Brown Sugar Cake 红糖蛋糕,简单易学的红糖蛋糕,做法关键点告诉你,

No video

Brown Sugar Cake 红糖蛋糕,简单易学的红糖蛋糕,做法关键点告诉你,

Рет қаралды 135,481

2 жыл бұрын

红糖蛋糕松软香甜又健康，做法简单容易上手
红糖蛋糕（分层蛋糕的基本配方） Brown Sugar Cake (base recipe for layered cakes)
制作两个或三个 6 英寸（15 厘米）的圆形蛋糕 Makes two or three 6” (15cm) round cakes
150克中筋面粉 - 150g all-purpose flour
8克（1.25茶匙）发酵粉 - 8g (1.25tsp) baking powder
0.125 茶匙细海盐 - 0.125 tsp fine sea salt
2个蛋 - 2 eggs
150克深红糖 - 150g dark brown sugar
60克无盐黄油 - 60g unsalted butter
120克鲜奶 - 120g fresh milk
1.5 茶匙香草精 - 1.5 tsp vanilla extract
2茶匙植物油 - 2 tsp vegetable oil
桃 - peach
烤箱预热至摄氏170度 - Preheat oven to 170°c
170°C 烤30分钟 - 170°C baked 30minute
鲜奶油（加糖） Whipped Cream (sweetened)
300克鲜奶油 300g whipping cream
60克糖粉 60g icing sugar
香草精（可选） Vanilla extract (optional)
糖水 syrup
桃 - peach
Bryan ►Facebook
101371641625...
/ bakesbyjumin
KL LIEW ►Instagram aunty_liew?igsh...
KL LIEW ►Facebook : / k-l-liew-100119018461187
谢谢收看
喜欢的朋友
请与您的朋友分享此视频
请支持原创KL LIEW
别忘了点赞, 加订阅 / 关注我
点击小铃铛,
这样你就不会错过我的任何视频
/ klliew
Thanks for watching!
Please support genuine channel 'KL LIEW'
If you like this video,
please don't forget to
click 'like', subscribe and
turn on the notification button
to be notified on the latest video!
/ klliew
●如需商业合作咨询，您可以联系我的电子邮件：
klliew06@yahoo.com.hk

Пікірлер: 152

@yatyatlooi7784 2 жыл бұрын

大家好，谢分享美味的蛋糕，很久没烘焙蛋糕了，谢谢你们无私的教学，感恩有你们。

@sukikong7955 2 жыл бұрын

🙏🏻谢谢Bryan大方的公开食谱，谢谢👏🏻Auntie & Uncle Liew 和 Auntie Ivy 让我们有这个机会学习到这么美味的蛋糕。有机会一定会学做给家人吃，希望还有下一集🥰

@mrslew9109 2 жыл бұрын

一開始學做真的最常做的是Brownie和香蕉蛋糕比較不容易失敗😆 再不然是戚風蛋糕。感恩Bryan無私分享紅糖蛋糕有機會要試做👍🏼👍🏼

@jecssyleong7285 2 жыл бұрын

谢谢uncle & 安娣找朋友分享蛋糕食谱😋

@oilenglye5192 2 жыл бұрын

天呀~~~又有新蛋糕可以學了~~~上一集的蛋糕我試做了，真的超好吃的

@alicetan159 2 жыл бұрын

🍰吃得满满的幸福感 ❤🥰 谢谢Aunty Liew and Bryan 💐

@tungjae1069 2 жыл бұрын

谢谢妳们分享红糖蛋糕的做法。

@catherinelim290 2 жыл бұрын

谢谢～Auntie和Brian分享的蛋糕食谱～

@PK-nb9ph 2 жыл бұрын

Auntie Liew, love ur show, ur personality, and positive energy. It always brings a smile to my face!! 😆

@chongheewong6097 2 жыл бұрын

谢谢Aunty Liew 和Bryan.. 这款的蛋糕base 没有试过值得一试传统海绵蛋糕的确是干了一点。赞👍🏼

@kokcheongng3795 2 жыл бұрын

安娣新口味的蛋糕A!看了真好吃赞!👍👍👍🍰🍰

@jaclynchan3949 Жыл бұрын

Thank you so much Bryan. 🥰 ❤️感恩， Mr/Mrs Liew

@christinatanssk2947 2 жыл бұрын

Thank you Bryan for sharing the cake recipe. 🎂 Thank u aunty & uncle for posting d video.

