Tarts velünk, és ismerd meg a magyar borvidékeket 22 részes videósorozatunkból!
Sorozatunk kilencedik részében a Duna borrégióban elhelyezkedő Kunsági borvidékre látogatunk, amely a legnagyobb hazai bortermő kultúrtáj - közel 26 000 hektáron terül el! 🏔🌄🍇
Utunk először Frittmann Péter borászhoz vezet, akivel a borvidék adottságairól, a jellemzően homokos talajszerkezet sajátosságairól és a borok jellegzetesen gyümölcsös ízvilágáról beszélgetünk. Szó esik a pincészetben alkalmazott modern technológia és a hagyományos érlelési módok előnyeiről és a pezsgődivat hatásáról az itt készülő borokra, valamint azt is megtudhatjuk, hogy évente közel 1 000 000 palack bort készítenek, többségében őshonos szőlőfajtákból. A környék magas kvarctartalmú homokos talaja kifejezetten kedvez az ezerjó szőlő termesztésének, amelyből kiváló minőségő pezsgő készül. Font Gábor borász segítségével megismerkedünk a kunsági bor versenyképességének titkaival, és belekóstolunk az itt készülő innovatív, alumíniumcsomagolású gyöngyözőborok világába is. Varga Árpád borásszal pedig az alföldi pezsgők hagyományáról, jövőjéről, valamint a helyi pezsgőgyártás alapjául szolgáló sárfehér szőlőfajta egyedi karakteréről beszélgetünk.
#magyarbor #magyarborszemélyesen #winesofhungary #kunságiborvidék #kunságwinedistrict
📍 Duna borrégió: Kunság borvidék
📝 Tudj meg többet a Kunsági borvidék éghajlati, domborzati, talajtani és történelmi sajátosságáról:
bor.hu/borregiok/kunsagi-borv...
🚗 Látogasd meg személyesen, a Kunsági borvidéket, és fedezd fel a pincék és borászatok mellett a környék látnivalóit is:
bor.hu/borutazas/kunsagi-borv...
🎬 Tartalom:
00:00 - Bevezetés
00:46 - Frittmann Péter a Kunsági borvidékről
02:59 - Technológia a Frittmann Borászatban
04:06 - Ezerjó és pezsgő
06:30 - Kunság versenyképessége, Font Gábor
07:32 - Széndioxiddal dúsított pezsgő
09:49 - Varga Árpád a hagyományos pezsgőről
12:30 - A sárfehér fajta
További elérhetőségek, képek, információk:
💻 bor.hu/
📝 / magyarborsze. .
📸 / magyarbor_s. .