Buğday veya arpa suda bekletilip içilmez..bira yapımı gibi bir tarif bu..şıra tatlı olur ve sadece çimlenmiş beyaz kökünden ezilerek yapılır
@aysu20895 ай бұрын
detaylı anlatır mısınız en faydalı şıra nasıl yapılır???
@mustafayigit63025 жыл бұрын
Ben de izlerken kendimi zihinde hissettim.
@ersinacar98813 жыл бұрын
Gerçek buğday şırası tarifi şöyledir. Buğday aşurelik değil işlenmemiş buğday olmalı! 2su bardağı buğdayı güzelce yıkayarak kavanozda bir gün bekleterek buğdayları tekrar yıkıyoruz tekrar buğdayları suyun içinde 1 gün daha bekletiyoruz. 2nci günde buğdayları düz bir tepsiye alarak üst üste gelmeyecek şekilde üstünü tülbent ile örterek karanlık bir ortamda 1 gün bu şekilde bekletiyoruz buğdaylar hafif patlacaktır! 2 bardak buğdaya 2 litre su ekleyerek ölçü budur 48 saat agzı tülbent ile kapalı bir kapta 48 saat bekletiyoruz 12 saatde bir bu karışımı karıştırıyoruz. Her sabah aç karnına ılık olacak şekilde tüketiyoruz içine birazda limon suyu eklerseniz daha iyi olur buz dolabında bekletileceği için soğuk olacaktır o yüzden biraz cezve yardımı ile ısıtmakta fayda var karnınız aç olacağı için soğuk içmeyiniz idaal sıcaklığı ılıktan bir tık sıcağa yakın olmalıdır. Ben ayda bir kez bu karışımı yaparak aç karnına 2bardak 5 gün içiyorum içtikten en az 45 dakika başka hiç birşey tüketmeyiniz
@newvideom10013 жыл бұрын
Afiyet şifa olsun ersin bey sizin formulunuzde denenebilir tabi ki teşekkürler bilgi paylaşımı yaptığınız için. Hoşçakalın.
@vatandas35462 жыл бұрын
Teşekkürler güzel bilginiz için 💐💐
@vatandas35462 жыл бұрын
Ne sıklıkta tüketmek gerekir Ayda bir yılda bir gibi bı süresi vakti varmı acaba. Birde bozulma ihtimali varmıdır yaparken.daha önce hiç içmedim tadını bile bilmiyorum bozulsa bilmez içerim yani o yüzden sordum.yapim aşamasında herhangi şekilde bozma ihtimali varmidir
@davutsakalli5 жыл бұрын
"İyi su" diyorsunuz da... Bir süre önce Ümit Zileli'nin yazısından okumuştum. Türkiye'de öyle şişelenecek kadar kaynak suyu yokmuş. Şişe sulara ağırlıkla kuyu suyu ile takviye yapıyorlarmış. Bence şişe sular yerine, kaynatılmış -soğutulmuş ya da arıtılmış şebeke suyu uygun. Tarif için teşekkürler...
@7iklim4mevsim434 жыл бұрын
aysu tamamen kaynak suyu..hem de çağıl çağıl akan kaynak suyu..ümit zileli damla suyla karıştırmasın her firmayı..kuyu suyunu onlar paketleyip satıyor..zileli kaç kaynağın başına gidip de görmüşki? göller yöresi çağlayan kaynak sularıyla dolu..doğu anadolu yine öyle, karadeniz zaten öyle..
@dilekozaker7 ай бұрын
❤
@HaticeDegisen3 ай бұрын
Merhaba bende yapıyorum ama yaşadığım yer sıcak buzdolabında bekletsem olurmu cevaplarmisiniz
@mustafaakn83655 жыл бұрын
Buğdayı suda bekletince fermente mi oluyor acaba? Yani tadı şıra - boza - sirke vs. gibi sert olan bir meşrubat formatına mı yakın, yoksa pek anlamlı bir tadı olmasa da şifa niyetine içilebilecek sıradan buğday tadında bir şey mi?