@jennywong461 2 жыл бұрын

好好吃的蛋糕🍰👍喜欢看aunty Liew的视频，期待下一期的视频❤️

@QQ926 2 жыл бұрын

真的简单易学，不爱吃奶油的不放也很okay耶...竟然一试就过关，谢谢Aunty 与小哥哥的无私分享😋👍😍💜

@ireneteo2557 2 жыл бұрын

Bryan讲解的很清楚👍

@vonneslim8686 2 жыл бұрын

谢谢anty Liew, bryan的好分享❤️❤️❤️太爱了🥰🥰🥰

@sangi4817 2 жыл бұрын

第一次看，看内容。第二次看，温习+让 Aunty Liew开朗声音陪伴着我把笔记抄完^^谢谢Bryan的无私分享，感恩。也要谢谢拍摄和后期制作的Uncle Liew.

@user-zp5xy3fp7p 2 жыл бұрын

我也是很喜欢做蛋糕，又可以尝试不同蛋糕了，感谢

@bolingyang527 2 жыл бұрын

谢谢Bryan分享食谱😘，安娣才是大师级的烘焙高手😂。

@misspt 2 жыл бұрын

👍🏻👍🏻謝謝你們的分享！要嘗試弄來吃😃Bryan👍🏻期待他下一次制作的蛋糕🎂😋

@jinma1833 2 жыл бұрын

回国了10个月，总算是又回来看到安蒂的视频了，好开心噢😄感觉现在更专业了哇👍蛋糕🎂好漂亮呀

@denisemah8115 2 жыл бұрын

谢谢uncle和aunty Liew的视频分享，也谢谢Bryan的专业教导和公开食谱，透过视频感觉蛋糕真的好吃😋感恩感恩！

@lowvioletify 2 жыл бұрын

感谢你们无私的教我们做旦羔!

@hsioszeeong8958 2 жыл бұрын

哇，谢谢分享。有材料就做来给孩子吃。😁👍

@peuyou5165 2 жыл бұрын

美味紅糖蛋糕🍰謝謝分享

@michellechen2280 2 жыл бұрын

哇🤤……这个看起来很不错 👍

@greenlook3534 2 жыл бұрын

Bryan 可以開班授課啦，感謝他無私的分享，也謝謝安娣安哥的分享。

@ericlim3344 2 жыл бұрын

谢谢Bryan 和阿姨的分享。

@sherlynechuah619 2 жыл бұрын

😋😋 一定要学起来。谢谢分享 🙏🙏

@evalim156 2 жыл бұрын

真棒!👍

@carolzha540 2 жыл бұрын

妈妈好漂亮！

@neoleng6723 2 жыл бұрын

Loved Bryan's baking session with auntie liew, can share how to bake basque burnt cheesecake 😊

@nancykoh3966 2 жыл бұрын

搶到豪华位，哈哈哈😄

@sonica8581 2 жыл бұрын

这种红糖蛋糕我会加红枣和核桃在里面，不加奶油，切一块当点心吃，感觉很养生😎

@bettyho5144 2 жыл бұрын

吃一片等于两片好过瘾喔！😋😋😋

@behhoykee7974 2 жыл бұрын

bryan谢谢你的分享😘😘😘

@geoklangoh1709 2 жыл бұрын

很好👍👍👍

@lohanson1205 2 жыл бұрын

我以为Bryan只分享一个蛋糕，原来是2个，你真是太棒了👍🏻

@allycher13 2 жыл бұрын

Thank you, Aunty Liew for introducing Bryan, such fine young man who is willing to share his recipes . I'm sure he'd get a lot of subscribers if he were to have his own KZfaq channel sharing his recipes. For this recipe, I'll try half of the ingredients for one layer first.

@kellie88 2 жыл бұрын

👍👍👍😋😋😋 Thank you to you all, Mr.& Mrs Liew, Ivy & son Bryan👏👏👏💕

@ngsiewsiew4108 2 жыл бұрын

Thank you Aunty Liew and Bryan for sharing the recipe, may I know can we reduce the sugar as we cant take too sweet. 🙏🙏

@nancykoh3966 2 жыл бұрын

素素第二，👏👏👏

@laifeng5071 2 жыл бұрын

做蛋糕就不能agak agak了😂 期待安娣和小哥哥教我們更多簡單的蛋糕做法

@emary28 2 жыл бұрын

Very good informative video.. TQ Bryan & mummy Ivy, Aunty & uncle Liew😍 to be fair, we dint not expect more video wth recipes from Bryan as understood that you hv own business🤭😅TQ🌹

