Magyarországon nagyon sok dolgozni akaró ember van,csak fizetni akaró vendéglátós nincs.

Majd ha lesz időm,akkor majd sajnálni fogom a vállalkozókat! A melóst meg kel fizetni és akkor nem megy külföldre! Ez minden szakmára igaz!

Csak szólok...A melóst meg kell fizetni!!! Ez most új lesz a gazdagoknak.

Ennek én annyira örülök! Bár sosem dolgoztam vendéglátósként de 8-10 éve még a vendéglátós ismerőseim mind embertelen körülményekről, arrogáns, "ha kirúglak jön helyetted 10 másik"-ozós főnökökről beszélt. Most fordult a kocka. Van igazság! :)

Ez nem egy oknyomozó riport a munkaerő válságról, hanem egy reklám a Mauro Pizzériajaról.... Amúgy Olaszban is hiány van a pincérekből.... Kicsit ez a riport a gagyi kategóriába ment...

Nincs bennem sértettség,vagy valamiféle vágy a bosszúra.Nincs.Csak emlékszem...Többek között emlékszem még azokra az időkre(néhány szezont lehúztam a Balatonnál is),amikor a legkisebb dologért is simán a pofádba vágta a "vállalkozó",hogy ha nem tetszik a meló,van helyetted 100 másik az ajtóban.Akkor most tessék válogatni abból a "százból".Arra is jól emlékszem,hogy állandóan gondok voltak a bérek kifizetése körül.Miközben,a tulaj azon izgult,hogy éppen a Kanári szigetekre,vagy a távol keletre menjen a családjával "pihenni"."Tisztelt vállalkozók",étterem tulajdonosok:dögöljetek meg.Most itt írhatnám,hogy tisztelet a kivételnek,de sajnos olyat nem tudok.Van helyettetek 100 másik,máshol....

Ezt értétek el. Dolgoztam pincérként, napi 14 órát, aztán a végén egyhavi pénzem maradt bent. Soha semmilyen megbecsülést nem kaptunk, mindig kutyába vettek minket, ha vitába szálltál akkor pedig megkaptad az arrogáns „nem kötelező itt dolgozni” szöveget a pofádba. Azt hiszem sok százezer hozzám hasonló fiatal végül megértette, hogy tényleg nem kötelező Mo-on dolgozni, nem is vagyunk már ott. Most már megy az ajvékolás, de a kialakult helyzet csak és kizárólag a munkáltatóknak köszönhető. Nem sajnálom őket.

5 éve végeztem szakácsként,a környék összes éttermét lejártam sehova nem vettek fel mondván hogy nincs tapasztalatom...Azóta is kint dolgozom és picit sem bánom :)

Hova szarjak? A sok rabszolga tartó így járt remelem mind csödbe megy és majd elmegy dolgozni minimál bérért:)

Visszanyal a fagyi. Megérdemlik a munkáltatók.

Brutális munkaerőhiány.... hahaha Ami most van azt én rabszolgahiánynak mondanám! Munkaerőhiány, na az majd kb 5-8 év múlva lesz, de nem csak a vendéglátásban!

Én még emlékszem arra az időre amikor a vállalkozók azt mondták: Ha nem tetszik el lehet menni százával állnak a bejáratnál akik a munkádra pályáznak! Napi 12-16 óra gályázás nyáron húgyé-szaré minimálbéren bejelentve! Meg is érdemlik a vállalkozók talán egy kicsit meg kellene becsülni a fizikai munkát meg meg is kellene fizetni! Ma már minden európai uniós ebben az országban csak a fizetés meg a szolgáltatások nem azok! Majd ha időm lesz elmorzsolok egy könnycseppet!

Nincs dolgozni "akaró" ember a Fizetni nem akaró munkáltatónak. így lenne helyes és kerek a cím.

1. csak feketén hajlandóak foglalkoztatni 2. nem 350-400 forintos órabérrel kéne "megtisztelni" a dolgozókat, mert így kb szívességből dolgoznak.. 3. nem kéne elfelejteni, hogy a dolgozó egy érző ember, nem pedig gép 4. ha vége van a munkaidőmnek, hadd mehessek haza anélkül, hogy a munkáltató a fejemhez vágná hogy: "de hát mégis mi dolgod van otthon??"

Éves szinten összesem lehet hadonlitani pl egy osztrak munkahellyel... biztos pénz, 13,14 havi bér, adovisszaterites, szabadsag stb...

Kedves Mauró és a többi gerinctelen balatoni vendéglátós (tisztelet a kivételnek!-...reméljük van😉)! Ki mint vet, úgy arat! Csak és kizárólag MAGATOKNAK köszönhetitek!

