✨БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем подробный РЕЦЕПТ ✨🌷Украшение торта с ТЮЛЬПАНАМИ🌷✨Зарема Тортики ✨

Рет қаралды 315,580

4 жыл бұрын

Всем привет 🌷В этом видео я расскажу, как я делаю БЕЛКОВО - ЗАВАРНОЙ крем. Рецепт очень давно я нашла на одноклассниках, до этого работала с кремом "Мокрое безе". Надеюсь этот рецепт Вам пригодится 🌷
Крем белково - заварной :
3 белка (у меня 100 грамм)
210 грамм сахара
45 грамм воды
10 грамм ванильного сахара
Щепотка лимонной кислоты
1/4 ч. л. уксуса 70%
На 1 белок (30-35 грамм)идёт: 70 грамм сахара и 15 грамм воды.
Диаметр тортика 20 см, высота 12-13 см. Внутри шоколадный и Ванильный шифоновые бисквиты, крем на основе маскарпоне и вишня.
🎄Если это видео было для Вас полезным, подписывайтесь на канал, ставьте пальчик вверх! Это моя награда за старания и Ваш вклад в развитие канала! 🤗Пожалуйста, не забудьте нажать на колокольчик, что бы не пропустить ни одно из моих новых видео! Ведь впереди ещё столько всего интересного!!😉👍
ОБРАБОТКА ЯИЦ • 🥚✨ОБРАБОТКА ЯИЦ И САЛЬ...
*************
🎄НОВОГОДНИЙ ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК • 🎄✨Новогодний Пряничный...
*************
ЛЕДЕНЦЫ НА ПАЛОЧКЕ • 🍭Леденцы на палочке🍭Оч...
МЕРЕНГИ НА ПАЛОЧКЕ • 🍬Безе.🍭 Меренга в виде...
ПЕРЕНОС РИСУНКА НА ПРЯНИК • ПЕРЕНОС РИСУНКА на ПР...
РЕЦЕПТ ИМБИРНОГО ПРЯНИЧНОГО ТЕСТА • Самый лучший рецепт им...
🎄ПРЯНИК МЫШКА В ВАРЕЖКЕ • ✨Имбирные пряники✨Мышк...
🎄ПРЯНИК МЫШКА 2020 • ☃️Новогодние имбирные ...
ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ С КЛУБНИКОЙ • 🍓Красный бархат с клуб...
ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА • Потрясающе вкусный тор...
🎄ПРЯНИК САНТА И ОЛЕНЬ 2020 • 🎄НОВОГОДНИЕ имбирные П...
lizaonair.com/giveaway
#белковозаварнойкрем#тортстюльпанами#рецептбелковогокрема#зарематортики #выпечка #десерты #украшениетортов

Пікірлер: 895

@Zarema_taro 4 жыл бұрын

Приятного просмотра 🌷

@aquamaryw 4 жыл бұрын

И КАК ЭТО ЕСТЬ?! Это же ШЕДЕВР! 👏

@ritka0813 4 жыл бұрын

КАКУЮ РОЛЬ ЭССЕНЦИЯ ИГРАЕТ ?

@Zarema_taro 4 жыл бұрын

@@ritka0813 не даёт сахару кристаллизоваться

@MarusyaBelova 4 жыл бұрын

Чтобы снизить кристаллизацию достаточно лим.кислоты. А спиртовой уксус усиливает испарение воды и соответственно сокращает время варки сиропа. Именно из-за этих свойств уксус использовали для обтираний при гипертермии.

@user-il1ch6yy3e 4 жыл бұрын

Добрый день. Могли бы вы написать, какие красители вы используете и где их приобретаете?

@user-rp6wr8sl7j 3 жыл бұрын

Красота! Мне 62 и я начинающий кондитер, оказывается и в этом возрасте можно научиться, я стараюсь😅

@user-gr7mx1bu2e 3 жыл бұрын

Я восхищена! Вы-большая молодец! Удачи 🤞

@user-mv9fr3pn2f 3 жыл бұрын

Какие наши годы мне 61 и я учусь радую внуков

@user-jy5pu2hz4t 3 жыл бұрын

Какая вы молодец 👍

@user-hd3to8ts6b 3 жыл бұрын

Уксус применяется в тортах для крема , только обезвредить различные палочки чтобы не отравитья

@user-gy9hr2bq6x 3 жыл бұрын

Вы молодец! Возраст не помеха. Главное желание. При старании у вас все получится. Желаю успехов и удачи 🌷

@user-up6bi3ui9g 4 жыл бұрын

Восхитительный торт ! Спасибочки за мк ! Процветания вашему каналу !

@user-ks8or4pb8s 4 жыл бұрын

Очень красиво,Зарема! Приятно слушать и смотреть!!

