Arroz Frito estilo Chinês

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Bruno Fernandes

Bruno Fernandes

2 жыл бұрын

Este é um vídeo de técnica sobre como cozinhar arroz frito estilo Chinês com arroz do mesmo dia.
Minha fórmula básica de arroz branco de grão longo fino é:
*1 medida de arroz branco longo fino
*2 medidas de água
Um pouco de óleo
Sal a gosto
Sementes de erva doce (opcional)
Meu procedimento para o arroz é:
1) Adicionar todos os ingredientes em uma panela e deixar cozinhar em fogo baixo completamente descoberto;
2) Quando a água secar, desligar o fogo, tampar, esperar 15 minutos, destampar, afofar o arroz;
3) Para arroz frito, espalhar arroz sobre uma forma ou recipiente para que esfrie (este passo é opcional)
Os ingredientes que usei para o arroz frito apresentado no vídeo são:
Óleo
Cenouras
Alho
Ovos
Arroz
Hondashi
Ervilhas congeladas
Shoyu
Óleo de gergelim torrado
Cebolinha
Semente de gergelim
Sal
Pimenta-do-reino 😟
Todas as quantidades são a gosto.
Recursos de video:
www.pexels.com/video/a-person...
www.pexels.com/video/a-chef-c...
www.pexels.com/video/person-g...
www.pexels.com/video/slow-mot...
www.pexels.com/video/cooking-...
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Пікірлер: 78
@nieel4129
@nieel4129 Жыл бұрын
Como esse canal não tem muita viw? E fantástico. (Viciei nos videos dele)
@Grey044
@Grey044 Жыл бұрын
Com a arrogância q ele tem, duvido muito q chegue algum dia ter bastante views
@nieel4129
@nieel4129 Жыл бұрын
@@Grey044 kkkkkkkkk tu é sensível, em? Orra, n vi nd de demais
@Grey044
@Grey044 Жыл бұрын
@@nieel4129 não é sobre esse vídeo, ô sua anta. Se dê ao trabalho de procurar saber do q se trata
@analucianazareth5103
@analucianazareth5103 Жыл бұрын
Concordo!!! Adoreiii 🥰☺️
@analucianazareth5103
@analucianazareth5103 Жыл бұрын
Concordo com o que a nieel falou 👍🏼
@johnnykelvyn1691
@johnnykelvyn1691 Жыл бұрын
Eu adoro ver seus vídeos, me dá uma grande inspiração para começar a cozinhar. Continue com eles😁
@bmasfer
@bmasfer Жыл бұрын
Muito obrigado!
@marya._.
@marya._. Жыл бұрын
🤗
@arlenesoaresdealmeidaalmei1072
@arlenesoaresdealmeidaalmei1072 Жыл бұрын
Só deixando um comentário pra ajudar :-) 👍👍👍 Canal muito bom
@soniamariamassariodossanto7263
@soniamariamassariodossanto7263 Жыл бұрын
Sensacional, como sempre! Muito bom assistir teus vídeos!Parabéns!🥰😘
@geraldomello7394
@geraldomello7394 Ай бұрын
Surpreendente o conteúdo !! Na forma da comunicação clara, objetiva e precisa, propícia a compreensão, o que se traduz no querer de realizar a receita. De fato profissionalismo ao ensinar !! Muitíssimo grato !!! obrigado,
@geansilva7031
@geansilva7031 Жыл бұрын
Parece bom...🍜
@rkivehooligan
@rkivehooligan Жыл бұрын
muito bom, vou tentar fazer hoje mesmo!
@VumitoDiGato
@VumitoDiGato Жыл бұрын
Adoro ver e rever seus vídeos me deixa feliz
@mariapino3769
@mariapino3769 11 ай бұрын
Adorei a dica do cozimento do arroz!
