Bryndzové Halušky (Potato Dumplings with Bryndza)

No video

Bryndzové Halušky (Potato Dumplings with Bryndza) | Josef Holub

Рет қаралды 17,006

Күн бұрын

Ingredients for 5 servings
Bryndzové Halušky (Potato Dumplings with Bryndza):
Peeled potatoes 1000g
All-purpose flour 400g
Egg 1 piece
Salt 20g
Pepper
Bacon 300g
Onion 20g
Bryndza cheese 300g
Sour cream 200g
#bryndzovehalusky #howtocookbryndzovehalusky #originalbryndzovehaluskyrecipe #bryndzovehaluskywithbryndza #howlongtocookbryndzovehalusky #howtomakebryndzovehalusky #bryndzovehaluskyoriginalrecipe #bryndzovehaluskywithbryndza #grandpisthecooktoday #grandmasrecipes #josefholub #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine

Пікірлер: 50

@janakroulikova5464 2 жыл бұрын

Tak zase bude mňam oběd, ale u nás s uzeným a zelíčkem. Díky za perfektní inspiraci.🤗🤗🤗

@hanawittel8757 2 жыл бұрын

To je zase Basta Pane Holube Vy musite byt VELICE milovany od Vasi Manzelky. Vzdyt se rika LASKA PROCHAZI ZALUDKEM JA VAM OBOUM PREJI OPRAVDU MOC LASKY.😍😘🤗🤩🙏👍👍👍

@petrafarbakova7065 2 жыл бұрын

Zdravim pan Josef, vsetky vase videa som si pozrela a aj ked vela receptov je mi chronicky znamych a varim ich, vo vasich som nasla vela inspiracii na zlepsenie,velka vdaka a obdiv. Len k haluskam dodam-voda sa nezlieva a ani vajicko sa nedava,potom su tvrde a namaju taku dobru zemiakovu chut. Coze len zemiaky,sol a muka

@gabrielakovacic5464 6 ай бұрын

Pozdravujem z Ohio delicious❤❤rada ta pozeram everything looks perfect

@evastrelkova5006 2 жыл бұрын

Srdečne pozdravujem zo Slovenska,pravidelne sledujem Vaše recepty,ktoré sú skvelé a veľmi zrozumitelne podané,slovenské bryndzové halušky ste zvládli bravúrne,nech sa Vám darí Eva z Bratislavy

@dnesvarideda 2 жыл бұрын

Děkuji. :)

@Levoca1981 Жыл бұрын

Pozdravujem zo Slovenska, sledujem vaše recepty a veľa som sa priučil. Tak na oplátku Vám poviem ako varíme halušky u nás doma, v podstate je to ako fast-food. Nastrúhame (keďže už máme techniku tak rozmixujeme) zemiaky, do toho polohrubá múka, trocha soli, cesto ani nie riedke ani nie husté :) nasádzame cez haluškovač do vriacej trocha osolenej vody a varíme cca do 20min, vyberáme rovno do vandlíka kde už je bryndza, všetko sa to za tepla premieša a servíruje, na vrch si niekto dáva opraženú slaninku a niekto nič. Takto jednoduché a rýchle to je:) Niekedy sme dávali do cesta aj vajce, ale potom sú halušky ťažšie stráviteľné, bez vajca sú také jemnejšie. Inak veľmi záleží na kvalite bryndze, keď je 100% ovčia z overeného zdroja tak je to veľká pochúťka. Z vody v ktorej sa varili halušky sa varí bryndzová polievka- demikát. Teším sa na Vaše ďalšie recepty, je vidieť že už máte za sebou niečo odvarené.

@mareknovozamsky4140 2 жыл бұрын

Vy nás pane příjemně motivujete.....velmi rád se dívám a hltáme informace.. děkujeme

@hanaurubkova1221 2 жыл бұрын

Toto jídlo miluje můj vnuk. Tak ani. Vám nebudu říkat jakou radost jste mě udělal. Moc děkuji. 👍❤

@stanislavdzama2703 24 күн бұрын

Zdraviím 🙂 super recept až na to preplachovanie halušiek.. my dávame aj zo 3 až 4 lyžice vody kde sa varili..

@fero7119 11 ай бұрын

mňam :) super recept, aj s trochou inovácie (u nás sa nedáva cibuľa), ale toto vyzerá naozaj dobre!

