Biszkoptowa fantazja.
Składniki:
3 żółtka
3/4 szkl.cukru
1 budyń waniliowy
niecała szkl.mleka
200 g masła
30 dag biszkoptów
2 galaretki owocowe
2 łyżki kakao
Wykonanie:
1).W pierwszej kolejności galaretki rozpuszczamy i odstawiamy do przestygnięcia.
2).Żółtka ucieramy z cukrem,dodajemy suchy budyń i mleko.
Gotujemy,ciągle mieszając ok 3 min.
Masę należy ostudzić.
3).Następnie ucieramy masło i dodajemy do ostudzonej masy.
4).Biszkopty moczymy w gęstniejących galaretkach i układamy na spodzie formy.
Na to wykładamy połowę jasnej masy i wyrównujemy.
Następnie wykładamy drugą warstwę biszkoptów moczonych w galaretkach.
Do drugiej połowy masy dodajemy ciemne kakao i jedną łyżkę mleka ,dokładnie wyrabiamy.
Wykładamy czekoladową masę na biszkopty i również wyrównujemy.
Pozostałą galaretkę wylewamy na wierzch.
Ciasto wstawiamy do lodówki na 3-4 h,najlepiej na noc.
S M A C Z N E G O ! ! !
INSTAGRAM:
/ ewapandel
Adres skrytki pocztowej:
Sławomir Pandel
Skr.Pocz.25
87-300 Brodnica
Ul.Pocztowa 5
Kontakt biznesowy:
alex75.sp@gmail.com