presenta es mi hija viky, y yo soy la que prepara esos platos especiales para uds con mucho gusto. Un gran abrazo 🤗 🥰

@nanana8940 7 ай бұрын

Wow Viky arre y belleza o rosita cocina es muy versatil, gracias por compartir sus conocimientos, me sorprendio hasta ahora identificarla en el canal de cocina 😂

@gloriagutierrez9371 7 ай бұрын

Muchas gracias Rosita por tan buena explicación. Se ve delicioso 😋

@user-wx5ji2bo5o 7 ай бұрын

Gracias,gracias mi querida Rosita por esas recetas tan estupendas que participas,mil gracias por la explicación paranlanpreparacion del pernil,Diosbte bendiga un abrazo.

@xiomarasaza5721 7 ай бұрын

Muchas gracias por esta receta de pernil, sobretodo lo bien explicado la felicito ❤

@juansebastiancardenasochoa6914 7 ай бұрын

Gracias esta super delicioso que Dios te bendiga siempre muchas gracias 🙏🙏 Colombia Mosquera Cundinamarca

@jackelinebaron1798 7 ай бұрын

Graciasss por todo su tiempo a enseñar este pernil de cerdo...😋

@beatrizelena9143 7 ай бұрын

Rosita, que regalo el que nos das, que pernil tan delicioso, hace rato deseo hacer está preparación, infinitas gracias por tomarte el tiempo para compartir este producto, bendiciones para ustedes los que participan de este y todos los deliciosos preparaciones que hacen❤😋🤤👍

@solgranadavalencia3797 7 ай бұрын

Muchas gracias Rosita, por la explicación del pernil de cerdo, se ve espectacular y apetitoso❤❤❤❤❤❤

@elizabethocampomejia4330 7 ай бұрын

Qué delicia , muy clara la explicación muchas gracias Rosita cocina😊

@chuchovergel8682 7 ай бұрын

Excelente video muchas gracias Rosita,bien detallado

@lolasuarez2555 7 ай бұрын

Delicioso, gracias siempre por el empeño al mostrarnos tantas cosas ricas . Bendiciones

@user-bm5rn5nh2o 6 ай бұрын

Sencillo práctico y delicioso Muuuchas gracias

@RositaCocina 6 ай бұрын

Gracias, saludos

@glorialuzrojasnarvaez2600 7 ай бұрын

Se ve súper rico, gracias por compartir, muchas bendiciones.

@libiavillarreal2946 7 ай бұрын

Rosita mil gracias se ve riquisimo 😋😋😋👍

@jorgesupelano2655 7 ай бұрын

Se ve delicioso 🎉 gracias Rosita cocina

@adrianaromero1704 7 ай бұрын

Al fin encontré la mejor de las recetas para preparar un pernil de cerdo, paso a paso, porque siempre me quedaba sin sabor por dentro. Muchísimas gracias. 👌

@marthadelgado7005 7 ай бұрын

Gracias lo prepararé ❤

@amparorojas4377 7 ай бұрын

Que rico para esta época de navidad gracias por su receta 😊

@teresasuarez2511 7 ай бұрын

Muy rico se ve. Yo lo hago y le agrego para dorarlo mostaza pero en vez de miel le agrego panela rayada.

@RositaCocina 7 ай бұрын

Gracias por comentar

@adielamedina1216 7 ай бұрын

Me encantó tu forma de explicar la preparación muchas gracias

@albaorozco8440 7 ай бұрын

Exelente explicacion mil gracias Dios bendiga sus manos y conocimientos

@glorianancymarindavila5520 7 ай бұрын

Que maravilla. Muchas gracias por compartir

@sandrapduarte 7 ай бұрын

Que rico se ve!!!!!! gracias por la buena receta!!!!

