БЕСПОДОБНЫЙ ТОРТ ЧЕРНЫЙ ЛЕС🍒 Легкий и Воздушный Домашний Торт

БЕСПОДОБНЫЙ ТОРТ ЧЕРНЫЙ ЛЕС🍒 Легкий и Воздушный Домашний Торт | Кулинарим с Таней

Рет қаралды 668,394

Жыл бұрын

Легкий воздушный и очень ароматный торт! Сочетание пропитанного шоколадного бисквита, нежного крема и яркой вишни создают потрясающую гармонию вкусов! Идеальный торт на праздник или день рождения. Приятного аппетита!
#торт #тортчерныйлес #домашниййторт #шоколадныйторт #выпечка #бисквит #черныйлес
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭
/ @tanja.kulinarim
🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
/ @kulinarimstanej
💙 Мой Telegram ➭ t.me/kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinarimstanej
______________________________________
🍰 Рецепты Тортов ➭ • Торты Рецепты
______________________________________
Диаметр 22 см, вес около 2,1 кг.
❤️ Шоколадный бисквит ➭ • ЭТОТ РЕЦЕПТ НИКОГДА НЕ...
5 средних яиц С1
Щеп. соли, ваниль
150 г сахара
120 г муки + 30 г какао
0,5 ч.л. разрыхлителя
500 г вишни
200 г сахара (по вкусу)
Крем:
400 г сметаны (или сливок 33%)
130 г сахара, ваниль
500 г сливок 33 % (или сметаны)
Также при желании в сироп можно добавить крепкий алкоголь (вишневая наливка/настойка, ром или коньяк)
______________________________________
Diameter 22 cm, weight about 2,1 kg.
❤️ Chocolate sponge cake ➭ • ЭТОТ РЕЦЕПТ НИКОГДА НЕ...
5 medium eggs
A pinch of salt, vanilla
150 g sugar
120 g flour + 30 g cocoa
0,5 tsp. baking powder
180°C ~ 30 min
500 g cherries
200 g sugar (to taste)
Cream:
400 g sour cream (or whipping cream)
130 g sugar, vanilla
500 g whipping cream 33% (or sour cream)
______________________________________
💜 Новые Рецепты ➭ • Новые Рецепты 💜
🍰 Торты рецепты ➭ • Торты Рецепты
🥛 С Творогом ➭ • Рецепты с Творогом
🥐 Дрожжевое ➭ • Дрожжевая выпечка
🥳 На праздник ➭ • Десерты на праздник
🍅 Салаты/закуски ➭ • Салаты/закуски/супы
🧁 Кексы рецепты ➭ • Кексы Рецепты
🍩 Пирожные ➭ • Пирожные
🍭 Без выпечки ➭ • Десерты без выпечки
🍒 Пироги рецепты ➭ • Пироги Рецепты
🍨 Десерты ➭ • Десерты
🥑 Овощные рецепты ➭ • Овощные рецепты
🍞 Булочки и Хлеб ➭ • Булочки и Хлеб
🍓 Простые рецепты ➭ • Простые рецепты
🍕 Несладкая ➭ • Несладкая Выпечка
🥚 Сладкое БЕЗ яиц ➭ • Сладкое без яиц
🍪 Печенье рецепты ➭ • Печенье рецепты
🎂 Сладкая выпечка ➭ • Сладкая выпечка
🍀 Постные (веган) ➭ • Постные (веганские) ре...
🌸 С овсянкой ➭ • Рецепты с овсянкой
🍦 Известные ➭ • Знаменитые сладости
🐰 Пасхальные ➭ • Пасхальные Рецепты
🌭 На перекус ➭ • На перекус

Пікірлер: 825

@Xeniya.Belkova Жыл бұрын

Торт просто потрясающий, приготовила на День рождения папы. Все остались в восторге: сочный, невесомый, даже внушительный кусок съедается быстро и легко. Танюша, только твоим тортам доверяю на 100% 🧡

@tanja.kulinarim Жыл бұрын

Так приятно это слышать🥰🥰🥰 Огромное спасибо за отзыв, Ксюша) кушайте на здоровье ❤️

@user-xb3ze8rr6b Жыл бұрын

Нечего добавить, только присоединюсь к написанному. Татьяна, спасибо большое за то, что Вы у нас есть. Здоровья Вам и вашим близким.

