Yo he ocupado Lincott, que es la que consigo en mi zona. Sí tarda en levsntar y requiere mucho batido, pero para estabilizarla a 500 ml le agrego 2 cucharadas de leche en polvo. Con eso sube perfecto y queda bien estable. Además agrego azúcar glass y 1 cucharadita de esencia de vainilla y queda perfecta. Y si la quiero muy firme para pastel o cupcake le agrego 1 sobrecito de grenetina sin sabor, hidratada en 4 cucharadas de leche, esto debe hacersr con mucho cuidado, al final ya cuando está prácticamente lista, y debe ir bien hidratada pero casi fresca, no caliente la grenetina y solo se bate un minuto más porque espesa super rápido.

Yo estaba sorprendida y frustrada xq no lograba montar la lyncott fácilmente y me preguntaba que estaba haciendo mal así que agradezco mucho tu video

Gracias por la información. De verdad a las que empezamos nos sirve bastante. Saludos!!

Gracias Cris apenaste pregunte esta duda y me lo aclaraste muy pronto te agradezco tu atencion eres muy profesional

La quiero mucho, Dios la bendiga 🙏🌹 De verdad me ha ayudado bastante, le mando un abrazo con mucho cariño 🌹😘

Wow excelente video precisamente hoy vi la de Nestlé y me llamó la atención pero dije que tal sino me levanta en mi experiencia para mí la Lyncott no me gusta pero ya con estos tips gracias hermosa por compartir

Hola la que encuentro aquí siempre es la Lyncott, y así es... duro 8 a 10 minutos batiendo, y esta súper sabrosa con crema imperial, solo que esta vez hice lo que tu hiciste, ponerle el polvo para café sin el agua de hielo, y no levanto nada 😥 traía buena caducidad ambos productos, pero así sola, esta súper bien, la recomiendo.

Hola! me gusto mucho ver tu experiencia y gracias por compartir, saludos desde la CDMX.

Excelente información hermosa!... Me encantan tus videos... Gracias!.... 🌹

Felicitaciones Cristal por la excelente explicación para hacer el chantillí, pues yo no hecho ninguna y hago pasteles pero sin relleno o decoración. Eres un genio Cristal y gracias por esta rica receta. Saludos desde Cortazar Guanajuato, México. Mi nombre es Luis

Heres una bella genio me en canto y como esplicas es facinante

La crema Lincott es exelente en postres solo que como cometas es un poco más difícil de que suba pero con aspas y bool frío y previamente frío es exelente👍

Me sirvió demasiado, la verdad era mi primera vez ocupándolo y ya me había desanimado, pero gracias a ti lo logre . Gracias por tu tip o ayuda , me hiciste el día .

Buenas tardes gracias excelente explicación. El problema es que la nestle no se consigue fácilmente

Muchas gracias yo no sabía cómo hacer la Nestlé compré una voy hacerla como dices

Hola. Ambas cremas son de origen animal o lácteo, pues en su fórmula llevan grasa butirica. Solo que Nestlé tiene más porcentaje de grasa que la lyncott y las gomas que usan son diferentes. Ambas dan buen trabajo

Muchas gracias, me es de mucha utilidad . A si es la Lincoln me queda igual que a ti . Y no me sirve mucho .

La Lyncott llevo tiempo probando esta chantilli, al inicio no sube mucho, pero a los 6 u 8 minutos ya empieza a estar estable, muy sabrosa por cierto. P.d. Hay una sabor chocolate revisen bien, porque esa ya trae azúcar o prueben antes de batir, a mi me paso eso.

Estan muy padres cualquier crema muy ricas gracias saludos

Gracias por la información Hoy apenas encontre este video tutorial por casualidad, porque no sabia de las cremas para batir no entendía la dif entre estas y la Chantilly y hoy me he enterado y aprendido algo totalmente nuevo para mi.