800eft netto 😂😂😂 évekkel ez előtt is igértek 4-600eft-ot de a végén mindig át lettek baszva a munkavállalók 200eft-al, jó esetben 4 órában bejelentve napi 16 órát dolgozva. Maradtak 2-3 hónapot, hogy ne legyen miniszos a munka. ÉS ÉVEK ÓTA ÍGY KETYEGETT A KURVA BALATONI SZEZON!!! Hát itt a vége 😂😂😂👌🏻

Érdekes. Milyen nagy csönd van a bérekről a videóban. Olaszból jönnek majd dolgozók mi? Ja vagy Romániából.

Az egész szezonza kapsz 800 ezret :D Az havi 2-300 ezer , ami már annyira nem is éri meg.

Könnycsepp itt van a szememben

Dolgozzon a munkaadó, vállalkozó a saját kulipintyojaban.

Ott dögöljön éhen az összes vendéglátó hely, ahol van..... Egyiket se tudom sajnálni

4 eve vagyok nyugaton, ha ketszer ennyit fizetnenek otthon akkor se mennek haza.

Szerintem a szezon közepén legalább 5 asztalt kapva, kellene beállnia a kedves riporternőnek egy próbanapra és megértené rögtön, miért van csökkenő szakemberhiány.

Tesómnak recepciós állásra minden másnap 12 órára (ez több, mintha mindennap 8 órával számolunk) (éjszakákkal) ajánlottak nettó 110-et. Ennyit akármelyik gyárban lehet keresni 8 órában. Na, ezért nincs munkaerő...

ezt a helyzetet a kormány meg a munkáltatók együtt ásták ki maguknak...

Az a jó még hogy Vannak helyek ahol be ígérik a fizut , tök jó meg minden ! Aztán amikor jön a fizetés az utolsó fizu , meg az anyázás szó szerint és b...nak oda adni ami jár ! 👍 Személyes tapasztalat !

Az emberek nem akarnak megszületni. Az emberek elmennek innen, ha már élnek Az emberek nem házasodnak. Az emberek óvakodnak az utódoktól. Az emberek sietnek meghalni, mert nincs mód élni. Ez a nemzeti fellendülés. Ady. Haldoklunk 1906. 02. 10. Tudjuk mi jól, hogy a mi parlamenti pártjainkban lélek, lendület és kultúra annyi lehet körülbelül, mint, Macedónia összeverődött bandáiban. Akkor nem búsultak a magyar urak: oláhok jöttek a magyarok helyébe, az oláh olcsóbb volt és alázatosabb! S íme rossz időket élünk, a régi recept nem ér semmit. Az oláh paraszt is elromlott, nem akar barma lenni az uraságnak. Baj van a paraszttal 1907 10. 16. Csúnyábban még soha meg nem csalták hazug vezérei a népet, mint most. De ilyen könnyű dolguk se lehetett volna máskor. Anyagiakban, kultúrában, morális erőben, hitben már a végnek végét járjuk. Cinizmusuk, gaz bátorságuk határtalan, éhségük kielégíthetetlen… Rettenetes világossággal halad ez a szerencsétlen ország az elvégztetett felé. Hiszen csak a hatvanas évek óta ijedelmes és hatványos az anyagi erkölcsi romlás. Temető az ország. körülmények között még öljünk egy kicsit. Most már öljük meg alaposan és mind a régi elvtársakat. A koalíció bomlik, az általános választójognak jönnie kell, s az ország nagyobbik felében a korrupt és a nem bánomság híve, tisztességesebb felében remény nélkül élő. Ady: A legújabb párt 1907. 12. 15.

Pár éve, amikor szarért-hugyért dolgoztattak mindenkit, akkor bezzeg nem sírtak. Most meg sajnálni kell szegényeket, hogy nem találnak embert. Régen elég volt egy kis hiba, és elküldtek a faszba, mondván van még 50 ember egy állásra. Arról nem is beszélve, hogy néhány munkaadó úgy beszélt az emberrel, ahogy még a kutyával se kellene. Na most visszanyalt a fagyi.

Fordult a kocka! Köszönjük azoknak, akik mertek kimenni, és külföldön dolgoznak. Ha ők ezt nem teszik, nem lenne munkaerőhiány, kvázi jelentéktelen bérért dolgoztatnának a lenéző MAGYAR munkáltatók! Undorító ország vagyunk most is, de ennél is lehetne lejjebb! A sok rabszolgatartónak fel kell venni a műmosolyt, fizetést és normális munkakörnyezetet kell biztosítani! Ha nem, menjen tönkre!

ígért 800 ezer,persze ez nem reális,bepalizza a melóst és jó,ha 500 k-t megadja neki....juteszembe ,hogy sikerül kitermelni ennyit....legálisan nem,idegenforgalom,ide vagy oda...visszanyalt a fagyi azon vállalkozási szektorokba,ahol kisemmizték a munkaerőt....nem csak a pénzt,a körülményeket is újra kell gondolni,olyant teremteni,ami elfogadható!