@user-ip1vp5ik7k Жыл бұрын

@@tanja.kulinarim Татьяна подскажите пожалуйста какая пропорция нужна если выпекать на противни 45×35×5( 2 или 3 пропорции ??

@user-me8zw9yc6d Жыл бұрын

Как я вам благодарна за такие прекрасные рецепты,всё получается просто бесподобно 😊.Всегда угощаю своим близким и друзьям ,все интересуются рецептами. Привет из солнечной Греции ❤❤

@marianagacevschi7773 7 ай бұрын

Вишня и шоколад ,это безпроигришный вариант, конечно он вкусный 👍👍👍⚘️

@galyanikishina5907 Жыл бұрын

Господи, ну поцелованная Богом мастерица. Спасибо родителям за такую прелесть!!!

@user-hl5pd6yr2h Жыл бұрын

Я как раз в лесу ходил. Я грибочки находил) 🍄🍄🍄👍. Но мой лес не чёрный был. Он листвой меня накрыл. А вот чёрный- самый лучший!!! То творение Танюши) Это тортик. Всем за стол!!!!! Чтоб ням-нямчик не ушёл😂. Как всегда Танюшка наша Лучше всех! Да и всех краше. Смотря ролик отдыхаю, В красоту Твою ныряю. И вылазить не охота От Танюшки мне чего-то:)) 😋😋😋😍😍🤗🤗😘😊👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹. 🌳🌲🌳🌲🌳🌲🌳🌲🌳🌲🍰🖤

@zarinkachem Жыл бұрын

Максим супер стих, 👌👍 а грибочки это 🤗 ням

@user-hl5pd6yr2h Жыл бұрын

@@zarinkachem А грибочки ням Попали в Инстаграм))

@ml2279 Жыл бұрын

Спасибо Вам, Максим) Стихи 👍👍👍

@tanja.kulinarim Жыл бұрын

Не перестаешь удивлять своим талантом, Макс😊

@user-hl5pd6yr2h Жыл бұрын

@@tanja.kulinarim Всё самое лучшее для Тебя, Солнышко. За твою красоту,за талант готовить такие вкусняшечки) Это просто супер 👍❤️❤️❤️

@user-tl3ip4sk9l Жыл бұрын

Помогите!😂 Сделала такой торт и... сё! Засосало! Требуют именно этот мои мужчины на все праздники😂 Перепробовала много тортов Татьяны, но этот- вершина вкуса для нас, наших гостей и родителей, которые к тортам вообще относятся крайне спокойно)) Спасибо большое, Татьяна!

@user-fi1ei3il1i Жыл бұрын

Готовили только со сливками(без сметаны), а украшала края елочками из шоколада(растопила и нарисовала на пергаменте ёлочки). Торт действительно очень вкусный! Спасибо за рецепт!

@llafavor7243 Жыл бұрын

Действительно, торт ФАНТАСТИЧЕСКИЙ! ОЧЕНЬ захотел приготовить!

@tanja.kulinarim Жыл бұрын

Буду рада, если понравится ❤️

@user-zk4om4zk8g Жыл бұрын

@@tanja.kulinarim доброй ночи Татьяна, хотела бы узнать, если у вас видео как правильно растопить шоколад, и как его трёте, если есть видео, то где его посмотреть. Заранее спасибо.

