Яблочный мацерат. Ароматная водка из яблок. Как сделать яблочную водку?
Рет қаралды 54,888
4 жыл бұрынВсем привет. Вы на канале ХОББИ САМОГОН! Сегодня сделаем яблочный мацерат. Вы узнаете как сделать яблочную водку. Мацерат - это ароматная водка. Рецепт яблочного мацерата очень простой. Измельчаем яблоки и перегоняем на самогонном аппарате Вейн 5 про. Приятного просмотра!
====================================================
СКИДКА по промокоду НОВВY
Сеть магазинов Русская Дымка - rdshop.ru/
Сеть магазинов самогонных аппаратов Колба - kolba.ru/
Самогонный аппарат WEIN 6 PRO - clck.ru/32gtKR
Самогонный аппарат WEIN Reform + - clck.ru/32gtgs
Cамогонный аппарат LUXSTAHL 8M - clck.ru/32StsP
Автоклав Вейн - clck.ru/32gtn7
Автоклав Fansel - clck.ru/32gtqL
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
Самогонный аппарат WEIN 6 PRO - clck.ru/32gtKR Промокод на получение скидки для зрителей канала - HOBBY
@user-uo6hc9hq7r 11 ай бұрын
Наверное не водка и а дистиллят из яблок?
@user-wg7wy7pk3b 4 жыл бұрын
Спасибо! Всё по существу! И смотреть приятно, всё чётко. И речь Ваша успокаивает, спокойно и грамотно! Творческих успехов!
@hobby-samogon 4 жыл бұрын
Спасибо. Очень рад, я стараюсь.
@ameerfinnegan3588 3 жыл бұрын
i know Im randomly asking but does anybody know a method to get back into an instagram account?? I was dumb lost the password. I would appreciate any tips you can give me
@albertorogelio7368 3 жыл бұрын
@Ameer Finnegan Instablaster =)
@ChildrensTruth 3 жыл бұрын
Друг, делал так же. Только остановился на 45 градусах. Совет, уже в готовое добавь цветочного мёда. Совсем каплю. Оставь дня на три постоять и пей. Просто и вкусно.
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Попробую.
@rio_grande-3 Жыл бұрын
Спасибо за видео! Если у вас продаётся кизил, попробуйте на нем сделать, обалденная штука! Кто не знает, это такая ягода вяжущая и кислая, ее в сыром виде не съешь. Из нее компот там или варенье хорошее, она очень полезная. Пробовал промацерировать - получилась бомба, причем друзья не догадались, что это!) фруктовые нотки заметили, а вот с чего сделано - нет!)
@hobby-samogon Жыл бұрын
Спасибо. Кизил брал на настойку, тоже очень понравилась!
@user-vi5ic8vk5c 3 жыл бұрын
Привет. У меня вейн 5. На джин-корзине кофейная получается СУПЕР-СУПЕР! Моцерат делал на яблочном концентрате, вкусно. Но с кофейной и близко не сравнится. Теперь в основном только её и делаю.
@user-ed9ik7bo6i 3 жыл бұрын
Это как делается?
@Nikola_78 3 жыл бұрын
Только что сделал по Вашему рецепту! Немного мутным получился, но ароматика, вкус и мягкость, на высоте! Большое Вам Спасибо!
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Наверно нагрев слишком сильный, закипело. Муть попала в банку.
@Nikola_78 3 жыл бұрын
@@hobby-samogon при мацерации,отбор голов покапельно 70 мл., отбор закончил при температуре в баке 95, хотя аромат шикарнейший шёл. Отстоялось, прозрачнее стало. Продегустировал вчера 0,5) Похмелья с утра нет, ещё пьяный) Коварный напиток. С учётом того, что первый раз самостоятельно "гоню" самогон, думаю ошибка моя при дробной перегонке, головы отобрал правильно, хвосты отобрал при 42% в струе. А с телом проблема, не смог стабилизировать температуру в колонне. Тем не менее, напитком доволен!
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
@@Nikola_78 поздравляю с первым погоном!
@Nikola_78 3 жыл бұрын
@@hobby-samogon Спасибо! Буду пробовать и экспериментировать. Со временем руку набью!