@MAM3able
@MAM3able Жыл бұрын
Que linda a descrição da receita, me inscrevi aqui, grata por compartilhar
@neusaguaitanele34
@neusaguaitanele34 Күн бұрын
Show 🙌
@user-lz6yi5jm9f
@user-lz6yi5jm9f 2 ай бұрын
Que vídeo, tudo nos mínimos detalhes.👏👏👏👏
@mariadapazmilhomemferracio8489
@mariadapazmilhomemferracio8489 3 ай бұрын
Receita otima,vou fazer; gostei muito da calma do cozinheiro.
@iracyribeiro6604
@iracyribeiro6604 7 ай бұрын
Canal muito bom
@marisaterra1578
@marisaterra1578 5 күн бұрын
Gostei muito di seu modo de ensinar. Gratidão
@SandraLimonta57
@SandraLimonta57 3 ай бұрын
Que delícia , receita com ricos detalhes vou fazer pois amo . Obrigada
@gustavomrr5
@gustavomrr5 Ай бұрын
Parabéns pelo vídeo, bem didático e bem bonito
@soniasoares5723
@soniasoares5723 3 ай бұрын
Vídeo muito didático! Grata…🌸
@josegasildo-hi3hz
@josegasildo-hi3hz 7 ай бұрын
Parabéns amigo você é um mestre na cozinha e sabe ensinar com perfeição
@elenara210
@elenara210 10 ай бұрын
Parabéns pelo vídeo e obrigada pela paciência, ao ensinar tantos detalhes! "Gema rebelde"? Chiado do arroz etc. Modo de cozinhar com os 5 sentidos em alerta! Abraços, e sucesso para seu canal!
@adalgisanogueirasouza8818
@adalgisanogueirasouza8818 8 ай бұрын
Vou fazer
@laisvieri341
@laisvieri341 3 ай бұрын
Amei. E obrigado
@AntoninaSiqueira
@AntoninaSiqueira 2 ай бұрын
Gostei muitíssimo. Fiz arroz japonês e sobrou. Vou fazer assim
@derickyyy
@derickyyy Жыл бұрын
Gostei do vídeo!
@bmasfer
@bmasfer Жыл бұрын
Obrigado, Derick.
@elizabetemachado445
@elizabetemachado445 11 ай бұрын
Fasso ideia como ta cheiroso obrigada 👏👏👏👏👏😘😘👋👍👍
@gildamaria332
@gildamaria332 2 ай бұрын
Deus te abençoe poderosamente ❤❤
@adelaidesantos3865
@adelaidesantos3865 Ай бұрын
Muito obrig pelo seu tempo
@heleniviasilvadeamaral4077
@heleniviasilvadeamaral4077 8 ай бұрын
Gratidão gratidão gratidão 😊
@mariadefatimagarcia1407
@mariadefatimagarcia1407 3 ай бұрын
Top
@user-mj9il5so4r
@user-mj9il5so4r 4 ай бұрын
Vídeo satisfatório 😊
@bmasfer
@bmasfer 4 ай бұрын
Muito obrigado.
@carolces
@carolces Жыл бұрын
Quero😋😋😋
@Procrastinador_Profissional
@Procrastinador_Profissional 11 ай бұрын
O melhor dessa receita é que ela é super moldável, é só tu ter o arroz e misturar ele com oq tu tiver
@bmasfer
@bmasfer 10 ай бұрын
Com certeza, só o que não pode faltar, além do arroz, é o ovo e as verduras, mas a proteína fica a gosto.
@cristinaghazuini3867
@cristinaghazuini3867 5 ай бұрын
Obgda, por sua dedicação em ensinar,adoro comida diferente
@bmasfer
@bmasfer 5 ай бұрын
Sou eu quem agradece seu comentário.
@igorgabrielmagalhaes5757
@igorgabrielmagalhaes5757 Жыл бұрын
top o vídeo, Ta de parabéns
@bmasfer
@bmasfer Жыл бұрын
Muito obrigado.
@MrDaya-bj8cd
@MrDaya-bj8cd Жыл бұрын
Cara, meu sonho é ser chefe de cozinha, e seus vídeos são maravilhosos e estão me ensinando muito !
@bmasfer
@bmasfer Жыл бұрын
Muito obrigado!