@gustavfocar7859 9 ай бұрын

A prečo nie,nove chute,ina inšpirácie,, práve to môžu byť ešte lepšie,z cibuľkou, petržlenová vňať a pod.. držím palce vam sté super 👍

@vlastazigova2639 Жыл бұрын

Teda Josefe vaše žena se má 👍😁

@janao-a3789 Жыл бұрын

Cibuľu v žiadnom prípade nie 😥

@jankvas1973 2 жыл бұрын

Pokracujte :-) , je to uzasne ! :-)

@dnesvarideda 2 жыл бұрын

Děkuji. To mě velmi těší.

@sitzpredsedafunt8544 8 ай бұрын

Petržlen na bryndzové halušky? 😱😂 Korenie? Cibuľa? Uff. To už radšej ananás.

@libaholubova2121 2 жыл бұрын

Pane Josefe, já Vás mo zdravím🌹!!!! Jste velice příjemný a moc šikovný pán. Několik dnů tomu nazpět, jsem objevila náhodou Vaší stránku s nádherně tvořenými recepty. Velice by mne,prosím zajímalo jak a kdepak jste se takto prímově naučil vařit?! Jestli vaření je Váš koníček, tak to opravdu je nádherný a voňavý koník"😊👍!!!! Děkuji a zdravím Vás od nás z Jihu čech💐!!!! LH.

@dnesvarideda 2 жыл бұрын

Jsem kuchař profesí a za sporákem jsem již téměř 60 let a stále chodím vařit do jednoho pražského hotelu. Děkuji za hezká slova. :)

@libaholubova2121 2 жыл бұрын

@@dnesvaridedaVelice Vám vážený pane Josefe děkuji za Vaší, tak brzkou, příjemnou odpověď🌷. Je to velmi milé, když Vaše opravdové, kuchařské umění stále rozdáváte mezi nás,ti kteří se Vaší profesionální odbornosti s úctou klaní a stále takové"fajnšmekry", jako jste Vy obdivují. Vřelé poděkování za Váš každý náramný videorecept💖👋!!!!!

@lenkacurzydlova8745 2 жыл бұрын

jsem na pul pi rodičích slovenka a tak na haluškách s bryndzou jsem vyrostla, nikdy ale bryndzu neředime smetanoua polevame jen slaninou, můžu setoho ujist👌👍👏 jaká je to dobrota.

@luciasobolova1526 2 жыл бұрын

Oh.... úžasné mňam 👌

@danuse2201 Жыл бұрын

Dobrý den mistře, brynzové halušky,, právem jste se hned v počátku vaření omluvil slovenský fajnšmekr,, který v odkazech velmi důrazně zamítnul vaší verzi nepřípustné technologie,u nás v Čechách by to zřejmě prošlo, nicméně za odvahu a statečnost vám dávám palec nahoru ať chutná 👍👍👍 🇨🇿

@Veruna77 Жыл бұрын

Pane Holube, jste úžasný. Vaše videa sleduji a moc se mi líbí. K dnešním haluškám jenom malou poznámku. Do těsta nepatří vajíčko, horké zcezené halušky se dávají přímo na bryndzu a do halušek nepatří smažená cibulka ani něco "zeleného" nahoru. Vaše jídlo je určitě výborné, ale pravé bryndzové halušky vypadají jinak. Přeji vám mnoho zdraví....

@lujzaferkovaferkova9764 2 жыл бұрын

Nadheraaaa👍💯😋💐😍

@evastampachova1543 9 ай бұрын

Pustím se.do toho

@evapeskova3045 Жыл бұрын

Dobrý den , ráda se dívám na Vaše videa,ale do halušek nepatří vejce.) Mnozí Slováci dávají , ale originál je bez vejce. Samozřejmě mě to nevadí) Přeju hodně úspěchů).Eva Pešková Luhačovice

@luciajankulova581 2 жыл бұрын

Odkedy sa do halusiek dava korenie.....?

@martablazova6737 2 жыл бұрын

Moc zdravím a začala jsem koukat na vaše videa. Teď čtu, že jste kuchař. Ale jak jste vařil tu rajskou tak to se zeleninou jsem ještě u žádného špičkového kuchaře.... Neviděla. S rajčat ano .. Ale nechci, a nemyslim nic špatného. 😍♥️🌼☘️

@SuperStanislav7 2 жыл бұрын

Mám niekoľko pripomienok ak sa nenahneváte, som zo Slovenska tak asi viete že budem mať niečo. Hlavne halušky nepreplachujeme pod vodou a horúce halušky sa pridávajú priamo na bryndzu. A smotanu až na záver pred podávaním.

