buat donat sistem autolisis.

  Рет қаралды 33,304

Johosang Creative

Johosang Creative

3 жыл бұрын

menggunakan cara autolisis dalam sangat membantu dalam pengerjaan membuat donat..
adonan dijamin kalis elastis tanpa tenaga yg berlebihan..
meminimais kegagalan..
sangat cocok untuk pemgerjaan tanpa mixer apalagi mnggunakan mixer.. hasil akan jadi lebih sempurna.
resep. :
tepung pro tinggi. 350 gr
tepung pro sedang. 150 gr
susu bubuk. 40 gr
susu kental manis. 30 gr
gula pasir. 80 gr
ragi instan. 9. gr
mentega. 65 gr
air. 200 ml
selamat mencoba!!!!!!

Пікірлер: 51
@rimawahyu263
@rimawahyu263 2 ай бұрын
Auto subscribe
@riahahaha726
@riahahaha726 Жыл бұрын
keren bgt gak pelit resep dn cara pembuatan
@iinfebri3043
@iinfebri3043 3 жыл бұрын
Jadi inspirasi banget ini... Ga pelit sama info resep dan bahan. Trims yaaa
@user-do9ly4bh8x
@user-do9ly4bh8x 10 ай бұрын
Makasih reapnya
@patriciaaiu7491
@patriciaaiu7491 Жыл бұрын
Kenpa aq bru tw flog ini ya ,kmren udh nyoba cra ini hsilnya bkin melting , mkasih bnyak rsepnyaa 😚
@AlMILAfamilly
@AlMILAfamilly 3 жыл бұрын
Kaka pintar bikin kue yaa😁👍
@Berlian557
@Berlian557 4 ай бұрын
Untuk trhnik pembuatpan roti yg nagus liat chenel resep papa ...disana bakal lbh paham
@naylastorecom4052
@naylastorecom4052 25 күн бұрын
Kalo tepungnya satu merek aja boleh ga si? Gak di campur gitu protein sedang sama protein tinggi
@suciayu8666
@suciayu8666 Жыл бұрын
Telurnya belum masuk resep kayanya mba???? Saya pikir ngga pake telur tadi hehehe
@johosangcreative5672
@johosangcreative5672 3 жыл бұрын
Itu perbiji Rp 2500 1 kotak isi 6 Dan 1kotak ada yg isi 8
@momsgibranayawibowo6503
@momsgibranayawibowo6503 Жыл бұрын
Permisi, izin tanya. Toping pakai dcc atau glaze?
@Berlian557
@Berlian557 4 ай бұрын
Cape liatnyA
@rimawahyu263
@rimawahyu263 2 ай бұрын
Pake glaze apa dcc pak
@fitriRia7755
@fitriRia7755 10 ай бұрын
😱. Wadduuh adonannya di diamkan hingga 4 jam. Lama banget gimn klu mau bikin jualan. 🤭
@azkararara5625
@azkararara5625 10 ай бұрын
😅😅😅😅
@fitriRia7755
@fitriRia7755 8 ай бұрын
@@azkararara5625 🤭🤫🤫🤫🤣🙏🏃🏃🏃
@johosangmusicchanel3034
@johosangmusicchanel3034 7 ай бұрын
boleh sampai 7 sampai 8jam . hasilnya malah lebih smpurna . JD ngadonin malam. eksekusi setelah sholat subuh
@fitriRia7755
@fitriRia7755 7 ай бұрын
@@johosangmusicchanel3034 . Sip gitu toh. 👍💞
@Berlian557
@Berlian557 4 ай бұрын
​@@johosangmusicchanel30347 sampai 8 jam taruh nya dimana kak suhu ruang kah ...apa ngak jd basi
@ylatindayanih071
@ylatindayanih071 5 ай бұрын
Margarinya di masukin di awal emang gc boleh yh bun
@rachmathidayat1319
@rachmathidayat1319 3 жыл бұрын
donat kentang dong
@tridinamaqfiroh1180
@tridinamaqfiroh1180 Жыл бұрын
boleh gak ya Bun misal telurnya dmasukkan awal dan raginya dbikin pasta Bun?
@johosangmusicchanel3034
@johosangmusicchanel3034 5 ай бұрын
Merusak adonan yg sdh Kalis. Klo pake telur tidak mempengaruhi adonan yg sdh kalis
@srirochatun9573
@srirochatun9573 11 ай бұрын
Beli stiknya dimana mba 9000 di sopi aja yg 1 aja 40 lebih ko
@johosangmusicchanel3034
@johosangmusicchanel3034 7 ай бұрын
ke spare part service center d masing masing daerah
@noorhartono5060
@noorhartono5060 Жыл бұрын
Tapi agak ribet bagi yg punya timbangan..
@johosangmusicchanel3034
@johosangmusicchanel3034 5 ай бұрын
Timbangan Harganya 50 rbu
@sitimamaezahra9978
