No video
The most difficult rice cake to succeed⁉️It can be successful without an oven
Рет қаралды 36,146
Күн бұрын
@beanpandacook Жыл бұрын
🔤 Eng sub is available right now, please turn on CC on your player 華語讀者請關閉 CC 字幕～💖💕 kzfaq.info/get/bejne/jsWUabiguNGqYYU.html Non Chinese Speaker, please turn on Closed Caption "CC" 點開下面文字食譜步驟比較順暢唷～ 【Ingredients 食材表】 www.beanpanda.com/147841
@j.c.9262 Жыл бұрын
聽著肥丁的解說，各個步驟娓娓道來，非常非常的感動，一定要學起來。謝謝肥丁！
@beanpandacook Жыл бұрын
很開心你喜歡這個旁白解說版～💖
@vivian1779 Жыл бұрын
謝謝肥丁很好的解釋了魚翅紋的形成原理。解釋了我長久以來的疑惑❤❤
@beanpandacook Жыл бұрын
💖😊
@user-zp7db5we5e 5 ай бұрын
第一次写油管评论，这么难的糕点我居然一次性成功，这个方子做起来很简单，非常非常开心和有成就感，谢谢肥丁（来自广东人的肯定）😺👏
@beanpandacook 5 ай бұрын
開心
@bilyan19 Жыл бұрын
下次不如用返廣東話，字幕用白話文，會聽得順耳啲。
@helenlin6150 3 ай бұрын
我還是第一次聽肥丁姐的旁白非常親切喔
@beanpandacook 3 ай бұрын
多謝你～
@000oasis Жыл бұрын
难度奇高的点心，太厉害了！我很享受旁白部分，肥丁的声音听起来很可爱，很疗愈。谢谢你❤
@beanpandacook Жыл бұрын
開心💕多謝支持
@anjarp166 Жыл бұрын
魚翅糕這個糕點在台灣沒有見過，有機會想試看看，很高興肥丁最近有餘裕為新影片做出不同的內容，看來恢復定更很有機會，值得期待
@beanpandacook Жыл бұрын
感謝你一直以來的支持～
@sophia-zo3jl Жыл бұрын
這個台灣九份也有賣，名稱為：蜂巢糕，是蜂蜜口味的
@AR-pe4bh Жыл бұрын
肥丁點解變成另一個人？
@user-fy8nu1id6q Жыл бұрын
好療癒的泡泡🫧🥰
@tequilabb Жыл бұрын
Appreciate the hard work involved to experiment with the recipe. However, did not expect the narration in Mandarin, I was expecting and hoping for Cantonese narration (also appreciate 繁體字幕!).
@dolcehung1355 Жыл бұрын
肥丁老師烤的好漂亮啊！
@beanpandacook Жыл бұрын
謝謝❤️
@Hao-yp7mg Жыл бұрын
第一次看到這種糕點，很想品嚐看看
@---kd4oc 6 ай бұрын
我用蒸焗爐的發酵功能（40度），因為我沒有玻璃器皿，無法觀看上層中層低層的發酵狀況，我索性等到2.5小時才去看 發了1.5小時後其實不夠水自動停了，但我在再1小時後才查看發現，然後入水發酵多45分鐘（即是蒸焗爐40度發酵1.5小時－＞在沒有啟動及沒有打開門的蒸焗爐“發酵”1小時－＞蒸焗爐40度發酵45分鐘） 我的蒸焗爐無只開上火／下火，我把它靠近下方，上面加了焗盤檔住上火，但同樣是170度 製成品是只有一些孔，沒有魚翅紋，是否發酵不足？及正中間是漿狀，是否未熟？
@beanpandacook 6 ай бұрын
中途加水 發酵過程被強行中止 很難計算
@dinianggrainifebriani4124 Жыл бұрын
Bika ambon from medan, indonesia👍
@lucyliu7987 Жыл бұрын
肥丁好叻啊！國語講得好好，好嘗試👍
@beanpandacook Жыл бұрын
終於有人讚我講得好，好開心，多謝你❤️
@siguliang Жыл бұрын
十分詳細 感謝分享
@beanpandacook Жыл бұрын
多謝支持～💟
@tunglee1660 Жыл бұрын
有旁白了！好棒！加油！
@beanpandacook Жыл бұрын
多謝支持～😍開心
@01liyu Жыл бұрын
做得好漂亮！厲害，光看過程就很過癮。
@miharu030 7 ай бұрын
真係心機野😂😂😂細個好鍾意食，現在好少地方可以食到了
@lzt2948 Жыл бұрын
肥丁，我覺得你的普通話的粵語口音十分可愛！有沒有之後嘗試用粵語配音呀？
@user-yt2xu9uq2g Жыл бұрын
這應該是AI配音吧....