Biztosan poénból hagyta el annyi ember az országunkat. És már nem csak fiatalok,hanem a saját korosztályom is. A vállalkozók mindig is sírtak itthon,hogy őket mennyi teher sújtja,de azt egyikőjük sem mondja el,hogy az elmúlt években miből is tettek szert milliós ingatlanokra,autókra,nyaralókra,hajókra stb. Pedig a NAV jó lenne,ha inkább ezeknek nézne utána és nem a kis embereket cseszegetnék állandóan. Az emberek kizsigereléséből,adócsalásból és mi ki tudja milyen malőrök alkalmazásából meggazdagodni biztosan nagyon menő dolog lehet,csak akkor nem kell csodálkozni,hogy a megélhetésre kiéhezett dolgozó emberek elhajóznak ebből az országból.

Mi ez a Mauro reklám ? Szánalmas!

Háhh...Mintha tegnap lett volna úgy emlékszem rá hogy a ''főnők'' úr összehívott bennünket az étteremben és elmondta hogy örüljünk neki hogy be vagyunk jelentve minimálra. Meg amit mi csinálunk az nem munka hanem hobbi. Hozzáteszem hogy 7 napból 7-et dolgoztam szívvel lélekkel és életem se volt. És ha ott ettem mert hol máshol akkor 20% kedvezményt kaptam az étlap árból. Mindezek mellett szerettem a munkámat az elégedett emberek miatt de sajnos már külföldön vagyok. Logisztikában sikerült elhelyezkednem és jelenleg vezető pozícióban heti 37 órás munkaidővel dolgozom.

Mauro étterem? Vacsora után két napig kórházban feküdtem, mert olyan jó meg friss volt a kaja. Oda soha többé nem megyünk. A többi étterem is csak lehúzás, drága a kaja, mégis rossz minőségű.

Ki kéne fizetni az embereket akik 13-15 órában vért izzadnak és lenne munkaerő! :)

Napi 20 ezer, plusz szállás + ellátás? Megyek! Balatoni munkatapasztalat és Ciprusi pincéri tapasztalat, angol nyelvtudás, francia nyelvtudás megvan. Fizetni akarás is legyen meg. (jah és nem napi 16-18 órára gondolok ennyiért, hanem maximum 10-re)

"Nem tálálunk ámbert..." Állj be a saját üzletedbe, és dolgozz!

Ki a halál eröltetné ezt az egészet amikor ausztriába javarészt kevesebb könnyebb munkával megkeresi az ember ezt a pénzt , akár többet is, arrol ne is beszeljünk hogy ott ennyiért is van bejelentve.

800.000 ft Magyarorsagon na neee ezt nem veszem be

az osszes munkaltato megerdemli...

Ha valahol, hát a szezonális vendéglátásban van itthon a legnagyobb kizsákmányolása a melósnak. Késő bánat, eb gondolat siránkozni, hol a magyar vendéglátós munkaerő! Van füle, hallja, van szeme, látja, van bőre, érzi, és nem tetszik mindez neki. Ezen a "hírneven" már a pénz sem segít.

Cseng a fülem attól a mondattól hogy: ,, Az utolsó külföldre vágyó csapja be maga után az ajtót" Most miért nem dobálóznak ezekkel :D?

Nagyon helyes!

Volt "szerencsém" vendéglátásban dolgozni, igaz nem a Balatonon, hanem egy borsodi vendéglőben. Napi 12-14 óra 800-as órabérben. A főnököm egy olyan típusú ember volt, aki nem nagyon szeretett fizetni, mindig volt valami kifogás, kevés volt a forgalom (a nagy lóf..., a szakáccsal kiszámoltuk, hogy napi szinten 150-200 ezer forintban értékesítünk, menüt, pizzát, gyrost, hambit, salátát stb) vagy a szokásos kitérő dumák, csak hogy ne kelljen időben fizetnie. 2017-ben nyitotta meg az éttermét, azóta én voltam ott kb a 13. ember, olyan sűrűn húztak el a beosztottjai, érdekes mindenkinek azt mondta, hogy ha nem tetszik el lehet menni. Hiába mondták/mondtuk neki, hogy "ember nem a munkával van baj, mert balatonhoz képest még lightos is, hanem azzal hogy baszol fizetni". Borravalót alig kaptunk, a fizunk kb másfél hónapokat csúszott. Amikor otthagytam majdnem 4 kilóval jött nekem, nehéz volt utánajárni, hogy adja ide, de az minden pénzt megért, amikor láttam a sunyi arcán a szenvedést ahogy számolta a kezembe a Deákferiket. Szóval nem csak a balatoni Mauro pizzériában szar a helyzet kezétcsókolom riporternéni. :)