@Yanrufeng7177 2 жыл бұрын

Ivy好漂亮

@dcbabc9260 2 жыл бұрын

美味的红糖蛋糕，😋😋😋 全蛋比较容易做，感谢分享👍👍👍🙏

@leeswantoh6878 2 жыл бұрын

👍👍👍another baking product,aunty now change route dy to baking🤣🤣🤣thanks Byran for sharing this attractive brown sugar cake,looks great👍👍thanks uncle n aunty for sharing this video❤️❤️❤️

@hinhduong7337 2 жыл бұрын

Lmk by

@mrcat4868 2 жыл бұрын

以我的个人经验，这个Achor brand 的whipping cream 是好吃也比较贵但是比较容易融需要冷。

@ellielow2345 2 жыл бұрын

希望可以分享伯爵茶蛋糕～或是千层蛋糕🙏

@wong6957 2 жыл бұрын

我喜欢红糖的味道，所有材料在北欧也能找到，一定会试，谢谢上传教学。也希望你们能教那个Burnt Cheese cake.

@doriscmlchen4970 2 жыл бұрын

Hi Ivy and son. Hi Bebe. Love watching your video. Thx for sharing 👍😍🙏

@KLLIEW 2 жыл бұрын

Tq Doris 💕😘

@hingchongng4785 2 жыл бұрын

Thank you Bryan and Auntie Liew for the video. I would like to ask regarding your recipe on the fresh milk (120g) and if convert into ml how much should I use? If I got salted butter can I use this for baking instead of unsalted butter? I am very keen to try your recipe cos I have failed a few attempts trying to bake butter cake. Thanks.

@wallacelim3531 2 жыл бұрын

中秋節快到了，妳有教做月餅嗎？？

@chicack8620 2 жыл бұрын

蛋糕师傅在家😀 爽哦对对对！我只有香蕉蛋糕做得成功😂 其他的蛋糕都是变粿吃🤣

@user-ro6wq2qk7k 2 жыл бұрын

我很喜歡安帝，

@user-uh2dw4wg6z 2 жыл бұрын

不能不收藏哦！这位帅暖男会益佐哪家的姑娘呢？

@claudexu4539 2 жыл бұрын

如果上面放新鲜水果就会看起来高级诱人看到店里罐头水果的蛋糕一般都会跳过

@leoinheaven3093 2 жыл бұрын

Yummy👍🏻😋😍

@linkchou4885 2 жыл бұрын

Hi aunty Liew, thanks for the recipe 🙏🙏 Boleh request air mata kucing tak? Thanks 🙏😀

@booi6134 2 жыл бұрын

nice, but wonder if you have eggless recipe?...something like 马来糕

@chungtianchei7259 2 жыл бұрын

希望阿姨会做雪媚娘

@laileong8855 2 жыл бұрын

我要学做，做上面一晨就够了，两层太高，一样做两个，一个放草莓一个放芒果，OK

@Andrew-nj9ek 2 жыл бұрын

aunty，可以请uncle教怎么驱赶厨房和屋子的壁虎吗？要拿屋子了，想要做准备

@singwangipoh 2 жыл бұрын

Aunty Liew, 我很想学coffee burnt cheese cake. Bryan 能教吗？谢谢☺️☺️

@chiakheehock5168 2 жыл бұрын

如果只做一個六寸食譜應該怎樣,我只有气炸鍋可以做吗？

@user-mo6cy1ui1b 2 жыл бұрын

👍👍👍👍赞赞赞

@juliec680 2 жыл бұрын

Auntie Liew, can pls ask Bryan to teach key lime 🥧 pie? 😍😍 So lucky to have a son who can bake 🎂🍰

@shinyee2199 2 жыл бұрын

Aunty,请问你可以教我们做摩诃糕吗

@twist09able 2 жыл бұрын

妈妈美儿子帅🥰

@KLLIEW 2 жыл бұрын

对💕👍

@lenglui33 2 жыл бұрын

这个简单👍🏻

@lunalovegood6888 2 жыл бұрын

Bryan 请问你的咖啡吐司怎么做

@bobohoh 2 жыл бұрын

电饭锅或者电子压力锅可以做吗？

@mmyung829 2 жыл бұрын

Auntie 和Uncle 晚上好。

@celinesoon46 Жыл бұрын

天天吃蛋糕

@lunalovegood6888 2 жыл бұрын

请问你的面粉是不是cake flour

@nancykoh3966 2 жыл бұрын

第一，哈哈哈😄

@ivy522 2 жыл бұрын

Nancy真是我的好朋友

@nancykoh3966 2 жыл бұрын

15秒搶到，哈哈哈😄

@ivy522 2 жыл бұрын

2啦我

@nancykoh3966 2 жыл бұрын

@@ivy522 亲愛的 !