@cookingwithmimmo 7 ай бұрын

Tu receta es realmente buena🌸

@claudiastellagomezchauta5785 7 ай бұрын

Amor Muy buenos días muchísimas recetas de cocina son maravillosas y😊 uno paga fija qué delicia muchísimas felicidades 🎉❤

@esteraleydagalarza9811 7 ай бұрын

QUE PREPARACION TAN RICA LA FELICITO😋😋😋👏👏💕🇨🇴

@user-is6xr8yj5c 7 ай бұрын

Ricooo y sencillo , me fascino

@user-hf2di6hc7y 7 ай бұрын

Rosita hermosa gracias x esplicarnos muy bien esa preparación muchísimas gracias bendiciones

@RositaCocina 7 ай бұрын

Con mucho gusto

@yolandaamado5749 6 ай бұрын

Gracias por su enseñanza buen día

@blancaacostav6658 7 ай бұрын

Rosita Gracias por compartir la delicia de recetas Y déjeme decirle q guapa 👍🙏🎄

@Florgomez10-06-ks6oz 7 ай бұрын

me gusta gracias siempre quise saber cómo se preparaba es carne gracias feliz navdad😢

@RositaCocina 7 ай бұрын

Gracias, saludos

@gloriavalderrama1006 7 ай бұрын

Qué delicia, lo voy a preparar así.,. Gracias por compartir

@nydiabishop5630 7 ай бұрын

Sencillamente espectacular 👌

@airisanderson1924 6 ай бұрын

Rosita primera vez que veo tu canal y me encantó! Ya seré una alumna más desde hoy. Veo que casi tienes el millón. Vamos pa’ya!👏🏽👏🏽👏🏽🙏🌹

@RositaCocina 6 ай бұрын

Gracias, vamos subiendo al premio de montaña🚴‍♂️🚴‍♂️🚴‍♂️ya casi 🤣

@noemimartinez5769 7 ай бұрын

Muy delicioso bueno bueno

@isabelfuentes2170 7 ай бұрын

👍😋 Hunmn que ricooo q es el 🐷 🤭 gracias Rosita por la receta👍😋

@mariamarrugo2204 7 ай бұрын

Mil gracias! Excelente explicación. Me interesó mucho la metodología y por supuesto la preparación. Intentaré.

@RositaCocina 7 ай бұрын

Excelente!

@carlosduque3518 7 ай бұрын

Muchas Gracias por el Aporte de su Receta

@lasrecetasdegloria597 7 ай бұрын

Hay Rocita se lucio hoy que ricura.gracias mi Roci

@RositaCocina 7 ай бұрын

Gracias a ti

@monicaherran7408 7 ай бұрын

Super la receta la necesitaba

@claudiamariaduranperez9859 7 ай бұрын

Delicioso, exelente explicación. Gracias.

@Alderis-vs6kv 7 ай бұрын

Bendiciones sra Rosita sus recetas me gusta són excelente gracias Miles de abrazos

@RositaCocina 7 ай бұрын

Mil gracias

@XiomaraPG-fn5pw 7 ай бұрын

Gracias por la receta.Estoy sorprendida por esa forma de adobar el cerdo, jamás la había visto.Soy cubana y en mi país se adoba completamente diferente.

@RositaCocina 7 ай бұрын

Hay muchas maneras. Un cordial saludo 👍

@user-mu1ek2ph5z 7 ай бұрын

Gracias una belleza de plato gracias

@marthamantilla518 7 ай бұрын

🎉🎉❤ delicioso, bendiciones 🙏

@angelicau1326 7 ай бұрын

Q lindo su pelo

@patriciarioslopez4249 7 ай бұрын

Delicioso Dios bendiga tu talento

@remediossanchezmercadilla4950 7 ай бұрын

La pinta es buenísina

@Elsariver 7 ай бұрын

Gusto en conocerte Rosita, exelente receta gracias por compartir 🌹

@RositaCocina 7 ай бұрын

Mil gracias

@mariacristinamolanorico4836 7 ай бұрын

Buenas Noches precisamente compre un pernil lo tengo aun en el congelador. Cuantos días antes lo saco del congelador para prepararlo y estaba esperando su receta de pernil de cerdo gracias.Rosita Cocina . Fiel seguidora de sus recetas me encantan fáciles prácticas y deliciosas.

