Banana Chiffon Cake 香蕉戚風蛋糕

Banana Chiffon Cake 香蕉戚風蛋糕｜Apron

Рет қаралды 223,182

4 жыл бұрын

Banana Chiffon Cake 香蕉戚風蛋糕｜Apron
蛋黄 egg yolk 4
细砂糖 caster sugar 15g / 2Tbsp
植物油 vegetable oil 40ml
香草精 vanilla extract 1/2tsp
香蕉 banana 160g / 1/2cup
低筋面粉 cake flour 70g / 1/2cup
盐 salt 1/8tsp
蛋白 egg whites 4
塔塔粉 cream of tartar 1/8tsp
细砂糖 caster sugar 45g / 3Tbsp
中空模 Tubepan size is 20cm(8")
摄氏170 / 华氏340 烘烤 40-45分钟
Bake at 170°C / 340°F for 40-45minutes
Please leave a LIKE and SHARE this video
【SUBSCRIBE】my KZfaq Channel
for more videos and clicked the bell
so you don't miss any of my videos
My Channel
/ apronyoutube
Blog
All my videos will only be uploaded to my KZfaq channel
Prohibit unauthorized theft, secondary editing and re-uploading of videos on KZfaq and other platforms
#ChiffonCake #戚風蛋糕 #Apron

Пікірлер: 175

@marietonee79 4 жыл бұрын

Another recipe I tried! Perfect like yours! So easy and delicious. Again, Thank you for sharing your recipe and your passion for baking.

@stevenfuljhari5029 4 жыл бұрын

this is your second recipe i made today and the result is amazing, thank you apron

@smk4154 4 жыл бұрын

Once again it was yummy!! Thank you so much apron!

@Faiisan 4 жыл бұрын

I just made this recipe, flavour and texture were both excellent. Very easy to make and super light. I didnt use cream of tartar but it still turned out fine. Thank you for the recipe!

@irischia2688 4 жыл бұрын

Thank you Apron for this super recipe again.🥰i had just make and it came out so nice.

@gypsy8669 4 жыл бұрын

I was just thinking about requesting you for banana chiffon cake recipe and you already posted this lovely video 🤩🤩. thank you so much🙏🙏 I'll make it this weekend for a party🤗🤗

@shiiwicked Жыл бұрын

Tried this recipe last week. It was super good light and soft. I keep it in the fridge and try it again 6 days later, it’s still super soft. Thanks for the recipe and tutorial😊

@rachelleong339 4 жыл бұрын

刚做了~成功了~好好吃😛

@khatvlog4800 4 жыл бұрын

Thank you so much for your Recipe. I tried it and turned out perfect 😁😁

@yihshintw 4 жыл бұрын

非常簡潔的教學！

@emmypuspasari 4 жыл бұрын

I will try this recipe soon. Ur vanilla chiffon cake is my favorite always!!!.. but this new one, Banana chiffon i will try ❤❤❤❤

@Sunshine-eb3ow 4 жыл бұрын

love your recipes😍 I will definitely try to do this one... look so delicious❤

@Icyanson0609 4 жыл бұрын

好靚靚

@bismillahfoodsecrets2671 4 жыл бұрын

Super yummy 😋 super fluffy and super awesome, greetings from Canada 🇨🇦

@cassiaandrade678 4 жыл бұрын

Boa tarde Aprom! Banana é a minha fruta preferida. Você acabou de fazer o melhor bolo de banana do Brasil. Grande abraço.

@AussieAngeS 4 жыл бұрын

I love banana cakes and desserts, that looks wonderful. Thank you for the recipe

@j.p.francofranco2866 3 жыл бұрын

Oh yes, we have bananas

@mariapeves6282 4 жыл бұрын

Magnífico! Muy buenas las recetas!👋👋💜

@MakeEatHome 4 жыл бұрын

That's one beautiful chiffon cake with fine crumbs and springy texture. You're such an inspiration! Thank you for this video!