@michellechen2280 2 жыл бұрын

Auntie lies, 我看了这个视频后连续做了几天红糖蛋糕（我只加一点点红糖和橄榄油代替牛油）全家都很喜欢😘，谢谢。。。。不过有点担心体重，呵呵

@KLLIEW 2 жыл бұрын

👍👏👏👏💕😘

@manyuelam4999 2 жыл бұрын

Can I use white sugar instead of brown sugar?

@jennywong8973 2 жыл бұрын

蛋糕太大片应该要切薄片太大片哪whipping cream 黏不到切的时候会掉出来

@davidtee7238 2 жыл бұрын

Byran very handsome

@apschweiz 2 жыл бұрын

This cake resembles a Victoria sponge cake, originating from england. There are many variations, some without toppings on top of the top sponge, some with icing sugars on top, some using eggwhite, some using baking powder. In conclusion, its a very simple delicious sponge cake to bake.

@ctsw7510 2 жыл бұрын

I never try Victoria sponge cake but wish to

@jasminetay9820 Жыл бұрын

I call it hot milk cake in baking school 😊

@elaineling5903 2 жыл бұрын

我还是比较喜欢看安迪自己动手做😆

@KLLIEW 2 жыл бұрын

🫣🤗😘👌

@looyuchan6103 2 жыл бұрын

这个蛋糕我可以一个人可以吃完。我小时候可以一个人吃完两粒两公斤的Layer Pandan 蛋糕。我是蛋糕King😂

@jeanliew9145 2 жыл бұрын

💯👍

@yongsukyee2749 2 жыл бұрын

Auntie Liew 啰嗦到很可爱😂😂

@KLLIEW 2 жыл бұрын

老人家🧓🤭😂🤣

@lim9499 2 жыл бұрын

Can you clean yr oven?

@nancykoh3966 2 жыл бұрын

红糖蛋糕，非学不可 !

@Nickgwee 2 жыл бұрын

👍👍👍😀😀😀💕💕💕

@user-fb4zw2vy9s 2 жыл бұрын

请问bryan 师傅170'c 烤30min是上下火吗

@kywong4046 2 жыл бұрын

這個我也想問😅

@fionfion1542 2 жыл бұрын

会做蛋糕🍰一定会肥美😄

@elsietay8786 2 жыл бұрын

Can used UHT whipping cream to whipped. The cream must be how much percent.

@elsietay8786 2 жыл бұрын

Redman whipping cream is one litre, balance can we store the cream in the freezer.

@sky00melody 2 жыл бұрын

Bryan 有KZfaq吗😂

@jofoong1493 2 жыл бұрын

🥰🥰🥰🥰🥰

@shirleyteo2480 2 жыл бұрын

👍💪🙏🥰

@kywong4046 2 жыл бұрын

Aunty，我有東西要問。我是0基礎的，所以問題是弱弱的，不好意思。 1）牛奶是用full cream還是普通fresh milk？ 2）oven是上下火嗎？ 3）假如只是做一層，需要放糖水再塗一層whipping cream+水果？還是不用放糖水，直接whipping cream+水果？

@rachelchong9344 2 жыл бұрын

烘焙的牛奶其实都可以的，只是full cream奶味道比较rich 有就最好咯烤任何蛋糕都是上下火不开风扇放糖水是为了不让蛋糕干燥这个看个人的，我有时也是没涂我个人是觉得没什么差别

@kywong4046 2 жыл бұрын

@@rachelchong9344 謝謝你 ❤️❤️

@ann8484 2 жыл бұрын

rachel 解释的很好! 可是我平时就习惯放糖水像这种戚风蛋糕有时候烘出来的口感会比较干所以放糖水可能可以拯救些~

@soongfc1830 2 жыл бұрын

aunty看他做蛋糕，看到衣服都要脱掉！😂😂😂

@manmeikuan3932 2 жыл бұрын

Do you need to sieve the all purpose flour?

@ann8484 2 жыл бұрын

to ensure it is not clumpy!

@junechong9535 2 жыл бұрын

Mmmm..yummy yummy…how to contact Bryan if we want to order his cake…contact # please.

@caroltsh1680 2 жыл бұрын

How can I place order