@user-gp4gn9bt6v 4 жыл бұрын

Зарема я вам так благодарна🌷 спасибо вам за рецепт

@user-qw1wn9im3i 4 жыл бұрын

КРАСОТИЩЕ. КРАСОТА. Просто прелесть 👏👏👏🌹

@cakes3D777 4 жыл бұрын

Торт просто красавец👍👍👍🎂🎂🎂🎂

@galiarusnac6052 4 жыл бұрын

Умница, просто фантастика, спасибо большое ,супер профессионально ,удачи и ждём следующие шедевры!

@user-yd3np2cn4f 4 жыл бұрын

Ой, спасибочки! Какой тортик! Класс!

@user-iu2rm2zu4d 4 жыл бұрын

Очень красиво получилось, красиво расположение тюльпанчиков.Молодчина! 👏👍😋🌹

@user-ms4ed9ok4k 3 жыл бұрын

Влюбилась !!!! Очень красиво. Просто волшебно !!!

@user-zn4rs9tk5r 4 жыл бұрын

Очень красиво, когда смотришь, завораживает, вы очень молодец. Торт просто шикарный!

@user-rw9ux3cy5x 4 жыл бұрын

Спасибо за полезное видео. Возьму себе на заметку. Я тоже пеку тортики, но ваши тюльпаны шикарные. Молодчина, класс!!!🥞

@user-tt8nb3kc5p 3 жыл бұрын

Это необыкновенно шикарно! спасибо!

@bluesage1528 4 жыл бұрын

Выглядит изумительно и прекрасное обьснение. Спасибо

@alinafa928 4 жыл бұрын

Очень красиво,тюльпаны как живые, спасибо за наглядность👍👍👍

@user-yk7tl1rq2n 4 жыл бұрын

Спасибо,Заремочка!!!просто,доступно,понятно🤗

@asikoasiko3503 4 жыл бұрын

Очень даже полезное видео, тем более, что Зарема все преподносит нам коротко, ясно и очень интересно.!!!!

@user-er3cx1nq1t 4 жыл бұрын

Это потрясающе красиво!!)

@user-hv8zv4jt1i 3 жыл бұрын

Уксус в крем добавляют для того, чтобы не засахарился ,как и лимонную кислоту. Корзиночка чудесная🤩👍

@user-py2gq5rq3p 3 жыл бұрын

Подскажите пожалуйста,вместо эссенции можно добавить уксус?

@user-rm7rz3xi4s Жыл бұрын

@@user-py2gq5rq3p Тоже интересно,можно ли 9% уксус?

@user-jj2gl2wq3y 4 жыл бұрын

Тортик очень красивый и рассказываете очень подробно, спасибо 💖

@user-kx6mv8qc8h 3 жыл бұрын

Милая,милая ЗАРЕМА!!! Восхищает Ваша работа!!!!❤

@user-dt7in6bc4j Жыл бұрын

Шикарно. Браво мастеру. Здоровья вам и удачи.

@user-fq1fc1xn3m 4 жыл бұрын

Зарема, огромное спасибо, все получилось с первого раза. Крем просто бомба, в работе легкий и по вкусу то что надо. Благодарю. Вы мастер.

@user-ny1rz6db3y 2 жыл бұрын

Спасибо большое вам дорогая,что делитесь с нами своим опытом и своими знаниями! Дай Бог вам здоровья и всего самого наилучшего 🙏💐🥰

@user-cu1rh4ob8o 4 жыл бұрын

Очень полезное видео для меня! И думаю что и для других домохозяек! Благодарю!

@user-xs5qk5eq6k 4 жыл бұрын

Большая умница! Без лишних слов, все просто, доступно, искренне, профессионально! Браво!!!!!

@user-fz7tb4uc5f 3 жыл бұрын

Спасибо огромное! Всё очень доходчиво, лаконично, но с учётом всех нюансов! Очень грамотный и вдохновляющий МК.👍 Торт завораживает!🤩👏

@user-ue4tc9js1h 4 жыл бұрын

Классно.Посмотрела с большим удовольствием.Все так быстро,профессионально,приятно смотреть.Молодец.Попробую сама такой сделать.Спасибо за мк

@ios666 3 жыл бұрын

Какая красота 😍. Конечно интересно посмотреть 👍🏻. Спасибо вам 🙏🏼

@nataliaegorchenko1651 3 жыл бұрын

Дизлайки ставят видимо те, у которых руки не с того места растут и зависть так и жрет ... Корзиночка ооочень красивая получилась и голос такой приятный , спасибо, что поделились !❤️

@user-hd5tq7ym4m 4 жыл бұрын

Очень даже интересно. Огромнейшее спасибо за рецепт и мастер класс.

@user-oo5wd2ol1c 4 жыл бұрын

Как классно. Так все спокойно, легко. Молодец.

