БАЛЫК из небольшого толстолобика 2,5-3 кг, очень вкусный, малосольный, готовим в жару!! Легко! #АндрейРостовский #AndreyRostovskiy ПОМОЩЬ КАНАЛУ Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617 ЮMoney yoomoney.ru/to/4100146282491170
Пікірлер: 463
@user-ox6mg8le2o3 жыл бұрын
Одно удовольствие смотреть за тем как Вы готовите! Все четко ясно аккуратно и очень вкусно! Многому у Вас учусь!
@AndreyRostovskiy3 жыл бұрын
Спасибо!))) Всех благ Вам!!
@Lola_ua_lola2 жыл бұрын
Очень вкусный балычок получается!🤤🤤🤤 Спасибо Вам, Андрей, за рецепт!👍👍👍
@user-pm8iw7yd9l Жыл бұрын
Благодарю за прекрасный "Балык" такой деликатез будет очень вкусный!👍🥰🙏
@williamwallace90045 жыл бұрын
Ще раз щиро дякую,за смачні та прості рецепти ! Маринував за вашими рецептами,гості пальчики облизують !
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Спасибо!!
@user-dq4yw3er4n4 жыл бұрын
Супер! Вы так всё легко и красиво делаете,что,пожалуй,пойду на рынок за толстолобом. Спасибо !
@user-hj9nn7or5h5 жыл бұрын
Всегда с большим удовольствием смотрим Ваши рецепты со своей супругой, как всегда слюна подошла!!! Огромное спасибо за Ваши вкусные фильмы!
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-kp7hw7ww4u5 жыл бұрын
КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ. ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ РОЛИКИ У ВАС .👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Спасибо большое! Всего Вам самого доброго!
@TanchohaSLAV5 жыл бұрын
И снова огромное спасибо за мастер класс по разделке рыбы! И рецепт не трудный. Мое восхищение🔥🔥🔥
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Спасибо!))
@Beats2Studio5 жыл бұрын
Спасибо,всегда смотрю с удовольствием,без лишнего пафоса,как говорится без пантов.Содержательно,информативно,.Дай Бог здоровья.Привет изХерсона
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Спасибо большое! Всего самого доброго!!
@elenafiordaliso20724 жыл бұрын
Спасибо. Очень хороший рецепт. Все понятно рассказали и показали🍽️🍾🍷♥️
@user-jo4fe7hc6y2 жыл бұрын
Какой хороший рецепт! Легко и доступно!Спасибо большое!💐🌹🌺
@victoralekseev18722 ай бұрын
отлично 👍 👍 👍
@user-xw7zw6mm4e5 жыл бұрын
Здорово! По всему видно вы позитивный и добрый человек. Приятно смотреть видео. Все просто, увидел свой способ и засолки и вымачивания, теперь решил, что ничего менять не буду в своей практике. Спасибо Вам!
@natashamakhoni43805 жыл бұрын
Спасибо 🙏 за вкусное и понятное видео !!!
@user-sf9ib8sq8f5 жыл бұрын
От всей семьи и друзей огромное спасибо за рецепт! Таким способом сделал коропа! Это просто бомба! Вкус не передать! Все ркомендую! Сейчас по вашему рецепту квасим капусту! Еще раз огромное спасибо! Удачи! Ждем новое видео!
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Спасибо большое! Всех Вам благ!!!
@user-xw7zw6mm4e5 жыл бұрын
Пожалуй подпишусь, очень позитивно, чего не хватает в наше сумасшедшее время.
@user-zx1jb4ye6t5 жыл бұрын
Как всегда Лайк.. Чуть слюной не захлебнулся.... 👍👍👍
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ej3dm2fp2i4 жыл бұрын
особенно вкусные последние кадры, с нарезанным балычком, картошечкой и пивком.