@user-yd8bh1vl6e 3 жыл бұрын

ㄙㄘ

@neideoliveira6882 4 жыл бұрын

Esse canal é magnífico!!!

@collarmole1819 3 жыл бұрын

I just love bananas.

@qiaotingang631 3 жыл бұрын

just made it, very nice!!!!

@chongemeline 3 жыл бұрын

做了一个没有添加香草精和塔塔粉的，也很好吃👍

@luizramos8885 3 жыл бұрын

Gostei muito dessa receita desse bolo

@hectoraymo9963 4 жыл бұрын

Excelente video amigo😉👍

@ferazon7422 4 жыл бұрын

Wow yummy 😋 my fav ms Apron👍🥰 tanong ko pang po wala cyang Baking powder Thanks 🙏 god bless po

@ZAHIR564 4 жыл бұрын

Delicious unique recipe looks so tasty nicely prepared

@birtehansen3053 4 жыл бұрын

I made this one today and it came out as good as I expected. Tasty, fluffy and juicy, yummy. I didn't have cream of tartar at hand, so I used the same amount of white wine vinegar. Perfect. Thank you so much for the recipe and video. It's always so enjoyable and relaxing to watch!

@Apronyoutube 4 жыл бұрын

Wonderful!

@SabaMADEINBRASIL 4 жыл бұрын

O big, grande sensacional canal de Apron...Melhor canal de guias e estilo que já vi!!! Adoro vim ver e sonhar aqui gente!!! Amo demais!! #melhorcanal

@dorothyfernandez8692 4 жыл бұрын

Love it

@vannatommasi3320 4 жыл бұрын

Beautifull 👍👏😋

@rashaunjones1027 4 жыл бұрын

This will pair well with French vanilla whipped cream with caramel and pecans.

@chuaaudrey6099 3 жыл бұрын

剛剛跟老師食譜做了🍰😋真的很成功又好吃😊謝謝老師的食譜❤️

@winniezhang7481 3 жыл бұрын

请问口感比原味戚风湿吗？我做出来的蛋糕吃起来有点湿。弹性也没有原味蛋糕一样好。希望你能分享一下😀

@chuaaudrey6099 3 жыл бұрын

@@winniezhang7481 我做到不会湿，刚刚好☺️但是我朋友做到会，不知道是不是蛋白打过头？味道就要看你用什么品种的香蕉。最好已经很熟出了黑点做出来会更香

@winniezhang7481 3 жыл бұрын

@@chuaaudrey6099 谢谢你的回复和建议。我再挑战看看 😄

@chuaaudrey6099 3 жыл бұрын

@@winniezhang7481 别客气😍大家交流我还在学习学习💪🏻加油

@winniezhang7481 3 жыл бұрын

@@chuaaudrey6099 我也是看 KZfaq 学习😁我们一起加油吧！多交流交流

@bibianalodhi8562 4 жыл бұрын

Lovely lovely yummm

@lovetope3091 2 жыл бұрын

I always love your videos, thanks for always sharing. But can I use honey in the egg white instead of sugar?

@junjuncamacho8998 4 жыл бұрын

Yummy

@dovansoan8095 3 жыл бұрын

Merci

@jiniewong 4 жыл бұрын

I baked this cake 150 degrees 65 minutes but the cake look brown and look like over heat. But still delicious. Thanks

@janellejimenez2495 2 жыл бұрын

How did it rise? Btw thank you for uploading this video i badly needed it for tomorrow cuz it’s my mom’s birthday❤

@triwijayanti5334 2 жыл бұрын

Baru saja aku coba resepnya, baru matang dan aku balik loyangnya,Bismillah, semoga hasilnya sama seperti punya Apron,

@musakirtanete6020 3 жыл бұрын

Mntap banget potong kue

@laychingtan1278 4 жыл бұрын

Hi,it is ok to use 8" round pan?

