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Bizcocho de naranja SIN GLUTEN

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Cookie Dona Sin Gluten

Cookie Dona Sin Gluten

Күн бұрын

Hola mis reposteros y reposteras!!! En el vídeo de hoy os traigo un delicioso bizcocho de naranja, como siempre, sin gluten!!! Este bizcocho queda con un sabor espectacular y es super fácil de hacer porque ni siquiera vamos a pesar 😝
❤ Mi juego de utensilios de cocina es este: amzn.to/3ZR4qww
❤ Te recomiendo utilizar el molde de silicona porque es mucho más fácil de desmoldar, éste es muy parecido al mío pero de silicona: amzn.to/46G9Psx
Para esta receta vamos a necesitar:
1 + ⅓ taza de harina sin gluten
1 taza de azúcar
⅓ taza de aceite
50ml zumo de naranja
3 huevos
1 cucharada de levadura química
¼ cucharadita de sal
Ralladura de naranja
Mantequilla para engrasar
Si os están gustando mis vídeos podéis dejarme un like, suscribiros al canal y activar la campanita para no perderos nada. Ademas, si haces esta o cualquier otra receta en casa ya sabes que me encanta ver tus elaboraciones así que puedes mandarme una foto a mi instagram: @cookiedonasingluten
No te olvides de visitar mi blog: cookiedonasing... allí podrás imprimir las recetas.
Si tienes cualquier duda déjamela escrita en los comentarios. Nos vemos en el próximo vídeo Cookiedonas!
(Los enlaces amzn.to son enlaces de afiliados, si compras algo a través de ellos a tí no te costará nada y yo me llevaré una pequeña comisión para poder seguir haciendo posible este canal)

Пікірлер: 175
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten 10 ай бұрын
Hola CookieDonas!!! ❤ Mi juego de utensilios de cocina es este: amzn.to/3ZR4qww ❤ Te recomiendo utilizar el molde de silicona porque es mucho más fácil de desmoldar, éste es muy parecido al mío pero de silicona: amzn.to/46G9Psx Si tienes cualquier duda o sugerencia deja escrito tu comentario 😉
@saracelindaojeda3816
@saracelindaojeda3816 4 ай бұрын
Hola!que Tamaño de molde utilzas?
@rosaorue6055
@rosaorue6055 Ай бұрын
Desde Paraguay le agradezco por compartir sus recetas sin gluten muy buenas y deliciosas ❤
@XeremLSoler
@XeremLSoler 4 ай бұрын
Hola, podrias poner los gramos de esas medidas?? no sé si la taza q jo tengo es igual a la tuya. gracias
@gabrielapavoni9505
@gabrielapavoni9505 Ай бұрын
No dice los gramos a nadie ! Ojo!
@analezano5479
@analezano5479 6 күн бұрын
Igualmente se ve delicioso, lo importante es el delicado sabor de los ingredientes que le has agregado. Saludos cordiales.! ❤
@marilucarossi3801
@marilucarossi3801 Жыл бұрын
HOLA QUERIA CONTARTE QUE COMO TENIA MUCHA PRISA ME ARRIESGUE E HICE ESTE BIZCOCHO CON FECULA Y ME QUEDO EXQUISITO ,ESPONJOSO GENIAL. IGUAL LO VOY A HACER COMO VOS ME INDICASTE . REALMENTE MUY RICO . GRACIAS
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Que bien! 👏👏 Con fécula de patata o de tapioca?? Gracias por compartir tu experiencia, aprendo mucho con vuestros consejos 🥰
@gloriaalpizar3874
@gloriaalpizar3874 3 күн бұрын
Que delicioso y antojable😋👌
@josemanuelsomoza2361
@josemanuelsomoza2361 2 ай бұрын
Excelente la felicito!
@julia59446
@julia59446 6 ай бұрын
Querida chef, te escribo desde Burdeos Francia. Encontré tu vídeo buscando recetas....y seguí todas las instrucciones a ojo cerrado. El mejor queque del mundo.... Besos Luci😊 y Francine ❤🎉
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten 6 ай бұрын
Muchísimas gracias por compartir el resultado conmigo. Me alegra mucho que os guste. Un abrazo para todos!