@user-zc3or9gh1b4 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА ИНФОРМАЦИЮ. С ДЕТСТВА ЛЮБЛЮ ЭТУ РЫБУ, НО КАК ПРАВИЛЬНО СДЕЛАТЬ БАЛЫК НЕ ЗНАЛ. СПАСИБО ТЕБЕ.ДОСТАТОЧНО ЯСНО ОБЪЯСНИЛ.
@user-pv3gv5rz8w2 жыл бұрын
Очень хороший рецепт рыба получается очень вкусная
@irinakalinichenko40332 жыл бұрын
Красиво работаете, очень!
@user-wg3ho2dp5w5 жыл бұрын
Спасибо Вам!!! Супер) Уже в процессе)
@user-mq4me3rv5d3 жыл бұрын
Постоянно смотрю Ваши работы. Уважаю!!!
@AndreyRostovskiy3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-iv8nz1bf4i5 жыл бұрын
Какой мужчина ,обалдеть нету слов ,все рецепты супер -браво!!!
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Спасибо!))
@user-sq6nb3xh8t4 жыл бұрын
Спасибо!все получилась, рыбка просто класс!
@vladyakovlev23965 жыл бұрын
Балык делаю по вашему рецепту! Кто ел - все в восторге! Спасибо! Всем советую!
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Спасибо!
@irinakalinichenko40332 жыл бұрын
Почему то раньше не обращала внимание на эту рыбу, а оказалось зря. Ваше видео будет для меня пособием. Спасибо.
@user-ef9dy8ll8b4 жыл бұрын
Красавчик мужик настоящий рыбодел!💪
@sigizmundas28884 жыл бұрын
очень полезная передачя. спосибо
@user-ug3ec2tl9m4 жыл бұрын
Спасибо большое за ваш совет мне понравился что у вас порядок чистота
@user-ub2iw1zv6p2 жыл бұрын
Большое Вам спасибо за науку,супер,мы тоже солим ,маринуем толстолоба чуть по по-другому, Ваш способ понравился,будем делать!
@makems23553 жыл бұрын
Андрей в конце видео получилось бомба💣💥💣💥💯 Все утром на рынок искать толстолобика.
@magamagaev48143 жыл бұрын
Даааа. Старик не плохо сделал балык👍
@user-bj1ue2pw3z2 жыл бұрын
Спасибо, балык, видимо, сказка. Нужно попробовать приготовить.
@user-cb7bx4wj2c5 жыл бұрын
вкуснятина какая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Спасибо вам огромное за ваше видео..Часто покупаю толстолобик...ваши рецепты все беру на вооружение...Готовила по вашему способу мойву вяленую-очень понравилась......
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Спасибо! Пробуйте! Понравится!))
@user-do9fo7px6v Жыл бұрын
Докладываю:рецепт испробовал. Брал рыбу белан. Рыбу разделал от спины до задних плавников(делал бабочку). Пересыпал солью. Гнёт. 3 суток. Вымачивал 3 часа с заменой воды каждый час Вялка (здесь была проблема) была в котельной. За сутки рыба была закал. Сильно тепло. На выходе :офигенный малосол, вяленная. Всю рыбу в газету и в морозилку. 20 минут из морозилки и рыба готова. Балык ещё делать не пробовал, но это следующий этап. Рецепт рекомендую. Автору респект и спасибо. П. С. Таким способом делал рыбу речную разных размеров,даже лящей. Но только хороший посол, когда "бабочкой". А вот целиком пока не получается((((
@doktorBormental5 жыл бұрын
Как моряк моряку!В рыбе вся сила!:)
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Точно!)))
@victoralekseev18722 ай бұрын
Я бы конечно пополам порезал ,на мой взгляд так было бы лучше, а так как обычно, респект и уважение за труд. 👍👍👍
@AndreyRostovskiy2 ай бұрын
Да всё по желанию!)
@user-kr6zd6by1c2 жыл бұрын
Интересный рецепт. Можно взять и приготовить дома
@DenKul-dg8bz3 жыл бұрын
Не смотрите до конца! Аппетитность зашкаливает.