@beanpandacook Жыл бұрын
@lzt2948 試了，我的習慣是先寫字幕，再配音，音畫同步好難啊～
@dan339dan 10 ай бұрын
今日嘗試做呢個黃金糕。但係爐面烤完插筷子始終有木薯黏着。糕體太蔫韌，像年糕。我用了大生買的 2x 盒裝 Coconut cream 25% fat 200ml。另外只有最底（烤燶部分）有氣泡，向上稀疏，最終冷卻後糕面中間凹陷 1/3。不知道是否因為未完全熟透而熄火？
@beanpandacook 10 ай бұрын
這個方法難度在控制溫度 所以我一直用溫度計測著 溫度下去要再開火 另外中間凹陷應該是蛋糊發酵未完成 沒有足夠的氣泡弱所以無法上升 也導致糕體難熟
@dan339dan 10 ай бұрын
@@beanpandacook 多謝咁快捷嘅回覆。我今日室温 （30C）發酵 5 個鐘。表面都見到好多魚眼泡。下次再試過。
@beanpandacook 10 ай бұрын
5小時有可能發過了 這發酵跟麵包發酵原理一樣程度要剛剛好 發不足或發過都會塌
@kathypan8136 Жыл бұрын
第一次見鹽烤法，試下先☺已經失敗過好多次了 😔 有個問題想問下肥丁，如果無斑斕葉，純用椰漿，還需要加熱椰漿嗎？
@beanpandacook Жыл бұрын
沒香料也要加熱濃縮了才有椰香味 詳細可以看看文字食譜 www.beanpanda.com/147841
@kathypan8136 Жыл бұрын
@@beanpandacook 好咧~ 謝謝！
@tongyiuchi8717 Жыл бұрын
看到有普通話旁白我都玄幻了🥴，繁體字幕，一向以為肥丁是香港人！
@lienmusicbox1973 Жыл бұрын
是香港人沒錯啊，她說的是港普。
@kiwi19760725 Жыл бұрын
這讓我想起在香港吃的白糖糕
@beanpandacook Жыл бұрын
原理差不多 白糖糕用酒餅發酵米糊～
@kiwi19760725 Жыл бұрын
@@beanpandacook 可以也做個白糖糕的教學嗎😁😁
@beanpandacook Жыл бұрын
@@kiwi19760725 這個可以有～我也喜歡白糖糕
@kiwi19760725 Жыл бұрын
@@beanpandacook 期待
@greedystar1585 Жыл бұрын
還以為肥丁是台灣人說 這個口音很可愛XD
@barbp1297 Жыл бұрын
我就一直以為肥丁是香港人
@Michael763_ Жыл бұрын
原來j94肥丁的真聲~~~
@rpgsnk Жыл бұрын
肥丁配語音了 好特別
@beanpandacook Жыл бұрын
多謝～❤️
@maryc1561 Жыл бұрын
請問老師可以給食譜份量嗎？
@beanpandacook Жыл бұрын
所有視頻下面都有食譜鏈接，打開描述就看到了 ❇️ 材料表／完整圖文食譜 www.beanpanda.com/147841
@maryc1561 Жыл бұрын
什麼叫樹茨粉？可以用木茨粉或是土豆粉或是番薯粉代替嗎？
@beanpandacook Жыл бұрын
樹薯粉是從樹薯提煉的澱粉 kzfaq.infoqf1IO6827O4 不可以用其他代替唷
@lingcheung303 Жыл бұрын
你好，請問沒有焗爐可以用蒸的方法嗎？🙏
@beanpandacook Жыл бұрын
做蒸的做不到垂直紋 會像小山丘那樣並且回縮
@idycheung6551 6 ай бұрын
不需落糖及油吗？
@beanpandacook 6 ай бұрын
食譜連結在影片下方
@JhouLi Жыл бұрын
有聲版的內容詳細很多😍 看完感想：底部的孔洞對密集恐懼症患者不友善QwQ
@beanpandacook Жыл бұрын
下次加個密集注意警示～😅
@iwanyulianto2653 Жыл бұрын
Orang Indo mana suaranya 😁😁
@cu123hku Жыл бұрын
為何不用粵語發聲，配中文字幕呢？
@beanpandacook Жыл бұрын
我習慣先寫字幕 換成粵語讀好奇怪 ASMR 純音樂字幕版這裡找 kzfaq.info/get/bejne/h7ORhJuVr7Cwg6s.html
@pluto10609 Жыл бұрын
와 보다가 환공포증에 뒷걸음질:::::
@meichichu7682 Жыл бұрын
這個東西到底好不好吃啊？吃起來是什麼滋味啊？
@beanpandacook Жыл бұрын
濃濃椰香味 彈ｑ彈ｑ噠～
@beanpandacook Жыл бұрын
口味不同，港版一般不加，因為不習慣這些香料的味道
@janetlee8973 Жыл бұрын
👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@Heijn___ Жыл бұрын
有字幕已經足夠😆,普通話有點說得免強有待改進！
@beanpandacook Жыл бұрын
以後會有兩個版本 純音樂版會在有聲版兩天後播 kzfaq.info/get/bejne/h7ORhJuVr7Cwg6s.html
@user-bf6ti2hb9e Жыл бұрын
我真的非常喜歡音樂版的，加入解說，聲音有點像GOOGLE小姐的機器人聲音，顯得影片好冰冷，但看到肥丁老師說有2個版本，我就放心了！
@amylao219 Жыл бұрын
同感，我聽得很辛苦，也替肥丁辛苦😅
@amylao219 Жыл бұрын
作為香港人，點解唔講廣東話？不如再多做一個版本啦🙏
@Angelaliuwong Жыл бұрын
你的國語說得很好,只要能聽得懂就行了,特別欣賞妳的細心解說……謝謝
@franciscatherine8756 Жыл бұрын
無語音比較好
@beanpandacook Жыл бұрын
ASMR 純音樂字幕版 kzfaq.info/get/bejne/h7ORhJuVr7Cwg6s.html
肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary
Рет қаралды 47 М.
HOY 免費電視77台及78台
Рет қаралды 61 М.
Harley Quinn with the Joker
Рет қаралды 28 МЛН
廚娘的365日
Рет қаралды 799 М.
廚娘的365日
Рет қаралды 279 М.
Annisaa Hawarizmi
Рет қаралды 494 М.
章新漫談
Рет қаралды 38 М.