@pilarochoa6071 7 ай бұрын

Hola por lo menos de dos a tres días

@chuchovergel8682 7 ай бұрын

Cuanto tiempo permaneció en el horno ?gracias

@BeatrizTafur-vc7qt 7 ай бұрын

Delicioso Díos te bendiga

@marlenymarlenyrueda7427 7 ай бұрын

Hermosa señora muchas gracias Seve muy tico

@RositaCocina 7 ай бұрын

Gracias a ti

@nellyrestrepo9943 7 ай бұрын

Excelente receta qué delicia de pernil gracias Rosita por compartir tus ricas recetas me encantan saludos desde Colombia ❤❤❤

@luisalejandrogonzalezmurci3219 7 ай бұрын

A preparar el 24 muchas gracias

@albarodriguez5307 7 ай бұрын

Hola mi Rosita hermosa para ud y colaboradores muchas bendiciones que Dios les siga concediendo mucha vida y salud para seguir disfrutando sus deliciosas recetas, por favor me puede decir cuántas horas se demoró en el horno a los 150 grados y como hacer sino no se tiene el termómetro, feliz Navidad y un próspero Año Nuevo, muchas gracias por su respuesta ☺️

@RositaCocina 7 ай бұрын

Albita mira es indispensable el medidor de temperatura, es muy económico, así va a la segura que le quedó bien cocido internamente. El tiempo es entre 4 a 5 Horas. Debajo del video está la información. Empiezas en 150 a 160 grados por 2 horas arropado con papel aluminio luego lo quitas y subes temp a 190 grados hasta terminar. 👍

@carmengonzalez293 7 ай бұрын

Espectacular!! Gracias por compartir sus conocimientos!!

@isauramejia142 7 ай бұрын

Superrrr

@Maribelsanchezgutierrez-gm6pd 7 ай бұрын

Hola buenos días que delicia muchas gracias

@RositaCocina 7 ай бұрын

Gracias, saludos

@mariateresaescobar4705 7 ай бұрын

Rosita muy bn video,cuando nos enseñas hojaldras

@glorianancysuelto7646 7 ай бұрын

Deliciosoooo 😋

@Verofuzu 7 ай бұрын

Gracias por compartir deliciosa receta, me puede decir cuantas horas más o menos en el horno cocinándose ,

@RositaCocina 6 ай бұрын

De 4 a 5 horas

@gloriamendez8688 Ай бұрын

Hola Rosita te faltó contarnos cuánto tiempo lo horneaste por lo demás impecable tu vídeo muchas gracias

@RositaCocina Ай бұрын

En la descripción del video están las indicaciones. Un cordial saludo 👍

@user-ke8nf8ww5m 7 ай бұрын

Hola Rositacocina , desde Japón con María kirishima, quería preguntar si se puede hacer el mismo procedimiento con toda clase de carnes? 5:03

@irmayolandarealpechamarro1511 7 ай бұрын

❤

@claudiastellagomezchauta5785 7 ай бұрын

Linda el pavo entero lleva el mismo proceso?

@dorainesolivaresbermudez5922 6 ай бұрын

Millones de gracias. Una pregunta. Mi horno no tiene gratinador. Cómo hago.