@AKELLA13315 жыл бұрын
Всегда жду с нетерпением новых ваших выпусков! Лайк!
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Спасибо большое!
@AKELLA13315 жыл бұрын
Andrey Rostovskiy уважаемый Андрей давно кошек ваших не видно в выпусках как они поживают? Мне очень нравяться они))))) следующем видио пусть они будут рядом!)
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Сейчас жара, они спят больше!))
@sergiivakula95554 жыл бұрын
Очень конкретное видео без соплей и рассказов о личной жизни.Спасибо,возьму на вооружение.
@danikodaniko77955 жыл бұрын
Андрей, как всегда-красавец!👍👍👍👍Поиграл с толстолобиком .Прямо любо -дорого посмотреть.Ну мааааастеееер,ну молодец!!!
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Спасибо!))
@lakiozdaev7282 жыл бұрын
Четко, кратко, чисто, молодец Андрюха, пойду солить толстолоба на 6кг..
@user-mj2sx3ij4h5 жыл бұрын
Да еще и в пятницу)) Прямо подняли настроение)) Как всегда респект))
@fisherman05ru4 жыл бұрын
Классный Вы мужик! Спасибо.
@user-sm2fc3ku9d5 жыл бұрын
Та шо там балакать! Клас!
@sergio333185 жыл бұрын
Андрей спасибо,за рецепт.Обязательно куплю и сделаю потом напишу.Ставлю лайк после видео чуть слюной не подавился от предвкушения.Привет из Одессы!!😎🐟🐟🐟🐚🌴🌴🌴🍴🍴🍴🍻🍻🍻🍺🍺🍺
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Спасибо! Удачи!!!)))
@fgh-hi9tl5 жыл бұрын
Браво!!!
@user-it1ij5gw2v2 жыл бұрын
Большое спасибо вам Андрей за видео рецепты. Делал толстолоба (12_15кг.) по двум вашим рецептам. Один с вымачиванием, другой без. Получилось огонь.
@user-rw4kd4tg1y4 жыл бұрын
Какой аккуратный мужчина!
@Kriuger5554 жыл бұрын
Муж сегодня поймал, буду делать. Спасибочки.
@Kirpicheva5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! У нас уже начали торговать толстолобиками , обязательно сделаем балык по вашему рецепту.
@user-qw1cp4kv6w4 жыл бұрын
Класс! Мы с мужем ловим толстолобов сами уже лет 7.И тоже так делаем балык. Только мы сушим не долго, не до сухости. Если балыка получается много, то его кладем в морозильную камеру. Потом после морозилки его немножко просушить - и это просто объеденье!.
@AndreyRostovskiy4 жыл бұрын
Я тоже только обветриваю, вообще не люблю сухой балык!
@user-zk5nr9ig5q5 жыл бұрын
Хороший рецепт
@angelamerkell3093 Жыл бұрын
Как вкусно)*
@user-ez1tu1bu3n2 жыл бұрын
Благодарю 🙏, так и сделаю.
@user-xm6cz2dq6l2 жыл бұрын
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!КРУТО
@vladhunter8724 жыл бұрын
ЛАЙК! Я ещё в момент зачистки филешек высмыкиваю щипцами реберные кости (их немного, выбираются легко, зато потом не мучишься с порезкой балыка)...
@Slavco765 жыл бұрын
Здравствуйте. Впервые в жизни сделал балык по этому рецепту. Очень вкусно. Спасибо большое
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо! Рад!
@user-sm3kt1pp2n5 жыл бұрын
Круто как всегда
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Спасибо!
@vitaliyt.29602 жыл бұрын
Благодарю за рецепт, привет от Виталия карагандинского!
@AndreyRostovskiy2 жыл бұрын
Привет!))
@TolikGolubinskiy2 жыл бұрын
Серёга молодца очень хорошее и понятное видео я люблю рыбалку на толстолоба 6 10 кг балык думаю будет шикарный за рецепт лайк
@AndreyRostovskiy2 жыл бұрын
Меня зовут Андрей)))
@user-sq6dr3wg8t2 жыл бұрын
Я опять вас вспоминала, по этому рецепту солили дома два толстолобика по три кг . Спасибо. Вкусно очень.