@alicebglee5357 3 жыл бұрын

Hi Apron, can I put add walnuts for this cake? Thanks

@chazeth1097 3 жыл бұрын

Hi Apron. Can I use just a plain round pan?

@kyheankyh 4 жыл бұрын

If using air fryer, is it using same temperature n minutes?

@amandalu1045 3 жыл бұрын

請問低筋麵粉換成再來米粉的重量一樣嗎？

@erlyng3908 3 жыл бұрын

I tried this recipe, but change the banana to mango. Once done, I did toothpick test and it came out clean, and flip it to cool down. However, after cooled down, it sink and little wet inside when cut. What could go wrong? Maybe the mango puree not room temperature? or white egg overbeaten? How long to reach firm peak?

@tanahkek7995 2 жыл бұрын

Good morning Laoshi, I feel so cake is Abit wet when touched. Or is it I left too long in d tubepan? I tried your banana cake y'day

@tanahkek7995 2 жыл бұрын

Followed temperature . Diff oven temperature ovaries .how to control d top being too brown?

@dailywithfaith 3 жыл бұрын

I'm baking it just now and ... I forgot to put salt😅 I hope it would still taste good.🤞🤞🤞

@mimolinda6824 4 жыл бұрын

👍👍👍👍👍top recette s😘💐🌹🌺🌸🌸🌼🌼💮💮

@user-hr1kf3xz3x 4 жыл бұрын

Hi, may i know why this 170° For 40-45min? Bt ur sesame is only 20-25min?

@khpfqq2116 3 жыл бұрын

Do you on the fan mode when baking at 170 degree?

@Wingburner 2 жыл бұрын

Hi Can I substitute cake flour with all purpose flour? Thanks

@marieange2125 Жыл бұрын

Hello Apron, baked this recipe several times with success! My problem is when I unmold my cake it is always a disaster! Very difficult to unmold it clean! Do you have any tips pls, TIA!

@elaineseng5435 3 жыл бұрын

Hello thank you for sharing this.. love your videos..always so precise.. may I check if we can add walnut? If yes, at which stage?

@Apronyoutube 3 жыл бұрын

Hi, can be added before pouring into the baking tray

@elaineseng5435 3 жыл бұрын

@@Apronyoutube 谢谢！

@eyodasaciyo4067 3 жыл бұрын

You don't add milk at all ?

@lynntiong4352 Жыл бұрын

Hi, I'm using a 6" (15cm) tube pan. How should I alter the recipe? kindly advise. Thank you :)

@ketofoodsbyquinn Жыл бұрын

Ketofoodsbyquinn Thanks for this guide

@fannyaponte9444 4 жыл бұрын

Apron; Tú hablas español?! 🤩😘❤️

@cuistasila2956 4 жыл бұрын

Please which application you used for editing

@erlyng3908 3 жыл бұрын

does it not need parchment paper or butter to oil it? after out from oven, we flip it right away or wait until cool down? thanks for sharing the recipe

@Apronyoutube 3 жыл бұрын

Hi, chiffon cake no need greasing the inner pan,will affect the cake rises. When the cake is baked taken out immediately and cool the cake upside down

@arlenepetallar1625 3 жыл бұрын

Hi po.pwede po ba ito sa steam

@JohnJohn-ts6ux 4 жыл бұрын

Thank you very much for your time I'm just wondering can I use wholemeal flour and put a teaspoon of baking powder Thank you

@Apronyoutube 4 жыл бұрын

Hi, great advice, can try

@cindyly3575 Жыл бұрын

Hi , can you tell me what size is the pan?

@shuminlim435 2 жыл бұрын

你好，我想请问为什么我的盘底会黏住蛋糕呢？是不是还不够冷却?