@elenacaldera1302
@elenacaldera1302 6 ай бұрын
Lo importante es que sé ve muy rico, el molde debe ser untado con una brocha felicidades saludos desde Venezuela
@selfaruth6674
@selfaruth6674 10 ай бұрын
Acabo de hacer esta receta y después de tanto buscar un pan para tomar mi café .realmente esta receta es buenísima.yo le puse solo media taza de azúcar .y le puse aceite de oliva .y buenisimo gracias.
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten 10 ай бұрын
🥰 me alegro mucho! Este bizcocho tiene un saborcito... delicioso! Muchas gracias por compartir tu experiencia 😘
@estelagiacoya1981
@estelagiacoya1981 7 ай бұрын
Una genia,se ve muy rica
@maricelazaragoza2963
@maricelazaragoza2963 Жыл бұрын
❤wooow!!!! Excelente bizcocho fácil y rápido lo hago enseguida gracias por compartir 👍 😊 👍👍
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Muchas gracias! Ya me contarás qué tal 🥰
@sssmazariegos3340
@sssmazariegos3340 Ай бұрын
🎉 gracias por compartir .
@MariaGonzalez-ee7mx
@MariaGonzalez-ee7mx 2 ай бұрын
Gracias por la receta...
@Verofuzu
@Verofuzu 4 ай бұрын
Gracias por la receta se ve rico ese bizcocho, dime cuál es la harina sin gluten
@sucastillo4081
@sucastillo4081 9 ай бұрын
Gracias!
@paulalopezcuadrado2832
@paulalopezcuadrado2832 4 ай бұрын
Hola buenos días 😘🌻 Muy buena pinta 😂
@salomecarmona9421
@salomecarmona9421 3 ай бұрын
Lo hice, me salió riquísimo, gracias ❤
@dianakarol7092
@dianakarol7092 5 ай бұрын
Mix de repostería harina sin gluten voy a buscar en bgta Colombia 😊
@martahormigos6889
@martahormigos6889 3 ай бұрын
Hola, no tengo las tazas medidoras, podría decir la equivalencia en gramos? Gracias
@patricialorenasalazarflore3920
@patricialorenasalazarflore3920 Жыл бұрын
Acabo de ver tu canal, esta receta es de las que SE DEBE TENER Y HACER; sencilla, práctica y seguro deliciosa!. Muchas gracias!
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Muchas gracias!!! Ya me contarás qué tal te queda 😃
@patricialorenasalazarflore3920
@patricialorenasalazarflore3920 Жыл бұрын
@@cookiedonasingluten Sííí! 👏🏻
@estelarosaperezperez5630
@estelarosaperezperez5630 5 ай бұрын
Gracias gracias desde tierra del fuego argentina ❤❤❤
@mariav.761
@mariav.761 2 ай бұрын
Tema harina es sin gluten, por lo general maicena o la del Mercadona sin gluten,
@charygomezsanchez6138
@charygomezsanchez6138 Жыл бұрын
Me a alegrado de encontrarte ..me interesa mucho tus recetas ..muchas gracias por compartir todo..un besazo desde cadiz
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Muchisimas gracias a ti por comentar. Me alegro que te sea de ayuda. Un beso!!!
@andreagissellromeroperez61
@andreagissellromeroperez61 8 күн бұрын
Hola, se puede sustituir esa harina por Maizena?
@zenyintza
@zenyintza Жыл бұрын
Excelente pinta!
@pilarurbina3865
@pilarurbina3865 Жыл бұрын
Lo mismo me pregunto hay varias. Debería mencionar por lo menos si la harina es de arroz, avena o de qué, ojalá lo diga. Se ve rico
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Hola, como digo en el vídeo, he usado un mix de repostería sin gluten, también se conoce como premezcla, viene ya con la mezcla de harinas y almidones adecuada 😉
@rosygriera7212
@rosygriera7212 Жыл бұрын
No es fácil conseguir premezclas en México😢así no es fácil hacer esta receta.
@korabela
@korabela Жыл бұрын
Debe ser harina de trigo sin gluten 👍
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
@@korabela hasta donde yo sé, no existe la harina de trigo sin gluten, si que he visto que venden almidón de trigo modificado sin gluten pero nunca lo he usado, no termino de fiarme... La premezcla (o mix o preparado sin gluten) es una mezcla de harinas sin gluten que viene ya con los porcentajes adecuados para que las preparaciones sin gluten queden lo más parecidas a las con gluten. Más adelante subiré vídeos sin usar premezclas pero, al menos a mi parecer, este tipo de harinas ayuda mucho a conseguir buenos resultados de una forma muy sencilla. Como digo iré haciendo premezclas caseras para los que no pueden conseguirlas en su país o directamente prefieren no usarlas. Gracias por todos los comentarios :)
@elsaliriangianini6739
@elsaliriangianini6739 Жыл бұрын
No es fácil de conseguir ni sabemos que trae deberias decir en el titulo.