Rocco a legjobb. Biztosan jól megérteti magát a vendégekkel :)

Pontosan egy évvel ezelött probáltam szezonra lemenni dolgozni szakácsként 8!!!!! helyen Probálkoztam mindenhol egy napra lehivtak proba napra aztán utána semmi èrtesitès volt aki ki se fizetett aki meg kifizetett az az utazási költséget épp hogy elérte meg is undorodtam mind a szakmátol mind a balatontol. Most a riporter csajjal jo hogy kedvesek meg minden mivel ott a tv mutatni kell a szépet

10 éve havi 90 ezerért kellett dolgoznom ezeknek a rabszolgahajcsároknak. Heti 5 nap, reggeltől este zárásig, ami akár éjfél is lehetett /nyitvatartás este 10-ig volt pedig/. Akkor volt a kamu gazdasági világválság. Hát basszák meg. Soha többet nem megyek vissza a vendéglátásba.

Én bostonban élek és rám förmedt a fönököm a8.oránál hogy dobjam el a péklapátot mert le ment a müszak és a jattomat is vigyem mert az az enyém keres ö elegett na itthon is ez kéne

Végül mindig kiderűl hogy a nagy összegek nem havonta kapja meg hanem egy egész szezonra szól az a fizetés. És sok helyen még csak nem is fizetnek havonta, hanem csak a szezon végén. Két hetente vagy heti fizetés bérpapírral, az csak álom marad Magyarországon.

Nem "muszáj" külföldről behozni vendéglátósokat. Lehet szűkíteni is a szolgáltatást, kisebb vendéglő, kevesebb asztal, ja, csak akkor a haszon is kevesebb. 10-15 éve nehéz volt bekerülni, ma meg bárkit felvesznek. A minőség, vagy a mennyiség a priorítás?

Fizetnek, csak gyakorlatilag 3-5 hónapig van munka, de akkor szabadnap nélkül. Kössz. Akkor minek menjek haza. Kössz nem. Pont arra az 5 hónapra kéne mennem, amikor itt is csúcs van. Kössz nem. Itt legalább a két szabadnap fix, és nem csak 3-5 hónapig van meló.

Ha nincs munkaerő akkor ki kell nyitni a pénztárcát. Ha nincs vendég akkor jobban kell csinálni vagy bezárni! Ennyi!!!! Ez nem komplikált. Nincs itt baj. Majd kialakul. Akinek nem tetszik arrébb tolja a biciklit!!!!

Jaj de sajnálom őket... ja nem!

Többször jártam már a Mauróban de tavaly amikor házi limonádénak felszolgálva kihoztak egy olimpos citromleves cukros langyos pohár vizet... 800 forintért, akkor megfogadtam hogy be nem teszem a lábam többet ide... egy forintot nem ér az egész...

Aki nem fizet ki minden nap a munka befejeztevel, garancia van ra hogy atver. követelni kell a napi fizetest, ök se egy honap mulva kapjak a vendegtöl a kifizetest. Követelni kell a napi kifizetest, igy maximum csak egy nappal tud atverni. Aki nem akar atverni, beleegyezik. Semmi indokuk nem lehet arra, miert nem fizetnek ki minden nap, csak kettö: atveres lesz, nem fizet ki egyaltalan vagy csak reszben, vagy nem birja kitermelni...akkor is ott kell hagyni azonnal ha nem birja kitermelni.. ez ne a te gondod legyen..A napi kifizetest bevett szokasa kene es lehetne tenni a vendeglatasban minimum. Egy biztos: Ha nincs minden nap kezedben a penzed, felhetsz! Nem is lesz! Ez a többsegi tapasztalat.

Rövidújjú buszos ingben hahahahahaha....be sem tenném a lábam.....

annyira de annyira meg érdemli az összes vendéglátos munkáltató

18 év a vendéglátásban: szabadságon soha nem voltam, táppénzen soha nem voltam, 8 órában soha nem voltam bejelentve, dolgozott órák 20%-kal több, mint a minimálbérért szükséges, a bér nem éri el a minimálbért.... Kelet-Magyarország...

Valóban, az a leírás majdnem abszurd, inkább a megbecsüléstől megfosztott dolgozni akaró emberekről van szó, kik között sok olyan van aki munkavállalói jogairól nem hajlandó lemondani, így inkább integrációs skill-jeit érvényesíti a jobb megélhetés reményében. Aki tudását kamatoztatni akarja, nem fogja hagyni, hogy mások korlátokat helyezzenek elé. Amíg ma Magyarországon a legtöbben egy látszólag szabályrendszer nélküli pénzügyi stratégiai játékba vannak belekényszerítve, és a létkérdés a tét, nem pedig az első hely, addig újra és újra belátásra kell kényszeríteni a munkáltatókat, hogy most lesz vége ennek az egésznek, minden korábbi szellemi modellt (mentalitás) és gyakorlati modellt (kivitelezés) el lehet törölni és újat tenni a helyére.

