"ponieważ ryło banie więc zaczęli ten temat zgłębiać" :D

Siema.

Muszę przyznać, że W OGÓLE nie piję alkoholu, a uwielbiam te filmiki i wiem o piwie więcej niż niejeden pijący. Dobrze się słucha kogoś kto mówi z pasją, ma wiedzę, podaje ciekawe informacje i dokształca.

Mam tylko nadzieję, że Kopyr nie weźmie się za reklamy Żubra. Piwo badziewne, ale reklamy mają świetne; nie chcę, żeby mi je obrzydził ^^

osoby które dają minusy to pewnie browarnik kasztelana ze swoją świtą

Świetny odcinek! Dużo fajnych rzeczy można się dowiedzieć ;).

Na kanał trafiłem przypadkiem, można się sporo dowiedzieć, to taka forma encyklopedii, ale i też pośmiać dzięki ☺

Świetny film. W sumie tak bardzo nie zmasakrowałeś tej reklamy, ale bardzo dużo przydatnych informacji. dzięki

świetny materiał, czekam na więcej!

Super odcinek!prosimy o jeszcze! :D

Kopyr zawsze szczery i rzetelny :D Człowieku świetnie się rozwijasz. Więcej więcej!

Pierwszy człowiek degustujący się w prastarych czasach zwał się browaro-pitkiem :)

Super opowiadasz, ekstra!

świetna seria czekam na więcej

2022 a ja dalej znam tą reklamę

Kopyr dziś bardziej brzmi jak Polimaty niż jak AdBuster. Fajnie, że się wziął za naprostowanie kwestii pasteryzacji, bo reklamy różne rzeczy wwiercają ignorantom do główek.

Nie powiedziałeś nic czego jeszcze nie mówiłeś. Ponadto wydaje mi się, że pilnującemu niespasteryzowania browarnikowi wbijasz szpilę z raz na miesiąc. :D Mimo to fajnie się oglądało, cieszę się, że zaczynasz nową serię i trzymam kciuki za jej rozwój. Wśród Twoich filmów zdecydowanie wolę te niedegustacyjne :) Łapka w górę!

Panie Tomku robiłem projekt na studia związany z piwem i udało nam się wyhodować drożdże właśnie z Amber żywe:)

Wychodzi na to, że stwierdzenie "Browarnik zaś musi, tylko dopilnować, by tego piwa nie spasteryzowano" jest jak najbardziej trafione. Bo skoro browarnik, to jest właściciel browaru (bądź sieci browarów), to niczego innego nie musi robić, jak pilnować, by produkowano piwo, jak "należy". Taka dygresja po latach :)

Podpiwek to badziewie- Wiesław Wszywka

Tak! W końcu ktoś to powiedział na głos :D

Cześć, bardzo lubię oglądać twoje recenzje, Można się sporo dowiedzieć o piwach które naprawdę ciężko znaleźć na pólkach sklepowych a szkoda. Ciekawi mnie jedna sprawa strasznie ciśniesz po Kasztelanie ale jak ogląda się twoje testy to jest on zawsze w czołówce. Jestem ciekaw czym to tłumaczysz.

Bardzo fajna seria się zapowiada :)

Wspaniały film edukacyjny. Brawo !

5 lat później oglądam w 2020 i pije kasztelana.... Innych w sklepie nie bylo hehr

6:55 "Ponieważ ryło banie, zaczęli ten temat zgłębiać" Wartoby było takie perełki zapisywać.

Co do piwa żywego- potwierdzam, pite 2.5 miesiąca po terminie i nic złego tam nie było

Fajna seria sie zapowiada. Czekam z niecierpliwoscia na kolejne odcinki. ps. Moze jestem wścibski, ale czy nie chodziło w pewnym momencie o WITAMINY Z GR. B połączonych z białkami, bo o bakteriach przyznam, nie słyszałem.

Panie, jak ja się cieszę że Pan jest!. Super!. Dzięki takim ludziom mogę się poczuć mądry! Dość o mnie. Czy może Pan zrobić film a dotyczący alkoholizmu? Jak się w niego wpada itd? Ja wiem fora encyklopedie itd. Ale gdyby filmik zrobił taki ktoś jak Pan to byłoby to lepsze niż 10 000 spotów reklamowych finansowanych przez państwo.