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
@@Nikola_78 👍
@ponttikamies2171 Жыл бұрын
Настаивал СС на укропе. Перегонял второй раз, 78%три литра. Разбавил, пару дней простояла в стекле. И получилась, как укропная водичка для детей(по вкусу). Крепость 45,пьется очень хорошо. Можно и корки мандаринов сделать так же. Получится напиток "новогодний".
@hobby-samogon Жыл бұрын
Спасибо за рецепты!!!
@user-cp6is1ub7w 2 жыл бұрын
Вас приятно смотреть, в понятной форме излагаете, за что вам огромное спасибо!) Может как-нибудь снимите видео про плюсы и минусы дистилятов и ректификатов, сравнительный анализ в рамках личного мнения? Было бы очень интересно.
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
Спасибо. Тема интересная, надо подумать:))
@user-bp1bm1fi5r 3 жыл бұрын
Я делаю немного по другому. Из 5 кг яблок отжимаю сок. Мезгу засыпаю в бак, заливаю водой, даю чуть постоять, чтобы вода пропитала мезгу. Потом доливаю сок и спирт 10 л, из расчета чтобы получилось примерно 35%. Все это на бак 37 литров, практически под завязку. И третий перегон быстрый на максимальной скорости без укрепления и насадок. Ну вообще так же как и Вы. Отбираю чуть-чуть голов по запаху, там совсем чуть-чуть и практически досуха.
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Многие жалуются что появляется вкус компота, я не чувствую. А как у Вас?
@user-bp1bm1fi5r 3 жыл бұрын
@@hobby-samogon нет такого вкуса. Может конечно зависит от яблок. Я делаю только из сезонных, прям с дерева. Аромат свежеразрезанного яблока и вкус.
@goodideagood1903 3 жыл бұрын
Поставил лайк. Но паровую мацерацию я ещё могу как-то понять, но не понимаю, чем такой вариант, отличается от компота... В обоих случаях яблоки просто варятся...
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Я компота не почувствовал, спасибо за лайк.
@user-ne1qy4ff2r Жыл бұрын
многие предпочитают паровую мацерацию.
@Mikhail_Georg Жыл бұрын
Мне бы и запах компота понравился. Все говорят компот, как будто что-то плохое. Я бы с удовольствием такое пил.
@user-un8uw4sx8f 2 ай бұрын
А если заливать не самогон, а ректификат?
@user-pb1bu2ee7x 3 жыл бұрын
Чёрная смородина самая яркая получается, как по мне! И друзья так же сказали. Хотя вот абрикос не отстаёт по популярности.
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Согласен, тоже люблю смородину
@user-wr2zl6yk2q 4 жыл бұрын
Спасибо вам за труд и интересное видео!
@hobby-samogon 4 жыл бұрын
Большое спасибо!!! Очень рад!!!
@betonm4008 3 жыл бұрын
Здравствуйте а ранеток надо настаивать?
@user-pm9mp6hp3r 3 жыл бұрын
Спасибо, хорошее видео.А мне не нравится яблочный мацерат, может яблоки не те брал, но раз из десяти ни разу не понравился, сильно яблочный. А чем Вы его закусываете?
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Спасибо. Закусывать хорошо фруктами.
@user-bt3ym7td9q 4 жыл бұрын
а чем мацерат отличается от настоек? не проще сделать настойку на тех же яблоках, чем еще раз перегонять, тратить воду, электричество, время?
@hobby-samogon 4 жыл бұрын
Здравствуйте Антон. Настойки и наливки отдельная тема. Но многие предпочитают употреблять напитки в белом виде.
@user-qb8cf5pi1y 4 жыл бұрын
Это совершено другой вкус.
@user-kt1ok5fd3f Жыл бұрын
Скажите, сколько нужно яблочного концентрированного сока на 3 литра 40° исходного сырья?
@hobby-samogon Жыл бұрын
5-6 кг сока это примерно 3 кг сахара. В итоге будет 3 литра 40% дистиллята.
@user-nx5xb2do3z 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Берём обычную сахарную брагу делаем одну дробную перегонку потом добавляем фрукты и перегоняем ещё раз. Я правильно все понял?
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Делаем две перегонки, настаиваем и только потом перегоняем.
@bobmarli5052 3 жыл бұрын
Здравствуйте подскажите пожалуйста зделал так же все получилось очень хорошо но после месяца в стеклянной посуде вкус изменился ушла мягкость появился вкус спирта в чем причина?