Ahogy Torok Réka egy nap alatt megtanulta a kiszolgálást , ugy akármelyik munkanélkuli is képes rá ! De ha a tulajdonos kegyetlenul becsapja a dolgozóját , nem csoda ha ingyen senki sem kapható a kiszolgálói robotmunkára !

Nem kell kihasználni a Magyarnak a másik Magyart mikor a tulajok már uniós hasznot tettek zsebre a vállalkozásukból de a dolgozónak még Balkáni bért fizetett....sorolhatnám még hogy mennyi Szabolcsi fiatalt vertek át a Balatoni vállalkozók meg hogy a szállással stb ez lett az eredménye.

2017-ben ajánlottak 120at konyhai kisegítőre 12 órába, a híradóba volt. kb 160 arra a szállás. Erre mondják, hogy: "nincs munkaerő". Érdekelne hogy osztja be a kintről behozott emberke a 120at. vagy ha ő többet kap, a Magyarnak miért nem adják meg? Nálunk a Szlovákok kb 75%-al többet kaptak töredék munkára mégsem maradtak (ebbe főleg a kisebb adóból származó különbség az ok) mégsem maradtak. Az Ukránok 1 nap után megszöktek, a románok is csak addig jöttek amíg megtudták, hogy nem kiküldetési pénzt kapnak, hanem hazait. Kolléga olaszba szüretelt 6 hét alatt 600ezerért kb 2012ben. Hogy miért nem csinálta itthon 90ért, szinte érthetetlen. :D Különbség az is amit mond a Főnök, és ami lesz belőle. Mi pl kaptunk 3% fizetés emelést (többször bejelentették, s azt hittük többször adják) de ezzel egy időben 3%-al nőtt a darabszám, s nem írják jóvá ha a cég miatt állunk, ez újabb kb -3%. Eddig elhittem amit ígértek, az év eleji emelést is, de már belátom: itt soha nem fognak fizetni. Mintha arra játszanának hogy menjünk el. Nem kérdeznek semmiről, max egy papírt tolnak az ember orra elé szó nélkül, hogy írd alá, túlóra. Kellene anonim riport hogy elmegy dolgozni ilyen helyre a riporter, s megnézni mennyit dolgozik és mennyit kap valójába.. Lenne meglepi azt hiszem.

Megérdemlik a munkáltatók, vége van már annak, amikor azt mondták, hogy ha nem tetszik, el lehet menni. Talán rendesen meg kellene fizetni a melóst, de az egy nyár alatt meggazdagodni akaró vendéglátósnak 30 évig fontosabb volt, hogy minden évben lecserélhesse az autóját. Most meg már lassan diákmunkások sincsenek, visszanyalt a fagyi. Talán sajnálnom kéne a őket?

Évtizedekig száz bőrt húztak le minden vendéglátósról és kereskedőről!!! Megérdemlik 😂😂👊👊👊

Én mindog azt mondtam "nem normális aki a vendéglátásra adja a fejét" 10-12 óra munka vagy esetleg több és napi szinten kibirni a rengeteg tahó bunko embert és az egészet mosolyogva teszik mert a az a követelés...

Itt legjobb budapesti jogásznak lenni és bemenni nagy magyarkodni a hivatalba nagy pénzért,értékteremtő munkával pl:mérnök,orvos,de vendéglátos is, menekülés

na szepen igy fog leepulni az osszes vendeglo a hozza nem erto emberek miatt akik elmennek dolgozni ilyen helyekre,csak azert mert" barkit "felvesznek aki oda megy......De ne felejtsuk Gyurcsany elnokunket amikor azt mondta:Lehet menni el leszunk mi itt a nyugdijasokkal meg a gyerekekkel....

Ezt a rendszer maga dolgozta ki. Elsösorban a fiatalok az érintettek mert nekik még a jövöjükért kell dolgozniuk. Ha elmennek külfüldre, kevesebb munkáért háromszor többet kapnak. Teljesen érthetetlenek és elfogadhatatlanok a magyar bérek, hiszen az árak német - osztrák szinten vannak. A Magyar sajnos még mindig "Olcsójános" a saját hazájában.