"Ryło banie, więc zaczęliśmy ten temat zgłębiać " XD

15:39 Bakterie z grupy B? :D

Bardzo mnie cieszy, że wpadłeś na ten pomysł i tu jeszcze w pierwszym odcinku masakra tej reklamy, która mnie także doprowadza do szewskiej pasji. ;) btw, ta Retina to tegoroczna? Jak się sprawuje? ;-)

ja jestem smakoszem whisky ale i tak ogladam twoj kanal bo dzieki tobie jest ciekawy. Miedzy piwem i whisky jest duza roznica procentowa ale dla mnie nie ma znaczenia. Sub dla ciebie

Kasztelan Niepasteryzowany to jeden z najlepszych koncerniaków Lagerów

Zastanawiałem się jak zacząć komentarz nie od wulgaryzmu. Kurka ten wykład o pasteryzacji i mikrofiltracji przy masakrowaniu źle przemyślanej reklamy jest doskonały oby tak dalej, mój sub sam wpadł :D

Witam, chciałem trochę sprostować sprawę przypadkowego powstania piwa. Chodzi o sposób jedzenia zbóż. Pierwotnie zboża jedzono surowe, samych ziaren nie da się strawić, więc moczono je w wodzie. Po kilkunastu minutach moczenia, otoczka staje się miękka i można z łatwością rozgryźć ziarna, dodatkowo daje to słodki smak. Prawdopodobnie pierwsze piwa powstały przez zostawienie takiej niedojedzonej zupki/kaszy. Piwo powstało prawdopodobnie wcześniej niż wino.

Kiedyś uwielbiałem to piwo. Zanim zaczęli sprzedawać je na dużą skalę. Dziś tego patykiem nie tykam. Ale ta reklama to sama prawda. Nie muszą go pasteryzować bo jest zepsute od samego początku :P

Tomek, kiedyś pisałem [chyba na MałePiwko], że słuchałem audycji z jakimś historykiem, który wypowiadał się że najstarszy alkohol to jest miód pitny. Jeszcze nie widziałem sfermentowanego jabłka leżacego na ziemi [czy ew. alkohol czasem się nie ulotni?] A jak jest miód, zaleje go deszcz to wtedy przy sprzyjających warunkach bedzie miód pitny. Ten gość argumentował to jakimiś przykładami historycznymi, i znaleziskami - #mianowicie znalezione pojemniki/misy z miodem, już nie pamiętam dokładnie, ale on wtedy przekonał mnie bardziej ;) To było na TokFM, moża szukać po archiwum. Ale wtedy nikt jakoś nie dopytywał [może Małe Piwko albo Piwolucja dopytali-bo ja to pisałem u nich na blogach {już nie pamiętam dokładnie u kogo}]. PS-u mnie pierwsza recenzja piwa przy okazji, jakbyś się nudził "Grodziskie porzeczkowe" zapite do McDonalds Clubhouse.

Ledwie wczoraj piłem Dr Brew - American Witbier i w oczy rzuciło mi się na etykiecie (już po zakupie z resztą), że to piwo jest niefiltrowane i niepasteryzowane. Rozlew minimum 2-3 tyg temu (ok 2 tyg temu kupione) a data do 21.09. Nie mieści się w normie, czy użyli jakiegoś innego sprytnego sposobu utrwalania? Swoją drogą świetne piwo, wyjątkowo mi smakowało ;]

Podrzucicie przykłady łatwo dostępnych piw niefiltrowanych i niepasteryzowanych? Z chęcią bym spróbował jak takie zdrowe :)

Dajcie linka do pijanych małp i słoni :D

a tego jest atki preparat z drozdzy piwnych i tam cos pisze na opakowaniu iz w procesie wytwarzania piwra tworzy sie tam jakis aldehyd czy cus trujacego... tak sie zastanawiam na tym niefiltrowanym piwem,,, to moze byc w takim razie trutka?

Albo przespałem albo wątek nie został dokończony. Tzn zostało powiedziane, ze kiedys butelki przechodziły przez tunel pasteryzujacy i to był luksus. Jak wyglada pasteryzacja obecnie? I jeszcze jedbo pytanie - rozumiem, ze te zabite bakterie i inne pozostałości są następnie przez nas pochłaniane bo pływają sobie w spasteryzowanym produkcie?