@Wind_of_Changes 4 жыл бұрын

В восторге от украшения торта, всё совсем несложно, вполне возможно самой сделать, спасибо огромное за такой подробный мастер класс!!!

@Nika_Kas 4 жыл бұрын

Как у Вас всё просто! 😍👍👏

@user-qw3nq3uh2g 3 жыл бұрын

Бесподобный торт, идеальный ! Зарема, спасибо большое ))

@user-jy7cr7km1s 2 жыл бұрын

Благодарю Вас, за то что выложили это видео! 🙏Я очень много пересмотрела разных работ. Но учусь у каждого,у всех своя подача информации,и каждый ищет своего учителя! Я Вас благодарю,взяла на заметку ваши рекомендации! 🙏❤️🌞💐

@user-jw9op9im9g Жыл бұрын

Это шедевр!!!!!!! Невозможно оторвать глаз!!!!❤❤❤

@user-oh4jq7yw1j 4 жыл бұрын

Просто БОМБА !!!!!! СУППППППЕР!!!!!!!👍👍👍👏👏👏

@marinamatveeva4133 4 жыл бұрын

Классно! Очень красиво!

@zhzjdndkdk6119 4 жыл бұрын

Молодец! Просто прелесть🌷

@user-gg4kl2lt1w 2 жыл бұрын

ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ РАБОТА. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ, ЧТО ДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ ЗНАНИЯМИ.

@user-kj2pw8qu7b 2 жыл бұрын

Спасибо, всё очень понятно,буду пробовать.Здоровья вам и успехов .👍👍

@user-ko4ch7ij4v Жыл бұрын

Заремочка, молодец! Спасибо большое, то ,что нужно начинающим, приятный голос, всё доступно

@mariaganich9420 3 жыл бұрын

Крем получился с первого раза ☺️. Большое спасибо за рецепт.🌷

@marinadorosh 4 жыл бұрын

Какая красота 😍 такой тортик прекрасный даже кушать жалко. Вы большая молодец. Спасибо что делитесь своими умениями.💐💐💐

@gdvlogs2701 4 жыл бұрын

Произведение искусства 👍, такой торт жалко кушать. Красота👍 Молодец 🌞

@user-ti1tx6cv8q 4 жыл бұрын

Тюльпаны, как живые! Самые лучшие! Спасибо Вам!

@laminga238 4 жыл бұрын

Шикарная корзинка получилась!!! Браво!!

@user-cq4mk8dg3s 4 жыл бұрын

Супер! Спасибо за такую красоту

@user-tq3jg4tj7c 4 жыл бұрын

Очень красиво ,выставляете свои творение 😍

@user-qn6dg3hs7g 2 жыл бұрын

Спасибо за подробный мастеркласс🙏👍🌺буду пробовать ваш крем)))

@user-bq9ds5fu7h 3 жыл бұрын

Красота, нет слов, спасибо!

@tatyanatupitsyna5586 4 жыл бұрын

Всё пригодится, выкладывайте! Посмотрела с большим интересом, обязательно попробую приготовить👍

@negarjay511 4 жыл бұрын

This looks phenomenal!!!!! Good job 👏👏👏👏👏👏👏❤️

@user-nj3xw4ih2o 2 жыл бұрын

Спасибо 💓 что решили выложить видео, мне как раз очень пригодилось :))))🤗🤗🤗

@danon4kd54 Жыл бұрын

Потрясающе!!! Спасибо за подробности, буду учиться...

@elenaradaeva5314 4 жыл бұрын

Зарема, большое спасибо за белковый крем, наконец то он у меня получился. Но конечно я только начинаю делать цветы, но что получилось, меня это радует. Спасибо!!!

@user-ew1cv1mo2f Жыл бұрын

Спасибо за красоту такую тортик - шедевр умница профи

@user-cj7zr4jr8o 2 жыл бұрын

Зарема,Своим искусством вы покорили мое сердце Такая красота торта с тюльпанами Я в восторге Вы Супер мастер своего дела и видно ,что вы очень любите свою работу Респект и уважение вашему труду

@user-zl5nb4bu3r 3 жыл бұрын

Отличный рецепт крема. Давно ищу лёгкий в приготовлении. Спасибо

@richardkruspe5261 4 жыл бұрын

Зарема спасибо за рецепт.Все получилось.Я очень довольна, теперь только так буду делать крем.

@user-eb2zl2uw9s 2 жыл бұрын

Красивая, нежная корзинка, спасибо за тортик.

@user-rt3lz9df6m 4 жыл бұрын

Спасибо за чудесный тортик

@user-zo3cc2kn5r 4 жыл бұрын

Я впервые вижу, как делают корзинку, смотрю на одном дыхании) спасибо)

@user-tq5vv8tv3q 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, я много смотрела видео, долго выбирала, но остановилась на вашем креме и не прогадала, получилось с первого раза (без уксуса). Спасибо огромное за вам труд, за то, что делитесь своим опытом🙏💝

@user-ei3zp5sh7r 4 жыл бұрын

Благодарю. У меня все получилось . До этого просто никак не получалось. Освоила ваш рецепт. Спасибо за ваш труд..