Remélem a fele örökre bezár , és csak a tényleg becsületes vállalkozók maradnak fenn. Ennek a tiszutulási folyamatnak végbe kell mennie. 20 évig szivatták az embereket. Bagót kerestek a szakácsok és felszolgálók , míg ők meg luxus villákat építgettek. Örömmel nézem végig ahogy eladják a luxus autóikat , mert már nem tudják fenn tartani. Persze ez a becsületes vállalkozókra nem igaz. De valljuk be a balatonpart nem erről híres.

Meg kéne fizetni a jó munkaerőt! Illetve több műszakot létrehozni:) Nem egy embernek kéne 10-14órát melózni heti 7napban! Voooááááláááá megoldottam a problémát!

ne haragudjatok már meg hogy nem maradok itthon havi 30napot lehuzni a 45 fokba 200-250ezerért, amikor 340km-re innen 1.1 - 1.2 milkát keresek fizettetőpincérként egyetlen hónapban fix szabadnappal szallassal étkezéssel időjárástól sőt lényegében mindentől függetlenül. És ha pl nálunk Gyenesdiáson egész nyáron szakadni fog az eső akkor miből élek meg augusztus 20tól június közepéig? szomorú de ez van! amig van lehetőség senki sem fog itthon maradni.

szabadnapod nincsen , de van lehetoseged VASAROLNI mint munkavallalo, 20ezer forintert egyetlen napot, no comment.....

Szakácsként írom, szerintem a legnagyobb probléma nem a fizetésekben van, hanem a ledolgozott óraszámban! 93-, 94-ben pincértanuló voltam a Balcsin 15-16 évesen dolgoztattak velünk napi 10-12 órát 2 műszakban este 10-11-ig, és heti 1 nap szabadnapnak örülhettünk, majd kerestem is 5000 FT-ot 3 hét alatt! Kaphatsz te bármennyi pénzt, de a vendéglátás olyan stresszes, bár sokan nem is sejtik, hogy napi 10-12 óra munka, főleg ha hajtás van piszok kimerítő, és nem elsősorban fizikálisan, hanem idegi alapon! Tudom, mert emiatt váltottam munkahelyet 13 év után, és abban a pillanatban a kevesebb fizetést választottam, de 220-240 óra helyett lett 168-176 óra, és 3 év után már jobban keresek mint ott, és eltűntek az éjszakai, meg a hétvégi beosztások! És van az a pillanat amikor ez lesz a fontosabb és nem a pénz! Alkalmaznának több embert 8 órában, 2 műszakban, szabad hétvégékkel, lehet így 2x annyi alkalmazott kéne, de ígérjen 250E Ft fizetést 168 órára, és lehet vígan lesz jelentkező! Biztos jó lehet keresni 500-800E Ft-ot, de milyen áron? Amúgy meg pályakezdők, pár éve dolgozók, ne akarjanak már egyből több százezres melót találni(nem is ismerek olyat közvetlen körömben, aki többet keres, mint mondjuk 200E netto), mert hamar elszaladhat velük a ló! Nyilván nem véletlen menekülnek külföldre, mert egyből sokat akarnak keresni, és itthon erre nem sok esélye van egy kezdőnek! Én 97-ben 20E FT-tal kezdtem, manapság meg már a 200E FT is kevés(nem keresek ennyit)! Vicc az egész! A másik meg az, ki hagyja ott a munkahelyét pár hónap "álomfizetésesmelóért"? Szezon után mi lesz? Keres munkát fél évre, majd megint Balcsi, hazatérve megint meló keresés, és megy az ördögi kör, ki alkalmaz valakit fél évre? De sajnos igaz ez rengeteg vendéglátóhelyre, az ételek drágák, így nincs vendég, ha nincs vendég, minek annyi alkalmazott, de aki van az dolgozzon reggeltől estig, mert 6-22 óráig csak illik nyitva lenni! Megint mi marad, hosszú műszak, hétvégézés, de fizu kevés, mert kicsi a bevétel! Nem látom át hol lett elrontva ez a rendszer, de valami nagyon nem jó az biztos, és hagyjuk azokat a puccos éttermeket ahol a semmiért fizetnek rengeteg pénzt, mert az a trendi, a lófasz a tányéron, átlag napi bérért árulva/adag, de a hülye gazdagok basszák el, hogy azokat meg ki is fizetik! Nem a rántott hús, sült krumplival a nyerő, hanem a nyers sültek, hogy legyen mártás, meg ropogós elem, meg textúrák, meg savak, meg pöttyök, meg elmaszatolt szarok a tányéron, meg olyan adag ami egy tv-s nasizáshoz is kevés lenne, nem hogy jól lakjál! Lehet a szakmám ellen beszélek, és lehet ez ma a divat, de nekem ezek nem főzés, hanem valami művészet! A szakács főzzön jó pörkölteket, finom sűrű leveseket, jól átsütött sülteket, és ne szifonból nyomogasson mindent szart mert már a sima püre nem elég jó! Kár, hogy olyan országban élünk, ahol nem adottak a lehetőségek a jobb életre, és inkább külföldre menekülnek jobb pénz reményében, még úgy is, hogy hátrahagynak családot, rokonokat, barátokat!