@mebellopezrivera6803
@mebellopezrivera6803 2 ай бұрын
Yo no entiendo a las jente por que se quejan tanto esa es mi opinion me encanto el cake gracias lo hare
@rosalinatormo1744
@rosalinatormo1744 5 ай бұрын
Magnifico, lo hare porque en la familia tenemos un niño celiaco. Donde compro el juego de medidores.❤❤❤ Gracias.
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten 5 ай бұрын
Que bien, ya me contarás qué tal te queda 🥰 Yo las compré por amazon amzn.to/43cHucW pero seguro que las tienes en cualquier bazar
@rosalinatormo1744
@rosalinatormo1744 5 ай бұрын
@@cookiedonasingluten Gracias 🙂
@Esther-js4bd
@Esther-js4bd Ай бұрын
Hola en gramos x favor los ingredientes, muchas gracias ❤
@user-yn1uq9no2i
@user-yn1uq9no2i Жыл бұрын
Buenísimo gracias
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Muchas gracias a ti por comentar 🥰
@zenyintza
@zenyintza Жыл бұрын
Com certeza hare
@marielsosa4114
@marielsosa4114 8 ай бұрын
😊 hola bella !! Muchas gracias x tu receta, voy a probarla pero necesito estar segura si la Levadura quimica es lo mismo que el polvo de hornear?? Soy nueva en este tipo de alimentación Saludos desde Argentina ❤
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten 8 ай бұрын
Hola! Sí, es lo mismo, según el país se dice de una manera u otra, polvo de hornear, royal, levadura química o de repostería. Espero que te quede delicioso, verás como poco a poco te acostumbras a esta nueva alimentación. Un abrazo!
@marielsosa4114
@marielsosa4114 8 ай бұрын
Gracias!!! 😍😍💪😘 sos una genia !! Tu respuesta me manda a cocinar yaaaa 🤗
@elenatorales9208
@elenatorales9208 8 ай бұрын
Tiene pinta
@beatrizrynkowski7826
@beatrizrynkowski7826 Жыл бұрын
Hola mi querida, soy celíaca y prediabetica. Tienes recetas sin azúcar y con harina de almendras, que es la que tiene menos carbohidratos, gracias
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Hola Beatriz, al no tener problema con el azúcar siempre lo uso en mis recetas. Yo creo que puedes sustituirlo sin problema por los edulcorantes que acostumbres a usar o por pasta de dátiles o alguna otra fruta dulce como el plátano. Por ejemplo los bizcochos de plátano o de manzana quedan muy ricos sin necesidad de usar azúcares. En cuanto a la harina he leído que la de coco es muy buena porque tiene bajo índice glucémico, en el canal tienes una receta de magdalenas con esta harina, sólo tendrías que sustituir el azúcar. Poco a poco me gustaría ir subiendo recetas "más saludables" por decirlo de alguna manera que espero que puedan ayudarte. Un saludo.
@magnoliagutierrezmartinez8650
@magnoliagutierrezmartinez8650 Жыл бұрын
Se puede utilisar otro endulsante .yo no puedo consumir azucar
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Hola! Claro, fíjate en las indicaciones del paquete porque algunos endulzantes se sustituyen por la misma cantidad, en cambio en otros hay que usar mucho menos 😉
@mariagonzalez-xf7tx
@mariagonzalez-xf7tx 3 ай бұрын
Hola qué harina as puesto ..
@maryliebana1710
@maryliebana1710 Жыл бұрын
Hola,hsa receta se le pde poner edulc en polvo? 😋✌️💁🇦🇷🌷🌷🥫🧡🗽
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Hola! Sí, puedes sustituirlo sin problema, te recomiendo que sea edulcorante en polvo para no cambiar mucho la textura de la masa. Un saludo!