@vania67227 4 жыл бұрын

Hello Apron. Very nice recipe. I have two questions: 1. Can I add raisins? Are they suitable in a sponge cake? 2. What can I use as a substitute of cream of tartar? Thank you

@Apronyoutube 4 жыл бұрын

Hi, yes, can add some raisins, and can be replaced with 1/2 tsp lemon juice

@vania67227 4 жыл бұрын

@@Apronyoutube Thank you

@fannyaponte9444 4 жыл бұрын

Thanks!

@karenwong1449 3 жыл бұрын

老师，请问22cm的份量是多少？

@nyukwan9605 3 жыл бұрын

Apron 老师你好，我的是17cm 的中空模具，配方要怎么调整？

@wanqilue5715 3 жыл бұрын

没有添加牛奶？

@ngosuong17 4 жыл бұрын

Hi... Can I make it with the tube cake pan 7 inches? Thank you!

@Apronyoutube 4 жыл бұрын

Hi, yes sure

@ngosuong17 4 жыл бұрын

Apron Thank you!

@alicebglee5357 4 жыл бұрын

Do I have to grease the tin before use? Thanks

@Apronyoutube 4 жыл бұрын

Hi, chiffon cake no need greasing the inner pan,will affect the cake rises

@narelaldara3809 3 жыл бұрын

Can I substitute the oil for melted margarine? How much margarine could I use? thanks for your help.

@Apronyoutube 3 жыл бұрын

Hi, yes can be same measurement

@user-uy3mm6sm4i 4 жыл бұрын

你好。请问鸡旦的大小会有影响到蛋糕的口感吗？

@Apronyoutube 4 жыл бұрын

你好，是的

@ngocvo770 4 жыл бұрын

Is that okay not to have cream of tartar? Thanks a lot!

@Apronyoutube 4 жыл бұрын

Hi, can be replaced with 1/2 tsp lemon juice

@alicebglee5357 3 жыл бұрын

Hi Apron. What is the size of the eggs that u use? 40-50g (without shell) or larger? Thanks

@Apronyoutube 3 жыл бұрын

Hi, 55g+- an egg without shell

@alicebglee5357 3 жыл бұрын

Apron Thank you so much!

@joyobi947 4 жыл бұрын

You didn't add baking powder why is that sir

@Apronyoutube 4 жыл бұрын

Hi,this recipe no need baking powder,the whipped egg whites would be the leavening agent

@omhosain479 3 жыл бұрын

👍💙💙💙💙💙

@shamsmhamed7272 4 жыл бұрын

😚😚😚😚

@Sunshine-eb3ow 4 жыл бұрын

question before I start I never know do I need to grease the pan ? sorry I am new to baking

@Apronyoutube 4 жыл бұрын

Hi, chiffon cake no need greasing the inner pan,will affect the cake rises

@Sunshine-eb3ow 4 жыл бұрын

@@Apronyoutube thank you .

@marylanuza4709 4 жыл бұрын

Only 2 tbsp of sugar to add to the egg whites?

@Apronyoutube 4 жыл бұрын

Hi, you can add more sugar

@MKay-xt9cu 4 жыл бұрын

What are the differences between ogura cake n chiffon cake?

@Apronyoutube 4 жыл бұрын

Hi, the texture of ogura cake is moist

@helenitaalicedasilvaheleni2146 4 жыл бұрын

Pode legenda todas as informações em português. Por favor.

@Apronyoutube 4 жыл бұрын

Hi, has been noted in the description box

@haileyc.l517 4 жыл бұрын

老师，请问6吋圆模分量除多少呢？谢谢您

@rada3411 3 жыл бұрын

Hello...im confuse, why there is no Baking powder and Baking soda?

@Apronyoutube 3 жыл бұрын

Hi, yes, no need baking powder for this recipe , the whipped egg whites would be the leavening agent

@monmon-ro4xk 4 жыл бұрын

你好呀～我想問唔落塔塔粉可以嗎？

@Apronyoutube 4 жыл бұрын

你好，可以改用1/2茶匙柠檬汁

@tunguyenthanh6688 4 жыл бұрын

Why i make the same way but the cake always becomes small?