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Странно, обычно через месяц становится лучше, фруктовые ароматы раскрываются. Добавьте на литр чайную ложку декстрозы или глюкозы.
@user-wp5qe8hr4l 3 жыл бұрын
Здравствуйте, как лучше будет самогон с яблоками, при мацерации или если поставить брагу?
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Конечно хороший яблочный дистиллят богачей ароматами, но мацерат более питкий. Подходит для длинный застолий.
@user-wp5qe8hr4l 3 жыл бұрын
Здравствуйте, сколько хранится яблочный мацерат, мне сказали что он превращается в яблочную кислоту и что я могу отравить людей???! Искал в интернете не нашёл нечего
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Не переживайте, никого Вы не отправите. Хранить можно как обычную водку.
@user-kalupai79 3 жыл бұрын
А если это дело настоять на дубовых брусочках? Сильного обжига. Как будет?
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Попробуйте, возможно будет интересный напиток.
@user-gs7vi5iz5d 3 жыл бұрын
В косточках содержится синильная кислота, по этому желательно избавиться от них.
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Концентрация минимальная, риск минимальный.
@user-gs7vi5iz5d 3 жыл бұрын
@@hobby-samogon ну это на любителя, кому то нравится с горчинкой.
@user-kz4yk4to4k 3 жыл бұрын
Чтобы косточками отравиться, их нужно ведро сожрать.
@user-mx3bd3kb2d Жыл бұрын
Синильная кислота в малых дозах даже полезна
@user-wp5qe8hr4l 3 жыл бұрын
Добрый вечер, у меня аппарат Германия 3,чтобы сделать мацерат мне докупать режим потстил или можно через сухопарник перегонять можно?
@user-wp5qe8hr4l 3 жыл бұрын
Плита индукционная до двух кВт, есть смысл потратить ещё 5 тыс на режим потстил, аппарат сам за 11 обошлось
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Добрый вечер. Покупать ничего не нужно. Режим потстилл, это обыкновенный прямоток как на Вашей Германии. Просто собираете аппарат и гоните до питьевой крепости в БАНКЕ!
@user-wp5qe8hr4l 3 жыл бұрын
@@hobby-samogon спасибо большое, Вы лучший 🤝
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
@@user-wp5qe8hr4l очень рад! Спасибо!
@user-wp5qe8hr4l 3 жыл бұрын
Здравствуйте, а без вальшдна на 2 кВт не перегорит? Или на 1 кВт делать? И почему яблоки целиком из мясорубки не пропустили? Семена яблок не испортит мацерат? А что если через соковыжималку пропустить, сок оставить так пить?)
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Чем крупнее кусок, тем меньше вероятность пригорания. Думаю не пригорит если не мельчить. Семена напиток не портят.
@alekseyDeruzhko 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите с тэном возможно получить мацерат. Я имею ввиду не прегорит к тэну.
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Может пригореть. Лучше индукция.
@alekseyDeruzhko 3 жыл бұрын
@@hobby-samogon Спасибо. А я вот думаю. А что если электроплиту , и управлять ею через регулятор от тэна?
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
@@alekseyDeruzhko это вариант! Если сусло густое, лучше во время разогрева помешивать.
@user-jl4hm7uu6w 3 жыл бұрын
можно три раза делам все норм
@user-fg4ri2xk5u 2 жыл бұрын
Добрый день, а почему не до 0 в струе? Отбор
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
Чтобы достигнуть питьевой крепости.
@komans.ru37 3 жыл бұрын
Здравствуйте.Скажите пожалуйста если добавить чисто яблочное пюре, фальшдно понадобиться?
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
С пюре фальшдно не справится, может и пригореть.
@komans.ru37 3 жыл бұрын
@@hobby-samogon Всё понял. Спасибо что отвечаете на наши вопросы.
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
@@komans.ru37 рад помочь!
@Mikhail_Georg Жыл бұрын
Мешок для затирки солода, или лавсановый мешок, в него пюре, поставить на фальшдно, и залить разбавленным спиртом. Градус не помню. Не должно пригореть.
@garibaldi9101 2 жыл бұрын
А что такое сорокаградусная сортировка?
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
Спирт разведёный до 40%. Можно водку.
@Nikola_78 4 жыл бұрын
Здравствуйте. У Вас был опыт с кальвадосом из концентрированного сока, что Вам больше понравилось? И можно вместо яблок концентрат использовать, или вкус и аромат не тот будет?