@zenyintza
@zenyintza Жыл бұрын
Ese irá para mi cuaderno
@gabrielapavoni9505
@gabrielapavoni9505 Ай бұрын
Que les costaría hacerlo con las medidas en gr ya que muchos no contamos ni con balanza ni todas las tazas son las mismas
@julia59446
@julia59446 6 ай бұрын
Hola a todas. Use la premezcla de mercado y azúcar morena. Y salió top. No use toda la taza de azúcar. Es demasiado siguiente con media taza. Y el resto igual.🎉
@desireeperez16
@desireeperez16 10 ай бұрын
A todos nos ha pasado... Las prisas no son buenas!! Tiene una pinta buenísima!! ❤ Saludos
@claudiaron591
@claudiaron591 Жыл бұрын
Hola apenas estoy aprendiendo sobre gluten. Al decir libre de gluten significa que no puede tener trigo?
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Hola! Efectivamente, el gluten se encuentra en el trigo, el centeno, la cebada y la avena para poder consumirla tiene que ser certificada sin gluten. Te dejo el enlace a mi blog que poco a poco voy subiendo información valiosa cookiedonasingluten.com/category/informacion/enfermedad-celiaca/
@claudiaron591
@claudiaron591 Жыл бұрын
@@cookiedonasingluten genial muchas gracias por aclarar mis dudas, voy al blog :)
@mestinon3052
@mestinon3052 Жыл бұрын
Hola bella..muy buenas tus recetas..mi pregunta es con que sustituto los huevos..😢 gracias
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Hola! He leído que sustituyen los huevos con lino molido y agua, la textura que queda es mucilaginosa, muy parecida a la clara de huevo pero aún no lo he probado 🤔
@lilianadiz1563
@lilianadiz1563 Жыл бұрын
Hola!!por favor decime, tus tazas ,que medidas /equivalentes en grs tienen? Gracias, saludos desde Argentina🙋🏼‍♀️🇦🇷
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Hola! Las tazas que uso son las tazas medidoras. Las venden en casi todos los sitios y son universales, pesan todas por igual
@lilianadiz1563
@lilianadiz1563 Жыл бұрын
@@cookiedonasingluten gracias! Mi taza equivale a 200 gs Hay algunas que equivalen a 250gs.. Por eso te preguntaba. Muchas gracias
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
@@lilianadiz1563 Una taza medidora en harina son aproximadamente 120g. Fíjate en la textura y si está un poco más espeso añade líquido (un poco más de zumo de naranja) de a poquitos para que te quede una consistencia similar 😉
@lilianadiz1563
@lilianadiz1563 Жыл бұрын
@@cookiedonasingluten muchísimas gracias, sos muy amable ,saluditos!!!
@Jlorraine27
@Jlorraine27 Жыл бұрын
¡Qué bueno que lo hiciste! Sí, es mejor dejarlo que se enfríe y a lo mejor, un poco más de grasa al molde o enharinarlo con harina de arroz. Tan pronto lo haga te dejo saber 😋 ¡gracias!
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Sii ☺️ ya me contarás 😘
@elenazanartu7118
@elenazanartu7118 Жыл бұрын
Hola se puede usar endulzante en polvo o granulado
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Hola Elena! Si, puedes sustituir el azúcar por endulzante, dependiendo de cual uses tendrás que poner más o menos cantidad. En los paquetes suele indicar la equivalencia con el azúcar 😉
@elenazanartu7118
@elenazanartu7118 Жыл бұрын
@@cookiedonasingluten mil gracias, uso Alulosa que se vende en Chile
@zenyintza
@zenyintza Жыл бұрын
Tengo un molde igualito, ya me paso lo mismo que a ti
@user-bv5fm8yw9c
@user-bv5fm8yw9c 6 ай бұрын
Se puede hacer sin gluten ,sin yemas y sin azúcar?
@mariav.761
@mariav.761 2 ай бұрын
Mejor no haga nada🤦
@gabrielaheretich3004
@gabrielaheretich3004 8 ай бұрын
En gramos cuanto es
@aliciamelo4589
@aliciamelo4589 Жыл бұрын
Tiene un aspecto delicioso alguna vez me pasó lo mismo ❤❤❤
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
La impaciencia o en mi caso, las prisas que tenía ese día 😅 Gracias por comentar, un abrazo!
@ecologicasuio9708
@ecologicasuio9708 Жыл бұрын
Buenas tardes ,perdón mi ignorancia ,cual es la harina din gluten .