@CarlosSantos0807
@CarlosSantos0807 2 ай бұрын
Mandou muiio bem, o Hondashi eu ainda não usei, mas vou usar na próxima vez.
@bmasfer
@bmasfer 2 ай бұрын
Muito obrigado. O Hondasho é muito bom. Eu recomendo!
@lfejon
@lfejon Жыл бұрын
Fiz esse arroz hoje com algumas adaptações. Ficou fantástico, receita perfeita! Valeu
@bmasfer
@bmasfer Жыл бұрын
Ótimo. É um prato muito versátil, que se pode customizar bastante.
@suelipereirapereira1188
@suelipereirapereira1188 7 күн бұрын
👏👏👏👏👏👏👏😁👍
@reginau6gaparecida808
@reginau6gaparecida808 3 ай бұрын
Hum que delícia 😋😋 é bom demais 😋😋
@gildamaria332
@gildamaria332 2 ай бұрын
SAÚDE E A PAZ DO SENHOR JESUS CRISTO ESTEJA COM VOCÊ ❤❤
@carlosalbertooliveira1875
@carlosalbertooliveira1875 9 ай бұрын
👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
@suelipereirapereira1188
@suelipereirapereira1188 7 күн бұрын
Sem esse pozinho.👍
@xjoTa88
@xjoTa88 11 ай бұрын
Acha que existe a possibilidade de ter camarão na composição do hondashi? Tenho alergia.
@bmasfer
@bmasfer 11 ай бұрын
Oi. Segundo a composição listada na embalagem e no site, não contém, mas se você tem uma alergia a frutos do mar, eu te aconselho a entrar em contato com a marca pra ter certeza absoluta. De todos modos, você poderia usar algum outro tipo de tempero em pó, até mesmo somente ajinomoto; porém, o hondashi dá um gosto muito particular. Abraços.
@xjoTa88
@xjoTa88 11 ай бұрын
@@bmasfer Obrigado pela atenção! Procurei bastante mas não encontrei nada sobre. Vou entrar em contato com a empresa para ter certeza. Esse tempeiro é utilizado em muitas receitas japonesas, gostaria de experimentá-lo.
@user-nk5om1of2h
@user-nk5om1of2h 5 ай бұрын
DeliiciA❤
@vivianerodrigues9146
@vivianerodrigues9146 Ай бұрын
Qual o óleo que usa pra fazer o arroz? O Arroz é Japonês ou normal branco?
@bmasfer
@bmasfer Ай бұрын
No vídeo, eu usei o normal brasileiro, e óleo de girassol, mas qualquer óleo serve. O óleo de gergelim você só precisa para a finalização.
@ggtopgames3111
@ggtopgames3111 10 ай бұрын
Ótima receita mas o arroz frito tem origem tailandesa e é mais consumido no Japão, Tailândia e Vietnã
@bmasfer
@bmasfer 10 ай бұрын
Muito obrigado pela informação.
@Kelly-ow4jc
@Kelly-ow4jc 7 ай бұрын
Sabe dizer que óleo se usa no começo qdo faz o arroz?
@ggtopgames3111
@ggtopgames3111 7 ай бұрын
@@Kelly-ow4jc ss sempre coloca óleo antes mas apenas 3 colheres
@ggtopgames3111
@ggtopgames3111 7 ай бұрын
Pode ser óleo de soja ou de gergelim
@gilbertocaldas4784
@gilbertocaldas4784 2 ай бұрын
Peru?
@bmasfer
@bmasfer 2 ай бұрын
Você pode colocar peru, se quiser.
@mariapino3769
@mariapino3769 11 ай бұрын
Delícia!
@paulo76363
@paulo76363 9 күн бұрын
Vc nuca cozinhou arroz sempre coloque água quente pra ficar saltinho
@bmasfer
@bmasfer 8 күн бұрын
@@paulo76363 Isso é um mito.
@andrebomfim1778
@andrebomfim1778 8 күн бұрын
​@@bmasfer É msm. Faço o meu com água fria e dá certo
@carlosmourao3005
@carlosmourao3005 Ай бұрын
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