@user-rh6zs5rj4h4 жыл бұрын
10кг толстолоба в морозилки лежит,искал новый рецепт балыка и нашел)))👍Солил всегда без сахара,теперь так попробую!
@AndreyRostovskiy4 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/iLSUlZij3bCZc5c.html
@user-bq6ul5gk3e8 ай бұрын
В проглом году, перед Новым годом сват из Росова отправил 80 кг рыбы- сом, толстолобик, сазан . По Вашим рецептам сделала балык. Всем очень понравился. Особенно- сом . Конечно, шашлык из сома бесподобный, но балык не хуже. Вот, скоро зима, ждем следующей партиитакого новогоднего подарка Спасибо Вам за рецепты Дай Бог😊 Ввм здоровье.
@AndreyRostovskiy8 ай бұрын
Спасибо большое! Всех благ Вам!
@user-ke3nj5cb6e5 жыл бұрын
Вкуснота!!!Молодец!
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Спасибо!
@user-on6zm3un7nАй бұрын
Андрей, супер рецепт, всё доступно, понятно. Обязательно попробую. Скажите, из чего Ваши коромысла для сушки рыбы? Видно что из какого-то прибора. Удобное приспособление.
@AndreyRostovskiyАй бұрын
Спасибо! Коромысла из каркасов китайских длинных раколовок, там проволока сталистая, очень упругая, даже плоскогубцами кусать и гнуть тяжело!)
@user-dh5js8ry6i Жыл бұрын
Спасибочки!!!
@user-ck3xk2ms6k5 жыл бұрын
Как всегда-супер!Срочно надо покупать рыбу.Я думала что балык только из большого делать надо На рынке в основном только такой продают.Решено!Обязательно сделаб.Спасибо за видео.
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Да, это упрощенный вариант, легче рыбу такую найти и легче приготовить, балык вкусный получается. На рынке цены не сложат!))
@myduyenang.6706 Жыл бұрын
очень вкусный Андрей
@user-so1ml9ic4u2 жыл бұрын
Андрей спасибо за рецепт балыка.Получился оболдено вкусный отличный по соли не пересушеный. Я рыбу мариновала , готовила хе а благодаря вам теперь смогу солить и делать балык из рыбы еще раз спасибо огромное.С наступающим Новым Годом .Здоровья Вам и вашей семье процветания вашему каналу.
@AndreyRostovskiy2 жыл бұрын
Спасибо большое! Всего Вам самого доброго! С Наступающим!))
@user-vr8wi1sw3e5 жыл бұрын
Класс молодец!
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ej4fv9tt2q2 жыл бұрын
Сегодня буду солить толстолоба по вашему рецепту, первый раз в жизни.
@AndreyRostovskiy2 жыл бұрын
Напишите как получилось!
@user-jn1pf9rq2y5 жыл бұрын
Какая рыба обалденная!!!!
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Спасибо!
@batyrusenov99875 ай бұрын
Всех с наступающим 2024годом
@user-ty6ng9fs7q5 жыл бұрын
Плавники - секатором !!! Это находка!
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Удобно!
@IrinaOrehova3175 жыл бұрын
Нифига себе небольшой толстолобик! Я таких даже не видела, у нас в магазинах до кг, не больше. Как же всё у Вас умело и вкусно получается! Представляю, какая это вкуснотища! Спасибо за Ваши рецепты. Буду себе искать такой 🔨, нужная вещь!
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Спасибо! Толстолобик большая рыба, во взрослом возрасте растет до 50 кг, у нас в Дону ловят больше 30 кг, так что этот детка!))
@IrinaOrehova3175 жыл бұрын
Andrey Rostovskiy, вот это да! Я даже такого и предположить не могла!