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Hola! Los encuentras como mix de repostería sin gluten o preparado de repostería sin gluten, viene ya una mezcla de harinas sin gluten y suelen quedar las preparaciones bastante buenas 😉
@nayadevaras3108
@nayadevaras3108 11 ай бұрын
Arina de avena,de garbanzo .
@ovatsu5206
@ovatsu5206 Жыл бұрын
Porque otro cosa puedo sustituir azúcar amig por favor
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Hola! Lo puedes sustituir por cualquier edulcorante en polvo o por miel, pero tienes que fijarte que la textura de la masa sea similar
@katiaairamfloresleal1400
@katiaairamfloresleal1400 Жыл бұрын
Se puede hacer con harina todo uso pregunto y para que la sal
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Hola! No sé si te refieres a la harina todo uso de trigo pero esa harina tiene gluten, la puedes usar siempre y cuando no tengas problemas con el gluten. Si te refieres a los mixes o preparados comerciales sin gluten por supuesto, utilizo yo uno de ellos en el vídeo. La sal lo que hace es potenciar el resto de sabores.
@ildaponce1333
@ildaponce1333 10 ай бұрын
si es con Stevia, cuantos gramos le pongo? que tipo de harina es exactamente??
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten 10 ай бұрын
Hola! La harina es el mix de la marca gallo, en el paquete pone "mix sin gluten para multiples usos" y a mi particularmente me gusta mucho para bizcochos y magdalenas, aunque también queda bien con otras marcas, pero siempre para repostería, con los preparados para pan no queda bien. En cuanto a la Stevia es un poco difícil decirte con exactitud ya que endulza muchísimo. En el paquete suele poner la equivalencia con el azúcar pero en regla general una taza de azúcar suele equivaler a una cucharadita de Stevia. Ya me contarás 😉
@gracielaelbablanco6490
@gracielaelbablanco6490 9 ай бұрын
Y con edulcorante cuánto?
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten 9 ай бұрын
Hola! Depende del edulcorante que uses, algunos endulzan más que otros por lo que no te puedo decir una cantidad exacta. En los paquetes suele poner cómo sustituir el azúcar
@korabela
@korabela Жыл бұрын
Hola 👋 ¿se puede agregar toda la harina sin separarla en dos partes? Gracias!!
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Hola! Si, yo la separo en dos partes porque mi colador es pequeño y me resulta más cómodo.
@mariav.761
@mariav.761 2 ай бұрын
Por lo general se va echando poco a poco😉
@constanzamalo8335
@constanzamalo8335 Жыл бұрын
Se puede cambiar esa cantidad de azúcar por otra cosa gracias
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Hola, si lo prefieres puedes usar edulcorantes, en los paquetes te indica cual es la equivalencia con el azúcar
@zenyintza
@zenyintza Жыл бұрын
Like , pq se ve rico
@edithroquemedeberrio7166
@edithroquemedeberrio7166 5 ай бұрын
En gramos prfi
@margaritaleon8980
@margaritaleon8980 Жыл бұрын
Y cual es la harina sin gluten ????
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Hola, como digo en el vídeo he usado un mix de repostería sin gluten, también se conoce como premezcla, viene ya con la mezcla de harinas y almidones adecuada ;)
@MariaIsabel-zh3nh
@MariaIsabel-zh3nh Жыл бұрын
Mutias graceas👏🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Muchas gracias a tí por ver el vídeo y comentar 🥰
@gracielaisnardi8655
@gracielaisnardi8655 Ай бұрын
No puedo comer conazucar
@teresamarquez6494
@teresamarquez6494 11 ай бұрын
Que tipo de harina sin gluten
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten 11 ай бұрын
En esta receta en particular utilicé el preparado sin gluten de la marca gallo 😉
@leticiagonzalez5682
@leticiagonzalez5682 Жыл бұрын
Se puede hacer con harina de almendras o con harina de avena?
