Бастурма из говядины
Рет қаралды 2,634
2 ай бұрынБастурма - один из самых древних мясных деликатесов. Готовить бастурму достаточно просто, однако процесс потребует времени. Мясо должно пройти предварительную подготовку и процесс высушивания сначала без специй, а потом - в них.
Ингредиенты
==================================
Пажитник 160 гр
паприка 160гр.
острый перец 2 чайных ложки
Свекольный сок 150 миллилитров
чеснок 5 зубчиков средних
чёрный перец 3 ч.л
кориандр 1 ч.л
зира 1 ч.л
тмин 1 ч.л
соль 1 ч.л
вода - до консистенции жидкой сметаны
Группа в контакте - public205264554
#луганск #лнр #бастурма #помидоры #вкусно #вяленое мясо
@bextiyarveliyev8691 Күн бұрын
Cok gözel görünür umarım lezetlidir elerine sağlık
@mmhoroshechno 2 ай бұрын
Спасибо за оценку. Деликатес ждёт в холодильнике в Луганске😊
@user-pn7fx1il4w 2 ай бұрын
Красиво получилось! И вкусно)
@taba5952 2 ай бұрын
Красота!!! Ждём новых шедевров. Когда и где можно купить деликатес😊
@user-yo7iv5fw5z 2 ай бұрын
Молодец, круто)) у меня бы терпения не хватило))
@mmhoroshechno 2 ай бұрын
Самое трудное было после 5 дня сушки когда уже чувствуешь что можно кушать, но рецепт есть рецепт.....😊
@medvedevskiy 2 ай бұрын
Супер!
@user-ei8ec3hu2o 2 ай бұрын
Аж слюнки потекли, всё выезжаю на дегустацию, а поднос знакомый, наверное друг подарил? 😂😅😂
@mmhoroshechno 2 ай бұрын
Подозрительно много ты знаешь.... и память у тебя хорошая. Жду,,😀👍
@user-ei8ec3hu2o 2 ай бұрын
Ок, я всегда готов к братишке подскочить😂, лишь бы бастурмы досталось, обнял🙏💕
@mmhoroshechno 2 ай бұрын
@@user-ei8ec3hu2o Оххх.... прийдется срочно адрес менять 🤣
@user-ei8ec3hu2o 2 ай бұрын
От меня не скроешься😂, я по запаху бастурмы тебя везде найду😂😅
@user-ei8ec3hu2o 2 ай бұрын
От меня не скроешься😂, по запаху бастурмы найду😂
@user-ex8kc5ve7q 2 ай бұрын
Вкусно) однозначно вкусно)
@user-ob8io4zy4z 2 ай бұрын
Трудоемкий процесс, но результат того стоит 👍👍👍. Выглядит аппетитно!! Видео понравилось, очень интересное и познавательное. Класс!! Какая цена??
@mmhoroshechno 2 ай бұрын
Спасибо,вкус действительно радует. Чаман хорошо пропитал мясо нотками восточных специй
@shymaher7774 2 ай бұрын
Дозировку ингридиенов надо указать А так всё классно
@mmhoroshechno 2 ай бұрын
Спасибо за оценку. Под видео нажмите ...ещё... и откроется дозировка
@medvedevskiy 2 ай бұрын
А где хранить мясо надо засоленное?
@mmhoroshechno 2 ай бұрын
Бастурма может храниться в холодильнике или может быть подвешена в прохладном месте до 6 месяцев
БЫСТРЫЙ АПУХТ или БАСТУРМА с секретом по АРМЯНСКИЙ//FAST APUKHT or BASTURMA with asecret in ARMENIAN
Рецепт в студию от Лейлы
Рет қаралды 225 М.
Дачная кухня у Равшана
Рет қаралды 58 М.
COOLинарная ПРОпаганда
Рет қаралды 495 М.
Армине Аветисян
Рет қаралды 65 М.