#badambura #novruz_ şirniyyatları #azərbaycan_ mətbəxi
Badamın ağardılması • Badamın ağardılması
BADAMBURA
stəkan ölçüsü 200 ml
Tərkibi:
xəmir üçün
Süd 200 ml
maya 1 ç.q
Şəkər 1 x.q
Yumurta 1 əd.
Xama - 1 x. qaşığı
Duz çimdik
kərə yağı 100 ml
Un 500 q (4 stəkan )
Sirkə 6-9% 1 x.q.
İçlik üçün:
hil 1 ç.q (toz halında)
Badam 200 q (üyüdülmüş)
Şəkər 100 q
Qatları yağlamaq:
kərə yağı - 180 q
Soba 160-150* buşirmə müddəti 20-25 dəqidə
-------------------------------------
БАДАМБУРА
размер стакана 200 мл
Ингредиенты:
для теста
Молоко 200 мл
дрожжи 1 ч.л.
Сахар 1 чайная ложка
Яйцо 1 шт.
Сметана - 1 х. ложка
Соль 0,5 ч.л.
сливочное масло 100 мл
Мука 500 г (4 стакана)
Уксус 6-9% 1 столовая ложка.
Начинка:
кардамон 1 чайная ложка (молотый)
Миндаль 200 г (молотый)
Сахар 100 г
Смажьте слои:
сливочное масло - 180 г
Духовка 160-150* время приготовления 20-25 минут
Для заполнения: Духовка 160-150* время приготовления 20-25 минут
-----------------------------------
BADAMBURA
cup size 200 ml
Ingredients:
For the dough
Milk 200 ml
Veast 1 tsp.
Sugar 1 tablespoon.
1 egg
Sour cream - 1 tablespoon.
Salt 1 pinc
Butter 100 ml
Flour 500g (4 cups)
Vinegar 6-9% 1 tablespoon.
--------------------------------------------------- --------------
Fill:
Cardamom 1 teaspoon (ground)
Almonds 200g (ground)
Sugar 100g
--------------------------------------------------- ------------
Grease the layers:
Butter - 180 g
Oven 160-150* cooking time 20-25 minutes
--------------------------------------------------- --------------
To fill: Oven 160-150* cooking time 20-25 minutes
ТОП - РЕЦЕПТЫ В ПЛЕЙЛИСТАХ
🌿 DİETlƏR 🥗 bit.ly/3w7dw9g
🌾 ŞİRNİYYATLAR 🥟 bit.ly/3dRAvyA
🍧 DONDURMA / МОРОЖЕНОЕ🍨 bit.ly/2LkHHqT
🥗 SALATLAR / САЛАТЫ 🥗 bit.ly/38tQ4Jt
🍞 ÇÖRƏKLƏR / ХЛЕБ🥖 bit.ly/3sdESZm
🎂 TORTLAR / ТОРТЫ 🥞 bit.ly/3i2dvN6
🥐BULKAL 🥮️ bit.ly/38vPuLp
🧇QURABİYƏ/ PEÇENİ 🧇 bit.ly/2XuO9y1
♨️İSTİ YEMƏKLƏR 🍲 bit.ly/35s1UlM

---------------------------------------------------