Eddig volt a szopatás, most jön a szopas 😁 sok ismerosom és én is tudnék mesélni, de inkább csak annyit mondok, hogy az ég világon semmi meglepő nincs ebben, sőt ideje volt már! Pár éve is mèg mindig ott tartottak, hogy heti 6 nap munka, 100k/ho 😃 meg az indokolatlan levonások, beígért prémiumok ki nem fizetése, 0 bejelentéssel...stb. viszontlátásra 👆🏽

De jò hogy nem kell a vendeglátòiparban dolgozzak,főleg éttermek,meg bárok. Borzasztò ,csak a stressz ,meg a megszégyenités a kollegáktòl ,s a főnöktől. Ez egy élet ! Megalázkodva rohangalni egesz nep ? Merr a munkaerő szinte sehol nem becsülik meg a vendéglátòiparban. Na most megkapják,nincs munkaerő.

Sok évig megkaptuk, hogy 100 ember van helyetted a kapuban. Most mi mondjuk azt, hogy ígéretekkel tele a padlás! A szomorú hogy sokan még mindig azt hiszik, hogy ha a minimálhoz hozzáraknak 10-20000-ret, az már jó fizetés.

Az a baj a vállalkozókkal, hogy mindenre van pénzünk csak a fizetésre nincs.

Egyszerű: Álljon be a konyhába a vállalkozó a családtagokkal együtt,zsakmanyoljak ki magukat,ne mást. Ezútan majd lehet,hogy másképp fognak nézni a munkavállalókra,hogy nagyon sok és nehéz munkáért milyen keveset fizettek+ egész évre nem is tudnak munkát biztosítani

Alázat? Amikor a tanuló pincérnő a hóna alól veszi elő az étlapot akkor milyen oktatásról beszélünk? Ezzel nem a kedves pincérnőt bántm hanem a kedves olasz tulajt aki erre az “apró” dologra nem tanít senkit!

Tisztelt Sváby úr! Arról miért nem beszél,hogy 4 órás bejelentés mellett 15 óra munkát követelnek,nincs szabadnap. Éves állások esetében,pedig a szabadságra gondolni sem szabad. Ha beteg az ember, kap havi 20e forint táppénzt. Nincs a dolgozókat képviselő szervezet,egyszóval eldobható szerszám a szakács-pincér. Csoda,hogy leléptünk???????????????????????????????????

Nem csak a balatonról van szó !!!! ez igaz bármire ebbe az orszgába ami vendéglátás van !

Sajnos minimálbért adnak sok dolgozó embernek...Sokkal gyorsabban akarnak meggazdagodni az emberek ami külföldön egyszerűbb.

Na most fel lehet koncolni majd mert nekem ellem velemenyem van. Egesz mas ipar ag pl epitoipar 350..400 ezerert lehet doldozni az azt jelenti 1200..1400 euroert. Evi szinten. De dolgozni senki nem akar. Kint meg nem egy ember melozik 1600..1800 euroert. Ertem En a haragot meg mert regen nem igy volt meg a munkaerohiany miatt nottek a berek. Meg azert ugye mert csak csak jobban elunk. Viszont akkor ki miert is van kint..kit uldozott el a magyar mindenkori kormany??? Hova vezet ez a jatek? A most 22..25 eves gyerekek miert panaszkodnak miert a cel a kulfold? Gondolom ok is sokat szenvedtek mar sok csalodas erte oket a 4 ev dolgozas alatt? Vagy mar ez van a koztudatba? Innet menj itt minden szar. A masik most erett be hogy a szakmanak becsulete van. Az en idobe 77 es vagyok azt hallotuk diploma diploma...ne hulye szakmunkas azt elfeledtuk hogy az arany nem mindegy es egy embernek dolgozonak nem lehet 3 diplomas fonoke..sztem most ezt is szivjuk. Errol most ki tehet? Orban? Horn? Gyurcsany?Antal Jozsef? Azt latom itthon mar mindenkinek csak a penz kell a munka nem. Ezen is kene gondolkodni. Az viszont igaz sok diplomas 200 at keres a szakmunkas meg a duplajat de miert is van ez igy?