Eres una bella !! Muchísimas gracias 😭💕

Muy educativo vídeo, gracias

Talvez le pueden poner queso crema también porque ala crema coolwip se le pone y un chorrito de jugo de piña el queso crema es para que aunque el pastel está fuera fuera del refrigerador no se cae, talvez si a Linccot se le pueda poner, la crema coolwip no sé si lo venden por otros lugares pero muy buena esa crema pastelera

Hola muchas gracias me encantan tus vídeos y me gustaría que hicieras un pastel de caramelo salado

Muy buenas, gracias hermosa, bendiciones

La Lyncott para estabilizar les recomiendo agregar 3cucharadas de leche en polvo o 2 de crema para cafe. Me funciono muy bien y la aspa dejarla en el congelador unos 5 min y el bowl donde vas a batir enfriar con hielo pones unos 6 cubos de hielo pasas por todo el bowl como 2min quitas los hielos secas y ya puedes poner la crema.

Me ayudo mucho tu video 👍 efecto Ami no me a funcionado la Lincott tengo q probar la nestled ! Gracias

Hola cris mira yo también boy aprendiendo y e utilizado la marca puestos y en efecto sale muy buena yo le pingó un poco de azúcar glass y tantita vainilla y queda muy rica

Gracias por tus consejos y tip

Me sirvió mucho tu video, mil gracias por compartir. Usé la Nestlé y aunque me quedó un poco grumosa... Pude usarla para cubrir y decorar con manga. Aun no se si los grumos son porque le puse grenetina o porque la sobrebatí 😅, pero bueno a seguir practicando¡

lyncot me encanta más como para fresas de crema o alguna preparación parecida ya que es muy latosa para levantar.

Excelente consejo, yo siempre uso la Lyncott y nunca me sube y me he desesperado muchísimo, hasta le he puesto cremor tártaro y nunca me queda como quiero. Un súper 👍🏾 a tu video.

Hay una crema para batir de la marca ANCHOR biene al 38 % es muy buena y los productos de esta marca muy buenos ,son más caros pero en verdad son de excelente calidad . Yo la consigo en la comercial mexicana. Tiene queso doble crema,mantequilla. Para que se en una idea el litro de crema para batir cuesta 148 y no las promociono pro salen muy buenos los productos.

Muchas Gracias Cristal tan clara como tú nombre

Me gustan mucho tus videos saludos 🖐

La de Santa Clara también es muy buena, tiene muy buen sabor

La crema nestle, la compras en el. Super? Gracias por todas tus recetas y tips.

Hola. De hecho si te fijas la Lincott tiene 2 etiquetas negras y la nestle no, la lincont si trae grasa vegetal. La Nestle tiene "grasa butirica" = grasa de crema propia de la leche. super recomendada yo la utilizo para hacer queso mascarpone y queda delicioso. Me gusta mucho tu canal. Felicidades.

Me gustarían recetas con la crema para café. En qué lo puedo utilizar. Muchas gracias😘

Excelente video, si no utilizo todo el contenido del la crema para batir, sabe cuánto tiempo dura en refrigeración una vez que se abre el cartón de la crema para batir Lyncontt ? Espero puedas resolver mi duda. Mil gracias 😘👍

Para mi la mejor ..es la casera me sale super bien y me sirve para todo.helados postres ..de todo y los costos son super ..economicos con lo que gasto en una comercial ..saco el doble ..con la casera ,me rinde mucho...y es super facil de hacerla ..es mi aporte por si a alguien le interesa ...sin intencion de ofender a nadie ,,,buen video BENDICIONES

Que rica. Se mira la crema Nestle Donde la compras en Mexico. Gracias.

Hola, gracias por compartir!!!!, yo tampoco soy experta y en mi experiencia, compré la crema Nestle y no la pude levantar , se me dificultó mucho y no subió siempre utiliso lyncott, es muy rica y creo que es la única que realmente es crema para batir de leche (marca comun de venta en la cdmx) y todas las demás son cremas vegetales, son químicas.....volveré a intentar con la Nestlé haber que tal.....

hola cual me recomiendas para un pastel la crema para batir o el chantilly

Gracias me hacía falta este consejo . Disculpa para hacer de chocolate, solo se agrega cocoa??