@user-tk6lm9xl4c 11 күн бұрын

Удивительно сбалансированный вкус! Приготовила его на ДР племянницы, показался несложным, кроме того, привлекло отсутствие кремов на масле, коржей с маслом, декоров...на масле🫠🙄 В тот день были ещё торты: покупной и от другой дарительницы, домашней выпечки. К слову, все - с вишней😂😂 Этот был сааамым вкусным по всеобщему признанию: нежные, пышные, сочные коржи, умеренно сладкий крем, великолепная вишня, уравновешивавшая вкус изысканной кислинкой, и хрустящие лепестки слегка горьковатого шоколада в декоре (брала 56%) - это фантастика! Спасибо большое Танюше за рецепт и то, как донесены все тонкости и нюансы приготовления (очень важным для меня был акцент на взбивании яиц для бисквита, только в этот раз осознала, что всегда их слегка недовзбивала, оттого и бисквит получался тяжеловатым, плохо поднимался)!🙏 Единственное отступление от рецепта: прочла отзывы о нестабильности крема на сметане, и решила не рисковать - заменила весь объём сметаны аналогичным объёмом классического сливочного сыра (400 г). Все 3,5 дня, пока тортик подъедался, крем оставался стабильным и вкусным)

@zarinkachem Жыл бұрын

Ах какой красивый торт 🤗 аж кусочек захотела 😋 Танюша спасибо большое за рецепт 👌👍 Вот Танюшка испекла Торт для вашего стола Сахар, яйца, молоко И муки на полкило. Детки торту очень рады Это Танечке награда Руки мойте - и садитесь Нашим тортом насладитесь 😘

@user-hl5pd6yr2h Жыл бұрын

Супер 👍👍👍👏👏👏💖

@tanja.kulinarim Жыл бұрын

Зара, благодарю за стих🤗 Готовьте с удовольствием ❤️

@larkalarka7869 Жыл бұрын

@@user-hl5pd6yr2h у вас тоже красивые стихи Максим.

@user-vl7mk2nq6p 8 ай бұрын

Сколько раз смотрю, столько и удивляюсь! Вы большая умница, никаких лишних слов, всё по делу! Всегда простые и очень вкусные рецепты!Спасибо вам!

@tanja.kulinarim 8 ай бұрын

Рада стараться ☺️🌷

@ilianfilipp73 5 ай бұрын

Мне 11 лет, приготовил на праздник, в нашем клубе дзюдо, все были в восторге и в шоке. Украсил так же шоколадной стружкой и бока черным шоколадом. Спасибо большое за рецепт, и привет из Франции!🎉

@tanja.kulinarim 5 ай бұрын

Вау!)) умничка 🙂❤️ Приятного аппетита!))

@katyusha_1184 4 ай бұрын

Ну, в восторге, это понятно. Торт восхитительный! И Вы - - молодец! А в шоке-то, от чего? 😅 Ох, уж, этот "шок"! Он, везде! 🙄

@user-xc9en7dp2m 2 ай бұрын

Враньё. Под каждым рецептом подобные комменты.

@user-cu8vd7oj1p Жыл бұрын

Отличный, великолепный торт, восхищению нет придела!!!ВЫ УМНИЧКА, ПРИГОТОВИТЬ ТАКОЕ ИЗЯЩЕСТВО, С ЛЮБОВЬЮ, НУ ПРОСТО МОЛОДЧИНА!!!

@user-bx5es3pp5e Жыл бұрын

Танечка,с наступающим тебя и твою семью!!!! СПАСИБО!!!!

@user-dr7ee5bu4w Жыл бұрын

Огромное спасибо, Танечка!!!

@user-gx9ol3yj5l 9 ай бұрын

Как же красиво ❤. Спасибо, Танюша!!!

@user-mh5si4ve2d Жыл бұрын

Якщо це домашній варіант, то як виглядає святковий. Браво Танюша. Красотіща Вірю, що і смакота

@user-nn9pb2ft3f Жыл бұрын

Шедевр .Благодарю вас Таня .

@sokolovasvetlana1630 5 ай бұрын

Это шедеврально! Браво Татьяна!👏👏

@user-hx7ws5dl5w Жыл бұрын

Таня, божественно, очень красиво🥰

@user-ir9be2zt2b Жыл бұрын

Приготовила торт по этому рецепту на день рождения мамы( она любит вишню)! Всем очень понравилось! Делала крем: сливки и сметана. Всё было вкусно. У нас семья сладкоежек и поэтому я готовила двойную порцию коржей и 1.5 порцию крема. Потом разделила на все на 4 коржа и при сборке торта хорошо пропитала коржи. Вобщем всё получилось достаточно пропитано и мягко, нежно и вкусно! Ещё раз спасибо за рецепт!!!

