брага на пшенице

  Рет қаралды 53,362

Barkas самогонщик

Barkas самогонщик

8 жыл бұрын

На видео я показываю как сделать брагу из зерна , а именно из пшеницы и ячменя без проращивания, в анатации к видео я дам ссылку на видео о браге на зерне с проращиванием пшеницы и ячменя. Результат в обоих случаях вас поразит в хорошую сторону! Советую попробовать сделать если не делали еще такого рода браги. Один и тот же затор зерна можно использовать до 5 раз (многое зависит от зерна и воды). Брага по вкусу похожа чем то на шампанское, но пить ее я вам не советую только попробывать на вкус готова или нет), только после перегона в самогон вы получите хорошего качества напиток , который можно употреблять.
Если вам понравилось мое видео делитесь им в соц сетях.
И еще ребят если вы ставите дислайк , то напишите за что.
Канал можно поддержать материально.
www.donationalerts.ru/r/xxbark...

Пікірлер: 53
@user-gh7sp8tr3v
@user-gh7sp8tr3v 7 жыл бұрын
Если подкисла, можно спасти или только за борт?
@user-wb3rt8rq2k
@user-wb3rt8rq2k 7 жыл бұрын
Приветствую, если при разброде появился кислый запах, по ходу сделано, что то не то, по новой зерно, которое прокисло, после промывки, можно использовать для разброда или можно зерно в мусорку?
@Barkas177rus
@Barkas177rus 7 жыл бұрын
Добрый вечер ,у меня 1 раз получилось так что аж слизь стала на зерне, я его выкинул и не стал проверять можно или нет! По этому тут мой совет такой если есть время и не жалко сахар попробуйте, но я выкинул бы и все зерно стоит не дорого!
@user-xd3nb9fh7v
@user-xd3nb9fh7v 4 жыл бұрын
На 4:40 - завтра добавим 0,7 сахара. Добавили, не добавили? То ли вместо этого, то ли после добавляем 2кг. сахара и 7-8л. воды. Это на каждую бутыль или на обе? Сумбур в цифрах полный. Делать - могём. Рассказать, что делаем - нет, не могём.
@MrJimnew
@MrJimnew 8 жыл бұрын
сколько раз ставите на том же зерне? и почему борду не используете для новой браги?
@Barkas177rus
@Barkas177rus 8 жыл бұрын
+Георгий Повстяный от трех до пяти раз ставлю затор на одном и том же зерне, как повезет , барду не использовал пока что , но думаю в ближайшее время попробую использовать и тогда дам свой ответ нужно ее использовать или не обязательно! Пока что мое субъективное мнение что это не обязательно.
@vladeboy7838
@vladeboy7838 8 жыл бұрын
сколько сахара в общем в первом заторе получается?в последующие разы столько же ложить?
@Barkas177rus
@Barkas177rus 8 жыл бұрын
+serik sem Да конечно ,но с последующими разами в зависимости от того как у вас работают дикие дрожжи возможно нужно будет делить закладку сахара на несколько этапов, чтоб дикарям было проще перерабатывать сахар.
@vikingmihinlank969
@vikingmihinlank969 8 жыл бұрын
всегда было интересно, как после стерилизации марганцем, выживают дикие дрожжи? по идее же должно быть все стерильно и ни какой жизни.
@Barkas177rus
@Barkas177rus 8 жыл бұрын
+Viking Mihinlank есть несколько видов брожения, в моем случае это нормальное брожение, а если заводятся бактерии когда не стерелизуешь то это брожение так называемое кисломолочное это не то брожение чтоб получить вкусный продукт.
@user-nu2wi4ur2x
@user-nu2wi4ur2x 7 жыл бұрын
день добрый. а если брага скиснет она играет дальше или процесс устанавливается?
@Barkas177rus
@Barkas177rus 7 жыл бұрын
играет ,но брожение идет так называемое кисломолочное и запах неприятный как у браги так и если брагу эту перегнать то самогон будет не вкусный
@user-nu2wi4ur2x
@user-nu2wi4ur2x 7 жыл бұрын
т.е не стоит перегонять и пить тем более проще вылить все ???