@sitimamaezahra9978 Жыл бұрын
Glaze apa dcc kak
@johosangmusicchanel3034
@johosangmusicchanel3034 5 ай бұрын
Glaze. Klo dcc, coklat batangan
@almaziyah3815
@almaziyah3815 3 жыл бұрын
Itu sekotak umumnyq di Jual berapa Yq bund
@johosangcreative5672
@johosangcreative5672 3 жыл бұрын
Isi 6 Rp 15.000
@hilmiyani6494
@hilmiyani6494 11 ай бұрын
Itu glaze nya merk apa bun?
@johosangmusicchanel3034
@johosangmusicchanel3034 7 ай бұрын
collata. untuk yg tiramisu sy pake elmer
@Soleha-vs5dc
@Soleha-vs5dc 9 ай бұрын
Lembut atau GK kita tidak tau Krn GK ada yg di robek buat di lihatin ke kita2
@johosangmusicchanel3034
@johosangmusicchanel3034 5 ай бұрын
Tampak luarnya aja sdh b keliatan Bun. .. di jamin lbit
@kokapet3866
@kokapet3866 10 ай бұрын
Airnya pake air hangat atau biasa kak?
@johosangmusicchanel3034
@johosangmusicchanel3034 7 ай бұрын
air biasa
@moonreana3379
@moonreana3379 10 ай бұрын
dougt berapa kk..
@johosangmusicchanel3034
@johosangmusicchanel3034 7 ай бұрын
20 sd 25gr
@Dilailatmj
@Dilailatmj Жыл бұрын
kak donat nya di jual berapa an ? dan dough nya brpa gr ?
@johosangmusicchanel3034
@johosangmusicchanel3034 7 ай бұрын
20gr sy jual 2000an
@papakubuy
@papakubuy 11 ай бұрын
Dijual brapaan donatnya Bun?
@johosangmusicchanel3034
@johosangmusicchanel3034 7 ай бұрын
20gr harga 2000an
@hamidahapril9956
@hamidahapril9956 2 жыл бұрын
Boleh ga ka klo telur nya di satuin sama adonan pertama dan boleh ga raginya di jadiin pasta dlu
@marianil577
@marianil577 Жыл бұрын
😊
@johosangmusicchanel3034
@johosangmusicchanel3034 7 ай бұрын
boleh .. yg d perhatikan adalah saat setelah memasukan ragi itu harus betul betul ragi SDH larut dan tercampur d adonan.
@karissahana9213
@karissahana9213 Жыл бұрын
Bukan nya kalau mengempis kn bulatan donat nanti hasil donat nya bs kopong ya dan gak klwr whitt ringg nya
@rinaldifitri1336
@rinaldifitri1336 11 ай бұрын
Ah masak sih
@johosangmusicchanel3034
@johosangmusicchanel3034 5 ай бұрын
Inibsistem one proofing. Jdi habis d timbang langsung d cetak, proofing dan jka sdh mengembang sempurna, lanjut d goreng.
@Soleha-vs5dc
@Soleha-vs5dc 9 ай бұрын
Semua pertanyaan GK satupun di jwb.....artinya kita cintai man diamfaatin aja....itu namanya licik....lain kali GK usah buka videonya
@johosangmusicchanel3034
@johosangmusicchanel3034 5 ай бұрын
Ga boleh berburuk sangka. Ini postingan sdh 2 tahun. Ga mngkin jga bukan you tube tiap hari
Викторина от МАМЫ 🆘 | WICSUR #shorts
00:58
Бискас
Рет қаралды 4,3 МЛН
Mama vs Son vs Daddy 😭🤣
00:13
DADDYSON SHOW
Рет қаралды 46 МЛН
路飞太过分了,自己游泳。#海贼王#路飞
00:28
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 35 МЛН
DONAT AUTOLISIS ULEN TANGAN CUMA 5 MENIT || HASIL SUPER LEMBUT!!
10:17
RAHASIA IDE BISNIS DAN CARA MEMBUAT DONAT SEPERTI DONAT JCO
26:10
Kuliner Pedia
Рет қаралды 1,4 МЛН
ADONAN SUSAH KALIS? BAHAS TUNTAS BARENG CHEF CLARA!
8:35
Clara Jesslyn
Рет қаралды 19 М.
Metode Autolisis Pada Adonan Roti/Donat
16:32
Diana Rahma
Рет қаралды 1,2 МЛН
Ternyata ada tehniknya goreng donat agar white ring tinggi dan kokoh
19:03
Ayo Masak Ayo Makan
Рет қаралды 214 М.
Belajar Otodidak Bikin Donat Mulai dari Nol
28:20
Espos Indonesia
Рет қаралды 112 М.
TERBONGKAR! RESEP DONAT LEMBUT J.Co (RINCI)
20:27
UMAYYOI
Рет қаралды 1,2 МЛН
Викторина от МАМЫ 🆘 | WICSUR #shorts
00:58
Бискас
Рет қаралды 4,3 МЛН