@user-gs4wj9uf2h Жыл бұрын

Спасибо Танюша за рецепт!!!

@umjori170 11 ай бұрын

Шикарный тортик . Спасибо огромное.

@user-uy4th3nb2g Жыл бұрын

Спасибо вам Танюша за рецепт🥰

@VG-kz8rz Жыл бұрын

Доброго всем и хорошего денёчка 🌝 Танюшка спасибо тебе от души) как всегда очень актуально) обязательно приготовлю)

@user-vg8nt4nc4x 9 ай бұрын

Это просто чудо! Танюша, ты молодчинка, ты самая лучшая!

@user-nq1sp5gh9g Жыл бұрын

Красотища, вкуснотища!!! Спасибо огромное!!!

@user-pw3it3dp4k Жыл бұрын

Спасибо Танечка, как всегда супер 😋

@user-zn8xt4zz8k Жыл бұрын

Огромное спасибо за рецепт!!!

@ml2279 Жыл бұрын

Спасибо, Танюша!!! 💐

@user-le4cj2mf5o Жыл бұрын

Супер!!!! Обязательно приготовлю !!!!

@user-wr6eu9lf4g Жыл бұрын

Спасибо Татьяна ! Обалденный рецепт! Как всегда!

@user-ez5in3oe9o Жыл бұрын

Просто потрясающе! Вы просто волшебница, спасибо.

@dragonfly55755 Жыл бұрын

Мммм)) вкусняшка 🍒 Оформление шикарное 👏👏

@user-jm6kj1vi6c 12 күн бұрын

Пока что просто посмотрел Но уверен то что получится Ваш канал просто кладезь рецептов. 👍👍🍰 С вашего канала очень много рецептов готовил.

@violettafialka9071 Жыл бұрын

Вы прекрасны !Божьих благословений !

@zoya6177 Жыл бұрын

Танечка, Вы - большая умничка! Браво!

@innashevandova8581 Жыл бұрын

Танюша, спасибо тебе за рецепт. Очень вкусный торт и крем❤❤❤❤❤

@user-pd9dk7ie9y 3 ай бұрын

Ух ты,какой красивый

@olgaemiliyanova5656 Жыл бұрын

Спасибо! Очень понравился торт!

@user-ik3dx5cx2f Жыл бұрын

Наконец то!!! Дождались!!! Обязательно буду делать! Благодарю 🙏🙏🙏🎂

@user-nm3tc1tx9b Жыл бұрын

Спасибо вам огромное Танюша. Даже не могу подбирать слова от такой красоты и вкусняшки

@user-eh8up3jx1g Жыл бұрын

Танюша СПАСИБО, всегда всё доступно и понятно. Буду печь.

@user-gw5kz3cq1x Ай бұрын

Приготовила вчера на своё День рождения. Торт получился очен вкусный, воздушный, в меру сладкий. В крем использовала сливки и творожный сыр маскарпоне.Спасибо за рецепт.

@user-ms2zt2tc1h Жыл бұрын

Отличное решение с шоколадом! Спасибо за идею!

@Lana-bp7to Жыл бұрын

Шедевральный тортик!!! 😍❤️🧡💛😍 Танечка, благодарю за рецепт!!! 🔥🔥🔥

@user-zy1wx9wp2c 9 ай бұрын

Татьяна,Вы просто умничка,я в большом восторге, великолепно ❤.

@user-kk8hh8hh4s Жыл бұрын

Спасибо милая Татьяна 😘🌹❤️

@user-pj4hy7do7h Жыл бұрын

Восхитительный торт😋😋❤ спасибо за рецепт 🙏❤

@user-jh3td9il4j Жыл бұрын

Танечка, как всегда с удовольствием смотрю и вдохновляюсь)))

@user-dz22 Жыл бұрын

Спасибо за рецепт, торт вкуснейший!