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Hola Leticia! Puedes sustituir por la harina que prefieras pero tienes que tener en cuenta que el sabor y la textura cambiará. Con harina de almendras tienes en mi canal la tarta de Santiago para guiarte un poco. Con harina de avena aún no tengo ninguna receta pero creo que necesita más tiempo de cocción para que no quede crudo, por las pruebas que he hecho hasta ahora me parece una harina "muy humeda" 🤔
@leticiagonzalez5682
@leticiagonzalez5682 Жыл бұрын
Mil gracias 😊
@leticiagonzalez5682
@leticiagonzalez5682 Жыл бұрын
Saludos desde Hawái 🏝️
@user-qz7bc1kl7t
@user-qz7bc1kl7t 11 ай бұрын
Acuanto ekibale en peso los medidores
@anac.c5555
@anac.c5555 10 ай бұрын
Olaa amiga kuanto miden lastasa yotengo pero alomejor nomidenigual
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten 10 ай бұрын
Hola! Según tengo entendido las tazas y cucharas de medir son universales, miden todas por igual. Lo único que tienes que tener en cuenta es no apretar los ingredientes al cogerlos con la taza, tienen que quedar sueltecitos porque sino le estarías poniendo más cantidad.
@elizabethguerra8500
@elizabethguerra8500 Жыл бұрын
Puedo usar harina de arroz?
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Si puedes pero mezclalo con almidón de maíz porque si sólo usas harina de arroz te quedará más denso y no sera tan esponjoso
@connysanchez5670
@connysanchez5670 Жыл бұрын
Cómo lo mezclo?
@eveliacano8785
@eveliacano8785 Жыл бұрын
Delicioso
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Gracias!!!
@marilucarossi3801
@marilucarossi3801 Жыл бұрын
SE PUEDE USAR FÉCULA DE MAÍZ?
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Hola!!! Lo puedes hacer con almidón de maíz pero se quedará seco antes, te recomendaría mezclarlo con harina de arroz al 50%. Al cambiar las harinas puede que cambie la relación con los líquidos así que fíjate muy bien en la textura de la masa. Ya me contarás
@marilucarossi3801
@marilucarossi3801 Жыл бұрын
Gracias
@Cecy-Educ
@Cecy-Educ 11 ай бұрын
No sabemos qué ingredientes tiene esa mezcla de harinas, me hubiera gustado saber.
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Hola! Los mixes o preparados de repostería sin gluten vienen ya con la mezcla de harinas preparada, te copio los ingredientes pero no te puedo decir en que porcentaje está cada uno porque no lo pone... Harina de arroz, fécula de patata, azúcar, fibra de Psyllium, espesantes: goma de tara y goma xantana, sal, emulsionantes: mono y diglicéridos de ácidos grasos, gasificantes: difosfatos, carbonatos de sodio y almidón de maíz.
@Cecy-Educ
@Cecy-Educ 11 ай бұрын
@@cookiedonasingluten Gracias por responder.
@zenyintza
@zenyintza Жыл бұрын
​@@cookiedonasinglutenpodemos hacer el mix en casa pero no da el mismo resultado , pues ni siempre tenemos todos estos ingredientes
@marisollr8638
@marisollr8638 Жыл бұрын
Pre- mexcla . Miralo soy extraterrestre no celiaco . Ahi te xplica la premezcls
@Cecy-Educ
@Cecy-Educ Жыл бұрын
@@marisollr8638 Sí, conozco ese canal, lo iré a ver, gracias.
@rosaliaanaya6769
@rosaliaanaya6769 Жыл бұрын
Creo que no pusiste margarina en el rededor del centro del molde por eso se pego suele pasar
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten 11 ай бұрын
Pues ahora que lo dices, he vuelto a ver el vídeo y puede ser 😅 Gracias, tendré más cuidado la próxima vez 🤞🤞
@raquelromero6599
@raquelromero6599 Жыл бұрын
No dijiste q harina. Maizena o harina arroz o mandioca por favor gracias lo antes posible
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Hola Raquel! En el vídeo digo que he usado un mix de repostería sin gluten e incluso digo la marca para que os sea más sencillo pero te valdría cualquier mix sea de la marca que sea. Ya me contarás qué tal te queda 😉
@lenabodas9760
@lenabodas9760 Жыл бұрын
Seguro que está buenísimo 😅
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Gracias Lena, lo está 🥰
@rociorodriguez6293
@rociorodriguez6293 7 күн бұрын
Azúcar no !!!!
@carmengiselacruz2693
@carmengiselacruz2693 11 ай бұрын
La mezcla universal Que es maicena, harina de arroz y yuca.
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten 11 ай бұрын
Hola! La mezcla que uso en esta receta es un preparado comercial sin gluten que ya viene listo para usar. Si tu no tienes o no encuentras este tipo de preparados puedes usar harina de arroz y almidón de maíz al 50%.
