Никогда не видела,чтобы выставили рецепт без показа результата...

Получился супер!!! Спасибо за рецепт . Больше даже искать не стану. Записала. Сейчас второй печь буду)

Благодарю! Обязательно попробую испечь

Испекла первый раз бородинский, но без кинзы и вместо растительного у меня топленое масло, божественно вкусный бородинский хлебушек испекла, намного вкуснее магазинного !!! Спасибо за рецептик

Благодарю за рецепт! Я упустила момент, что надо закладывать ингредиенты как указано в хоебопечке (у меня Брайер, вначале - сухие), но все равно получилось вкусно )) Уже съели хлеб😂 На днях попробую ещё раз, с правильной последовательностью

Спасибо👍

Кстати пеку по Вашему рецепту уже четвертый раз, всем нравится..... Я про Бородинский!

Добрый вечер. Хотела попросить рецепт вкусного белого хлеба, может быть у Вас есть?! Везде рецепт из инструкции к аппарату.....

Чувак, за граммовку тебе отдельный респект, насыпал тупо по граммам, от души.)))

Что за телефон? Молорола или LG ?

Спасибо за прекрасное видео. Попробуем.

Хлеб получился очень вкусный. Единственно, он не такой плотный, как магазинный, а более пышный, как бисквит

В ржаной хлеб обязательно добавляется солод РЖАНОЙ ферментированный.Он даёт вкус и цвет.

А результат?!

Страничка с рекомендованным приложением не открывается. Не могли бы дать работающую ссылку? Спасибо.

Испекла. По вкусу то, что надо, как в магазине. Я очень довольна. Но получился очень плотным из-за моей импровизации))) я добавила больше муки, подумав, что тесто жидкое. В след раз приготовлю без отклонения от рецепта)) Но рецепт точно в копилочку

А почему не показали готовый хлеб? Наверное что то страшное получилось что стыдно и показать.?

Видео начинается 1:20. Результат не показали.

В России солод ржаной ферментированный можно купить в интернет-магазине ОЗОН. Разных производителей и в разных упаковках по весу. Легко. Кстати, там же можно купить «Клейковину пшеничную» для того, чтобы мука называлась «хлебной». И чтобы изделие было более пышным и дырчатым. Доза: 1% клейковины от веса муки, используемой для замеса хлеба. Например, 400 г муки - добавляем 4 г клейковины в сухую муку.

Достаточно подробно, но где кусочек хлебушка на пробу 🤔

Печеное яблоко добавляю еще в тесто, ем с утра бородинский тост с вялеными помидорами.

Ждём результат уже 3 года

Ром, а что получилось в итоге? Как вкус?

Вопрос и просьба совета: Вопрос: ингредиентов на 585 грамм, почему на килограмм зарядка? Просьба совета: хлебопечка Moulinex UNO - вообще не имеет режима пол ржаной хлеб. Белы, сладкий, повидло, из непрсеянной - что из режимов сгодится?

ФИКЦИЯ. 225 ГР ВОДЫ И 250 гр муки ? очень жидкое тесто и из него не выйдет ничего.

Какой шикарный голос🤗🤗🤗🤗

Ну , а где хлеб то?

Ай как жалко что не могу фотку здесь запостить! Это очень вкусно!!!! Спасибо

как бы попробовать этот хлеб? Или хотя бы посмотреть? Наверное выкинул в ведро?

с 400 гр муки получается хлеб весом 720 гр , а у тебя 250 гр муки ?

А 10 гр. дрожжей не многовато?

Вот-вот. Неточность. Вы сказали про молотый кориандр 1,5-2 чайных ложки. А написано на титрах столовые ложки.

а показать хлеб???

Как верно отметил автор в комментариях, Бородинский хлеб очень быстро съедается и порой можно не успеть снять результат) Для тех кто хочет увидеть, каким именно получается Бородинский хлеб из хлебопечи, дам ссылку на ролик, если автор не против kzfaq.info/get/bejne/a82KdsVm15zNlqc.html

Результат!??

Хороший, получился - но это не бородинский.😊

Где ингредиенты под видео?

Вот, блин не показал хлеб.

Всё сделала по Вашему рецепту. Взвешивала на кухонных весах. Хлеб осел. Подгорел. Впервые за 4 года не получился. Какие я толко рецепты не пробовала . Даже импровизировала. Всегда получалось. Но по Вашему рецепту получился кирпич. Жалко продуктов.

Результата очень не хватает))

Какой странный солод. Видимо не ржаной. А нужен именно ржаной ферментированный. И... в рецепте Бородинского хлеба не бывает закладки сухого солода, потому что солод таким способом не работает. Солод нужно обязательно заваривать, и остудить перед добавлением в муку. Второе - в Бородинский добавляется не лимонный сок, а яблочный уксус. Так что это, как ни крути, не Бородинский хлеб, а просто ржано-пшеничный с добавлением кориандра.

Самый тупой ролик. Шеф готовит че то , а потом не показывает...

У меня хлеб по этому рецепту не поднялся , хлеб был высотой около 5 см 🙄получился, вот и не знаю вкус так себе не плохой , странно но этот рецепт уйдёт в урну 🤧😑

Результат в студию, это что за видео недоделанное. Или стыдно показать, что в итоге получилось

Шеф повар....Солод надо заваривать! Даже смотреть до конца не стал...

Самый вкусный - это пеклёванный хлеб!!! А у Вас - то ли Бородинский, то ли Дарницкий🤷‍♀️

Как вы можете выкладывать такие видео? Хлеб получился ужасный. Люди, не пеките это, вы только переведёте продукты. Зря я не посмотрела комментарии и взяла приготовила. Теперь я догадываюсь, почему вы не показали готовый продукт.

Получилось что-то страшное.

Что ты метешь?

Неужели? С таким солодом? Светлым и сущим не запаренным? Верится с трудом