@user-dy2by8jo8e 5 ай бұрын

Шикарная подача информации. Улыбаюсь. Спасибо)

@user-gx3lc8ui1z Жыл бұрын

Танюша,какая вы умница и мастерица

@iteaiiiteatea7462 Жыл бұрын

Спасибо за видео! Очень красиво и вкусно!!!

@irinao.3823 Жыл бұрын

Шикарный торт!!! Браво!🙂👍🌹

@szczypiorek9286 Жыл бұрын

Потрясающе выглядит!

@oksanasolovix9075 Жыл бұрын

Супер!!!!!👍👍👍👍 Обязательно попробую

@tsk.m6832 Жыл бұрын

Красотааа,надо попробовать 😉, спасибо за рецептик Танюша !😊

@user-si9il8uw1j Жыл бұрын

Танечка, вы необыкновенный кулинар!

@user-jw9bx1cp2b Жыл бұрын

Умница,золотые ручки😊

@user-di2gl2oi3b Жыл бұрын

Танюш, спасибо Вам огромное. Вы чудо!!! Люблю готовить по Вашим рецептам. И всегда с нетерпением жду новые выпуски. Радуйте нас почаще.

@user-kj3nc7rh4q Жыл бұрын

Браво Танюша, браво девочка!

@Anastetzag 11 ай бұрын

Очень все вкусно вышло ,спасибо за рецепт 😊

@user-jm8oj4zr2f Жыл бұрын

Танюша, милая вы бесподобный кулинар!❤

@user-sz7wp7tp1z Жыл бұрын

Как же я ждал этот торт 🤗🤗🤗спасибо за рецепт этого и идею украшения 😍😍😍

@user-jx1km4xj8e Жыл бұрын

Спасибо огромное, Танечка, за тортик! Сегодня сделала, это шедевральный вкус! Съели мгновенно.

@annasova9736 Жыл бұрын

Как красиво!

@armenouhimantarlyan3329 5 ай бұрын

Чудесный торт!!!! Все ваши рецепты уникальны!!! Огромное спасибо вам, дорогая Таня !!!! ❤💐

@user-ss5ts6mr9f Жыл бұрын

Как красиво, и конечно же ооочень вкусно, спасибо!

@gulsenzeynalova5172 Жыл бұрын

Ничего себе домашний вариант.Шедевр!

@annabaiseitova8824 Жыл бұрын

Красота какая!

@user-zd4oc4nn9p Жыл бұрын

Умница с шоколадом красота👍❤💯

@kolobovskay 2 ай бұрын

Татьяна, я вас поблагодарить хочу за волшебный торт, это просто потрясающий рецепт) Все близкие были в восторге от него, лёгкий, воздушный, с кислинкой от вишни, в сочетании с шоколадом это просто нереально вкусно!!!!!!!!Готовьте смело, даже если сомневайтесь, всё равно готовьте вы будете в восторге !!!!!!!!!!

@user-kg3mf2tn2q Жыл бұрын

Буду завтра готовить. Уж очень понравился. Благодарю Вас Татьянв

@ha_ns 8 ай бұрын

Спасибо за все подсказки ❤

@loralarisa9936 3 ай бұрын

Хочу поделиться своим впечатлением о торте. Сделала на д. р сыну, первый раз. Сама не пробовала, но кто его вкусил, были в полнейшем восторге и мне было очень приятно, слушать похвалу в свой адрес. Спасибо Танечке огромное❤❤❤❤. Но и ещё больше меня заинтриговали, что я решила сама себе его испечь, чтоб узнать, чтож это за торт такой. Корж конечно идеально мягкий, нежный, кое-где даже поломался. Крем сделала из того, что дома было, два слоя со сметаной+ сгущёнка, остальные два творожный сыр+ масло. Также пропитала сиропом, думала, что будет очень мокро и сладко, ничего подобно, всё в меру. Коржи которые пропитаны сметанным кремом пропитались очень хорошо и стали ещё нежнее, но преобладание крема не было, А коржи, где крем чиз, тоже мягкие, но там чувствуется плотный крем. Сыну я делала, сливки+ творожный сыр. Мне кажется этот торт, с любым кремом будет хорош. Кто любит чтобы прямо крем чувствовался делайте крем чиз на сливках или на масле. А тем кто просто хочет нежный, воздушный торт, делайте на сметане.