La crema lyncott que viene en presentación de 1 galón trae 38% de grasa no es necesario que la meta al congelador, esa sólo la encuentro donde venden materias primas, en los supermercados solo hay como la que presentaste. También está la Santa Clara tiene 35% de grasa, ya tiene azúcar y la venden en las heladerías está buena también. Saludos!!! (Soy de Querétaro)

Yo uso la nestlé y de verdad me encanta porque su sabor es delicioso 😋

Quería preguntarte si se puede revolver la crema de origen animal (lyncott) con crema vegetal (ambiente) ya que está crema es muy estable, aunque el sabor de la ambiente no sea muy bueno

Aqui no hay nestle alpura solo lincott donde consigo otras marcas buenas? Gracias buenos comentarios y tips

Hola Cristal. Gracias por tus videos, todos son muy buenos. ¿A qué velocidad se debe batir está crema?

La crema q yo utilizo es marca Colun origen animal es muy rico su sabor y levanta sin ningún problema , la otra q también utilizo es Decor up es origen vegetal y siii es buenisima aguanta toda una tarde ( horas ) el pastel fuera del refrigerador , Puratos también buenísima . se las recomiendo todas las q mencione . ka verdad no me gusta mucho la Nestlé , es muy rico su sabor pero la consistencia no me gusta . Les recomiendo q siempre pongan la crema y el bol y las Aspas de la batidora 20 minutos al congelador y asi tendrán una crema con muy buena consistencia 🤗 Saludos desde Chile 🇨🇱

han probado la crema para batir Santa clara, la venden en las heladerías Santa clara es deliciosa creo que tiene muy poca azúcar y levanta muy fácil a diferencia de lyncot

pensé que era yo la que no sabía levantar la lincott,gracias por el tip

Hola, yo normalmente utilizo la Nestlé y la estabilizó con leche en polvo y merengue, se endulza al gusto. La Lincoln casi no la utilizó porque esta mas cara y no siempre la encuentro. La ambiantte sale muy buena, es muy estable pero es vegetal y ya viene endulzada, solo agrego vainilla...

La chantilly me gusta para Frappes y apenas probare la nestle espero no sea muy diferente 😅

Gracias por tu video, a mí no me ha quedado así siempre me queda "aguada" Me gustaría saber a qué velocidad la estás batiendo, ya que incluso la batidora que uso es similar a la tuya (Hamilton beach) veo que con la Lyncot cambiaste al batidor de globo. La que me ha dado buenos resultados es la crema santa clara, solo que donde vivo es difícil de conseguir

Buenas tardes, se pueden mezclar dos tipos de crema de leche con distintos porcentajes de grasa, Nestlé 25 % máster top menos del 20 % de materia grasa , lo usaré para ganache de chocolate semi amargo. Por favor agradecería la orientación

Hola, as utilizado est crema en sifón?

Me gustan las dos cremas son muy ricas

Igual he usado la crema lincon y no logro q levante sola, la otra q he usado y me ha funcionado es la marca chantilly, no sabia q la marca nestle y alpura tenían crema batida, nunca laa había visto

Que interesante nata vegetal gracias por compartir Cristal RG 😍

Azucar glas solo se puede usar u otra puedo usar

Muchas gracias

Alpura levanta mejor que la lincontt y tiene muy buen sabor

¿Cuál me conviene más para embetunar un pastel?

Pregunta la crema es fria o temperatura ambiente?

Yo prepare la mía ahora falta probarla

Hola, puedo usar la crema para batir Nestlé, para rellenar un pan de muerto?

Para que le des más consistencia,puedes agregar polvo de merengue o gelatina del sabor d tu preferencia que sea para agua.

Holaa, tengo una duda donde consigues la crema para batir Nestlé 🥺?

Una pregunta si no le pones lo de el café o la azúcar que pasa?

Gracias estoy por adornar un pastel le colocaste azúcar ?