@user-nu2wi4ur2x
@user-nu2wi4ur2x 7 жыл бұрын
ень добрый. подскажи пожалуйста а запах у тебя какой получился. я 2 раза перегонял с отбором голов и хвостов при второй перегонке но остался запах . не могу понять в чем дело или так и должна пахнуть . просто делалось впервые ) запах какой-то своеобразный не противный но и не приятный
@_62_82_
@_62_82_ 7 жыл бұрын
как узнать, что уже пора брагу сливать. Сколько по времени бродить должно?
@Barkas177rus
@Barkas177rus 7 жыл бұрын
я всегда брагу пробую на вкус и если она не сластит то можно перегонять с каждым разом брожение идет немного дольше, в случае с дикими дрожжами вы не увидите что брожение прекратилось полностью поэтому я только на вкус определяю. . Бродить может по разному по времени от недели и больше все зависит от качества зерна, температуры помещения где происходит сбраживание, и количество забродов. Я на одном зерне ставлю 4-5 раз.
@vladimirvv8408
@vladimirvv8408 8 жыл бұрын
1. Какой выход сэма получается с бутыли? 2.Что, если поставить на инвертированном сахаре?
@Barkas177rus
@Barkas177rus 8 жыл бұрын
+VladimirV V 1. после 2й перегонки и разбавления до 40-45 2,5-3 литра с такой бутыли из под кулера получается , но все может быть и меньше, все зависит от сырья, сахар сейчас что то испортился, и зерно имеет важную составную часть! Ну а может быть и больше кто не особо гонится за качеством. 2. по поводу инвертирования, я не делал поэтому ничего не могу сказать!
@Slava7302
@Slava7302 6 жыл бұрын
у меня с 60 литров сырья выходит 10 л. сема 65-70 градусов это значит 8 кг. зерна, 15 кг. сахара на 60 л. тёплой воды
@vladeboy7838
@vladeboy7838 8 жыл бұрын
На пророщеном зерне такаяже схема заторов?Видео есть?
@Barkas177rus
@Barkas177rus 8 жыл бұрын
+serik sem да видео есть на моем канале
@user-qj8dh6gr8h
@user-qj8dh6gr8h 6 жыл бұрын
1 - можно не "обеззораживать" 2 - можно ваще не промывать 3- гидрозатвор можно не ставить 4- на 5-7 день процесс может завершится и можно гнать у меня все все напечатанное проверенно и неоднократно
@Barkas177rus
@Barkas177rus 6 жыл бұрын
Если не промывать зерно, оно даст помимо грязи неприятный запах типо пыли, процесс у всех по разному может завершиться : у всех разное зерно ,разная вода, разный сахар. По поводу гидрозатвора можно и не ставить тоже смотря где у вас стоят емкости.
@alanbk805
@alanbk805 4 жыл бұрын
А разве маргонцовка не убьетв том числе и дикие дрожжи?
@Barkas177rus
@Barkas177rus 4 жыл бұрын
не убивает я так постоянно делаю и все норм
@user-qh4cu8fb2g
@user-qh4cu8fb2g 6 жыл бұрын
Я купил пшеницу, а она вперемешку с мышиными эскрементами, скажите это норма для несоложеного зерна или мне продали некачественный товар?
@Barkas177rus
@Barkas177rus 6 жыл бұрын
добрый день, вам продали не качественное зерно, я покупаю зерно 100-150 рублей за ведро примерно 5-6 литров и всегда без мышиных экскрементов. Единственное грязное зерно и пустотелое, но не более того.
@user-qh4cu8fb2g
@user-qh4cu8fb2g 6 жыл бұрын
Понятно. Спасибо.
@user-zi7tu3xy8y
@user-zi7tu3xy8y 7 жыл бұрын
в чем смысл пшеничного самогона, в том что бы из пшеницы выделить крахмал, осахарить его и с помощью собственных ферментов, которые образуются при проращивании, сбродить. Смысл этого видео сбродить сахар, а пшеница отдаст запах и какие то свои вещества в воду, получится при перегонке хлебный запах, но это не будет пшеничным самогоном, а обычный сахарный самогон с запахом пшеницы.
@user-qm5zs4kp5j
@user-qm5zs4kp5j 6 жыл бұрын
Игорь Владимирович
@alcohantergun9213
@alcohantergun9213 6 жыл бұрын
Органолептика улучшается ...
