Всё настолько понятно объяснено, что у меня даже сомнений, что крем обязательно получится у каждой)

Олечка, здравствуйте! Спасибо вам огромное за подробный рецепт именно на ручном миксере 🙏 вы золото❤

Добрая душа ваша, все до мелочей показано, у других только за деньги. Спасибо

Спасибо огромное!!!Настолько все доступно и понятно!!!

Супер, спасибо вам большое👍

Супер, огромное спасибо 🌞💞👍

Спасибо за рецепт❤

Спасибо Вам за мк.

Благодарю за полную информацию и шикарный крем. Всех благ вам.

Оля,доброе утро!Очень хочется поздравить Вас с наступающим новым годом, пожелать здоровья, счастья, успехов .Сказать Вам больше спасибо за ваши МК .Я учусь у Вас .Добра вашему дому!!!!

Благодаря этому видео,увидела свои ошибки,теперь крем у меня отличный получается.огромное ва спасибо

Спасибо,попробую👍

Спасибо за видео! Нашла свои ошибки.

Bravo, super, thank you so much for writing the ingredients exactly in Russian and in English too 🙏 ❤️ and sharing your great recipes and videos 👌 💯💜

Сделала сегодня снова крем👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥. Спасибочки 😁

Спасибо что в прозрачной чаще, хорошо видно!!

ох, эта надпись по центру экрана! отвлекает и плохо видно, например, текстуру в конце видео

Спасибо, очень подробно))

Оля, спасибо о огромное за мастер класс! Крем получился с первого раза) Цветочки держат свою форму. Всегда смотрю ваше видео и получаю удовольствие) Удачи вам и процветание вашему каналу!

Спасибо большое за урок. У меня все получилось!!! Спасибо ещё раз!

Вот буду теперь пробовать по вашему рецепту, по вашим действиям, надеюсь получится 🥺

Супер!!!

Спасибо большое за видео!!! 🌹👍Спасибо, за процесс с ручным миксером🙂 У вас очень красивые цветы получаются!!!👍крем у меня получается и форму держит. Бывает и два дня и больше, стоит украшение, не плывёт и рельеф чёткий. Но вот тюльпаны получаются закрытыми, попробую в точности теперь как у вас. С градусником и без остановки взбивать белки.

Spadibo za trud vas oy kak ustali vasi rucki.bolsoe spasibo

Я долго не могла найти как правильно делать заварной крем, он постоянно не получался, сейчас надеюсь получится. Большое вам спасибо за видео.

Спасибо большое за рецепт. У меня получилось 😋❤️. Девочки смело делайте 🤗🎉

Круто 😀

Здравствуйте! Хочу сказа с первого разу у меня крем получился. Спасибо вам большое за видео и подробное объяснения. До этого побывала по разным рецептам не получался, а по вашему у меня получилось. Я отрадости прыгала по кухне. Спасибо🤣💐😋

Я Вам поставлю миллион лайков. ...

Классно как честно показано..круто. 🇩🇪👌👌👌

Подскажите, как долго стоят цветы в холодильнике? Не плывут ли?

А как этот крем на вкус? Не слишком приторный? Всегда делаю масляные кремы. Хочется БЗ попробовать.

А если остался БЗК, можно из него в духовке высушить безешки?

Самое понятное видео для ручного миксера из всех в интернете

Отлично

МЕСТО ЛИМ КИСЛОТЫ МОЖНО ДОБАВИТЬ СОК ЛИМОНА? А ЕСЛИ НЕ ДОБАВИТЬ ВОВСЕ ЛИМ КИС ЧТО БУДЕТ?

А белки взбиваетк на какой скорости начала и потом после сиропа введенияи сколько скоростей в миксере?

Ванилина можно добавить в крем?

И миксер на 450 и вродебы всё делаю так. Пробовала уже раз 20. Плывет..... А Вы умничка. Тортики у Вас бомбические!

Holaaa!! Ese es el betún que usas para los lirios y las rosas???? Me encantó quedó espectacular, si me puedes pasar la receta en español te lo agradecería!!! Me encanta tu trabajo!! Bendiciones 😉

Добрый вечер,делаю крем по Вашему рецепту, получается очень хороший,но немного постаит и пузыриться,что я делаю не так?

رائعة

Большое спасибо, всё получилось. только тяжело держать ковш в левой руке с сиропом. У меня даже вылился не весь, но, цветочки из БЗК(делала на пробу), получились. Для меня показатель - тюльпаны. Ну и все остальные, те же хризантемы, тоже.

Добрый день! Большое спасибо за подробный рецепт! Обожаю домашние тортики, но не всегда получаются. Скажите пожалуйста, яйца должны быть комнатной температуры или их нужно предварительно охладить?

Здравствуйте а ванилин ?

Доброго времени суток! Скажите пожалуйста, после взбивания крема необходимо ждать пока он остынет, или можно сразу окрашивать и делать цветы? Благодарю!) 😉

Какой шикарный крем.А у меня есть жидкий ароматизатор, когда можно добавить ? После того как сироп влить ?

Спасибо большое за рецепт! Подскажите пожалуйста если я положу сахара например граммов на 20 меньше, останется ли крем стабильный или вы не пробовали так делать?)

Спасибо,есть надежда,что всё-таки получится этот крем.Скажите,а сухими красителями можно окрашивать БЗК или только гелиевыми?Заранее спасибо.

Буду пробовать с етим рецептом, надеюсь получится 😊😊😊этот бзк только для оформлении делается или можно как крем использовать? В некоторых роликах видела что типл с таких кремов делают или есть ещё крем похож на ето? Спасибо заранее 🙂😊😊😊

Подскажете пожалуйста,почему крем горчит?Можно ли уменьшить количество лим.кислоты?Либо заменить лим.соком?