Lehet, hogy nem havi 90-ert kene ott tartani NETTOBA egesz evben azt a keves embert aki ott marad es akkor talalnanak embereket. A masik, hogy rengeteg, tobb mint 30 ember indul szakacskepzesben x iskolaban osztalyonkent. Amikor En vegeztem sikeresen a szakmunkas vizsgan, velem egyutt meg 2 ember vegzett a 15-bol aki eljutott a 3 ev vegeig a 30-bol.

szeretném,ha minden irodakukac beállna minimum egy napra pincérnek vagy konyhára,csak hogy tudják miért is hőbörögnek agyatlanul,meg miért akarják h 5 percen belül ott legyen előttük a kaja pia...csak egy napot húzzanak le máris visszavennének az arcukból..

Itt Romániában is vannak ilyen esetek.mikor mondanak fel az emberek akkor vakarják a töküket a főnökök (nem csak vendéglátás)...

tudok olyat hogy a megibe egy dolgozó lány megevett 2 szelet szalámit és a tulaj később visszanézte aznapi eseményeket és kiszúrta , majd levont tőle 1 teljes rúd szalámi árát ! Szemetek !

Nem kéne semmibe venni a melósokat, akkor maradna mindenki otthon. Minden nap hazagondolok,de egyszer sem kezdtem még el csomagolni. Miért van ez? Ezzel kéne foglalkozni,és nem a tulajdonosok sebeit nyalogatni! Mi van a dolgozók jogainak eltiprásával, az alkalmazottak kihasználásával? Bocsi,de sokunknak ELÉG ebből.

😂😂😂😂😂 Nevetséges amit itt állítanak.Akkor le írom mi az igazság .( Tisztelet a kivételnek ,100- bol egy .) Napi 12-14 óra munka , 4-6 órás bejelentés vagy csak alkalmi , szabadnap nincs max 1-2 óra lelépő ,ehetetlen személyzeti koszt , kávét és italt le vonják a fiziből, fizetés vissza tartása és szezon végén nem látsz belőle semmit vagy csak a felét mert ki találják hogy rossz volt a szezon és még sok egyéb ........ Ez nem csak a Balatonra vonatkozik hanem az egész országban így van . Na ezek után kinek van kedve itthon dolgozni ? Akkor most le írom mire számíthatsz külföldön . 8 óra munka amit be is jelentenek , 2 szabadnap , ingyenes étkezés és ital fogyasztás , valahol szállást is biztosítanak , ember számba vesznek . Kicsit el kéne gondolkodnia a tulajdonosoknak ! Ha nem tud megfelelni a nyugati színvonalnak akkor zárja be a boltját ! Furcsa módon szinte az összes tulaj 10-20 milliós kocsival jár és 50-100 milliós lakásban , házban lakik .

1 év telt el.... azóta a helyzet nem változott, sőt!!! Brutális áremelések miatt, még többen hagyják el az országot! Az ország a bedőlés küszöbére érkezett!

Aki nem volt munkaltato az nem tudja hogy mukodik. Csinalja es fizessen sokat ! Spekulal hogy fonok milyen sokat keres, de nem tudja.

Jelenleg 200000 betöltetlen allas, es ez a legoptimistabb becslesek szerint is evi 50 ezerrel nöni fog.

12p alatt 3 reklám? Idegesítő!

Amíg olyan munka törvénykönyve, hogy rabszolgaként tarthatják a munkáltatók az alkalmazottaikat, addig ne is csodálkozzanak, hogy aki csak teheti elmegy nyugatra, megbízhatóbb, kiszámíthatóbb életet élni!

Hát eljött ez az időszak is . Nem tudom sajnálni a munkaadókat .

Persze jó pénzt add, de 3 ember helyett 1 van a konyhán, sokan kipróbálják bele is törik a bicska.Sokan alkoholisták,drogosok lesznek,sokan ebbe menekülnek. 14 - 16 óra meló, embertelen körülmények,meleg. Köszi! Ha Balaton kizárólag vendégként, azt 1-2 napig mert undorítóan sokan vannak.Én nem kérek egyikből sem!

30-éve csinálom abból 23külföld 3és fél nyelv tudás.Pl: Ausztria14 hó fizu+Adóvissz +csalpot=16hó fizu.És úgy sem szeretnék járni mint Bfüreden ahol leköpték a"kedves" Újgazdag vendégek" a pincért!Vagy egy idei példa megverik a feszolgálót meg a tulajt is!Sajnos kis hazánkban a felszolgálást összekeverik a szolgasággal!!!Létezik a szolga szakma Butler de az külföldön is 4-5ezer Eurós fizut jelent!

Szakmai tiszteletről beszélnek, de azt se tudják mi az ! Reggeltől estig kidolgozni a belünk ( szabadnap nélkül ) , az nem szakmai tisztelet

Ezzel együtt se fáj még eléggé, mert a munkaadók még így is válogatnak. Két jó szakmám is van mégse tudok elhelyezkedni már 3 hónapja azért mert elmúltam 50.