@7iklim4mevsim434 жыл бұрын
suda bekletince ekşiyip alkole dönüşür..buğday şırasının ekşimemişi vücuda faydalıdır, şıra da çimlenmiş buğdayı ezerek suyla karıştırmakla elde edilir..ve tatlı olur...uzun süre kısık ateşte kaynatılmışını içmek daha da faydalı
@guldentastan98795 жыл бұрын
Lütfen cevap yazarmısınız:süzdüğüm bu suyu buzdolabında ne kadar muhafaza edebilirim kaç günde tüketmemiz lazım teşekkür ederim
@Ebrarskz5 жыл бұрын
Suyunu süzdükten sonra bir kapta 1.5 cm boyuna kadar çimlendirilecek ve sonra su ekleyip şırası yapılacak.
@anonimunnamed77433 жыл бұрын
Yani anlattığı doğru değil mi 24 saatte çimlenmez mi? Bi de nasıl ve kaç gün muafaza edilebir?
@selahattindik10673 жыл бұрын
Şırasını yaptı işte. Buğday sırası budur. Çimlendirme ayrı bişey.
@muzisyenbircift2336 Жыл бұрын
Ablacım yaptım ama 24 saat sonra üstü köpürdü ve ekşi bir koku oldu.SAnırım sıcaktan..nasıl yapalım bie dahakine?
@youtuber.istanbul3 жыл бұрын
Valaha bende yaptım ama biraz kokusu var. Bozulmuş gibi 24 saat geçti ilk suyu döktüm sonra su ekledim 2. 24 saatte süzdüm üstü köpük vardı birde kokuyordu. Bozuldu mu ne oldu anlamadım normal mi acaba
@songulerdem2214 жыл бұрын
Kanseri onledigi soyleniyoo
@basssssson535910 ай бұрын
merhaba dolapta kaç güne kadar dayanabilir
@davutsakalli5 жыл бұрын
Yaptım ve yaparken bir şey fark ettim. Daha doğrusu annem söyledi. Bu suyun içindeki beyazlık meğerse buğdayın nişastasıymış. Eskiden (hazır nişastanın olmadığı zamanlar) anneannem buğdayı bir hafta suda bekletip, özünü kabuğundan sıyırarak nişasta elde edermiş. Yani bu buğday şırası dediğiniz, "Nişastalı su" aslında. Ancak tadını beğenmedim. Daha önce kavun çekirdeklerinden "sübye" şerbeti yapmıştım. O da aslen nişasta sanırım. Onun tadı çok daha güzel. Gerçi şeker ekledikten sonra hepsi güzel :)) Dediğim gibi bu tarif "Nişastalı su" tarifi. Pirinç de suya bırakılınca nişastasını böyle bırakır. Onunla da aynı şey yapılabilir. Hatta ona da sübye (pirinç sübyesi) deniyor. Belki de sübye demek nişasta demek. Bilemeyeceğim. İyi günler.
@sevdayuklukervan5 жыл бұрын
Buğdayın içindeki bir madde şifa yi veren
@elifdogan40565 жыл бұрын
Hala içiyor musunuz etkileri nelerdir
@hamzagalipyazbahar36614 жыл бұрын
Bu tarif sarılığa da iyi geliyor
@vatansever994 жыл бұрын
Benim koyduğum su rengini değiştirmedi 24 saatte ama ben döktüm ilk suyu ikinci üç bardak suyu koydum yarına kadar beklicem bakalım beyazlaşacakmı
@7iklim4mevsim434 жыл бұрын
evet dediğiniz nişasta yapımı , günler sürer bu su ekleyip bekletip nişastayı çökertmek..buğday şırası bu videodaki gibi yapılmaz zaten..çimlenmiş buğdayın ezilip suyla karıştırılmasından elde edilir.."semeni cücertilmesi" veya SÜMELEK yapımı videolarını aratıp gerçek şıranın yapılışını görebilirsiniz..buğday şırası buğday şekeridir zaten, tatlıdır, şeker yerine kullanılabilecek kadar tatlıdır..bakınız; sümelek
@vatansever994 жыл бұрын
Ben aynısını yaptım ama 24 saat sonunda beyazlaşmadı su neden ?