Молодец вы буду пробовать Ия .если получиться сп асибо .напишу

Спасибо,полезное видео если делать планетарным миксером то на какую скорость лучше поставить,а то вы я вижу аж с самого начала крутите миксер,я обычно планетарным начинаю взбивать когда сироп нагревается до 100 градусов,и на большой скорости, и тоже хороший крем получается,но сейчас попробую вашим методом.

Спасибо за мк! А сколько дней может храниться торт с таким кремом?

Ещё вопрос какие красители , в какие крема лучше добавлять , например в белково заварной и белково масляный? Заранее благодарю за ответ.

можно ли из бзк печь безе или лучше на французской меренге ?

Оля,Вы умница! Вот что называется Хочу и буду! Ведь ручным не очень удобно! Желаю Вам успехов,вдохновения,заказчиков. Каналу-процветания. И пусть в этом году Дедушка Мороз подарит Вам Kenwood!!!😉😉😉😉

Здравствуйте.Очень хорошее видео.Наконец то видно по времени сколько надо взбивать и варить сироп.У меня такой же крем получился.Но чуть постоит и становится какой то пористый.Что я не так делаю?Может я его перебила?

Здравствуйте,спасибо за видео,скажите пожалуйста,если останется крем,можно хранить ,где, сколько дней,как реанимировать и получиться из такого крема цветы?спасибо

Сделала сегодня Ваш крем, первый раз в жизни......и получился!!!! Очень жаль что я не умею делать цветы. Попробовала сделать что-то похожее на тюльпаны и листочки 🤣🤣🤣 Я не кондитер но мне очень нравятся Ваши работы.

Здравствуйте! Таким кремом можно выравнивать торт?

Не подскажите, этого количества крема на тортик какого диаметра хватит? Я имею ввиду, выравнивать и "средне украсить"?

Олюшка, спасибо дорогая за подробный рецепт,у меня тоже миксер 350 ватт, попробую сделать, только скажите яйца из холодильника или неважно?

Здравствуйте, а можно в этот крем добавлять жидкий ароматизатор и в какой стадии ?

Здраствуйте до скольки градусов вы варите сироп? 125 ?

Здравствуйте. Как вы понимаете когда уже хватит взбивать в конце?

А после закипания сиропа огонь убавлять ?

Здравствуйте, сделала крем по вашему рецепту, наконец то получилось, спасибо,. Но у меня вопрос, почему крем маленько горчит?

У вас наверное есть в хозяйстве деревянные лопатки у них на ручке есть дырочка , положите её на ковшик и вставте в дырочку градусник и не мучайтесь.

Подскажите пожалуйста на какой скорости вы взбиваете белки? Очень хочу попробовать приготовить такой крем😊

Здравствуйте!Белки должны быть из холодильника или комнатной температуры? Почему при взбивании белок творожится?

Здравствуйте. На аквафабе так же получится ?

Можно ли белковый крем украсить бусинами, спасибо

Сколько минут варится сироп???? Градусника пока нет.Спасибо.

Здраствуйте у меня к вам один вапрос скажите пожалуста почему в конце у меня тянется как звачка у моего микснра 400 волт

Спасибо за подробное описание. Единственное замечание - Замените пожалуйста в рецепте «protein” на “egg whites”.

Оличка,из такого крема получатся тюльпаны?или нет?

Добрый вечер , боюсь что у меня опять не получаеться, а можно добавить пектин?

What did you add to the sugar syrup at the end. Salt?

Сколько раз пробовала, почему-то не получается, то ли сироп не довариваю(хотя смотрю на термометр), то ли что не знаю. Вы сколько минут варили сироп?

Я Посуду для взбивания белка беру меньше в диаметре и глубже, тогда горячий сироп более лучше и быстрее вмешивается в белок

Ольга, скажите пожалуйста, сколько хранится крем?

Ольга, здравствуйте, а почему крем всегда горечью отдаёт или отголоски горького?! В чем может причина быть и так же почему течёт слегка крем?! Может дело в сахаре, можно видео ответ или совет. Спасибо огромное за ранее! С уважением Евгений.

А мой ручной миксер нагревается ,у вас какой ? СПАСИБО

Скажите пожалуйста, сколько времени вы взбиваете крем после вливания сиропа

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а когда крем взбиваешь его можно перебить так, что он становится жидким и растикается? Заранее большое спасибо

А как без градусника узнать,когда сироп готов?У меня миксер планетарный,но может быть и как ручной.

👍

Мокрое безе можете показать?

Можно узнать для чего нужна лимонная кислота?

Здравствуйте. Когда в такой крем добавлять ванилин или ванильный сахар?

Здравствуйте термометр обьязательно?

Оля, подскажите пожалуйста. Сколько бы не пыталась, у меня крем получается тягучий!! В чем моя ошибка ?

Ой спасибо.увидела скорость

Сколько надо взбивать крем как вылили весь сироп?

Смотря на это видео,понимаешь как же планетарный миксер облегчает нам работу... 😥

Скажите пожалуйста а на какой скорости взбивать белки?

Очень бы хотелось увидеть, как окрашивают бзк сухими красителями. И как правильно их разводить для этого крема. Заранее спасибо)

Олечка хотелось бы посмотреть как вы делаете белково заварной крем планетарным миксером, заранее спасибо.

I tried using the 1/2 teaspoon of citric acid as the recipe says, but my cream tasted very bitter, with no sweet flavor, only bitter flavor. Is that that cream is suposed to taste? I used the same ingredients and amounts in the recipe. Do you what went wrong in my cream. The consistency was beautiful, but totally bitter. I also noticed the sugar syrup was not transparent as usual, but a little golden. Please help😄