@user-jn2qt5ms4n 3 жыл бұрын

Только что сделала крем, ну что я могу сказать, Зарема он чудо спасибо большое, у меня раньше не получался а сейчас получился спасибо вам😘😘😘

@user-li2xc2js6v 3 жыл бұрын

И добавить нечего, золотые руки! Буду пробовать! Спасибо!

@user-qe7be4my6c Жыл бұрын

Я офигела от такого профессиолизма, шедевр! Браво🎉

@user-zj8dp9jx4c 4 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт.Тортик просто весна .

@blanion7585 4 жыл бұрын

Очень красивый торт! 😍👍

@marinamarina9722 Жыл бұрын

Спасибо, все очень красиво и доступно объясняете, спасибо большое.

@liliaigigolovkova7117 3 жыл бұрын

Какая красота, прелесть 👍👍👍👏👏👏💐💐💐

@user-hn7mm4ip4l 4 жыл бұрын

Заремочка-какая прелесть!!! Смотреть ваши видео,одно удовольствие!!!👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏

@Zarema_taro 4 жыл бұрын

Благодарю 🌹

@user-yx4ql6fi7z Жыл бұрын

Зарема, спасибо огромное, я не делала такую корзину, боялась. Но теперь точно сделаю. Благодарю вас!!!

@abrakatabra3025 4 жыл бұрын

А я такое украшение первый раз вижу. Обязательно попробую повторить. Спасибо вам большое!

@user-ci7me5hj4f 3 жыл бұрын

Зарема очень красиво, спасибо за видео!

@galinagalina6051 3 жыл бұрын

Огромное спасибо, у меня наконец-то все получилось, шикарный рецепт, выбрала ваш потому что цветы вы из него делаете красивейшие цветы. Спасибо что поделились! 🥰😘

@user-mz6dc7fb1w 3 жыл бұрын

Очень понравилось, сразу захотелось сделать 👍👍👍

@Eeeeeeeeee421 Жыл бұрын

И правда,слушаешь и умиротворяешься,,спасибо,интересно!

@user-px5ro6nj7w 4 жыл бұрын

Спасибо, очень красиво!!!

@user-cs2yy9px8n Жыл бұрын

Очень красиво и яркие тюльпаны получились.

@user-fj5ch1nf6p 4 жыл бұрын

Одно слово Умничка!

@natalyn8614 4 жыл бұрын

Спасибо, что выложили видио. Очень красиво и на видио кажется, что просто. Попробую приготовить крем по вашему рецепту. Сколько перепробовала никак не получается.

@user-em1tg5dx9u 4 жыл бұрын

Тортик замечательный!!! С меня подписка и лайк!!!!!😉

@tetianayarotska1299 4 жыл бұрын

Спасибо тебе большое у тебя золотые руки 👍

@natalyn8614 4 жыл бұрын

Ура. Получился крем. Спасибо 😘

@user-vm9jm6oh5s 4 жыл бұрын

Спасибо, очень красивый и пригодится.

@random3140 4 жыл бұрын

Умница, просто и доступно👍👍👍

@tourunen9936 Жыл бұрын

Спасибо за крем👏

@seya3577 4 жыл бұрын

Я как-раз та самая домохозяйка 😄 Спасибо, мне очень понравилось украшение торта и наверняка мне пригодится

@zarema-lm4lr 4 жыл бұрын

Спасибо, всех благ вам и удачи 🌷

@user-rm7gq7tp2i 2 жыл бұрын

Большое БлагоДарю за познавательное видео. Приятно аас слышать и смотреть.🚀🚀🚀 Удачи вам 🌷🌷🌷

@user-wp5nn2cn9u 3 жыл бұрын

Спасибо за видео, очень хороший мк для начинающих, я пеку торты давно, но без украшения, а тут решилась и ваше видео очень помогает

@nataliytrushchenko6274 4 жыл бұрын

Это просто супер 👏 слов нет !!!!!

@user-ez3ol2gy6k 3 жыл бұрын

Спасибо! Очень красиво.

@user-se7pv8pd1o 3 жыл бұрын

Спасибо!Восхитительно!

@user-bm1se4eq3d 4 жыл бұрын

Заразительное видео, обязательно попробую, информация доступная и поздновательна. Спасибо!

@Zarema_taro 4 жыл бұрын

Вам спасибо 🌹

@user-vc7ye7jn8x Жыл бұрын

Давно на вас подписана, только сейчас обнаружила, что у вас самый хороший рецепт БЗК. Завтра буду делать. О результате напишу. Спасибо за рецепт и ту красоту, которую вы делаете.