Um das zu erfahren, treffe ich mich “auf einen Brottrunk” mit dem Mikrobiologen Dr. Jürgen Neuhaus. Brottrunk ist ein Getränk aus vergorenem Brot und ziemlich sauer - aber auch ziemlich gesund. Neben Probiotika enthält es viele Vitamine und Mineralien.
In Russland und Osteuropa gehören Getränke aus gegorenem Brot schon lange in die Küche. Die bekannteste Variante bei uns ist der Brottrunk. Er ist probiotisch und gut für die Gesundheit. Doch wie können Milchsäurebakterien mein Immunsystem stärken und wie wichtig sind Enzyme für eine gesunde Darmflora ?
Mehr Informationen über den Brottrunk gibt es unter: www.kanne-brottrunk.de/de/
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Themeninhalte:
0:00 Weitere Informationen findest Du in der Beschreibung.
0:19 Was ist den eigentlich der Brottrunk?
2:16 In wie weit sind Milchsäurebakterien dazu geeignet das Immunsystem zu stärken?
4:04 Die Geschichte des Kanne Brottrunks
6:16 Ist der Brottrunk auch für Kinder geeignet?
#Brottrunk| #Immunsystem_stärken | #Corona_Schutz| #Was_ist_Brottrunk?
Was denkt Ihr über das Getränk Brottrunk? Wie schmeckt es Euch? Antwortet uns in den Kommentaren. Wir freuen uns.
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Herzlichst, Eure Nicole!
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