@Apronyoutube 4 жыл бұрын

Hi, there are many reasons for this, excessive stirring causes defoaming or insufficient beat egg whites

@ivanho8720 3 жыл бұрын

香蕉可以用从冰箱取出吗？因为我试过烤不熟。

@user-tf2wy2jx4m 3 жыл бұрын

可以(拿出来室温)

@deeptitendolkar826 4 жыл бұрын

Hey.... what is the difference between a Chiffon cake and an Ogura (Sponge) Cake ?

@Apronyoutube 4 жыл бұрын

Hi, chiffon cake is more fluffy

@deeptitendolkar826 4 жыл бұрын

@@Apronyoutube well..... then how about castella?? Even that looks super soft and wobbly too.... what's the difference?? I guess I've asked you the same query under Your Coffee Castella Cake recipe....😬

@sandidu3b907 4 жыл бұрын

Que es crema tártara ? Si no lo tengo se puede omitir ?

@Apronyoutube 4 жыл бұрын

Hi,cream of tartar can stable the egg whites to beat swell easily, can be replaced with 1/2 tsp lemon juice

@parwinali5823 4 жыл бұрын

Why SO slow?

@yapkaiyuan1800 4 жыл бұрын

may i skip vanilla essece?

@Apronyoutube 4 жыл бұрын

Hi, yes sure

@nauraalmira6618 4 жыл бұрын

This recipe not use steam bake...Mr/Madam?

@Apronyoutube 4 жыл бұрын

Hi, this is normal bake

@nauraalmira6618 4 жыл бұрын

@@Apronyoutube ..Do You have any recipe for bake cheddar chese cake?Thank You.

@pucnxl 3 жыл бұрын

Tried it tonight but it didn’t get fluffy at all.

@narsreenjohnson4966 4 жыл бұрын

will cream of tartar be necesary

@Apronyoutube 3 жыл бұрын

Hi,cream of tartar can stable the egg whites to beat swell easily, can be replaced with 1/2 tsp lemon juice

@chuakeyik6386 3 жыл бұрын

Hi 如果那个油我弄热一下会对蛋糕产生影响吗？

@Apronyoutube 3 жыл бұрын

你好，可以，60℃左右

@chuakeyik6386 3 жыл бұрын

是很好吃可惜整个湿湿这样罢了

@user-tf2wy2jx4m 3 жыл бұрын

@@chuakeyik6386 你的蛋糕湿性太过多

@My_vlogs4all 3 жыл бұрын

Please suggest substitute for cream of tartar?

@Apronyoutube 3 жыл бұрын

Hi, cream of tartar can stabilize the egg whites to beat swell easily, can be replaced with 1/2 tsp lemon juice

@My_vlogs4all 3 жыл бұрын

@@Apronyoutube thank you😊

@My_vlogs4all 3 жыл бұрын

@@Apronyoutube please prepare Black Forest pastry🥮

@siewpingfoo7180 3 жыл бұрын

请问开上下火、烤箱里的风也要开吗

@Apronyoutube 3 жыл бұрын

你好，两者都可以，取决于烤箱性能

@siewpingfoo7180 3 жыл бұрын

谢谢

@paulinechoong3487 Жыл бұрын

6寸怎麼計算ne

@meiliantykurniawan3097 3 жыл бұрын

What can I replace the cream of tartar with? Cheers!

@Apronyoutube 3 жыл бұрын

Hi,cream of tartar can stable the egg whites to beat swell easily, can be replaced with 1/2 tsp lemon juice

@meiliantykurniawan3097 3 жыл бұрын

Apron thanks! I just tried making it. It rose beautifully in the oven, but once i took it out it just shrank down. I’ve put it upside down straight away just like yours. What should I do next time to avoid this problem?

@user-hr1kf3xz3x 4 жыл бұрын

請問烤箱要上下火吗

@user-tf2wy2jx4m 3 жыл бұрын

是上下火