Ja to się jaram bo "Pan Kasztelan" mieszka parę klatek obok mnie :D

Wnikliwa masakra ;)

Jak Cię lubię, Kopyrku, tak ten temat nietrafiony lub/i kiepsko opowiedziany. Nie można o 30s reklamy nawijać 20 minut. Po prostu nie można

"Kopyr monster" :D Jak dla mnie jedyne słuszne reklamy piwa to reklamy Żubra :)

"jeśli tam była bakteria, to ją szlag trafiał..." :D

ale z tym browarnikiem to piwowar dobrze powiedział. Browarnik (właściciel) go pilnuje i generalnie on nie ma nic do powiedzenia w trakcie produkcji piwa. No i do roboty też nie za wiele, linia zautomatyzowana, księgowi z działem marketingu wszystko NATURALNIE zaplanowali i on se tak stoi w tym swoim fartuchu. I w reklamie gra.

Do następnej masakry polecam siedem perfekcji Żywca (ostatnio to widziałem na ich podkładce pod kufel). :)

Jeśli np. przesiewam przez sitko drożdże i bakterie to drożdże zostają bo są większe. Więc o co w tym chodzi....? xd

Jest chyba błąd w tytule :( To jest odcinek o pasteryzacji a nie o reklamie

Chyba się machnąłeś w 15:36, no chyba, że chodziło Ci o streptococcus agalactiae, ale o związku tego gatunku z drożdżami nie słyszałem ;)

A ja pamiętam czasy jak Kasztelan Niepasteryzowany był lokalnym pysznym piwem z datą przydatności tylko 2 tygodnie i występował w takiej postaci tylko w lato na niewielkim obszarze. Ech......... a teraz nowy właściciel, komercja, reklamy................. i smak już nie ten :( a z tamtego piwa zostało tylko wspomnienie :(

wciągnęło do oglądania że masakra

Na przodzie etykiety Kasztelana nie ma nic o mikrofiltracji. Jedynie w miejscu na skład jest napisane że piwo jest niepasteryzowane i mikrofiltrowane.

Kopyr tak opowiadasz, że aż ochotę na piwko się nabiera !

Degustacja Mocnego Fulla będzie? :D

Tomku, na czym polega prozdrowotność niepasteryzowanego i niefiltrowanego piwa? Mógłbyś to szerzej przedstawić np. w oddzielnym odcinku?

Mam 2 uwagi: 1. Krasnal Hałabała wymiata. Czy układa Pan scenariusz i gagi, czy "leci na żywca"? 2. Co do mikrofiltracji i zawartości drożdży w finalnym produkcie- może dodają drożdże na koniec całego procesu produkcji?

A ile można wypić piwka dziennie by nie zaszkodziło?

Tomaszu coś nie mogłeś znaleźć w pamięci tego złego niepasteryzowanego i niefiltrowanego piwa ;) Wychodzi jednak na to że właśnie takie są najlepsze ;P Pozdrawiam serdecznie

może pokażesz, jak w fabryce zapiernicza 100000 butelek na godzinę na taśmie produkcyjnej, a nie że browarnik głaszcze złotą kadz z piwem, i nasłuchuje , jak to piwo dojrzewa. Telewizja kłamie

Dobry wieczór, po tym filmie trafiłem na piwo z Stary Browar Kościerzyna, które jest niepasteryzowane, niefiltrowane. Prawda to, czy jakaś ściema?

Fajny filmik.

Czuje ze nedzie nastepne video o noxie carlsberga

Panie Kopyra a co sądzi pan o samym piwie "Kasztelan Niepasteryzowane" ?

Pal licho ich inwencję twórczą w reklamach. Ale ostatnio kasztelan smakuję jakby zamiast chmielu, ktoś tam wrzucił gumiaki ze skarpetami noszonymi miesiąc. Gorycz kąsająca z posmakiem jakiejś chemii. To było całkiem przyzwoite piwo o delikatnym smaku (takie lubię), a teraz brak słów. No chyba że trafiłem na jakąś totalnie spartoloną warkę. Ale nigdy już tego nie spróbuję.