@dnesvarideda 2 жыл бұрын

Propláchl jsem jenom tu poslední várku, zdálo se mi to příliš šlemovaté, jinak se snad moc nerozchazime. :) Děkuji za poznámku.

@petrstanek9953 Жыл бұрын

dekujeme zitra budeme delat

@sujamich 2 жыл бұрын

... pane Holub .... začal jsem Vás sledovat , líbí se mi Vaše pojetí předvádění receptů a i když jsem s Vámi občas nesouhlasil nad několika málo recepty , tak jsem si řekl , že jsem to již slyšel nebo mi to někdo takhle udělal . Co kraj , to jiný recept , ale teď se musím ozvat , jelikož má babička ze slovenska , která je již nahoře , ale kdyby tu byla , tak by Vám dala pár facek - za prvé - pravou bryndzu ze slovenska ???? - od kdy je bryndza s kravího mléka ta pravá , za druhé - cibulka ve slanině v bryndzových haluškách ??? , ta patří do halušek se zelím a zatřetí - rozpustit bryndzu ve smetaně ??? ..... takhle ne , babi vyrůstala v Nízkých Tatrách a věřte , že halušky mi vtloukala do hlavy a proto věřím , že pochopíte mé připomínky .... Jinak přeji Vaší tvorbě mnoho úspěchů , líbí se mi Váš formát - jednoduchý , stručný , názoirný , žádná kostka ve skluzu =D

@dnesvarideda 2 жыл бұрын

Děkuji za komentář. Babičce ze Slovenska odporovat nelze. :)

@sujamich 2 жыл бұрын

@@dnesvarideda ..... děkuji za Vaší schovívavost na můj komentář a věřím , že jste pochopil mé důvody . J e prostě mnoho receptů na stejné jídla , příkladem můžou být jahodové knedlíky , já je dělal trochu jinak , jak jsem byl naučen ( bez cukru v těstě , více mouky a do těsta jsem díval rozpuštěné máslo ) , ale zkusil jsem Váš recept a máte je lepší =) ..... jsem velice rád , že jsem narazil náhodou na Vaše videa . Na Vašich videích je vidět , že jste opravdu profík , který má již něco odvařeno a líbí se mi Vaše komentáře , viz vaše připomínka ohledně vývarů v domácí kuchyňi ...... již se těším na Vaše další videa , věřím , že jich natočíte ještě mnoho moc .Napadlo mě , neměl by jste v do budoucna v plánu pečené koleno ??

@dnesvarideda 2 жыл бұрын

Děkuji. Dokud děda bude stát na nohou bude i koleno.

@sujamich 2 жыл бұрын

@@dnesvarideda .... tak to přeji pevné zdraví a mnoho videí

@TAPSW 2 жыл бұрын

Vždy ❤️

@stefantalak2854 8 ай бұрын

Vás zdravým kde jste viděl dávat do halušek vajíčko? To se dává do Maďarských tzv. přílohový ch na Slovensku tzv. šmykanců. Já je dělám bez vajíčka.

@ivetakadlecova4897 Жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙋

@editazandovska6848 6 ай бұрын

Já jsem jedla halušky s brynzou přímo od Slováků..ale musím říct ,že mi to fakt vůbec nechutnalo..takže za mě naše halušky se zelim a uzené jsou mňamka..mě to s tou brynzou přišlo jako šlichta,jestli to chtěli mít lepší a dali jí hodně, nevím ..ale fakt ne..neoslovilo mě to tedy vubec..já tedy dávám vždy polohrubou..

@petergurgul9752 2 жыл бұрын

❤❤🇸🇰🇸🇰

@marcelcampis9622 2 жыл бұрын

Dobrý deň, ste šikovný kuchár, ale halušky sa robia úplne inak....

@petrafarbakova7065 2 жыл бұрын

Este dodam ze muky tolko aby v ceste stala drevena varecha sama a hned do vody, nepreplachujeme, len s bryndzou a vyskvarenou slaninkou rozmiesat. Ak sa zdaju moc huste, treba priliat trosku haluskovej vody.

@alenahubert1774 Жыл бұрын

Halusky s petrzelkou?!!!

@gabrielszappanos7062 Жыл бұрын

Takže žiadne korenie -to robíte chybu aj u viedenských reznoch-a cibuľa tiež tam nemá čo robiť -nehnevajte sa bratia Česi ale vždy niečo skomolite na jedlách