@user-cs7co3qw9h4 жыл бұрын
Респект и подписка
@user-bp3nq5tv3h5 жыл бұрын
Молодец! Лайк от нас) Мы обязательно повторим!Спасибо!!!
Сахар не обязателен, но последние годы стал солить с ним, так лучше, он действует как усилитель вкуса и как отчасти как консервант. Мясо после сахара дольше держит натуральный цвет.
@giorgigiorgi64725 жыл бұрын
@@AndreyRostovskiy spasiba
@user-sq6nb3xh8t4 жыл бұрын
Спасибо вам большое!все сделала как вы говорили, рыбка получилось просто класс!
@blandmega93m515 жыл бұрын
Приветствую ! Жарковато ща, чутка подожду , ну а потом по вашему рецепту ))) !!!
@user-vo8pj7zs5z4 жыл бұрын
Рыбки в аквариуме охерели наверное...
@user-xs9mh3pp1k5 жыл бұрын
Ой, как раз завалялось пару толстолобиков - побежал солить!
@user-iu9bv8dy2i4 жыл бұрын
А потом ко всему этому черного хлебушка ,огурчик и 150 грамм и будет сказка
@user-gn3cu4by9z3 жыл бұрын
Слюной подавился
@azdoktor575 Жыл бұрын
Спасибо
@user-oo6kk1ho6l2 жыл бұрын
Подвешивать необходимо за широкую сторону потому,что пока толстая часть подсохнет то хвостовая быстро высыхает
@AndreyRostovskiy2 жыл бұрын
Теория!)), совершенно без разницы, его не надо сушить до состояния фанеры, его нужно день проветрить и балык уже готов!
@18dalai273 жыл бұрын
Король балыка
@user-ng5vs2lc3j5 жыл бұрын
УВАЖУХА ПОЛНАЯ.
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Спасибо!
@user-zd5ul5bk2t5 жыл бұрын
правильно,солят только охлажденную рыбу
@user-gp3ub6dt9l5 жыл бұрын
вот это мелкий?))))рыбку разделываете и готовите КЛАСС!!!
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Спасибо!)))
@user-gm1em4vu9t4 жыл бұрын
пожалуй приготовлю...пока с карпа
@greysoft30965 жыл бұрын
Только что засолил впервые) будем ждать,а после пробовать!спасибо за рецепт
@user-un4si7jf2d5 жыл бұрын
Ну и как получилось?
@user-ue7fm3ko2b5 жыл бұрын
Замечательное видео. Как Ваше мнение по добавке в солевую смесь специй?
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Спасибо! Не, у нас вообще рыбу со специями есть не будут, на Дону ничего не добавляют!
@user-yz5km9pk3f5 жыл бұрын
Бомба
@user-kz4os9hb9q3 жыл бұрын
Андрей , смотрю , подписан . 👍 лежит у меня сейчас в бане , завтра буду вымачивать
@AndreyRostovskiy3 жыл бұрын
Леша это ты? Моряк?
@user-xm6rw6uc9g4 жыл бұрын
Начинаю разделку толстолобика)))
@user-vk2sd8gc2j5 жыл бұрын
А если ещё потом закоптить х/к, будет вообще вкуснятина ))))
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Да, это точно, нужна холодная коптилка!!
@user-lz7ue3cq9g3 жыл бұрын
Так нравится смотреть как Вы солите рыбу. Балык из сазана наверное раз 7 посмотрел. Да и это видео уже какой раз смотрю не помню.))
@mikaribak54245 жыл бұрын
спасибо за рецепт.сколько готового балыка получится из килограма свежего толстолоба после холодного копчения..
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Я не знаю, такая информация не интересует, я не взвешивал и не коптил.
@user-rh6kj7nf3i5 жыл бұрын
Всё хорошо, но я бы вычистила досконально чёрную плёнку, можно было удалить после посолки, рыбка была бы чистая. Обожаю толстолобика, я делаю пятиминутку с него, вкусняшка.