Cách làm bánh lá ngải cứu, bánh đặc sản Lạng Sơn, ăn là nhớ mãi.

  Рет қаралды 51,414

Hoa của núi đồi

Hoa của núi đồi

4 жыл бұрын

Chia sẻ cách làm bánh ngải cứu cực kỳ đơn giản, thơm ngon, lạ miệng mà không hề bị đắng. Bánh ngải cứu là món bánh đặc sản xứ Lạng nổi tiếng và đã được các du khách thưởng thức và mua làm quà biếu người thân. Ngoài ra Lạng Sơn còn nổi tiếng với các đặc sản khác như măng ớt, thịt lợn quay lá mác mật, thạch đen, vịt quay Tràng Định, cùng chung tay gìn giữ bản sắc dân tộc và văn hoá ẩm thực độc đáo tại địa phương ta đang sống.

Пікірлер: 51
@hoacuanuioi2622
@hoacuanuioi2622 4 жыл бұрын
Gạo mọi người nhớ ngâm khoảng 8 đên 10 giờ r mới vo và đồ xôi nhé
@dunnguyenquahaysaomaquaqua218
@dunnguyenquahaysaomaquaqua218 3 жыл бұрын
Bạn phản hồi giúp mình
@hoacuanuioi2622
@hoacuanuioi2622 3 жыл бұрын
@@dunnguyenquahaysaomaquaqua218 cách làm em nêu trong video cả rồi ạ
@huongngoclan1157
@huongngoclan1157 7 ай бұрын
cảm ơn kênh ngon quá
@juhoang2761
@juhoang2761 4 жыл бұрын
Cách làm bánh ngải Lạng Sơn cực dễ looks good!
@hoacuanuioi2622
@hoacuanuioi2622 4 жыл бұрын
Em cảm ơn nhé
@Tuyetcuocsongphanlan
@Tuyetcuocsongphanlan 4 жыл бұрын
Cảm ơn em đả chia sẽ hay lắm
@hoacuanuioi2622
@hoacuanuioi2622 4 жыл бұрын
Em cảm ơn ạ
@TwinsEnthusiasm
@TwinsEnthusiasm 4 жыл бұрын
Wow thank you for sharing this great recipe, I'm new friend here
@hoacuanuioi2622
@hoacuanuioi2622 3 жыл бұрын
Thanks
@HoangAnHello
@HoangAnHello 4 жыл бұрын
Mình mới biết cái bánh này.bạn nên làm nhiều món ngon đặc sắc như vậy.
@hoacuanuioi2622
@hoacuanuioi2622 4 жыл бұрын
Cảm ơn anh nhé
@hoangkhanhtntv869
@hoangkhanhtntv869 4 жыл бұрын
Bạn làm bánh lá ngải nhìn ngon quá , mình ủng hộ bạn nha!
@hoacuanuioi2622
@hoacuanuioi2622 4 жыл бұрын
M cảm ơn bạn nhé
@Khoaicheck
@Khoaicheck 4 жыл бұрын
ngon quá bạn tui ơi khoai chưa dc thử bh ^^
@hoacuanuioi2622
@hoacuanuioi2622 3 жыл бұрын
❤️
@user-kf9zx6xd2u
@user-kf9zx6xd2u 3 ай бұрын
Cho e hỏi là 1kg gạo với 4 lạng lá ngải là luộc rồi hay là chưa ạ
@DungHo-od2by
@DungHo-od2by 3 жыл бұрын
A chao e e đep lam
@hoacuanuioi2622
@hoacuanuioi2622 3 жыл бұрын
❤️
@lisha7238
@lisha7238 2 жыл бұрын
Ban làm sp theo don dat hang ko!
@huongngoclan1157
@huongngoclan1157 7 ай бұрын
mình đuọc ăn mà không biết cách làm bh mới biết cách
4 жыл бұрын
Nhìn ngon wá! Mình rất thích ăn bánh này nhưng trong Nam ko có lá gai, ng ta làm màu ko à, ăn ko ngon
@hoacuanuioi2622
@hoacuanuioi2622 4 жыл бұрын
Lá ngải cứu thôi c a, lá gai làm bánh gai lại làm kiểu khác hihi
4 жыл бұрын
@@hoacuanuioi2622, để nhiều lá ngải cứu zậy có bị đắng lắm ko
@hoacuanuioi2622
@hoacuanuioi2622 4 жыл бұрын
Không c ạ, m luôc lá nhừ rồi vắt ra như trong video em nhắc đến ấy thì không còn vị đắng của lá nữa c a, thơm mùi gạo nếp và mùi lá ngải thôi ạ
@hoacuanuioi2622
@hoacuanuioi2622 4 жыл бұрын
@ ngoài chợ nta hay làm thuốc muối có màu xanh đẹp lắm c, nhưng mà độc hại
@koihieu2323
@koihieu2323 2 жыл бұрын
Như phim hoạt hình🤣
@hoacuanuioi2622
@hoacuanuioi2622 2 жыл бұрын
Làm được như phim hoạt hình thì giỏi quá bạn ơi
@huyentrieu5165
@huyentrieu5165 Жыл бұрын
Tro củi hay rơm
@bichbui6355
@bichbui6355 2 жыл бұрын
Giã bánh có cho mỡ hay dầu ăn k b. Chứ nó dính sao mà nặn
@hoacuanuioi2622
@hoacuanuioi2622 2 жыл бұрын
Có ạ, cối đá bạn cho một chút
@ngalam5403
@ngalam5403 2 ай бұрын
Bạn cho mh hỏi là mh làm bánh xong để khoảng 2 tiếng rồi mà bánh vẫn bị mềm nhũn, k thành hình, khi dã và khi nặn bánh đặt xuống mâm làm sao để bánh k bị dính vào mâm, mh có bôi qua lớp dầu trên mâm rồi mà để bánh vẫn bị dính ạ