@officeofmeiloh-becker6772
@officeofmeiloh-becker6772 11 ай бұрын
So 50% rice flour and 50% corn starch? Anything else to add to it ?
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten 11 ай бұрын
@@officeofmeiloh-becker6772 Follow the recipe as it is and change only the flours 😉😘
@isidravargas3210
@isidravargas3210 Жыл бұрын
No supe que atina usaste
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Hola! Es un mix comercial de harina sin gluten, se conoce también como premezcla
@ada3545
@ada3545 Жыл бұрын
Tiene que estar buenísimo...a mi también me pudo la impaciencia alguna vez 😉❤
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
@@ada3545 😂 lo mejor es esperarse pero a veces con ese olor se hace complicado 😋
@raquelromero6599
@raquelromero6599 9 ай бұрын
Cuál es las harinas. De arroz. O maizena o mandioca no esplicaste bien o favor.
@mariav.761
@mariav.761 2 ай бұрын
Yo creo q da igual, la de maicena se suele usar mucho igual que la harina "normal"
@mariav.761
@mariav.761 2 ай бұрын
La maicena es sin gluten q es lo q ella usa
@mariav.761
@mariav.761 2 ай бұрын
Sin gluten, si lo dice... maicena por ejemplo
@edithmendez5676
@edithmendez5676 Жыл бұрын
Harina de avena
@mariav.761
@mariav.761 2 ай бұрын
Deberiais saber q cuando una yema se deshace al momento significa q el huevo no es muy fresco, siempre q se echa con cuidado, si lo haceis desde lo alto es normal 😂😂😂
@malilaesquivel423
@malilaesquivel423 11 ай бұрын
Opino igual. No se puede usar azúcar blanca. Tienes que actualizarte. Lo siento
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten 11 ай бұрын
Como ya respondí en otros comentarios estas recetas son recetas tradicionales para gente con enfermedad celíaca, si a parte tienes diabetes o algún problema con los azúcares puedes sustituirlo por el endulzante que acostumbres a usar, si es en polvo mejor. Si sigues otro tipo de dietas: fit, keto, etc, hay muchas recetas disponibles en internet. Muchas gracias por ver el vídeo y por tomarte el tiempo para escribir el comentario 😘
@zenyintza
@zenyintza Жыл бұрын
Ya tengo miedo de usar ese molde ,es muy difícil no romper el bizcocho
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Al ser moldes grandes y con tantas formas se hace difícil pero yo no me esperé a que se enfriara del todo y eso es muy importante, suerte!
@Noniitu
@Noniitu 11 ай бұрын
cuando se le pone manteca o mantequilla o como le digan es mas complicado, necesita aceite de rocio vegetal (spray) echar sin miedo, jamas se me pega a los moldes, tengo un molde mucho mas dificil que ese. saludos!
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten 11 ай бұрын
@@Noniitu Muchas gracias por tu comentario, la verdad que nunca he probado los aceites en spray pero sin duda lo probaré ;)
@omyeshe
@omyeshe Жыл бұрын
Los huevos son el período de la gallina 🐔 es mejor usar Chía
@malilaesquivel423
@malilaesquivel423 Жыл бұрын
Se supone que ya no se usa esa azúcar blanca que hace tanto daño. Podías mejorar tu receta para contribuir a la salud Lo siento
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Como todo en la vida usado con moderación no es malo a no ser que seas diabética. Además le aporta a las masas otras características a parte del dulzor. Las recetas de mi canal son recetas tradicionales adaptadas para personas con celiaquía, si no cumple con tus expectativas seguro que encuentras otros canales que se ajusten a lo que buscas. Gracias por ver el vídeo
@monicaperez798
@monicaperez798 Жыл бұрын
Hola soy celiaca y diabetica tipo1😵‍💫 se puede cambiar el azúcar ?
@cookiedonasingluten
@cookiedonasingluten Жыл бұрын
Hola Mónica! Si, puedes sustituir el azúcar por el endulzante de tu preferencia. Te recomiendo que sea en polvo o granulado ya que si le añades endulzante líquido te cambiará la textura de la masa y tendrás que modificar la cantidad de harina. En los paquetes suele poner la equivalencia, empieza poniendo menos cantidad, lo pruebas y vas ajustando según te guste más o menos dulce 😉
@monicaperez798
@monicaperez798 Жыл бұрын
👌👌😊😊🥰🥰gracias!!
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