@martinlden
@martinlden 5 жыл бұрын
Это брага на сахаре, а не на пшенице!
@user-yv2gf4de3v
@user-yv2gf4de3v 7 жыл бұрын
поставил брагу по вашему рецепту, а друг мне сказал, что от такого самогона травятся. Теперь и не знаю, что с ним делать
@Barkas177rus
@Barkas177rus 7 жыл бұрын
А друг у вас теоретик или практик? Я не однократно делаю поэтому рецепту напиток и все получается очень хорошо. Отравиться можно если вы не правильно перегоняете брагу в спирт сырец , а его уже неправильно разделяете на фракции (головы хвосты тело)!
@user-yv2gf4de3v
@user-yv2gf4de3v 7 жыл бұрын
я начинающий винокур, а он любит выпить. я как понял в основном можно травонуться головами?
@Barkas177rus
@Barkas177rus 7 жыл бұрын
не только головами конечно, брагу тоже надо ставить правильно, есть много видов браг , и из не вкусной браги можно если только получить спирт (если позволяет аппарат), но вкусного дистелята не получится.
@user-gh7sp8tr3v
@user-gh7sp8tr3v 7 жыл бұрын
а на вкус должно немного кислить? или у меня скисла брага? стоит уже 12 дней, на вкус кисловато сладкая, и бродит, думаю вот так или не так брожение идет!
@Barkas177rus
@Barkas177rus 7 жыл бұрын
нормально идет брожение скорей всего, ждите до "почти" прекращения брожения пробуйте на вкус должно получится что то типо шампанского и на перегонку.
@Slava7302
@Slava7302 6 жыл бұрын
да да я держу пока не перестанет гулять как при перемешивания содна перестанут ити пузыри значит можно перегонять, я не когда не промываю зерно 8 кг. зерна перемешаного ячмень с пшеницей 15 кг. сахара на 60 литров тёплой воды
@user-it8fd3tf1z
@user-it8fd3tf1z 7 жыл бұрын
Все показывают видео! а скоко того того конкретно пишет!
@A71leks
@A71leks 8 жыл бұрын
Непонятно, на одну бутыль надо 1.5 кг зерна и 4 кг сахара? И сколько по времени в общем происходит сбраживание? Спасибо!
@Barkas177rus
@Barkas177rus 8 жыл бұрын
+уке да примерно 1.5 зерна и 4 кг сахара, а по поводу времени многое зависит от самого зерна, температуры помещения где идет брожение. Тут могут повлиять на скорость брожения много факторов.
@user-ks7zz1ov7n
@user-ks7zz1ov7n 7 жыл бұрын
xxBarkasxx самогонщик
@-Popov
@-Popov 6 жыл бұрын
темно
@CAMOPAL.
@CAMOPAL. 6 жыл бұрын
С помощью трубкиии заносим бактерии .
@Barkas177rus
@Barkas177rus 6 жыл бұрын
каким образом? с помощью своего дыхания? или с помощью промытой трубки? у меня за много лет использования такого способа браги 1 раз скисла брага и то потому что слежалось так как я уехал на несколько дней и не мог размешивать брагу каждый день.
@evgeneigolovin5247
@evgeneigolovin5247 7 жыл бұрын
семени название, типа " сахарная брага с пшеницей" не путайте народ!👎
@user-it8fd3tf1z
@user-it8fd3tf1z 7 жыл бұрын
Я думаю у тебя зерна очень мало!
@Barkas177rus
@Barkas177rus 7 жыл бұрын
Ты как я понимаю теоретик, а я практик и я делал таким способом самогон не однократно , и я как практик говорю что зерна в самый раз!
@user-re4os9rl2h
@user-re4os9rl2h 8 жыл бұрын
термопар ali.pub/kbmyo
Buy Feastables, Win Unlimited Money
00:51
MrBeast 2
Рет қаралды 96 МЛН
Glow Stick Secret 😱 #shorts
00:37
Mr DegrEE
Рет қаралды 132 МЛН
Stupid man 👨😂
00:20
Nadir Show
Рет қаралды 29 МЛН
Проращиваем пшеницу, ставим брагу
10:36
Своими руками
Рет қаралды 722 М.
Пьяный квас! Основные ошибки и расплата за них!)
11:02
Buckwheat moonshine. Especially fragrant
19:24
Сибирский обычай
Рет қаралды 173 М.
Несколько слов о КОДЗИ
12:43
Брянский Винокур
Рет қаралды 188 М.
Самогон из пшеницы. Видео 1 - Ставим брагу, 1 заброд.
11:48
Уральский самогончик
Рет қаралды 538 М.