@valentinaott1149 9 ай бұрын

Это действительно нереально вкусно!. Спасибо за рецепт, Таня!

@tanyfilimonova9675 Жыл бұрын

Обязательно сделаю!

@user-gy9vj6qw5f 7 ай бұрын

Таня, благодарю вас за рецепты кулинарии, очень понравилось 👍🙏💐❤

@Sakura-ri6bj Жыл бұрын

Танечка, огромное спасибо за очередную вкуснятину! Тортик получился просто супер!

@vlogswithnataly Жыл бұрын

Какой красивый тортик!

@lana.3045 9 ай бұрын

Обожаю ваши рецепты !!!!

@user-fz6wz6td5e 8 ай бұрын

Отличное музыкальное сопровождение ❤❤черный лес,, дегустация кролика в конце ❤❤

@azot.so2138 Жыл бұрын

Спасибо огромное, как хорошо приготовили, супер

@user-kb2bo1cq7h 8 ай бұрын

Домашние тортики самые вкусные,спасибо за вкусный и красивый рецепт

@user-ln2cg1uy9h 6 ай бұрын

Великолепный торт! Оригинальное оформление боков! Танюша! Дай Бог вам успехов и счастья. Спасибо за прекрасную речь!

@user-ol1vw4hh6j 2 ай бұрын

Спасибо за тортик.❤

@AnKana00548 Жыл бұрын

Благодарю за идею для приготовления крема! Уверена, будет самый вкусный торт на мой вкус! Счастья и процветания!💜💜💜

@user-uo1qo2xf4r Жыл бұрын

Татьяна, очень замечательный рецепт. Обязательно попробую. Большое спасибо, что делитесь с нами своими знаниями и наработками в кулинарии.

@user-jm8lg8fn5g Жыл бұрын

Аж слюнки потекли🤩 И красивый, и точно вкусный

@user-gy4hf9rm4j Жыл бұрын

Не перестаю вами восхищаться!!! Умница , красавица и чудесный кулинар!!!

@user-rr3xm5ht6l Жыл бұрын

Умничка,так держать!! Все изделия бесподобны!!! Молодец!!!👏👏👏👏👏👏👏👏

@vatan1939 Жыл бұрын

Спасибо дорогая ❤️ за рецепт,

@user-le5ry6io7o Жыл бұрын

Ура! Как же я ждала этот торт в Вашем исполнении! Обожаю вишню) и по Вашим рецептам, Татьяна, все всегда получается! Спасибо, буду готовить

@victorgordeuk2895 Жыл бұрын

Торт просто чудо! 👍

@user-hj3wi4vd7t Жыл бұрын

Спасибо, Татьяна, вы кудесницы. Творческих успехов, и новых рецептов. Смотреть вас одно удовольствие, а делать по вашим рецептам всегда вкусно

@user-jn4pr2ie6n Жыл бұрын

Танюша! Большое спасибо за рецепт такого вкусного тортика. Шикарно смотрится. Замечательная хозяюшка. 🎂✌️👼❄️❄️❄️❄️❄️

@user-nj8nh4ll3o Жыл бұрын

Спасибо.Торт идеальный.

@vefametbexde8350 Жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт

@user-kn8cz5im9e Жыл бұрын

Какая красота.

@user-sd6rt4bs4p 9 ай бұрын

КАКАЯ УМНИЦА!!! КАКАЯ МАСТЕРИЦА!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!

@user-rf6wk3dy5n 6 ай бұрын

Спасибо за рецепт!