@hobby-samogon 4 жыл бұрын
Здравствуйте, кальвадоса было не много, пили потихоньку, он богаче на вкус чем мацерат. Дуб придаёт благородный оттенок. Зимой конечно можно концентраты использовать, но сейчас уже яблок полно.
@Nikola_78 4 жыл бұрын
@@hobby-samogon будем ждать, когда Вы с джин корзиной видео снимите!
@user-jk9eh5vk8q 3 жыл бұрын
@@hobby-samogon У меня из яблок мацерат получился компотный. А вот с концентратом все нормально прошло. С яблоками видимо из-за отсутствия фальш-дна.
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
@@user-jk9eh5vk8q у меня компот не чувствовался. Может от яблок зависит.
@user-fv2hc5kq4s 3 жыл бұрын
А вот самогон вы разбавели до 40 градусов и добавили?или как ?что за сортировку добавили?
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Сортировка это и есть самогон!
@user-fv2hc5kq4s 3 жыл бұрын
@@hobby-samogon да я понял спасибо,посмотрел другое ваше видео,вы там все сказали
@user-ne8jp3qc7c 3 жыл бұрын
Куб потом долго отмывать?
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Не проблема, ничего не пригорело.
@TheFedyaka 2 жыл бұрын
День добрый! Жена настаивает сортировку на сухофруктах - понравился и вкус и аромат. А мацерацию на сухофруктах можно сделать? Благодарю
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
Да, конечно.
@TheFedyaka 2 жыл бұрын
@@hobby-samogon а рекомендации есть, а то читал и много отзывов, что получается компот? Компот не хочу. Думаю на литр спирта 96 4л воды и грамм 250 сухофруктов на фальшдно. Прямотоком на максимален до 40 в общей массе. Я не волшебник, только учусь😉
@TheFedyaka 2 жыл бұрын
Если коротко, получился крепкий компот и на запах, и на вкус. Увы😢
@Mikhail_Georg Жыл бұрын
Да чем тебе плох компот? И потом, а чего ты ожидал из сухофруктов, какой запах и вкус?
@Stors664 4 жыл бұрын
И пахнет компотом
@hobby-samogon 4 жыл бұрын
Яблочная пахнет свежим яблоком, очень ароматная.
@Bookmeker-ih3rx 2 жыл бұрын
На момент окончания процесса в струе не подскажите процент?
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
Ноль
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
Ароматная дистиллированная вода.
@Bookmeker-ih3rx 2 жыл бұрын
@@hobby-samogon Спасибо!
@user-uu3fs8il5q 3 жыл бұрын
Что делать если нет фальш дна? Яблоки пригорят?
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Могут пригореть.
@paradiseledi 2 жыл бұрын
Нет там никаких голов. С чего вы это взяли?
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
Нет смысла спорить, если считаете что их нет, то не отбирайте. Концентрация их низкая, здоровью вреда не будет.
@user-cp8bo5od6y 4 жыл бұрын
А сколько по времени хранится мацерат? Нету такого, что со временем запах или вкус исчезнет?
@hobby-samogon 4 жыл бұрын
Здравствуйте Александр. Я думаю что в стекле ароматы никуда не денутся. Хотя личного опыта по длительному хранению мацерата я не имею:))
@user-if7pw2vm7n 3 жыл бұрын
К сожалению это не виски в бочках и не коньяк со временем вкус утрачивается, хотя и остается приятным
@user-pv2gk8xw5i 11 ай бұрын
Здравствуйте. Какой мацерат? КАЛЬВАДОС!!!!
@andreykonenko3879 2 жыл бұрын
А что не перемолол сердцевины?
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
Зёрна горечь дают
@user-to3mn2yc1i 3 жыл бұрын
А зачем медная насадка в потстилле? Серы там нет и быть не может, а от пены она только в вертикальном положении работает... .
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Перестраховка!
@user-mj8yr3lx1b 3 жыл бұрын
а аромат говорят у мацерата со временем исчезает это правда???
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Не знаю, у меня долго не храниться:))
@иии--йУуу--ии 3 жыл бұрын
Итог; как себя ни обманывай, а водка она и есть водка. С любым запахом.
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Приятно когда кроме водки ещё чувствуется аромат и вкус фруктов.
