Os traemos un nuevo programa de Cocina Abierta de Karlos Arguiñano
⬇️​DESPLEGADME⬇️​ Esta vez Arguiñano presenta el programa sólo, y trae dos propuestas muy saludables: brócoli con salsa poulette y bacalao fresco en salsa con tomates cherry. Animaos a elaborar las recetas y contadnos cual es vuestra favorita ​🙊​
Esta receta de brócoli lo tiene todo para triunfar. Por un lado un ingrediente vegetal lleno de nutrientes y por el otro la salsa poulette. Esta salsa de champiñones aderezada con limón hará que el brócoli adquiera todo su sabor ¡Un 10 de plato!
¿Soléis consumir bacalao desalado o preferís el fresco? Karlos esta vez ha elegido la opción en fresco: la forma perfecta de comer bacalao con todo el sabor. Además, en lugar de la clásica guarnición de patatas panaderas ha optado por acompañarlo de limón y tomates cherry. De esta forma el plato consigue un frescor maravilloso.
​💡​ Estas recetas suaves y equilibradas son un buen ejemplo de recetas para un menú equilibrado y saludable. Si os gustaría preparar recetas similares podéis echar un vistazo a nuestra web o haceros con el nuevo libro de Karlos Arguiñano. En el encontraréis numerosas ideas de platos llenos de sabor. Podéis adquirirlo aquí: tutiendadelhogar.es/collectio...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:17 Brócoli con salsa poulette
13:37 Bacalao fresco con tomates cherry
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
BRÓCOLI CON SALSA POULETTE 1:17
Una receta de brócoli al vapor con la que esta hortaliza queda realmente deliciosa ¡La salsa os encantará!
📌Ingredientes para 4 personas
800 g de brócoli
16 champiñones
2 yemas de huevo
1 limón
1 cucharada de harina
100 ml de vermut blanco
125 de nata líquida
aceite de oliva virgen extra
sal
2-3 ramas de tomillo
1 hoja de laurel
Perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
BACALAO FRESCO CON TOMATES CHERRY 13:37
Una receta de pescado en salsa muy limpia y nutritiva. La guarnición de tomates cherry explotarán en vuestra boca.
📌Ingredientes para 4 personas
4 lomos de bacalao fresco
24 tomates cherry
1 limón
2 dientes de ajo
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
1-2 ramas de tomillo
perejil
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
Animaos a seguir la receta y compartidla en vuestras Redes Sociales y mencionarnos o !Contárnoslo en comentarios¡ 👇
====================================
Si os interesan mas recetas con bacalao, echad un vistazo a las siguientes vídeo recetas:
- Bacalao a la portuguesa: • Receta de BACALAO a la...
- Bacalao con salsa de almendras: • Receta de bacalao con ...
- Buñuelos de bacalao: • Receta de buñuelos de ...
====================================
Si os ha gustado, darle a like 👍 y compartid este vídeo en vuestras redes sociales.
¡No olvidéis suscribiros y hacer clic en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderos ninguna receta!
====================================
Si queréis conocer en profundidad esta y muchas otras recetas visitad nuestra Web de cocina en Hogarmania:
➤ www.hogarmania.com/cocina/
También podéis seguirnos en Redes Sociales 😃:
➤ Facebook: / cocinaabiertatv
➤ Twitter: / cocinaabiertatv
➤ Instagram: / cocinaabier. .
➤ Pinterest: www.pinterest.es/cocinaabiert...
#bacalao #brócoli #arguiñano