@vatandas35462 жыл бұрын
Kullanılan Buğday marketlerde satılan paket aşurelik buğdaydan oluyormu?? İnşallah birileri CvP verirde hayırlı bı iş yapmış olur
@asya7467 Жыл бұрын
Baharatcilardan alabilirsiniz
@devrimarabalari5 жыл бұрын
Teyze bira yapılır mı bununla? :p
@Ernestorres5 жыл бұрын
BUYDAY
@sevgitalas8115 Жыл бұрын
Ve zihinde hissetmek
@sevimkucukagtas86455 жыл бұрын
Bu şekilde 3, 4 defa aynı bugdayla yapıp icebilecegimizi söylüyorsunuz peki hep aynı işlemmi uygulanacak yani 24saat bekleyip suyu döküp 2.defa su koyup 2.suyu içiyoruz her defasında 1.suyu döküp 2.suyumu içeceğiz yoksa bu sadece 1defamı yapılacak tşkler
@omergungor61015 жыл бұрын
Sevim Kucukagtas suyu dökme işlemi 1 kere oluyor diye biliyorum. İlk suda bir devi temizlenme süreci oluyor. Aynı buğdayı tekrar kullanmaya kalktığınızda 1 gün bekletip dökmenize gerek yok. Yani öyle diye düşünüyorum 😅
@vatansever994 жыл бұрын
İlk koyduğun buğdayın ilk suyunu döküp ikincisinden içmeye başlıyon işte . Bu işlem her yeni koyduğun buğdayda yapılıyor ilk suyu atıyon
@basssssson535910 ай бұрын
How many mililiters milk did you use?
@yekdeyek69915 жыл бұрын
Günlük hazırladığım şırayı dolapta kaç gün bekletebilirim? Bozulma olur mu?
@eda06984 жыл бұрын
Gunluk taze içmeye çalış. En kötü 2 gün kullanılabilir
@fevziu96484 жыл бұрын
Kullandığınız buğday aşurelik buğday mi?
@gulserenkad50743 жыл бұрын
İçildiğinde dökülen saçlara faydası var mı bana bilgi verebilirmisiniz
@newvideom10013 жыл бұрын
evet var gülseren hanım .
@gulserenkad50743 жыл бұрын
@@newvideom1001 mrb ben buğday şırasından yaptım içtim dayanılmayacak şekilde bir baş ağrısı tuttu beni bu yüzden bıraktım ölçeğimi fazla geldi bünyeme ,eşime iyi geldi memnun ve dua ediyor size gaz sorunundan kurtuldu ve huzurlu hafiflik hissettiğini söylüyor.
@sevdayuklukervan5 жыл бұрын
Yıkadıktan sonra bugday cimlenmeye bırak ondan sonra yapılır.yaptığın tarif yanlis
@7iklim4mevsim434 жыл бұрын
evet kesinlikle..şıra çimlenmiş buğdayın ezilmişinden yapılır..sümelekte kullanıldığı gibi
@anonimunnamed77433 жыл бұрын
Lütfen doğru tarifi VERİR MİSİNİZ annem çok hasta
@aydenaydin49343 жыл бұрын
İnternette bu şekilde anlatılan bir tarif gördüm
@3QUEE2 жыл бұрын
Kaç 24!? İlk icebilmrk ne cin
@alidogan733 жыл бұрын
Ne kadar yanlış ve yönlendirici bir video. Doktormusunuz?