@lethithuy5466
@lethithuy5466 2 ай бұрын
Bột nhão quá nên bị dính ấy bạn. .mình hay lấy 1 ít nước nóng cho vào khuấy. Xong lấy tay bóp trộn đều với bột khô. Rồi lấy nước bình thường nhào có ít thôi. Nhào mà thays nó khô thì cho thêm từng ít một. Chứ ko là bị nhão ấy
@thuydo9619
@thuydo9619 3 жыл бұрын
Bạn ơi sao luộc lá ngải phải cho nước vôi với nước tro bếp?
@hoacuanuioi2622
@hoacuanuioi2622 3 жыл бұрын
Để lá ngải được mềm nếu không nó sẽ cứng chị ạ, xong mình rửa sạch lại lá là được
@nongminhtam3826
@nongminhtam3826 3 жыл бұрын
C hướng dẫn cách làm lá ngải chi tiết hơn đi
@ngocbiennguyenthi6675
@ngocbiennguyenthi6675 3 ай бұрын
Cho mình hỏi. Bánh dính như vậy thì làm sao ra bánh cho nhân mà ko bị dính tay l. Bánh vẫn tròn đẹp vậy ạ
@hoacuanuioi2622
@hoacuanuioi2622 3 ай бұрын
Dạ chị ơi, mình có thể dùng dầu ăn hoặc nấu sáp ong lên nó keo lại như nến rồi dùng chống dính khi nặn bánh ạ
@ngocbiennguyenthi6675
@ngocbiennguyenthi6675 3 ай бұрын
Cảm ơn c nhiều nha.
@anhtuyetcute1908
@anhtuyetcute1908 3 жыл бұрын
Cho mình hỏi nếu ko có nước vôi trong và nước tro thì làm cách nào để luộc cho lá ngải nhanh chín
@hoacuanuioi2622
@hoacuanuioi2622 3 жыл бұрын
Đây là kinh nghiệm dân gian, ở quê thì những món này dễ kiếm, hiện m chưa biết cách nào để luộc mà k dùng nước vôi trong và tro bếp vì nếu luộc bình thường thì phần lá chín nhưng phần gân lá sẽ không chín được, khi giã bánh thì sẽ không được mịn và ngon
@phuonghoang167
@phuonghoang167 Жыл бұрын
Dùng thuốc muối chữa dạ dày , ra hiệu thuốc mua là có.
@duhoang8035
@duhoang8035 2 ай бұрын
Bạn mua muối khô ở tiệm thuốc tây về cho vào luộc thay vôi với nước trở nhé bn
@triucluc5822
@triucluc5822 4 жыл бұрын
Bánh dân tọc gì vây chị?
@hoacuanuioi2622
@hoacuanuioi2622 3 жыл бұрын
❤️
@AnNguyen-le1rn
@AnNguyen-le1rn 3 жыл бұрын
Nói nhỏ quá, áp tải vào đt nghe vẫn không rõ !
@hoacuanuioi2622
@hoacuanuioi2622 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã góp ý giúp mình nhé, chăc do m ghi âm bằng điện thoại nên âm thanh k được chất lượng tốt
@huyentrieu5165
@huyentrieu5165 Жыл бұрын
Nhưng trọ bếp là loại trọ gì bạn ơi
@anhluu4612
@anhluu4612 11 ай бұрын
Dùng lá tre để khô mjh đốt lấy tro đó ấy bn, chứ tro trong bếp mjh nấu nhiều loại củi vs lại nhà mà có mèo nữa thì ko đc vệ sinh lắm ấy 😂😂😂
Cách Làm Bánh Lá Ngải Cứu Món Ngon Mẹ Nấu - Dân Tộc Tày - Đặc Sản Lạng Sơn
11:25
🤔Какой Орган самый длинный ? #shorts
00:42
I wish I could change THIS fast! 🤣
00:33
America's Got Talent
Рет қаралды 122 МЛН
ОСКАР vs БАДАБУМЧИК БОЙ!  УВЕЗЛИ на СКОРОЙ!
13:45
Бадабумчик
Рет қаралды 4,3 МЛН
Bánh ngải cứu - ngoài dẻo thơm, trong ngọt bùi
1:11
Hoa của núi đồi
Рет қаралды 6 М.
MÁY XAY XÔI LÀM BÁNH GIẦY HOÀNG QUÂN
5:28
Máy Thực Phẩm Hoàng Quân 0941111699 - 0973684391
Рет қаралды 50 М.
Cận cảnh quy trình làm bánh ngải của người Tày
28:27
Street Food Thảo Vy
Рет қаралды 23 М.
Cách Làm Bánh Lá Ngải Cứu Nhân Mặn Thơm Ngon
13:20
Món Ngon Mẹ Nấu Mom's Best Food
Рет қаралды 19 М.
Ông Thọ Làm Món Bánh Ngải Đặc Sản Dân Tộc | Mugwort Pie
14:24
Hương Vị Quê Hương
Рет қаралды 219 М.
Popping green grap jelly!- got these in Japan
0:16
Priya kumari
Рет қаралды 29 МЛН
THEY made a RAINBOW M&M 🤩😳 LeoNata family #shorts
0:49
LeoNata Family
Рет қаралды 32 МЛН
Wonderful street food making skill
0:25
Fruit University
Рет қаралды 34 МЛН
Пресс Боксера Тяжеловеса и Твоего Тренера
0:20
Голову Сломал
Рет қаралды 2,5 МЛН
Этот Малыш Очень Умён 😂
0:20
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 3,2 МЛН