@user-td4jj4zz2m 2 жыл бұрын
Давайте уже признаемся сами себе, никто не ждёт неделями, чтобы в обычной сортировке спирт с водой смешался
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
Сделайте много, сразу всë не выпить. Часть сортировки отстоится:))
@K.C.K.79 11 ай бұрын
У меня предыдущая обычно есть на этот случай.
@GlavniiAnanasOfficial 3 жыл бұрын
* Рюку понравилось это видео *
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Спасибо!!!
@Fighting_Cat Жыл бұрын
Почему-то у меня при таком способе кампот получился. Чтобы этого избежать, я настоял сортировку на жмыхе, промыл его, отжал и выкинул. Затем влил в сортировку сок. Так мне результат больше понравился.
@hobby-samogon Жыл бұрын
Спасибо
@ВадимРостов Жыл бұрын
Я вот смотрю видео, и не понимаю, все постоянно отбирают 50мл голов, тк якобы при нагреве образуются головы...у меня вопрос, а после отбора голов вы нагрев прекращаете или нет??? Если нагрев продолжаете, то в результате нагрева у вас снова и снова образуются головы,(вы же сами об этом говорите) , но при этом вы их пускаете в тело, подразумевая что голов больше нет(вы же их отобрали уже)....и получается что тело у вас состоит только из одних голов,тк постоянно идёт нагрев. Глупо звучит, не правда ли? Точно так же глупо отбирать головы из чистой-готовой сортировки.
@hobby-samogon Жыл бұрын
После нагрева формируется небольшое количество голов, вот их мы и отбираем. Если дать остыть и опять нагреть, придётся опять отбирать.
@user-uo6hc9hq7r 11 ай бұрын
Товарищи это наверное не водка,а самогон, яблочный дистиллят. Ректификация совсем другой процесс там перегонка десятикратно с помощью аппарата высотой несколько метров...
@hobby-samogon 10 ай бұрын
Мацерация делается на основе ректификата который действительно перегнали на колонне.
@user-rw8fm7hp5l 3 жыл бұрын
Купили аппарат? Купите джин корзину .Будет вам успех. п.с. Хороший лимонад заменит вам яблоки.
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Джин корзина у меня есть, но мне удобнее таким способом ароматизировать. И напиток получается интереснее. С лимонадом не пробовал, спасибо за подсказку.
@radikrodionov 4 жыл бұрын
Что есть сортировка?
@hobby-samogon 4 жыл бұрын
Здравствуйте Андрей. Сортировка это разбавленный спирт или самогон.
@radikrodionov 4 жыл бұрын
@@hobby-samogon ясно
@hobby-samogon 4 жыл бұрын
Рад помочь!
@radikrodionov 4 жыл бұрын
Оставшийся спирт не добираете?
@hobby-samogon 4 жыл бұрын
А там не остаётся ничего. Под конец дистиллированная вода течет.
@radikrodionov 4 жыл бұрын
@@hobby-samogon ещё скажите, прогорит ли вся эта каша без фальш дна на небольшой мощности?
@hobby-samogon 4 жыл бұрын
@@radikrodionov думаю может пригореть.
@radikrodionov 4 жыл бұрын
@@hobby-samogonблагодарю
@user-sh2kz1bk7i 2 жыл бұрын
Пять килограмм яблок на 5 литров сортировки. Это откуда? Методом подбора или от аромата зависит?
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
Я по этому рецепту делаю, не дёшево но вкусно.
@marayn33 4 жыл бұрын
Зачем использовал медь при мацерации? Ведь не было процесса брожения и как следствие здесь нет сернистых соединений. Медь в данной перегонке бесполезна. ИМХО.
@hobby-samogon 4 жыл бұрын
Как говорить в поговорке, медью кашу не испортишь! Насадка после перегонки сильно потемнела. Думаю очищающий эффект был. Да и на вкус медь оказывает влияние.
@marayn33 4 жыл бұрын
@@hobby-samogon Ну во первых, медь потемнеет даже при дистилляции воды, потому как есть у меди свойство окисляться. Во вторых, при мацерации продуктов, содержащих кислоты(а в яблоках они есть), медь вступает в реакцию с кислотой в следствии чего, после отдыха напитка около месяца, в готовом продукте, иногда можно наблюдать небольшие белые хлопья, это конечно лечится фильтрацией напитка через ватку, так вот после фильтрации от этих хлопьев, на фильтре отчётливо видно зеленоватый оттенок, вот это как раз и есть продукт взаимодействия меди с кислотой. Так что применимая вами поговорка, здесь неуместна, как и медь, можно кашу медью испортить. А так канал хороший, желаю вам развития.
