봄 보양식 도다리 쑥국 이렇게 끓이면 기가 막힙니다
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Жыл бұрын김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 도다리 쑥국 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. 도다리 2마리
2. 쑥 200g (두 줌)
3. 물 1.8리터
4. 멸치 한줌
5. 된장 1스푼
6. 청양고추 1개
7. 다진마늘 1/2스푼
8. 국간장 1스푼
9. 미림 2스푼
10. 소금 1/2스푼
#도다리쑥국
@user-wm2ik9ut6v Жыл бұрын
감사합니다 ~~^^ 최곱니다
@user-hl9xq2gh9e Жыл бұрын
봄의향기를 느껴봄니다
@blacktoothwine Жыл бұрын
완전 보약과도같은 메뉴~!!!😊😊
@shejak Жыл бұрын
안녕하세요 30년차 워킹맘입니다 일만하다보니 음식솜씨가 없어 유트브를 자주 참고하는데 김대석쉐프님 영상이 가장큰 도움이됩니다 재료도 과정도 너무 쉽게 따라할수 있어요 제가본 요리튜브중 👍 👍 최고에요 쉐프님 감사합니다 ❤
@user-jo2nx1sf8n Жыл бұрын
혼자 계신 친정아버지 해드려야겠어요~~
@Bboyoung523 Жыл бұрын
⚘️쑥쑥 👍건강한 소리가 들리네요 기분이 조아졌어요 마트로 달려갑니다 건강해지는 요리 감사합니다 🤗
@user-ve4nq3lm1x Жыл бұрын
이야~~맛나겠어요 최고십니다
@TVCountrysideLife Жыл бұрын
194~♡김대석쉐프님 안녕하세요 🌸🤗💕 늘 귀한영상 공유해주셔서 감사합니다 🌸👍👍 도다리쑥국 만들기 와우~ 저도 잘보고 배워봅니다 💕🌸
@user-kt6uv7yd3m Жыл бұрын
대표님 반갑습니다. 지금이제철인도다리쑥국 자세히가르쳐주셔서감사합니다. 이번주말에저희밥상에 올려볼랍니다.항상건강하십시오.꾸뻑. 😊😊😊❤❤❤
@user-us4ww9fw4u Жыл бұрын
맛있어보여요~~
@KimChefTV Жыл бұрын
늘 시청해 주셔서 감사합니다 😊
@seokjinhong4734 Жыл бұрын
캬....
@user-xk4kc9xd5v Жыл бұрын
도다리 쑥국 맛있어 보입니다
@user-gf7pb1oi1u Жыл бұрын
봄도다리쑥국 제철이죠 그대로 한번 따라 해 보겠습니다~**
@user-cv2rc6yh1o Жыл бұрын
된장에쑥치대는방법 잘보고 구독중입니다 감사합니다 두번끓여먹었습니다
@gooreummom Жыл бұрын
쑥한줌캐다가 도다리쑥국 끓여서 먹었는데 셰프님레시피로도 끓여먹어볼께요😊감사합니다
@user-fi3vp8nj4y Жыл бұрын
처가에 가서 아버님 어머님께 그대로 해드렸습니다.. 오늘 둘째 만들러 가보겠습니다!^^
@user-qi6xl8qy7b Жыл бұрын
어떻게 만들어야할지 궁금했었는데 제 맘을 어떻게 아셨는지~대박 레시피 알려주셔서 감사합니다.
@user-tb2eq9hp6u 3 ай бұрын
고맙습니다~ 덕분에 맛있는 도다리 쑥국을 끓여 먹겠네요 ~ ^^
@user-ml5cy2un6q 4 ай бұрын
기분 좋은 소리나요
@여래심tv심소희 Жыл бұрын
내일 당장 끓여 보겠습니다~🍀
@user-hr6ev8kk2v Жыл бұрын
가정식으로 손쉽게 따라할 수 있는 음식들 소개 해 주셔서 너무 좋습니다. 영상 보면서 항상 먹고싶어요..
@NSLee-oi5hr Жыл бұрын
도다리쑥국 👍 쑥을 된장넣고 치대어 쑥향진하게 하네요ㅎ 식당에 가서 먹곤했는데 고급진 레시피 고맙습니다👏
@jdp8083 3 ай бұрын
도전해봅니다 지난주에 사천 삼천포 갔다가 일인분은 안판다하여 아쉬움을 뒤로하고 사천짜장먹고 왔네요 직접 해먹어보렵니다~~~
@livingthings3080 Жыл бұрын
주말에 해먹어야겠네요~~♡
@meyou1315 Жыл бұрын
엊그제 끓였는데 쑥이 노지쑥이 아니라 그런지 향이 안나더라구요..왜 그런가 했더니 하우스 쑥이였나봐요..주말에 다시 끓여서 먹어봐야겠습니다~감사드립니다~~^^
@user-gc5qo4sy6w 3 ай бұрын
잘배웠어요
@user-ih8sz8nd9k 3 ай бұрын
감사합다 당장 시장 ~
@mydailylife9579 Жыл бұрын
홈쇼핑으로 쑥 구입했습니다^^ 오늘 퇴근하면서 숙소 근처 수산사장에서 도다리 사러 갈 예정입니다 ㅎㅎ
@user-ml5cy2un6q 4 ай бұрын
주문할께요
@user-vt3iq1sm8f Жыл бұрын
선생님~~ 봄이 되자 남편이 도다리쑥국 노래를 불렀는데 파는데가 없더라구요. 지금 재료 사와서 이대로 하는 중임다~~ ㅎㅎ 감사해요~~
@KimChefTV Жыл бұрын
맛있게 드세요 감사합니다~
@user-yj5fv2ej5c Жыл бұрын
파는 안넣는건가요?
@user-iq5hr6bm5j 27 күн бұрын
씨꺼매요
@user-bi5dz7rz3q 4 ай бұрын
얄구지라 흑도다리 첨본다 쑥에 된장넣고 쑥에서 피가나도록치대야 됨니다 그래야 향도좋고 쑥이 비단처럼 보드러워요😂
@user-bq1fq9cf8b Жыл бұрын
도다리 내장처리는요?
@jdp8083 3 ай бұрын
강도다리 인가요 참도다리인가요? 어느도다리든 상관없는건가요~?? 참도다리로 해야한다고 하는거 같아서요~~~
@user-rc8yz5cu5n 5 ай бұрын
멸치는 꼭 끓는물에 넣는건가요?
@KimChefTV 5 ай бұрын
그래야 비린맛이 덜합니다
@seokjinhong4734 Жыл бұрын
도다리쑥국 철이라고 도다리가 비싸더라구요ㅠㅠ
@user-cp9pb2bt3e Жыл бұрын
봄도다리 제철이죠! 도다리가 정말 싱싱하네요 쑥국이 달달하니 아주 맛있겠어요! 셰프님 수고하셨습니다 👍 👍👍
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