บอกสูตรซอสผัดกะเพรา ทำซอสสูตรนี้เก็บไว้ เวลาใช้ผัดไม่ถึง 2 นาที สะดวก อร่อย รสชาติคงที่ ร้านอาหารส่วนใหญ่ทำแบบนี้
ส่วนผสมที่ใช้
1.นำ้เปล่า 500 ml.
2.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
3.ซอสปรุงรส 4 ช้อนโต๊ะ
4.ซีอิ้วดำ 3 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำมันหอย 250 ml.
6.น้ำตาลทราย 120 กรัม
7.ผงปรุงรส หมู หรือ ไก่ 40 กรัม
8.พริกจินดา แดง เขียว 150 กรัม
9.กระเทียมจีน 120 กรัม
10.ใบกระเพรา 30 กรัม
11.น้ำมันพืช 150 ml.
12.ใส่น้ำเปล่า ตอนผัดซอสกะเพรา 300 ml.
เครื่องปั่น shope.ee/6pTaYsqeI4