@hobby-samogon 4 жыл бұрын
Спасибо за подсказочки! :)) Стараюсь для Вас!
@user-sj5fe1ue7o09 3 жыл бұрын
Получается медь надо использовать только при выгоне браги?
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
@@user-sj5fe1ue7o09 я считаю что при перегонке фруктов и зерна медь пойдет на пользу.
@user-kr3zk1yt1h 3 жыл бұрын
Фальш дна нету. Можно ли сделать мацерат?
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Можно, только надо отжать сливу через марлю.
@user-kr3zk1yt1h 3 жыл бұрын
А если просто влить сок, эффект будет такой же?
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
@@user-kr3zk1yt1h да, большой разницы не будет
@TsarRulitChannel 4 жыл бұрын
А двойную перегонку не нужно было делать?
@user-si8yg1yi2z 4 жыл бұрын
Сортировка уже была двойной перегонки.
@hobby-samogon 4 жыл бұрын
Нет необходимости. Одной перегонки для хорошей сортировки достаточно.
@TsarRulitChannel 4 жыл бұрын
@@hobby-samogon Ясно,уточнил,спс
@hobby-samogon 4 жыл бұрын
Рад помочь!
@user-yt2zn7yg1o Жыл бұрын
Чем бы дитя не тешилось, лишь бы не плакало.А просто порезать яблоки иво вторую перегонку, слабо?
@hobby-samogon Жыл бұрын
Потом развести не сможете, помутнеет.
@user-tq9ul6js2g Жыл бұрын
Это не мацэрат.... Это компот с градусом. Мацерат не варят, Мацерат делают на парах....
@hobby-samogon Жыл бұрын
и варят и парят
@Snipe2215 3 жыл бұрын
Зачем нужно было резать? Напрасный труд.
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Возможно Вы правы, но мне всегда лезет на ум история про мужика, который не резал и яблоко затянуло в царгу. Так может и рвануть! Шутка:))
@totalcontrolinc 3 жыл бұрын
Эвано как...
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Как то так.
@totalcontrolinc 3 жыл бұрын
@@hobby-samogon у меня вопрос, если позволите: Зачем разбавлять сортировку 40° до 20° и ниже? Ведь неминуимо будут расти потери спирта. Чем сильней разбавить, тем сложней вытащить спирт из раствора. Лично я ниже 40° не перегоняю, так исторически сложилось))) И второй вопрос - зачем было так мучаться с яблоками если можно было купить 1 литр яблочного или любого другого сока? ;-) Концентрат сока - вообще отличная тема для мацерации.
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Я пока не выдумываю рецепты, учусь у более опытных коллег. Этот способ мне понравился, потерь мизер. А с яблоками заморочился случайно, не смог пройти мимо ароматных яблок на рынке. Купил и перегнал. Отлично получилось. Концентрат не пробовал. Зимой сделаю.
@Mikhail_Georg Жыл бұрын
@@totalcontrolincБро, посоветуй. Если яблочный сок взять. Сады придонья, например, и на нём сделать - не будет ли сладко?
@totalcontrolinc Жыл бұрын
@@Mikhail_Georg сравни цвет сока в пкете и выжатого из яблок. Должен сообразить)
@Vladislav_59 3 жыл бұрын
👍
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Спасибо
@user-cr5tr3cn2b 3 жыл бұрын
Это компот а не мацерат
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Пей казёнку
@user-gy9fj4cs3j 3 жыл бұрын
согласен
ХОББИ САМОГОН
Рет қаралды 48 М.
Friendeez
Рет қаралды 9 МЛН
Самогонщик online
Рет қаралды 33 М.
Даниил Перваченко
Рет қаралды 14 М.
Самогон Саныч
Рет қаралды 39 М.
Самогонщик Витальсон
Рет қаралды 84 М.
Sierra & Rhia FAM
Рет қаралды 136 МЛН
Krystianatiana
Рет қаралды 21 МЛН
cleopatre_off
Рет қаралды 14 МЛН