@monicamilenapalta1099 7 ай бұрын

Hola bendiciones Rosita cocina gracias por tus recetas🙏tengo una pregunta para un pavo se puede hacer la misma mezcla para inyectarle???🤔

@RositaCocina 7 ай бұрын

Claro lo puede inyectar, en este caso tenga cuidado con la cantidad de sal interna. 👍

@glorialuzamelinescampuzano2463 7 ай бұрын

Disculpa tú eres la sra que enseña también a desencadenar uñas y hacer el manicure, me parece fenomenal, lo bonito es como todo lo que enseñas lo explicas muy buen un abrazo desde Cali

@RositaCocina 7 ай бұрын

Es la misma chica, viky 🤗😉

@Mariloza09 7 ай бұрын

@@RositaCocinaHola Viky, por favor me puedes compartir tu canal de uñas? Muchas gracias por compartir a la humanidad tu conocimiento, un cordial saludo!❤

@lymamedusa4921 7 ай бұрын

Ummm que delicia, muchas gracias

@indiraniyethcamelogaitan3866 4 ай бұрын

Hola Rosita,para 40 personas,cuántas libras debe pesar la pierna?

@luissantacruz8131 6 ай бұрын

Hola. Muy buena receta. Solo te faltó decir los tiempos de coccion

@RositaCocina 6 ай бұрын

El tiempo de cocción entre 4 a 5 Horas. Es mejor medir la temperatura interna que es de 70 grados. Le da más seguridad que este cocido por dentro . 👍

@user-is6xr8yj5c 7 ай бұрын

Disculpa cuanto tiempo, se lleva, en el horno, hasta antes de gratinar?

@claudiapatriciadiazvilla3276 7 ай бұрын

Buenos dias Rosita quisiera por favor si vuelves a editar como se prepara un cojin de lechona gracias ❤

@RositaCocina 4 күн бұрын

Revisa el canal ya está hecho. Un cordial saludo 👍

@Maribelsanchezgutierrez-gm6pd 7 ай бұрын

Hola Rosita espero te encuentres bien quería preguntarte lo del perejil no me quedo bien claro es con el horno apagado,prendido,o se calienta el horno muchas gracias y disculpa mi ignorancia

@RositaCocina 7 ай бұрын

Si, mira pones el horno entre 100 y 130grsdos y en una bandeja poner una servilleta y colocar el manojo de hojitas de perejil, tallos no. Hasta que tueste, tu lo tocas y se siente totalmente tostado lo vas mirando cada 15 minutos. 👍

@gloriamendez8688 Ай бұрын

Hola Rosita te faltó contarnos

@user-rp2nh8xm4i 7 ай бұрын

El perejil se mete al microhondas x 1- 2 min y se seca muy bien

@RositaCocina 7 ай бұрын

También se puede de esa manera 👍

@angelacarrasquilla5816 7 ай бұрын

No sabía lo del perejil, pero no dices a que temperatura debe estar el horno para deshidratarlo.

@eldhergarcia9899 6 ай бұрын

A cuanto equivale una taza copetona?

@olganiza5754 7 ай бұрын

😂😂😂❤❤❤,🙏🙏🙏😋😋😋

@BlancamireyaSilva-qf4tg 7 ай бұрын

Sigo a rosita..pero tu voz es diferente ala que yo estoy acostumbrada.. o seria x que vi tu rostro..que x cierto es muy lindo...

@RositaCocina 7 ай бұрын

Blanca, le cuento la que presenta y narra los videos es mi hija. Y la mami prepara😊🙋

@user-lg1rd9ld6t 7 ай бұрын

Rosita que delicia!! pero no veo en ningún momento cuánto tiempo con el papel aluminio,y cuánto después.

@RositaCocina 7 ай бұрын

Las primeras 2 horas cubierto y luego, ya le quita el papel. 👍

@jorgevega1907 5 ай бұрын

Que bizcocho de mujer.

@maideramirez4656 7 ай бұрын

Lo q no vi a q temperatura se pone el horno y q tiempo

@RositaCocina 7 ай бұрын

@jairogarcia2591 7 ай бұрын

La Receta puede q no sea la mejor.Pero tu si estas muy guapa.👍👍

@indiraniyethcamelogaitan3866 4 ай бұрын

Hola Rosita,para 40 personas,cuántas libras debe pesar la pierna?

@RositaCocina 4 ай бұрын

Pero depende que va hacer o preparar, suponiendo sanduches una pierna de 4 kilos. 👍