Y si no la uso toda la crema en el momento la guardo en el refri? Y después la bato de nuevo.

Una pregunta yo la quiero usar para decorar cup cakes pero la quiero preparar de jueves para sábado ustedes saben si se derrite o se arruina ????

Gracias por tus consejos Cristal en que supermercado consigues la crema para batir Nestlé?? Saludos desde Irapuato, Gto,

Yo uso la crema para batir de lyncott solo para la ensalada de manzana o fresas con crema le da un sabor muy diferente y es muy rica. Se la recomiendo! 👍

Gracias ❤❤❤

Hola yo he usado la crema parabatir Licont y lo unico que leagrgad es azucar normal y no he logrado una buena consistencia quise hacer un pay nunca me quedo con un buencuerpo no logre que aumentara me canse de batir y nada parala siguiente receta que prepare buscare la Nestle.gracias por tu consejo👍🏻🙏🏻🍀🍀🍀

Hola esta crema batir es la que usa para pastel rompope para mojarlo

Disculpa si no le pongo azúcar sube?

Que hay de diferencia entre crema para batir, chantilly

La de nestle Sirve para decorar cupcakes?

Gracias por compartirnos. Una pregunta, en que momento se le agregaría la escancia de vainilla???

Hola soy nueva esa crema para batir es dulce o no es dulce x fabor gracias bndiciones desd Tabasco 🦅⚽🦅🦜🐕🐢

Cris, la marca Nestlé no dice de agregarle el azúcar glas para hacer el mouse de Oreo con tres leches

Para q esté más estable, puedes añadir de cada taza de nata ,2 cucharaditas de leche en polvo o también queso crema, la misma cantidad. Añádelo cuando empiezas a batir. A mí me funciona muy bien.

Muchas gracias por este video, yo de verdad batallo mucho con este tema, tengo una pregunta, bueno varias 1: esa cremas de batir se meten al refrigerador o al congelador ( antes de batir) 2: si hago toda la crema para batir la puedo aguardar ( en refrigerador o congelador) y cuánto tiempo. De verdad agradezco tus consejos, saludos y gracias 👋☺️♥️

Hola Cristal yo uso la base de la marca rich's no trae azúcar y es muy estable y se puede combinar con yogurt o con cualquier líquido

Yo uso la crema para batir de Saborex y se infla en 3 min, sabe delicioso y sin agregar nada. Se las recomiendo ademas barata las uso para mis frappes y sabe deli

Hola cuánto dura en el congelador si no la ocupo pronto 😊

Puratos es muy buena deliciosa y levanta muy bien.

La mejor es la ambiante de puratos crema para batir la pones 4 minutos y es increíble

Para mí la Lincont tiene mejor sabor, las demás no tiene sabor lácteo, pero siempre batallo para que levante, yo literal la congelo más del 70% debe estar congelada y la demás un poco liquida y así logro levantarla. Pero debo decorar de inmediato y llevar al refrigerador el pastel para que agarre más firmesa

Estas cremas son lácteas Y para que levante deberian tener por lo menos 35% de grasa butirica, la lyncot se levanta pero no aguanta porque es de 30%. La Nestle si la bates con batidora grande levanta más y rápido y si le pones queso crema queda más consistente

Exelente video, lo hubiera visto antes de comprar 😢😢

Cuántas tazas trae la crema lyncott??

la crema para batir para repostería de la marca chilchota, esa de origen animal, y esta es super firme y tiene un sabor muy muy rico la verdad mucho mejor que la lyncott, biene en presentación de cubeta de 4 kilos, pero aqui en mi región la abren y te venden 1 kilo.

Se puede batir en licuadora ??

Álguien me puede desir si se puede congelar la crema Lincon después de abrirla o de usarla solo ocupe un cuarto de la caja y casi no la uso se puede congelar y después ocupar la y por cuánto tiempo la puedo congelar

A mí siempre me ha dado muy buen resultado la Nestlé y en Amazon está a mucho mejor precio que la lyncott