Tutto insieme su due dispositivi, la Santa Maria Grill e il Napoleon Rogue XT625, per la più classica delle grigliate di pesce. Anzi, LA grigliata di pesce. Abbiamo marinato il salmone, abbiamo marinato i tentacoli del totano gigante, partendo dal presupposto di dare un po' di spinta al pesce ovviamente surgelato (di fresco in zona... pochino). Ottime risposte da ogni diverso pesce, peccato per il salmone spinto troppo in là con la cottura (la marinata era molto particolare). Noi ci vediamo sabato, con... un beef hammer di bue grasso! Buon divertimento!
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