18:37 Pasja na miarę Pana Miodka :) Pozdrawiam

Oglądałem właśnie a raczej zobaczyłem reklamę Kasztelana Białe i co zwróciło moją uwagę już nie jest to dziełem Browarników lecz Piwowarów czyli wyciągnęli lekcję i śledzą kanał Kopyry (a przynajmniej widzieli ten film)

zielony kasztelan jest zajebisty... a szczegolnie jak jest tak okolo miesiaca po terminie.... poezja

+ad buster podoba mi sie twoja reklama piwa mam nadzieje że wygra

Zajebisty wolnorynkowy materiał

Panie Tomku! Proponuję znów spróbować Lubuskiego IPA, jestem ciekawe jak po roku oceni Pan etykietę i "podobno" 75 IBU, bo tak podaje producent. ;)

Panie Tomku, czy stworzy Pan kiedyś odcinek z cyklu "warzę z Kopyrem" poświęcony właśnie utrwalaniu? Czyli jak długo piwo domowe się ostanie bez utrwalania, a co ważniejsze, kiedy można pasteryzować piwo, które refermentuje w butelce w celu nasycenia dwutlenkiem węgla. Pozdrawiam!

2:41 tylko ja widze tam plemniki w natarciu ? 😂

Najstarszy przepis na świecie na alkohol spisany jakim dysponujemy/jaki rozczytaliśmy to przepis na piwo z daktylami, który robili Asyryjczycy. Z Egiptu też najstarszy przepis spisany to piwo. Możliwe że nie spisywali przepisów na wino albo się nie zachowało ale takie są fakty.

Reklama kręcona w Szczecińskim browarze Bosman wykupionym przez Carlsberga, pracowałem tam. Śmieszne, bo obok tych miedzianych kadzi stoją te nowe ze zwykłych stopów metali, a za oknami są zbiorniki ze słodem xD No i kasztelana tam oczywiście nie warzą

Czyli w przypadku mikrofiltracji nadal pozostaje ryzyko, że bakterie znajdują się pod kapslem lub we wnętrzu butelki.

Super cykl, dawaj wincyj !

Tomku wybierasz sie moze w ten weekend na Chmielaki do Krasnegostawu? Mialem zamiar w tym roku jechac tam po raz pierwszy, ale patrzac na liste wystawcow czuje jakis taki lekki niedosyt/niesmak...

prawdziwy zajawkowicz......ja teraz pije winiaka z biedry wytrawne rolzewane w Espana. Robię mixa 50/50 z woda

Chemia z Kopyrem!

Panie Tomku, gdzie mozna kupic taka kultowa koszulke? :)

kasztelan się tak zjebał że wylałem NP świeże do zlewu i już więcej tego nie kupię !

Co do klimatu Żyznego Półksiężyca nie masz racji, dlatego tam powstała cywilizacja i się do dzisiaj tak nazywa ;) Są to tereny położone nad rzekami jak Tygrys, Eufrat Nil i inne oraz morze Śródziemne. Do dzisiaj nie są to pustynie, gdyby były to mało kto by tam mieszkał

Browarnia Lidla i ich piwa z całego świata - w ostatniej ofercie Harnaś, Carlsberg i Argus :D

Popieram. Byłem zainteresowany, ale niestety musiałem przewinąć kilka razy, a ostatecznie i tak nie obejrzałem nawet połowy. Ludzie lubią jak się mówi na temat.

Jakoś zawsze lubiłem tę reklamę jakakolwiek by ona nie była

Krasnal Hałabała XD !

I jest niezła balanga słoni. xD

Browarnik musi dopilnować tylko by tego piwa nie spierdolić

Kopyr, chyba o jedno piwko za daleko dziś przed programem: "musiało być odfermentowane tak, że nie było żadnej bakterii" - powinno chyba być "odfiltrowane". "pozostałości drożdży są nośnikami bakterii z grupy B" - rozumiem, że chodzi o witaminy... :D

Mam tylko nadzieje że nie będzie pan forsował tego tematu. Oczywiście na początku zawszę będzie tego sporo, bo przecież to nie jest jedyna reklama piwa, ale jak już się skończy materiał, to po prostu dać sobie spokój do czasu następnej reklamy która zasługuje na masakracje. Pozdrawiam :V

Xd, reklamy to po prostu szrot który należy ignorować

Co to za kawałek w czołówce odcinka..? ..Niezły bit.

jak dla mnie ładna reklama

WINCYJ WINCYJ WINCYYYYJ!

Gdzie można kupić taką koszulkę?

tylko vip 🍺🍺🍺🍺🍺